白茶、普洱生茶、普洱熟茶、黑(hei)茶、茯(fu)茶等存(cun)(cun)放越久越好(hao)，且(qie)隨(sui)著存(cun)(cun)放時間的(de)流(liu)逝，茶葉(xie)的(de)內質與(yu)滋味逐步上(shang)升，口(kou)感與(yu)香氣也(ye)會產生質的(de)飛躍(yue)，但前提(ti)是茶葉(xie)的(de)原料(liao)優質、工藝精湛、存(cun)(cun)放得當，其次(ci)存(cun)(cun)茶時也(ye)需要多加留意，以免(mian)提(ti)前變質。

武夷(yi)巖茶適合存(cun)放(fang)，“藏得(de)深紅三(san)倍價，家家賣弄隔(ge)(ge)年陳”，說的就是足(zu)火的武夷(yi)巖茶隔(ge)(ge)年火氣退去會(hui)更(geng)好喝。不(bu)止一(yi)年，陳放(fang)多年的巖茶品(pin)質(zhi)更(geng)優，有溫胃健脾之功效。

白(bai)茶可以(yi)久存眾人(ren)皆知，不僅有獨特的(de)保健價值，更是(shi)形成棗(zao)香、藥香等獨特口(kou)感，耐(nai)人(ren)尋味。一般存老白(bai)茶以(yi)嫩度(du)較低的(de)白(bai)牡(mu)丹、壽眉為主。

普洱生茶(cha)和熟(shu)茶(cha)，都具有耐久藏的(de)特點。老(lao)茶(cha)口感層(ceng)次更(geng)豐(feng)富，滋味(wei)更(geng)濃醇，這(zhe)是新茶(cha)所不能比擬的(de)，也是普洱茶(cha)具有投資價值的(de)根本原因。

黑(hei)茶(cha)適合陳放，其中的有益微生物會促使黑(hei)茶(cha)內含(han)物質的轉(zhuan)化(hua)。

茶(cha)葉(xie)的(de)保質(zhi)期(qi)與茶(cha)的(de)品種有關，不同的(de)茶(cha)葉(xie)保質(zhi)期(qi)也不一樣(yang)。像普洱茶(cha)、黑茶(cha)等屬于全發酵產品，保質(zhi)期(qi)可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質(zhi)期(qi)。

類(lei)似的茶(cha)(cha)(cha)葉還有像武夷巖茶(cha)(cha)(cha)大(da)紅袍等半發酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)，這類(lei)茶(cha)(cha)(cha)葉只要存放得(de)當，不僅不會變質，反(fan)而能提高茶(cha)(cha)(cha)葉品(pin)質。

總而言之：

不是(shi)所(suo)有(you)的(de)茶(cha)，都(dou)能長(chang)期(qi)存放(fang)，其中關(guan)系(xi)還要具(ju)體對待，像(xiang)是(shi)綠茶(cha)和(he)黃茶(cha)，建議茶(cha)友們(men)趁鮮喝(he)。紅茶(cha)和(he)部分巖茶(cha)也有(you)一個最佳品飲期(qi)限(xian)，并不是(shi)存的(de)越(yue)久越(yue)好喝(he)。

最(zui)后說(shuo)到的(de)白茶和(he)黑(hei)茶，適合長期儲存，但要(yao)付出更多的(de)時間喝精力細心(xin)照料。

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