乍暖(nuan)還寒(han)的春天,人(ren)們(men)的身體和沉睡了(le)一冬的大(da)地一樣(yang)剛剛蘇醒,不能像大(da)氣溫度那樣(yang)立刻變得活(huo)躍起來。這個時候(hou)的人(ren)需要(yao)更好(hao)(hao)的養護,才能安全換季(ji),讓身體跟上換季(ji)的節奏。喝粥(zhou)養胃是在非常好(hao)(hao)的養生方(fang)法,在春天里(li),我們(men)應該喝什么粥(zhou)好(hao)(hao)呢?
養生粥作用大
一碗養生粥(zhou)在春天有很(hen)(hen)大的(de)(de)作用,粥(zhou)里可以放很(hen)(hen)多的(de)(de)滋補(bu)(bu)食(shi)物,營養價(jia)值是非常豐富的(de)(de),粥(zhou)能增進食(shi)欲,開胃(wei)養胃(wei),容易(yi)消化(hua),補(bu)(bu)充水分(fen)和(he)營養成(cheng)成(cheng)分(fen)。滋養身體(ti)還(huan)不會(hui)發(fa)胖,能夠保健養生,使人延(yan)年益壽(shou)。在春天時候(hou)多喝粥(zhou)對身體(ti)有很(hen)(hen)大的(de)(de)幫助。
養生粥怎么做
在春(chun)天(tian)(tian),氣候變得(de)冷暖不(bu)(bu)定,氣候經常(chang)(chang)又冷又濕,人的(de)(de)身(shen)體(ti)無法適應陰(yin)晴不(bu)(bu)定的(de)(de)變化天(tian)(tian)氣,但是(shi)多(duo)喝一(yi)些溫和的(de)(de)養(yang)胃(wei)粥調(diao)節身(shen)體(ti)效果是(shi)非常(chang)(chang)好的(de)(de)。春(chun)天(tian)(tian)要(yao)注(zhu)重調(diao)養(yang)的(de)(de)地(di)方就(jiu)是(shi)肝臟和胃(wei),像(xiang)豬(zhu)肝粥就(jiu)是(shi)很好的(de)(de)選擇(ze),豬(zhu)肝粥具有消火(huo)順(shun)氣的(de)(de)作用。除此之外,做(zuo)粥的(de)(de)時(shi)候可以選擇(ze)自(zi)己的(de)(de)喜好適量放些冬瓜,胡蘿(luo)卜(bu),白蘿(luo)卜(bu),海(hai)帶,雞蛋,不(bu)(bu)僅美味,而且營(ying)養(yang)豐(feng)富,適合春(chun)天(tian)(tian)的(de)(de)養(yang)生。
春(chun)天皮膚好,粥(zhou)里加紅棗。
春天宜養(yang)肝,煮(zhu)粥蜂蜜添(tian)。
春天補氣血(xue),菠菜(cai)放(fang)粥鍋(guo)。
春天防流腦,芥菜煮(zhu)粥(zhou)好。
養生粥怎么吃
經常(chang)喝(he)(he)(he)粥(zhou)(zhou)(zhou)雖然有益健康,但(dan)并不是(shi)全天時(shi)間(jian)都要喝(he)(he)(he)粥(zhou)(zhou)(zhou),喝(he)(he)(he)粥(zhou)(zhou)(zhou)也是(shi)要掌(zhang)握好(hao)時(shi)間(jian)。早飯時(shi)間(jian)適(shi)(shi)宜(yi)(yi)喝(he)(he)(he)粥(zhou)(zhou)(zhou),再配上一些(xie)小菜,既爽口又養(yang)(yang)生(sheng),暢胃氣,生(sheng)津液(ye),可以(yi)給你帶來一天的(de)好(hao)心(xin)情。在晚飯時(shi)間(jian)也可以(yi)選(xuan)擇一些(xie)清淡的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)來代替晚飯,這樣即可養(yang)(yang)生(sheng)又不會發胖。但(dan)是(shi)午餐是(shi)不適(shi)(shi)宜(yi)(yi)喝(he)(he)(he)粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de),粥(zhou)(zhou)(zhou)易消化,而中午是(shi)需要補充能量的(de)時(shi)候,所以(yi)不適(shi)(shi)宜(yi)(yi)喝(he)(he)(he)粥(zhou)(zhou)(zhou)。
粥里營養多
春(chun)天病菌旺盛,氣(qi)候冷濕,在(zai)飲食上(shang)要多(duo)多(duo)注意營養搭(da)配(pei)(pei)(pei)的問題。在(zai)粥里(li)我們要注重蛋(dan)白(bai)質,能量(liang),脂肪(fang)和維(wei)生(sheng)素的比例搭(da)配(pei)(pei)(pei),比如可(ke)以選擇(ze)肉末、水(shui)果和蔬菜相搭(da)配(pei)(pei)(pei)。還(huan)可(ke)以選擇(ze)雞(ji)蛋(dan),蘋果,胡(hu)蘿卜搭(da)配(pei)(pei)(pei)。一碗粥里(li)富含很(hen)多(duo)的營養元(yuan)素,營養均衡健(jian)康度(du)過每一天。
養(yang)生粥(zhou)(zhou)作(zuo)為我(wo)們(men)(men)(men)日常(chang)養(yang)生的(de)一(yi)(yi)個(ge)重要手段(duan),相信我(wo)們(men)(men)(men)許多的(de)朋友們(men)(men)(men)日常(chang)生活中也是(shi)經(jing)常(chang)會食用(yong)(yong)一(yi)(yi)些(xie)養(yang)生粥(zhou)(zhou)的(de),當然,不(bu)同(tong)的(de)節氣,我(wo)們(men)(men)(men)適合食用(yong)(yong)的(de)養(yang)生粥(zhou)(zhou)也是(shi)不(bu)同(tong)的(de),比(bi)如,在春(chun)季的(de)時候,我(wo)們(men)(men)(men)就可(ke)以適當的(de)食用(yong)(yong)美容粥(zhou)(zhou)和(he)黃(huang)芪紅(hong)糖粥(zhou)(zhou),下面我(wo)們(men)(men)(men)就來一(yi)(yi)起看看這些(xie)養(yang)生粥(zhou)(zhou)的(de)做法。
黃芪紅糖粥
材(cai)料:黃芪30克(ke)(ke),粳米100克(ke)(ke),紅糖30克(ke)(ke),陳(chen)皮6克(ke)(ke)。
做法(fa):將黃(huang)芪(qi)洗凈切片,放入鍋中(zhong)(zhong),加清(qing)水(shui)適量(liang),煎煮(zhu)去渣(zha)取(qu)汁(zhi);將粳米淘(tao)洗干凈,與陳(chen)皮、紅(hong)糖(tang)放入鍋中(zhong)(zhong),再(zai)倒入黃(huang)芪(qi)汁(zhi),加清(qing)水(shui)適量(liang),煮(zhu)至米爛熟(shu)即(ji)成(cheng),這時(shi)候我(wo)們就可以吃到美味的(de)(de)(de)黃(huang)芪(qi)紅(hong)糖(tang)粥(zhou)了(le),當然,黃(huang)芪(qi)紅(hong)糖(tang)粥(zhou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)一些(xie)食材(cai)的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)也是非(fei)常不錯的(de)(de)(de),紅(hong)糖(tang)味甘甜,性溫潤,有(you)(you)潤心肺、和(he)中(zhong)(zhong)助脾、緩肝氣(qi)(qi)、補血、破(po)瘀之功(gong)效(xiao);黃(huang)芪(qi)味甘,性溫,有(you)(you)固(gu)表止(zhi)汗、托瘡生機的(de)(de)(de)作用;陳(chen)皮味辛、苦(ku),性溫,有(you)(you)理氣(qi)(qi)健胃(wei)、燥濕(shi)化痰(tan)的(de)(de)(de)作用。其實黃(huang)芪(qi)紅(hong)糖(tang)粥(zhou)有(you)(you)益(yi)氣(qi)(qi)養顏的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao),對于緩解(jie)顏面(mian)蒼白無(wu)華的(de)(de)(de)治療效(xiao)果也是非(fei)常不錯的(de)(de)(de)。
美容粥
材料:白米100克(ke),雞湯1200毫升,川芎3克(ke),當歸(gui)10克(ke),黃芪5克(ke),紅花(hua)2克(ke)。
做法(fa):將米淘洗(xi)干凈(jing),用(yong)清(qing)水浸泡;當(dang)歸、川芎、黃芪(qi)切成薄片,與(yu)紅花一起裝(zhuang)入小布(bu)(bu)袋中(zhong);將米及裝(zhuang)藥小布(bu)(bu)袋放入鍋內,加雞湯(tang)、適量水以(yi)(yi)大火煮開,然后我們需要用(yong)小火將其煮稠了(le)(le),將裝(zhuang)調味(wei)品的(de)布(bu)(bu)袋撈(lao)出(chu)來就可以(yi)(yi)食(shi)用(yong)了(le)(le),味(wei)道是(shi)非(fei)常不錯的(de)。本粥(zhou)中(zhong)加入補(bu)氣(qi)、補(bu)血、活血以(yi)(yi)古方四物湯(tang)為(wei)基礎的(de)中(zhong)藥,一日1~2次,趁(chen)溫(wen)熱時服用(yong),對改善機體(ti)功能、增(zeng)加女性(xing)面部皮膚滋潤(run)都是(shi)很有(you)幫(bang)助的(de),另外,春季適當(dang)的(de)食(shi)用(yong)美(mei)容粥(zhou),還(huan)能夠幫(bang)助我們起到(dao)非(fei)常好的(de)美(mei)容養顏的(de)作用(yong)。
我(wo)(wo)們(men)已經(jing)詳細的(de)(de)了(le)(le)解了(le)(le)美(mei)(mei)容粥(zhou)和(he)黃芪紅糖粥(zhou)的(de)(de)做(zuo)法,當然,這(zhe)些(xie)養生粥(zhou)都是(shi)(shi)(shi)非(fei)常(chang)的(de)(de)適合在(zai)春季的(de)(de)時候(hou)食(shi)(shi)用的(de)(de),所以我(wo)(wo)們(men)大家就是(shi)(shi)(shi)可(ke)以將美(mei)(mei)容粥(zhou)和(he)黃芪紅糖粥(zhou)的(de)(de)做(zuo)法記住,然后到了(le)(le)春季以后,在(zai)日常(chang)生活中經(jing)常(chang)做(zuo)著(zhu)食(shi)(shi)用一(yi)些(xie)也(ye)是(shi)(shi)(shi)非(fei)常(chang)不(bu)錯的(de)(de)選擇,可(ke)以幫助我(wo)(wo)們(men)促進身體(ti)的(de)(de)健康。
春天的早上最宜喝粥,但喝粥也有講究,你知道春天吃什么粥養生嗎?春天養生,飲食最易養肝潤燥,喝粥也不例外。
春天吃什么粥養生?
1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產后體虛。
2、紅棗粥
做法:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時,撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開后轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
3、牛奶粥
做法:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
功效:可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養不良等癥。
4、胡桃粥
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝去并搗碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調味即可。
功效:核桃(tao)仁(ren)中(zhong)不(bu)(bu)僅(jin)含有(you)(you)鈣、鐵、磷等元(yuan)素(su),還含有(you)(you)鋅、錳、鉻(ge)等人體不(bu)(bu)可(ke)缺乏(fa)的(de)礦物(wu)質(zhi)。多種維生(sheng)素(su)及蛋白(bai)質(zhi)、礦物(wu)質(zhi),都是有(you)(you)利于(yu)容(rong)貌(mao)健美的(de)營養物(wu)質(zhi)。而核桃(tao)仁(ren)所富含的(de)植(zhi)物(wu)脂肪中(zhong)的(de)亞油酸,更(geng)被(bei)視(shi)為(wei)滋(zi)味潤肌膚的(de)美容(rong)劑,它可(ke)以令皮(pi)膚滋(zi)潤光滑,富于(yu)彈性。
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