漳平水(shui)仙(xian)為福建傳統名茶，屬(shu)于烏(wu)龍茶類，保存(cun)(cun)其茶需要(yao)注意密封、避光、干燥(zao)、防異味，首先準備(bei)好需要(yao)儲存(cun)(cun)的漳品水(shui)仙(xian)茶，使(shi)用鋁箔(bo)袋或(huo)牛皮紙(zhi)將茶葉裝起來(lai)（不要(yao)用手直接(jie)接(jie)觸茶葉），裝好后將袋口密封，之后把茶葉裝入小紙(zhi)箱(xiang)或(huo)鐵罐子內，完全密封，最后放在(zai)陰涼、干燥(zao)的地方(fang)儲存(cun)(cun)即可。
漳平(ping)水仙(xian)屬(shu)于(yu)烏(wu)龍茶(cha)，其茶(cha)的(de)保(bao)存(cun)方式較(jiao)為簡單，并不需要(yao)放入冰箱存(cun)放，而是常溫儲存(cun)即可。
“常溫(wen)”，指的是在0~30℃區間范圍，在這個溫(wen)度下，漳品水仙茶不易受到影響。
夏季高溫天氣(qi)，可放置于茶室或(huo)干凈的地(di)方，陰涼存放即可。
用(yong)(yong)鋁箔袋、符合(he)牛皮袋將茶葉(xie)裝(zhuang)好，并完(wan)全密封，用(yong)(yong)鐵罐（盒(he)）、箱子裝(zhuang)起來(lai)，蓋上蓋子即可。
如購買(mai)的成品包裝(zhuang)，只需要放入(ru)陰涼(liang)處儲存(cun)即可。
而在存放的過程之中，我(wo)們還需要注意以下(xia)幾點。
第一，避光
茶葉是害怕陽光照射(she)的(de)。
因為陽光會分解茶葉中的營養(yang)物質(zhi)，最后導致(zhi)茶葉的香氣、滋(zi)味物質(zhi)逐漸消(xiao)失，喪(sang)失茶葉原本的風味。
存儲(chu)時，要選擇對(dui)的地方(fang)，對(dui)的包裝。
可(ke)以將漳(zhang)平水(shui)仙茶用復合(he)牛皮紙鋁(lv)膜包裝，或者鋁(lv)箔(bo)袋(dai)，一(yi)(yi)小塊一(yi)(yi)小包。
而后再用小(xiao)紙箱(xiang)，或(huo)者(zhe)鐵罐子密封好，放(fang)在(zai)光線無(wu)法直(zhi)射的地方保存。
第二，干燥
干燥(zao)的環境，是(shi)保存漳品水仙茶的必要因素。
環境干燥了，才能避免水汽(qi)進(jin)入茶(cha)葉，干燥的(de)狀態下，茶(cha)葉的(de)內(nei)質才會(hui)更加穩定。
如水汽較(jiao)多的環境，導(dao)致(zhi)茶葉吸收水分，則會加速茶葉的變質。
第三，密封
存漳品(pin)水仙茶，一定要將茶葉密封。
包(bao)裝密封(feng)性好，才能減少水汽、異味、雜物等進入，避免茶葉(xie)受到侵襲。
密封保存，主要是(shi)以下三(san)點：
1、用牛皮(pi)紙泡包(bao)裝(zhuang)，將袋口密封(feng)，然后裝(zhuang)進包(bao)裝(zhuang)盒中。
2、也可(ke)以用鋁箔袋(dai)密封(feng)，裝進紙箱，將紙箱四(si)周密封(feng)完整即可(ke)。
3、可(ke)用鋁(lv)箔(bo)袋密封(feng)完(wan)整之后(hou)，再用鐵罐子(zi)裝起來，蓋上蓋子(zi)即可(ke)。
總之，密封不能少
第四，防異味
茶葉是(shi)容易(yi)吸收異物(wu)的物(wu)品，而一旦吸收異味，茶葉的香氣自然是(shi)混(hun)亂的，滋味也會受到(dao)一定程度的影(ying)響。
因此，不管是存儲容(rong)器，還(huan)是存查的空間，都要(yao)保持(chi)干凈(jing)、整(zheng)潔、陰涼(liang)的環(huan)境。
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