春季(ji)萬物復蘇，充滿生(sheng)機，一(yi)年之(zhi)計在于春，人們更(geng)應(ying)該(gai)抓住這時機好好調養(yang)(yang)身體(ti)的，為一(yi)年的勞(lao)作打好基礎。營(ying)養(yang)(yang)專家也(ye)指出，在保(bao)健養(yang)(yang)生(sheng)上也(ye)要遵(zun)循季(ji)節的變化(hua)，飲食、穿衣(yi)、起(qi)居、情緒(xu)、運動都需保(bao)持(chi)平衡和(he)協調。春季(ji)養(yang)(yang)生(sheng)專家建議從以下方面著手：
一、春季養生應注意
春季養生應(ying)注意飲食。
飲食(shi)(shi)方面最好不吃(chi)偏寒或偏熱(re)的食(shi)(shi)物，多吃(chi)韭菜(cai)、山藥(yao)、大棗(zao)等富(fu)(fu)含糖類(lei)、蛋白(bai)質的食(shi)(shi)物，各種各樣的野菜(cai)也是養生必備。多食(shi)(shi)用櫻桃(tao)、草莓等富(fu)(fu)含營(ying)養的水(shui)果(guo)，可(ke)以補(bu)充一個冬(dong)天消耗的維生素和礦物質，多吃(chi)香(xiang)蕉、梨(li)、百合等水(shui)果(guo)可(ke)以降熱(re)祛火。
春季養生貴在鍛煉。
春(chun)季氣(qi)(qi)候(hou)變化無常，易突(tu)發各(ge)(ge)種(zhong)春(chun)季病癥，如(ru)流感等(deng)(deng)等(deng)(deng)，此時正是(shi)多到(dao)戶外鍛(duan)煉身體的好時節。人(ren)(ren)們(men)應根(gen)據自(zi)(zi)(zi)身時間、地(di)點和興趣等(deng)(deng)選(xuan)擇(ze)自(zi)(zi)(zi)己喜歡的鍛(duan)煉項目，如(ru)遠足、騎(qi)自(zi)(zi)(zi)行車、做早晚操、放(fang)風箏、各(ge)(ge)種(zhong)球類運動(dong)、登山等(deng)(deng)等(deng)(deng)，或和家人(ren)(ren)朋友到(dao)近郊(jiao)、風景區去踏青(qing)、野餐。這(zhe)樣不僅(jin)能使人(ren)(ren)心(xin)情愉悅(yue)，而且還(huan)具(ju)有通(tong)暢氣(qi)(qi)血、提高自(zi)(zi)(zi)身的免疫力的功能。
春(chun)季養生要注意保暖。
春(chun)季氣溫還是忽(hu)冷(leng)忽(hu)熱的，時(shi)伴有寒風，加上人(ren)們(men)剛(gang)脫去一層厚(hou)厚(hou)的冬裝，抵抗力還較弱，不能迅速調節體溫。如果衣服(fu)穿的少，稍不小心就(jiu)會感染(ran)疾病，危(wei)及身體健(jian)康。有“三高”的人(ren)群(qun)更加要(yao)注意保暖，以減少心肌梗塞等(deng)老(lao)年病的發生(sheng)。愛美(mei)的人(ren)們(men)更加要(yao)注意，不要(yao)選擇過于(yu)單薄的春(chun)裝，適(shi)當添衣非常重要(yao)。
二、春(chun)季(ji)養生四個(ge)不宜
心情不宜煩躁、暴躁。遇到(dao)(dao)事(shi)情要欣然、愉悅，心平氣和，保持良好(hao)的(de)心情，可以使(shi)你的(de)身(shen)心得(de)到(dao)(dao)舒展，這(zhe)樣這(zhe)一年才(cai)會(hui)順利(li)。
睡眠時間(jian)不宜過長。早睡早起才有助(zhu)于(yu)晚上(shang)的睡眠質量，一日之計在于(yu)晨，要養成早起的好習慣，晚上(shang)通宵，白天(tian)補眠，不利于(yu)身體健康(kang)，更會造成春困。
大霧天(tian)氣(qi)不宜鍛(duan)煉(lian)。春季鍛(duan)煉(lian)雖(sui)然益(yi)處繁(fan)多(duo)，但大霧天(tian)不宜進行鍛(duan)煉(lian)，因(yin)為此時(shi)空(kong)氣(qi)中會(hui)含有大量的粉塵(chen)、細菌微(wei)生物(wu)等有害物(wu)質(zhi)，劇烈運動必然加(jia)劇呼(hu)吸量，這樣勢必會(hui)吸進更多(duo)的有害物(wu)，殘留在肺中難以(yi)分(fen)解(jie)，危(wei)害人體(ti)。
不宜過(guo)早穿涼鞋(xie)。現在(zai)很多年(nian)輕女孩，冬天(tian)剛過(guo)就換上(shang)了可以秀自己美腿(tui)的涼鞋(xie)，這樣對身體非常不好(hao)。俗話說：“病(bing)從腳(jiao)下(xia)起”，身上(shang)注意保暖，腳(jiao)上(shang)更別(bie)忽視。
春季健康養生知識
養(yang)(yang)(yang)生(sheng)原指道家通過各種方(fang)法頤養(yang)(yang)(yang)生(sheng)命、增強(qiang)體質、預防疾病，從(cong)而(er)達到延(yan)年(nian)益壽的(de)一種醫事活動(dong)。養(yang)(yang)(yang)，即調養(yang)(yang)(yang)、保養(yang)(yang)(yang)、補養(yang)(yang)(yang)之意；生(sheng)，即生(sheng)命、生(sheng)存、生(sheng)長之意。下面(mian)是我(wo)給大家分享(xiang)的(de)春(chun)季健康養(yang)(yang)(yang)生(sheng)知識，讓我(wo)們一起(qi)來(lai)看(kan)看(kan)吧！
春季健康養生知識
一年之(zhi)計在于春。春天(tian)，大地春回，陽氣上升，氣候變(bian)化無常，故應(ying)適時(shi)調養好自己的(de)身(shen)體，在做到(dao)起居(ju)有常、適度鍛(duan)煉的(de)同時(shi)，還要(yao)講究飲(yin)食科學(xue)。
春天易引發口(kou)唇干(gan)裂，除(chu)去冬春天空氣(qi)干(gan)燥之外，也(ye)與日常飲(yin)食缺(que)乏水分(fen)、油(you)脂及缺(que)乏維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素A、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素c、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E有著(zhu)直接關系。如以(yi)飲(yin)食防治口(kou)唇干(gan)裂，應攝(she)取食性(xing)平和或偏(pian)冷的食物。
蔬菜類： 如(ru)菠菜(cai)、芥菜(cai)、莧(xian)菜(cai)、薺菜(cai)、黃花(hua)菜(cai)（鮮黃花(hua)菜(cai)應(ying)經(jing)蒸(zheng)或(huo)煮(zhu)處理后再食(shi)用。防(fang)止秋水仙(xian)堿中毒(du)）、茭白、蘿卜(bu)、茄子、竹筍(sun)、西紅柿、冬瓜(gua)、黃瓜(gua)、絲瓜(gua)、苦(ku)瓜(gua)、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其制品(pin)。
水產品： 如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊(li)、龜肉、田螺、蟹、泥(ni)鰍(qiu)、鯉魚(yu)、鰻魚(yu)、黑魚(yu)、牡蠣(li)。
禽肉蛋類： 如(ru)烏骨雞、豬肉(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉(rou)(rou)、豬肺、兔肉(rou)(rou)、馬肉(rou)(rou)及奶類。
硬果類： 如(ru)芝麻、松(song)子、黑(hei)豆(dou)。
大體類別：
一、飲(yin)食結構(gou)合理(li)調配。營(ying)養構(gou)成應以高熱(re)量為主，除谷類(lei)制品外，還(huan)應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等(deng)食物(wu)，以便(bian)及時(shi)(shi)補充(chong)能(neng)量。因為春(chun)(chun)季尤其是早(zao)春(chun)(chun)時(shi)(shi)節天(tian)氣仍較(jiao)寒冷，人體為了(le)御寒要(yao)消耗(hao)一定的(de)(de)能(neng)量來維持基礎體溫(wen)。要(yao)養成在(zai)一天(tian)較(jiao)早(zao)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)攝取大部分熱(re)量的(de)(de)習慣，理(li)想的(de)(de)安排是：早(zao)餐攝入熱(re)量多(duo)，中餐次(ci)之，晚(wan)餐最少。同時(shi)(shi)要(yao)少飲(yin)酒，因為濫飲(yin)會使人昏昏欲睡(shui)，干擾了(le)正常(chang)的(de)(de)睡(shui)眠；酒精也(ye)是一種利尿劑，會引起脫(tuo)水而(er)影響體力。
二、要攝(she)(she)取足夠的(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)和含(han)(han)鉀(jia)食(shi)(shi)(shi)物。氣候的(de)變(bian)化(hua)會使人在春季感到疲乏(fa)，即所謂(wei)的(de)“春困”。蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)中的(de)酪氨酸是腦內產(chan)生警覺的(de)化(hua)學(xue)物質(zhi)(zhi)的(de)主要成(cheng)分，可多攝(she)(she)入魚、雞、瘦肉(rou)、低(di)脂奶制品等富含(han)(han)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)的(de)食(shi)(shi)(shi)物。此外(wai)，蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)中的(de)蛋(dan)(dan)(dan)氨酸具有增強人體耐寒能力的(de)功能。鉀(jia)能幫助維持細胞水分，增強機體活力，應適當多攝(she)(she)入水果(guo)、豆(dou)類及海(hai)帶、紫(zi)菜(cai)、干貝、瓜子等富含(han)(han)鉀(jia)的(de)食(shi)(shi)(shi)物。
三(san)、攝取足夠的(de)維(wei)生(sheng)素和無機鹽。春天(tian)是(shi)氣(qi)候(hou)由寒轉暖(nuan)的(de)季節(jie)，氣(qi)溫變化較大，細菌、病(bing)毒等微生(sheng)物開始(shi)繁殖，容易侵犯人體(ti)而致(zhi)病(bing)，所以，應多攝取小白菜(cai)(cai)、油(you)菜(cai)(cai)、柿子椒、西紅柿和柑(gan)橘等富(fu)含(han)(han)維(wei)生(sheng)素C并具有抗(kang)病(bing)毒作用的(de)蔬菜(cai)(cai)和水果。此外，胡蘿卜、莧菜(cai)(cai)等黃綠(lv)色蔬菜(cai)(cai)富(fu)含(han)(han)維(wei)生(sheng)素A，具有保(bao)護(hu)和增(zeng)強上呼吸道黏(nian)膜和呼吸器官上皮細胞的(de)功(gong)能，可增(zeng)強機體(ti)的(de)抵抗(kang)能力；芝麻、青色卷心菜(cai)(cai)、菜(cai)(cai)花等富(fu)含(han)(han)維(wei)生(sheng)素E，可提(ti)高人體(ti)免疫功(gong)能，增(zeng)強人體(ti)的(de)抗(kang)病(bing)能力。
四、保持飲食(shi)(shi)的(de)清(qing)淡(dan)(dan)。春季飲食(shi)(shi)調養，飲食(shi)(shi)宜清(qing)淡(dan)(dan)可口，忌油膩(ni)、生冷及(ji)刺激性食(shi)(shi)物。因為油膩(ni)的(de)菜肴會使人飯后體溫、血糖、情緒發生變化，產(chan)生疲軟現象(xiang)。在做菜時可適當加入(ru)一些調味(wei)品，以刺激味(wei)覺神經，增加食(shi)(shi)欲。
（1）紅棗(zao)等養脾甜食(shi)：我國古代名醫孫(sun)思邈說過：“春(chun)日宜省酸增(zeng)甘，以(yi)養脾氣。”意思是(shi)說，春(chun)季(ji)宜少吃酸的，多(duo)(duo)吃甜的。中(zhong)醫認為(wei)春(chun)季(ji)為(wei)肝氣旺盛之時(shi)，多(duo)(duo)食(shi)酸味食(shi)品(pin)(pin)會使肝氣過盛而(er)損害脾胃，所以(yi)應少食(shi)酸味食(shi)品(pin)(pin)。而(er)人們在春(chun)天(tian)里的戶外活動比冬天(tian)增(zeng)多(duo)(duo)，體力消耗較大，需要(yao)的.熱(re)(re)量增(zeng)多(duo)(duo)。但此(ci)時(shi)脾胃偏弱，胃腸(chang)的消化能(neng)力較差，不適合多(duo)(duo)吃油(you)膩(ni)的肉食(shi)，因(yin)此(ci)，熱(re)(re)量可以(yi)適當由(you)甜食(shi)供應。紅棗(zao)正是(shi)這樣(yang)一味春(chun)季(ji)養脾佳(jia)品(pin)(pin)。
（2）蜂(feng)蜜(mi)：中醫認為，蜂(feng)蜜(mi)味甘，入脾胃(wei)二經，能補(bu)中益氣(qi)、潤腸通便。春季氣(qi)候多變(bian)，天(tian)氣(qi)乍(zha)寒還暖(nuan)，人(ren)就容易感(gan)冒。由于蜂(feng)蜜(mi)含有(you)多種礦物質(zhi)、維(wei)生(sheng)素(su)，還有(you)清(qing)肺解毒的功能，故(gu)能增強(qiang)人(ren)體免(mian)疫力，是春季最理想的滋補(bu)品。因此，在春季，如果每天(tian)能飲用1~2匙蜂(feng)蜜(mi)，以一杯溫開水沖服(fu)或(huo)加牛奶服(fu)用，對(dui)身體有(you)滋補(bu)的作(zuo)用。
（3）春芽：春日食春芽。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的（東西）就不吃。中醫經典著作《黃帝內(nei)經(jing)》也說(shuo)要(yao)“食(shi)歲谷”，就是要(yao)吃時令(ling)食(shi)物(wu)。春天(tian)里所有的植(zhi)物(wu)都生發出(chu)鮮綠的嫩(nen)芽(ya)，可以食(shi)用的春芽(ya)有很多，比如：香椿(chun)、豆(dou)(dou)芽(ya)、蒜苗(miao)、豆(dou)(dou)苗(miao)、萵苣等等。
（4）韭菜(cai)(cai)(cai)：春(chun)(chun)(chun)天(tian)氣(qi)候冷暖不一，需要保養陽氣(qi)。而韭菜(cai)(cai)(cai)最宜人體陽氣(qi)，有天(tian)然“偉哥”之稱。韭菜(cai)(cai)(cai)含有揮發油、蛋(dan)白(bai)質、脂肪和多種維生素等營(ying)養成分，有健胃(wei)、提神、強腎(shen)等功效(xiao)。春(chun)(chun)(chun)韭為韭菜(cai)(cai)(cai)中的佼(jiao)佼(jiao)者，味道尤(you)為鮮美。其根白(bai)如玉，葉綠(lv)似翠，清香馥郁。春(chun)(chun)(chun)韭吃法(fa)多樣，既可(ke)佐肉、蛋(dan)、蝦、墨魚等，又可(ke)做蒸包、水(shui)餃的餡料。炒綠(lv)豆芽或(huo)豆腐干時加(jia)些春(chun)(chun)(chun)韭，格(ge)外芳香可(ke)口。
（5）春(chun)筍(sun)：被(bei)譽為“素食第(di)一品(pin)”的(de)春(chun)筍(sun)作為美味佳(jia)肴，自古以(yi)來是備(bei)受人們喜愛(ai)。文(wen)人墨(mo)客和美食家對它贊嘆不(bu)(bu)已，有“嘗鮮無不(bu)(bu)道(dao)春(chun)筍(sun)”之說。春(chun)筍(sun)筍(sun)體肥厚，美味爽(shuang)口，營養豐富(fu)，可(ke)葷可(ke)素。做(zuo)法不(bu)(bu)同，風味也(ye)各異，炒、燉、煮(zhu)、煨皆成(cheng)佳(jia)肴。地方名菜春(chun)筍(sun)均占一席之地，如上(shang)海的(de)“枸杞春(chun)筍(sun)”，南(nan)京的(de)“春(chun)筍(sun)白(bai)拌雞”，浙江的(de)“南(nan)肉春(chun)筍(sun)”。不(bu)(bu)過(guo)，北方很難吃(chi)到新鮮的(de)春(chun)筍(sun)，如果是弗爾瑪林(lin)里泡(pao)過(guo)的(de)就算了吧。
（6）櫻(ying)(ying)桃(tao)：素有(you)“春果第一(yi)枝”的(de)美(mei)譽(yu)，目(mu)前在我國各地都有(you)栽培。櫻(ying)(ying)桃(tao)果實(shi)肉厚(hou)，味美(mei)多汁，色澤鮮艷(yan)，營養豐富，其(qi)鐵的(de)含量尤為突(tu)出，超過柑橘、梨(li)和(he)蘋果20倍以上，居(ju)水果首位。櫻(ying)(ying)桃(tao)性溫(wen)，味甘微酸，具有(you)補中益(yi)氣，調中益(yi)顏，健(jian)脾(pi)開胃的(de)功效。春食(shi)(shi)櫻(ying)(ying)桃(tao)可發汗、益(yi)氣、祛風及透疹。需注意的(de)是，櫻(ying)(ying)桃(tao)屬火，不(bu)(bu)可多食(shi)(shi)，身(shen)體陰虛火旺應(ying)忌食(shi)(shi)或少(shao)食(shi)(shi)。吃(chi)不(bu)(bu)了櫻(ying)(ying)桃(tao)，草莓也是很不(bu)(bu)錯的(de)選(xuan)擇。
（7）菠(bo)(bo)菜(cai)：菠(bo)(bo)菜(cai)是(shi)(shi)一年(nian)四季都會(hui)有的蔬菜(cai)，但以春季為(wei)佳，而不是(shi)(shi)趙本山和宋丹丹說的“秋菠(bo)(bo)”。“春菠(bo)(bo)”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為(wei)可口。春季上市的菠(bo)(bo)菜(cai)，對解(jie)毒(du)、防(fang)春燥(zao)頗有益(yi)處。中醫也(ye)認為(wei)菠(bo)(bo)菜(cai)性甘涼，能養血(xue)、止血(xue)、斂陰(yin)、潤燥(zao)。因菠(bo)(bo)菜(cai)含草酸較(jiao)多，有礙(ai)鈣和鐵的吸收，吃菠(bo)(bo)菜(cai)時宜先(xian)用沸水(shui)燙軟，撈出(chu)再炒。
（8）蔥(cong)、姜(jiang)、蒜：不(bu)僅是調(diao)味佳品，還有(you)重(zhong)要的(de)藥(yao)用(yong)價值，可以增進食(shi)欲、助春陽，還是具有(you)殺菌防病的(de)功效。春季是蔥(cong)和蒜在一年中(zhong)營養(yang)最(zui)(zui)豐富，也是最(zui)(zui)嫩(nen)、最(zui)(zui)香(xiang)、最(zui)(zui)好吃(chi)的(de)時候，此時食(shi)之可預防春季最(zui)(zui)常見的(de)呼吸道感(gan)染(ran)。北方人(ren)春天愛(ai)吃(chi)的(de)小蔥(cong)炒雞蛋或小蔥(cong)蘸醬，都是很有(you)營養(yang)和順應節(jie)氣的(de)最(zui)(zui)佳吃(chi)法。
此外，春季對于需要滋(zi)補調養的(de)人，可以用(yong)西洋參、龍(long)眼(yan)肉(rou)、黨(dang)參、黃芪等燉雞或瘦(shou)肉(rou)等，但愛過敏的(de)人在(zai)春季一(yi)定要忌服(fu)“發物”，如蝦、蟹、咸菜等食(shi)物。
總(zong)的說來，春(chun)(chun)天的飲食要多吃大自然在春(chun)(chun)天貢獻(xian)給我(wo)們的食物，那味(wei)道(dao)和春(chun)(chun)天一樣——清淡而甘(gan)甜(tian)。
1、保養身心
春季(ji)養生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),遵循陰陽五行(xing)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)化收藏之(zhi)變(bian)化規(gui)律(lv),對人體(ti)(ti)進(jin)行(xing)科學調(diao)養,保持(chi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)命健(jian)康(kang)活力。通(tong)過(guo)怡養心神(shen),調(diao)攝情志(zhi)、調(diao)劑(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活等方(fang)法,從而達到保養身體(ti)(ti)、減少疾病、增進(jin)健(jian)康(kang)、延年益壽的目的。
春季(ji)(ji)的(de)(de)(de)運(yun)動(dong)養生(sheng)(sheng)保健是恢復身(shen)體(ti)“元氣(qi)”的(de)(de)(de)最(zui)佳時節(jie)。由于寒冷(leng)的(de)(de)(de)冬季(ji)(ji)限制(zhi)人們(men)的(de)(de)(de)運(yun)動(dong)鍛煉,使機體(ti)的(de)(de)(de)體(ti)溫調節(jie)中樞(shu)和(he)內臟器官的(de)(de)(de)功能(neng),都有不同程度的(de)(de)(de)減弱(ruo),特別是全身(shen)的(de)(de)(de)肌(ji)肉和(he)韌帶,更需要鍛煉以增強其運(yun)動(dong)功能(neng)。春季(ji)(ji)人們(men)應該進行適當的(de)(de)(de)運(yun)動(dong),如散步、慢跑、體(ti)操、太極拳等,保持體(ti)內的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)機,增強免疫力(li)與抗病能(neng)力(li)。
2、有益健康
春(chun)季養生適(shi)當吃些(xie)甘味的食物,如(ru)大棗、蜂蜜(mi)、山藥(yao)等等。既(ji)與“見肝之病(bing),知肝傳脾(pi),當先(xian)實脾(pi)”相符,還能(neng)健脾(pi)生血,有益(yi)健康。
很多人一到春天,就(jiu)容易激動(dong)易怒,情(qing)(qing)緒波動(dong)很大(da)(da)。這是因為(wei)春季“肝木當令”引起的。所以,春季養生(sheng),在順(shun)應肝木生(sheng)發之機的同時,也要保持樂觀大(da)(da)度的情(qing)(qing)緒,避免焦躁生(sheng)氣。
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