自(zi)古以來(lai)，在我們國家就有春季(ji)(ji)(ji)吃蔥(cong)有助(zhu)養生(sheng)的(de)說(shuo)法，中(zhong)醫(yi)養生(sheng)理(li)論認為(wei)，春季(ji)(ji)(ji)吃蔥(cong)有助(zhu)于肝氣的(de)升發，現代醫(yi)學也認為(wei)，春季(ji)(ji)(ji)蔥(cong)的(de)營養價值比(bi)較高，吃蔥(cong)有預防疾病和治療(liao)疾病的(de)作用，下(xia)面我們就看一下(xia)春季(ji)(ji)(ji)多(duo)吃蔥(cong)有哪(na)些(xie)功(gong)效。
春季吃蔥順養肝氣
春(chun)季是(shi)肝(gan)(gan)當令的(de)季節(jie)，肝(gan)(gan)主導著一(yi)身(shen)陽氣(qi)的(de)升降和氣(qi)血(xue)的(de)疏泄，肝(gan)(gan)氣(qi)宜于升發(fa)，最怕抑制，如(ru)果肝(gan)(gan)氣(qi)升發(fa)受(shou)阻，則(ze)會造(zao)成氣(qi)血(xue)郁結，影響到其它臟(zang)腑功能，導致疾病。中醫(yi)認為，蔥性味(wei)溫、辛，具有解表、通陽的(de)作用，春(chun)天多(duo)吃些蔥，有助于促進肝(gan)(gan)氣(qi)的(de)升發(fa)，避免陽氣(qi)受(shou)到壓制，對春(chun)季身(shen)體健(jian)康很有益處。
春(chun)季(ji)吃蔥可(ke)補充豐富(fu)的營(ying)養
初春(chun)的蔥比較嫩，香氣最(zui)盛，含有(you)(you)(you)的營(ying)(ying)養也(ye)最(zui)豐富(fu)。現代營(ying)(ying)養學研究發(fa)現，蔥含有(you)(you)(you)蛋白質、脂(zhi)肪、和(he)大(da)量的維(wei)生素B1、B2、維(wei)生素C等維(wei)生素類(lei)營(ying)(ying)養元素，它(ta)還(huan)含有(you)(you)(you)鈣、鐵、磷、鋅等礦物質，此外，蔥還(huan)含有(you)(you)(you)對(dui)(dui)人體有(you)(you)(you)益的多糖、胡(hu)蘿卜素、蔥辣素等生物活性成分。春(chun)季人的代謝功(gong)能逐漸增強，對(dui)(dui)于營(ying)(ying)養的需求加大(da)，此時多吃些蔥，可以保證營(ying)(ying)養的補充和(he)均衡。
春季吃蔥可預防疾病
春(chun)季細(xi)菌(jun)和病(bing)毒(du)增多，人們很(hen)(hen)容(rong)易感染各種流行(xing)性疾(ji)病(bing)，蔥(cong)(cong)所(suo)含有的揮發性物(wu)質有很(hen)(hen)強的殺滅細(xi)菌(jun)、抑(yi)制(zhi)病(bing)毒(du)繁(fan)殖(zhi)的作(zuo)用(yong)(yong)，對(dui)于(yu)春(chun)季容(rong)易發生的流感、痢疾(ji)、真(zhen)菌(jun)感染等疾(ji)病(bing)有著顯著的預(yu)防(fang)和治療(liao)功(gong)效(xiao)，比如用(yong)(yong)蔥(cong)(cong)白(bai)(bai)、蔥(cong)(cong)須、豆豉共同(tong)煮湯(tang)，可以(yi)治療(liao)春(chun)天(tian)常見(jian)的傷風感冒，以(yi)蔥(cong)(cong)白(bai)(bai)與(yu)蒲公英搗成(cheng)泥，可以(yi)治療(liao)皮膚感染。蔥(cong)(cong)還(huan)可以(yi)降(jiang)血脂、降(jiang)血壓，預(yu)防(fang)心(xin)腦血管疾(ji)病(bing)，蔥(cong)(cong)中所(suo)含的抗氧化物(wu)質，還(huan)有防(fang)癌抗癌的效(xiao)果。
春(chun)天萬物(wu)萌(meng)發，是人體養(yang)生(sheng)的(de)好(hao)季(ji)節，這時候人們(men)都有想(xiang)吃一(yi)些(xie)應季(ji)的(de)食(shi)物(wu)想(xiang)法，那(nei)么吃那(nei)些(xie)食(shi)物(wu)可以(yi)養(yang)生(sheng)呢，香椿、春(chun)筍、春(chun)韭都是應季(ji)的(de)好(hao)食(shi)物(wu)，即可嘗(chang)嘗(chang)鮮又可以(yi)保養(yang)好(hao)你的(de)身體。另外大蒜、蔥和芹菜(cai)都是日常(chang)(chang)經常(chang)(chang)吃的(de)食(shi)物(wu)。
1、香椿
民(min)間亦有(you)“三月(yue)八，吃(chi)椿芽兒”的(de)說法。每年農歷三月(yue)份，正是香椿芽上(shang)市的(de)大(da)好(hao)季節。香椿入饌，不僅(jin)能烹調出各種(zhong)特色(se)菜肴，還具有(you)防(fang)病(bing)治病(bing)的(de)作(zuo)用，是一種(zhong)醫食同源的(de)'天然(ran)綠色(se)保健(jian)食品。
香(xiang)椿(chun)(chun)中還含有蛋白質、維生(sheng)素E、鈣(gai)、磷、鐵等(deng)多(duo)種(zhong)元素，是蔬菜之冠(guan)。香(xiang)椿(chun)(chun)發的嫩芽可以做成各種(zhong)菜肴，其(qi)新(xin)枝(zhi)嫩葉口感(gan)最好(hao)。味美香(xiang)醇，還有增進食欲，澤膚健美的效果。
2、春筍
說到吃春，不得不提的就(jiu)是春筍(sun)。春筍(sun)脆嫩鮮(xian)美，可嚼出清香和甘醇(chun)來(lai)，被譽為(wei)“素(su)食第一品”，自古以來(lai)備受人們喜愛，文(wen)人墨(mo)客和美食家對它贊(zan)嘆不已，有(you)“嘗鮮(xian)無不道春筍(sun)”之說。如果說肉食者(zhe)鄙，食筍(sun)則正好相反。
筍的(de)味道被人(ren)們認為(wei)是清(qing)雅雋永，據(ju)現在的(de)中醫認為(wei)，春筍有“利九(jiu)竅、通血(xue)脈、化痰(tan)涎、消食脹”的(de)功效(xiao)。
3、春韭
春(chun)日(ri)嘗鮮，首推春(chun)韭(jiu)(jiu)。春(chun)天氣(qi)候冷暖(nuan)不(bu)一，需要(yao)保養陽(yang)(yang)氣(qi)，而韭(jiu)(jiu)菜(cai)最(zui)宜人體陽(yang)(yang)氣(qi)。韭(jiu)(jiu)菜(cai)含有揮發油、蛋(dan)白質、脂肪(fang)和多種維生素(su)等營養成分(fen)，有健胃、提神、強(qiang)腎等功效。春(chun)韭(jiu)(jiu)為(wei)(wei)韭(jiu)(jiu)菜(cai)中的佼佼者(zhe)，味道尤(you)為(wei)(wei)鮮美(mei)。其根白如玉，葉綠(lv)似翠，清香馥郁。春(chun)韭(jiu)(jiu)吃法多樣，既可(ke)佐肉、蛋(dan)、蝦、墨魚等，又可(ke)做蒸包水餃(jiao)的餡料。炒綠(lv)豆芽或(huo)豆腐干時加些春(chun)韭(jiu)(jiu)，格外芳香可(ke)口。
4、芹菜
芹(qin)菜絕對(dui)是春日佳菜，因(yin)為(wei)它性(xing)味(wei)(wei)清(qing)涼(liang)，可降血壓、降血脂(zhi)，更(geng)可清(qing)內熱。芹(qin)菜有(you)兩(liang)種(zhong)，一種(zhong)是唐(tang)芹(qin)，一種(zhong)是西(xi)芹(qin)。如果你偏愛味(wei)(wei)道(dao)濃烈的食(shi)物，可選(xuan)吃唐(tang)芹(qin)，用它來炒肉(rou)片(pian)或榨汁，味(wei)(wei)道(dao)更(geng)是勁道(dao)十足，食(shi)療藥性(xing)較強(qiang)。
5、春季吃蔥可補維C
蔥(cong)中的(de)維生素C含量比蘋果高10倍(bei)(bei)，比柑橘(ju)高2倍(bei)(bei)。蔥(cong)還(huan)含有(you)(you)蔥(cong)蒜辣素，有(you)(you)較(jiao)強的(de)殺菌之(zhi)作用。
溫馨提示：大蒜250克(ke)，蔥(cong)白500克(ke)，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可(ke)預防流感;若是胃(wei)(wei)痛(tong)、胃(wei)(wei)酸過多，消(xiao)化不良的(de)人可(ke)將大蔥(cong)頭(tou)4個(ge)搗爛，調入紅糖200克(ke)，連(lian)服數日有效。
6、春季殺菌可吃大蒜
大(da)(da)蒜具有(you)很強的(de)殺菌能力。據最(zui)新(xin)研究(jiu)發(fa)現(xian)，大(da)(da)蒜還具有(you)一定補腦作用，富含維生(sheng)素B1能抵制放射(she)性(xing)物質對人體的(de)危害。
溫馨提示：不可空腹生(sheng)食(shi);腎、肝、膀胱(guang)有疾(ji)者(zhe)在治(zhi)療期間應(ying)(ying)免食(shi);心臟病和習慣性便秘(mi)者(zhe)應(ying)(ying)注意少食(shi);不可與(yu)蜂蜜(mi)同食(shi)。
春(chun)天的時候(hou)我們要多(duo)吃(chi)(chi)溫補(bu)陽(yang)氣的食(shi)物(wu)，很多(duo)的時令蔬(shu)菜(cai)都(dou)可以溫補(bu)陽(yang)氣。另外我們還要將(jiang)食(shi)物(wu)搭配(pei)好，這樣吃(chi)(chi)才更健康(kang)，看了(le)本文，相信(xin)大家都(dou)知道春(chun)季養生應該(gai)吃(chi)(chi)什(shen)么(me)了(le)吧。心動不如行動，買一些養身體(ti)的蔬(shu)菜(cai)來吃(chi)(chi)吧。
吃(chi)蔥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)處(chu): “常(chang)吃(chi)蔥，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)輕松。”經(jing)常(chang)吃(chi)蔥尤(you)其(qi)是(shi)(shi)(shi)春天(tian)多(duo)(duo)(duo)(duo)吃(chi)些(xie)蔥類，對人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)身(shen)體(ti)(ti)(ti)健康是(shi)(shi)(shi)很有(you)(you)(you)益(yi)處(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。 大(da)(da)(da)蔥營養(yang)十分豐富(fu)，主要含(han)有(you)(you)(you)蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪(fang)、糖類、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)及鈣(gai)、鎂、鐵、磷等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)礦物(wu)(wu)(wu)質，能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)補充人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)所(suo)(suo)需(xu)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)元(yuan)素(su)(su)(su)。 春季(ji)多(duo)(duo)(duo)(duo)吃(chi)大(da)(da)(da)蔥能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)把(ba)胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)積下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)污垢(gou)、濁氣(qi)清除出(chu)(chu)(chu)(chu)去。患(huan)(huan)(huan)(huan)有(you)(you)(you)心血(xue)管疾病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，因(yin)體(ti)(ti)(ti)弱怕(pa)冷，容(rong)易(yi)(yi)感(gan)(gan)冒，更可(ke)(ke)(ke)(ke)多(duo)(duo)(duo)(duo)吃(chi)。另(ling)外(wai)(wai)，蔥在(zai)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)內從(cong)(cong)(cong)事(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)“清掃(sao)”和(he)“加油(you)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)，患(huan)(huan)(huan)(huan)有(you)(you)(you)貧血(xue)、低血(xue)壓(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)多(duo)(duo)(duo)(duo)吃(chi)些(xie)蔥可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)補充能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)量。眼睛容(rong)易(yi)(yi)疲勞及患(huan)(huan)(huan)(huan)有(you)(you)(you)失(shi)眠、神(shen)(shen)經(jing)衰(shuai)弱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，多(duo)(duo)(duo)(duo)吃(chi)些(xie)蔥可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)精力充沛，提(ti)高(gao)效率。 吃(chi)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)處(chu): 雖然有(you)(you)(you)許多(duo)(duo)(duo)(duo)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)對大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)有(you)(you)(you)特別(bie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)好(hao)(hao)，認(ren)為(wei)(wei)(wei)(wei)大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)既(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)殺菌(jun)(jun)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)炎(yan)，又(you)(you)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)健腦(nao)益(yi)智，多(duo)(duo)(duo)(duo)吃(chi)無妨(fang)，但(dan)科學家認(ren)為(wei)(wei)(wei)(wei)，每天(tian)吃(chi)一(yi)(yi)瓣生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)是(shi)(shi)(shi)比(bi)較合(he)適(shi)，若(ruo)是(shi)(shi)(shi)熟蒜(suan)(suan)(suan)(suan)吃(chi)個(ge)兩三(san)(san)瓣也就(jiu)夠了，多(duo)(duo)(duo)(duo)吃(chi)并(bing)無益(yi)處(chu)。■大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“十八般武藝(yi)”預防(fang)(fang)癌(ai)癥：大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)夠阻(zu)斷(duan)致癌(ai)物(wu)(wu)(wu)質———亞(ya)硝胺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合(he)成，抑制癌(ai)細(xi)胞生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，對癌(ai)細(xi)胞有(you)(you)(you)殺傷作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)內含(han)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)硒，能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)加速體(ti)(ti)(ti)內過(guo)氧(yang)化物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分解(jie)(jie)，減(jian)少惡性(xing)(xing)腫(zhong)(zhong)瘤所(suo)(suo)需(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氧(yang)氣(qi)供(gong)給，從(cong)(cong)(cong)而抑制癌(ai)細(xi)胞。科學家認(ren)為(wei)(wei)(wei)(wei)，大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)對白(bai)血(xue)病、口(kou)腔癌(ai)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)管癌(ai)、胃(wei)(wei)癌(ai)、乳腺(xian)癌(ai)、卵巢癌(ai)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)均有(you)(you)(you)預防(fang)(fang)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。促(cu)(cu)進(jin)毛(mao)(mao)發(fa)(fa)(fa)(fa)增(zeng)長(chang)(chang)：大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)中(zhong)含(han)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)揮(hui)發(fa)(fa)(fa)(fa)油(you)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)加速血(xue)液(ye)(ye)流(liu)向皮(pi)(pi)脂(zhi)腺(xian)和(he)毛(mao)(mao)囊(nang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)速度(du)，從(cong)(cong)(cong)而促(cu)(cu)進(jin)毛(mao)(mao)發(fa)(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，對禿頭(tou)也有(you)(you)(you)治療作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。把(ba)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)泥敷在(zai)頭(tou)皮(pi)(pi)上，可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)改善毛(mao)(mao)發(fa)(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)除頭(tou)屑。如果加入(ru)同樣多(duo)(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)植物(wu)(wu)(wu)油(you)敷頭(tou)，還(huan)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)緩解(jie)(jie)頭(tou)發(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)干燥程度(du)。增(zeng)強(qiang)免(mian)疫功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)：動物(wu)(wu)(wu)實驗表明，大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)溶性(xing)(xing)揮(hui)發(fa)(fa)(fa)(fa)油(you)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)顯著(zhu)提(ti)高(gao)巨噬細(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吞噬機(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)，有(you)(you)(you)增(zeng)強(qiang)免(mian)疫系(xi)統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。抗衰(shuai)老：大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)中(zhong)含(han)有(you)(you)(you)蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪(fang)、糖類、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)及礦物(wu)(wu)(wu)質，具有(you)(you)(you)預防(fang)(fang)血(xue)管老化、免(mian)疫力衰(shuai)退等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。健腦(nao)益(yi)智：大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成分和(he)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B1結(jie)合(he)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)“蒜(suan)(suan)(suan)(suan)胺”，這(zhe)種(zhong)(zhong)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)胺能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)促(cu)(cu)進(jin)和(he)發(fa)(fa)(fa)(fa)揮(hui)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B1的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，增(zeng)強(qiang)碳水化合(he)物(wu)(wu)(wu)氧(yang)化供(gong)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)，為(wei)(wei)(wei)(wei)大(da)(da)(da)腦(nao)細(xi)胞提(ti)供(gong)足夠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)量，使思維(wei)敏捷(jie)。 吃(chi)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)處(chu): 冬吃(chi)蘿卜夏(xia)(xia)(xia)吃(chi)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，一(yi)(yi)年四季(ji)保安康。”這(zhe)句俗語道(dao)出(chu)(chu)(chu)(chu)了夏(xia)(xia)(xia)吃(chi)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)處(chu)。姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)味(wei)(wei)辛、氣(qi)微溫(wen)、氣(qi)味(wei)(wei)輕、無毒(du)(du)(du)，四季(ji)不(bu)(bu)(bu)缺(que)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)拌鹽炒做湯均可(ke)(ke)(ke)(ke)，也是(shi)(shi)(shi)餐中(zhong)不(bu)(bu)(bu)可(ke)(ke)(ke)(ke)缺(que)少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)料(liao)。姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)益(yi)脾開胃(wei)(wei)，止(zhi)(zhi)嘔，溫(wen)經(jing)散(san)寒(han)(han)，解(jie)(jie)頭(tou)疼、發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)(re)，調理(li)痼冷沉寒(han)(han)、霍(huo)亂腹(fu)(fu)痛(tong)(tong)、吐(tu)(tu)瀉(xie)之疾等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)。 現代藥(yao)理(li)研究認(ren)為(wei)(wei)(wei)(wei)，姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)含(han)有(you)(you)(you)揮(hui)發(fa)(fa)(fa)(fa)油(you)、姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)辣(la)素(su)(su)(su)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)成分，能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)促(cu)(cu)進(jin)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)血(xue)液(ye)(ye)循(xun)(xun)環，興奮神(shen)(shen)經(jing)系(xi)統，有(you)(you)(you)助于(yu)祛風(feng)(feng)散(san)寒(han)(han)，并(bing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)刺激(ji)(ji)胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)道(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化液(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分泌(mi)，加強(qiang)胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)道(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)。根據生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)理(li)與人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)在(zai)夏(xia)(xia)(xia)季(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)身(shen)體(ti)(ti)(ti)特點來看(kan)，夏(xia)(xia)(xia)天(tian)吃(chi)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)有(you)(you)(you)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia)好(hao)(hao)處(chu)： 1.增(zeng)進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)。由于(yu)夏(xia)(xia)(xia)天(tian)炎(yan)熱(re)(re)(re)(re)，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)受(shou)暑(shu)熱(re)(re)(re)(re)侵襲，出(chu)(chu)(chu)(chu)汗過(guo)多(duo)(duo)(duo)(duo)，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化液(ye)(ye)分泌(mi)減(jian)少，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)習慣貪(tan)涼(liang)，喜(xi)吃(chi)寒(han)(han)涼(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品，夜間又(you)(you)感(gan)(gan)受(shou)夜寒(han)(han)，易(yi)(yi)產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)暑(shu)濕，影響脾胃(wei)(wei)，所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)夏(xia)(xia)(xia)季(ji)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)胃(wei)(wei)口(kou)不(bu)(bu)(bu)好(hao)(hao)，少食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)厭膩。 生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)辣(la)素(su)(su)(su)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)刺激(ji)(ji)舌頭(tou)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)覺(jue)神(shen)(shen)經(jing)，刺激(ji)(ji)胃(wei)(wei)黏(nian)膜上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)受(shou)器，通(tong)過(guo)神(shen)(shen)經(jing)反射促(cu)(cu)使胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)道(dao)充血(xue)，增(zeng)強(qiang)胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)蠕(ru)動，促(cu)(cu)進(jin)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化液(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分泌(mi)，使消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)增(zeng)強(qiang)。它還(huan)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)刺激(ji)(ji)小腸(chang)(chang)，使腸(chang)(chang)黏(nian)膜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸(xi)收功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)增(zeng)強(qiang)，從(cong)(cong)(cong)而起(qi)(qi)到開胃(wei)(wei)健脾，促(cu)(cu)進(jin)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)化，增(zeng)進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。因(yin)此(ci)，夏(xia)(xia)(xia)日(ri)(ri)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)可(ke)(ke)(ke)(ke)明顯增(zeng)進(jin)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)。 2.解(jie)(jie)毒(du)(du)(du)殺菌(jun)(jun)。夏(xia)(xia)(xia)季(ji)，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)喜(xi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)冷飲(yin)、冷菜(cai)、冰棒、雪(xue)糕等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)冷食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，這(zhe)些(xie)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品極易(yi)(yi)受(shou)到外(wai)(wai)界(jie)病菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)污染，若(ruo)不(bu)(bu)(bu)慎食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)入(ru)，便會(hui)引(yin)起(qi)(qi)惡心、嘔吐(tu)(tu)、腹(fu)(fu)痛(tong)(tong)、腹(fu)(fu)瀉(xie)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)，而生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)揮(hui)發(fa)(fa)(fa)(fa)油(you)有(you)(you)(you)殺菌(jun)(jun)解(jie)(jie)毒(du)(du)(du)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。另(ling)外(wai)(wai)，夏(xia)(xia)(xia)季(ji)氣(qi)溫(wen)高(gao)，魚(yu)、肉(rou)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)不(bu)(bu)(bu)宜保存，新鮮程度(du)低，若(ruo)放些(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，既(ji)(ji)可(ke)(ke)(ke)(ke)調味(wei)(wei)，又(you)(you)可(ke)(ke)(ke)(ke)解(jie)(jie)毒(du)(du)(du)。 3.祛風(feng)(feng)散(san)寒(han)(han)。夏(xia)(xia)(xia)日(ri)(ri)里，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)喜(xi)歡食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)冷制品，若(ruo)貪(tan)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)過(guo)多(duo)(duo)(duo)(duo)，則易(yi)(yi)致脾胃(wei)(wei)虛寒(han)(han)，出(chu)(chu)(chu)(chu)現腹(fu)(fu)痛(tong)(tong)、腹(fu)(fu)瀉(xie)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)癥狀，而生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)有(you)(you)(you)溫(wen)中(zhong)、散(san)寒(han)(han)、止(zhi)(zhi)痛(tong)(tong)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，可(ke)(ke)(ke)(ke)避免(mian)上述現象發(fa)(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)揮(hui)發(fa)(fa)(fa)(fa)油(you)可(ke)(ke)(ke)(ke)促(cu)(cu)進(jin)血(xue)液(ye)(ye)循(xun)(xun)環，對大(da)(da)(da)腦(nao)皮(pi)(pi)層、心臟、延髓(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)呼吸(xi)中(zhong)樞和(he)血(xue)管運(yun)動中(zhong)樞均有(you)(you)(you)興奮作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，在(zai)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)加些(xie)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，可(ke)(ke)(ke)(ke)提(ti)神(shen)(shen)醒(xing)腦(nao)，疏風(feng)(feng)散(san)寒(han)(han)，防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)肚腹(fu)(fu)受(shou)涼(liang)及感(gan)(gan)冒。 但(dan)是(shi)(shi)(shi)，姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)既(ji)(ji)然有(you)(you)(you)藥(yao)理(li)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，就(jiu)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)禁忌，所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)夏(xia)(xia)(xia)天(tian)吃(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)應注意(yi)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia)幾(ji)個(ge)問題： 一(yi)(yi)、凡屬(shu)(shu)陰虛火旺、目赤內熱(re)(re)(re)(re)者，或(huo)(huo)患(huan)(huan)(huan)(huan)有(you)(you)(you)癰腫(zhong)(zhong)瘡癤、肺(fei)炎(yan)、肺(fei)膿腫(zhong)(zhong)、肺(fei)結(jie)核、胃(wei)(wei)潰(kui)瘍、膽(dan)囊(nang)炎(yan)、腎盂(yu)腎炎(yan)、糖尿病、痔瘡者，都不(bu)(bu)(bu)宜長(chang)(chang)期食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。 二(er)、從(cong)(cong)(cong)治病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)角度(du)看(kan)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)紅糖水只適(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)風(feng)(feng)寒(han)(han)感(gan)(gan)冒或(huo)(huo)淋雨后有(you)(you)(you)胃(wei)(wei)寒(han)(han)、發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)(re)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)患(huan)(huan)(huan)(huan)者，不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)暑(shu)熱(re)(re)(re)(re)感(gan)(gan)冒或(huo)(huo)風(feng)(feng)熱(re)(re)(re)(re)感(gan)(gan)冒患(huan)(huan)(huan)(huan)者，更不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)用(yong)(yong)(yong)(yong)它來治療中(zhong)暑(shu)。服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)鮮姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁可(ke)(ke)(ke)(ke)治因(yin)受(shou)寒(han)(han)引(yin)起(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)嘔吐(tu)(tu)，對其(qi)他類型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)嘔吐(tu)(tu)則不(bu)(bu)(bu)宜使用(yong)(yong)(yong)(yong)。 三(san)(san)、不(bu)(bu)(bu)要吃(chi)爛(lan)了的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。腐爛(lan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)會(hui)產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du)性(xing)(xing)很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)(wu)質，它可(ke)(ke)(ke)(ke)使肝(gan)細(xi)胞變性(xing)(xing)、壞死(si)，從(cong)(cong)(cong)而誘發(fa)(fa)(fa)(fa)肝(gan)癌(ai)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)道(dao)癌(ai)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)。那(nei)種(zhong)(zhong)“爛(lan)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)不(bu)(bu)(bu)爛(lan)味(wei)(wei)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)說法是(shi)(shi)(shi)錯誤(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。 四、吃(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)并(bing)非多(duo)(duo)(duo)(duo)多(duo)(duo)(duo)(duo)益(yi)善。夏(xia)(xia)(xia)季(ji)天(tian)氣(qi)炎(yan)熱(re)(re)(re)(re)，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)容(rong)易(yi)(yi)口(kou)干、煩(fan)渴(ke)、咽痛(tong)(tong)、汗多(duo)(duo)(duo)(duo)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)性(xing)(xing)辛溫(wen)，屬(shu)(shu)熱(re)(re)(re)(re)性(xing)(xing)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)，根據“熱(re)(re)(re)(re)者寒(han)(han)之”原則，不(bu)(bu)(bu)宜多(duo)(duo)(duo)(duo)吃(chi)。可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)在(zai)做菜(cai)或(huo)(huo)做湯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候放幾(ji)片生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)即可(ke)(ke)(ke)(ke)。
健康、養生的生活方式一直是大家所關注的話題，春季馬上就要到來了，男性們的養生方式也可以改變，想要要孩子的可以趁著這個時機行動起來，那怎么幫助男性壯陽呢?說同意飲食的方式可以，下面為大家介紹春季養生吃什么壯陽?
1、韭菜：韭菜比較常見，而且在春季的時候正是應季，想要壯陽可以吃韭菜，介紹韭菜中含有豐富的膳食纖維，還含有促進腸胃蠕動的營養元素，對消化、便秘也有不錯的作用，在中醫中指出吃韭菜補腎、治帶、固精、助陽、暖腰膝等等，對男性的陽痿、遺精、多尿等癥狀也有治療、預防的作用，因此，春季男性們多吃韭菜吧。
2、大蔥：大蔥富含多種營養物質，具有促進血液循環、舒張血管的功效，醫學研究表明大蔥中的各種維生素能夠保證人體的激素正常分泌，還有刺激性欲的作用，也就是說能夠對男性起到壯陽的作用，說吃大蔥達到壯陽需要每周吃3次，炒菜、涼拌都可以。
3、松子：松子含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、礦物質、多種維生素，經常食用有提高機體免疫功能、延緩衰老、強身健體的作用，對男性的性功能還有提高的作用，介紹松子還具有治療食欲不振、盜汗、多夢、疲勞感強、遺精，對體虛而缺乏勃起力度的男性也有效果。
春(chun)季(ji)養生吃什(shen)么壯陽?韭(jiu)菜、大蔥(cong)、松子(zi)是為男性(xing)們推薦的(de)(de)食(shi)物，這些(xie)食(shi)物都(dou)能(neng)夠起到壯陽的(de)(de)作用(yong)，還能(neng)夠解決男性(xing)的(de)(de)一些(xie)其他疾(ji)病和不適的(de)(de)癥狀(zhuang)，如果(guo)您也希望春(chun)季(ji)的(de)(de)時候要孩子(zi)，那就多多讓(rang)自己的(de)(de)性(xing)功能(neng)強大起來(lai)吧。
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