日常(chang)生活中我們經常(chang)會因為飲食，生活作(zuo)息習慣而上(shang)(shang)火(huo)，上(shang)(shang)火(huo)的時(shi)候往往我們都會覺得煩悶(men)、苦(ku)惱(nao)、口干等等不適的癥(zheng)狀(zhuang)。現在正(zheng)值(zhi)春(chun)季，春(chun)季也有(you)春(chun)燥，也很容易(yi)引發上(shang)(shang)火(huo)。那有(you)了春(chun)火(huo)該怎么辦呀!下(xia)面大道(dao)家園(yuan)養生專(zhuan)家給我介紹幾種(zhong)對春(chun)天上(shang)(shang)火(huo)有(you)效的食物，一起來看看吧!
1、蕎麥去胃火
因(yin)(yin)為(wei)一時候(hou)貪吃(chi)，吃(chi)的(de)香的(de)、辣的(de)然(ran)后就(jiu)上(shang)火(huo)(huo)了，或(huo)者因(yin)(yin)為(wei)熬夜(ye)呀，不睡覺導(dao)致上(shang)火(huo)(huo)。這些飲(yin)食或(huo)作息不規律(lv)導(dao)致胃(wei)火(huo)(huo)上(shang)漲，可以(yi)說是(shi)每個(ge)季(ji)節(jie)都易發生的(de)事，春季(ji)也不例外(wai)。那就(jiu)這時候(hou)就(jiu)改喝點(dian)蕎麥(mai)(mai)食物(wu)消消胃(wei)火(huo)(huo)了，蕎麥(mai)(mai)味苦、性甘(gan)，去火(huo)(huo)效果特別好。因(yin)(yin)為(wei)貪吃(chi)或(huo)或(huo)者熬夜(ye)造成胃(wei)火(huo)(huo)上(shang)升的(de)，趕(gan)緊吃(chi)些蕎麥(mai)(mai)食物(wu)補(bu)救(jiu)補(bu)救(jiu)哦!
推薦(jian)食(shi)療法：蕎(qiao)麥粥、蕎(qiao)麥豆漿(jiang)。
2、草莓去肝火
春天(tian)是養肝(gan)的(de)時候，但是不(bu)少人也容易(yi)肝(gan)火(huo)過(guo)旺哦!那(nei)什么食物適合去肝(gan)火(huo)呢?當屬早(zao)春第一果——草莓。草莓性涼、偏酸甜，能養肝(gan)護(hu)肝(gan)。春季(ji)都有很多下地自助摘草莓的(de)活動，小伙(huo)伴(ban)們(men)約上幾個(ge)親朋好友，趕(gan)快去摘些草莓回來吃吃哦!
推薦食療(liao)方：冰糖草莓粥、草莓水(shui)果沙(sha)拉。
3、青蘿卜去氣郁上(shang)火(huo)
心(xin)(xin)中(zhong)老是郁悶(men)(men)不(bu)開心(xin)(xin)也(ye)會導致(zhi)上(shang)(shang)火的哦，大家知道嗎?郁悶(men)(men)煩(fan)惱導致(zhi)的上(shang)(shang)火叫做氣郁悶(men)(men)上(shang)(shang)火，這(zhe)個時候就(jiu)可以吃些青蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)了。蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)有清熱消(xiao)痰的作用，對(dui)于氣郁上(shang)(shang)火有明顯的效果，尤其是青蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)。每當你心(xin)(xin)中(zhong)覺得好心(xin)(xin)煩(fan)上(shang)(shang)火，那就(jiu)吃些青蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)吧!
推(tui)薦(jian)食(shi)療方：青蘿卜粥、青蘿卜湯。
以(yi)上(shang)就是大道家(jia)園養生(sheng)專家(jia)給(gei)我們介(jie)紹的幾種去春火(huo)(huo)的食(shi)物了(le)，現在老是上(shang)火(huo)(huo)的小伙(huo)伴們趕快(kuai)多吃吃這些食(shi)物吧!不(bu)要(yao)一上(shang)火(huo)(huo)就想到去喝涼茶和買各種降火(huo)(huo)藥。其實(shi)，大家(jia)平時生(sheng)活中許多不(bu)可缺(que)的蔬菜也是降火(huo)(huo)的佳(jia)品哦，而且用(yong)這些食(shi)物來降火(huo)(huo)還更健康(kang)，安全，經(jing)濟實(shi)惠，有些還好(hao)吃美味呢。
1.清熱解毒-綠豆
很多人都喜歡在夏季飲用綠豆湯，其實春天喝綠豆湯也有很好的去火效果。綠豆有清熱解毒的功效，春季用綠豆熬湯或煮粥來飲用，可以清熱解毒，靜心安神，消除“春燥”引起的上火。
2.降火消痰-蘿卜
蘿卜在民間一直都有“小人參”的美譽。對于氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。蘿卜不管是生吃還是熟食，都具有一定的順氣降火的功效。現在市場里蘿卜的品種有很多，青皮蘿卜是降火的首選食材。
春天吃什么下火？春季降火的食物有哪些？(3)
3.順氣消食-山楂
山楂對治療消化不良有奇效。山楂可以順氣止痛，消化積食，緩解我們消化不良帶來的不適感。山楂除了可以順氣消食外，同時還是健脾開胃的良藥。山楂吃法有很多，不管是生吃、熟食或是泡水，各種食用方法都有一定作用。
春(chun)天吃什么下(xia)火？春(chun)季(ji)降火的食物有哪些？(4)
上火中的“上”從某種意義上說就是表現的部位，再就是表示的一個動詞也就是產生火了。一般人認為上火的具體表現一般在頭面部居多，實際上中醫認為人體是聯系的，身體各個部位都應該有不同程度的表現。
中醫認為火大部分還是由內而生的，外界原因可以是一種誘因。總的說來還是身體的陰陽失調引起的。
中醫用“火”來形容身體內的某些熱性癥狀，上火的程度較“熱氣”還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡后出現的內熱癥。
中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類，常見的上火癥狀有心火和肝火兩種。
如(ru)果“上火(huo)”是由于(yu)(yu)病毒(du)感染(ran)引起的(de)(de)(de)，那就(jiu)(jiu)沒有什么特(te)(te)效藥(yao)物(wu)了，除(chu)了對傷(shang)口進(jin)行必要的(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)、消(xiao)炎(yan)處理(li)(li)防止繼(ji)發感染(ran)，主(zhu)要還是要注意口腔衛(wei)生、多喝水、注意休息，靠自身的(de)(de)(de)免疫抗過(guo)去。比較常見的(de)(de)(de)是皰(pao)(pao)疹病毒(du)感染(ran)引起的(de)(de)(de)口腔炎(yan)、口腔潰瘍。幾乎所有的(de)(de)(de)人身上都存在皰(pao)(pao)疹病毒(du)，一旦(dan)受涼(liang)、過(guo)度勞累(lei)或者飲酒(jiu)等導致(zhi)免疫能(neng)力低下，皰(pao)(pao)疹病毒(du)就(jiu)(jiu)會(hui)入(ru)侵攻擊人體，接著就(jiu)(jiu)會(hui)出現一系列病理(li)(li)反應。目前對于(yu)(yu)此類(lei)病毒(du)并無(wu)特(te)(te)效藥(yao)，只能(neng)消(xiao)除(chu)誘發因素，注意休息，等免疫力恢復(fu)自然就(jiu)(jiu)痊愈了，屬于(yu)(yu)一種自限(xian)性疾病。要理(li)(li)解這一點(dian)，需(xu)要知道一點(dian)病毒(du)學的(de)(de)(de)常識。
春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。 春季飲食應避免吃油膩生冷之物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。現代醫學研究認為,飲食過量、缺少維生素B是引起春天發困的原因之一。 春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃。 春季飲食總的原則宜甘而溫,富含營養,清淡可口,忌油膩生冷和辛熱,但不同時期還要區別對待,才能保證老年人在享受春天氣息的同時更加輕松愉快。 小白菜、油菜、西紅柿等新鮮蔬菜及柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;芝麻、卷心菜、菜花等富含維生素E,能提高機體免疫,增強抗病能力;傳統醫學認為,春氣通肝,即春季與五臟的肝臟相對應,易使肝氣旺,肝氣旺會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱,妨礙食物正常消化吸收。小白菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜可提供豐富的維生素C。其他適宜的蔬菜有：韭菜性溫,最宜人體保養陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。 菠菜 根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季食菠菜,春季吃冷飲也是誘發腸胃疾病的主要誘因之一,特別是一些貪嘴的小孩,天剛轉暖,就大量喝飲料,吃生冷食品,加上學習緊張,疲勞過度 ,刺激胃腸功能,在春天,最適合吃清爽新鮮的芽菜和綠色蔬菜,胃口不好時,將有香氣的蔬菜,如香菜等放入湯里或菜里,不但可以開胃,還具有殺菌作用,更可以預防感冒。 春天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解熱的水果： 寒涼水果解燥熱 口腔上火可以用食療解決。 水果中的蘋果，梨，有很好的清熱降火的功能；獼猴桃富含維生素對上火引起的潰瘍有幫助。 蔬菜中的蘿卜也有排毒降火的功能。 平時多喝菊花茶，蓮心茶可以有效的預防上火， 最好，每天喝點綠豆湯，有清火排毒的功效。 如果還得不到該善的話可以吃點維生素。 不要吃花生、橘子等水果，不要吃過多的辣椒、還有晚上睡覺不要用電褥子，這些都很容易上火。 干燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結癥較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。但是，因為梨性寒，脾胃虛寒、消化不良及產后血虛的人，不可多食。 干燥上火吃香蕉。中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。但脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。 防治感冒吃蘋果。春季氣溫不穩定，易患感冒，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產生一種熱能，同時所含的特殊物質——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康復。生吃或榨汁飲用效果較佳。 春天，是萬物生長、萬象更親的季節。《黃帝內(nei)經·素(su)(su)問》中(zhong)寫道：“春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)三月(yue)，此(ci)謂發陳，天(tian)地俱生(sheng)(sheng)，萬物(wu)(wu)(wu)以(yi)(yi)(yi)榮”。意思是(shi)(shi)(shi)說，春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)三個月(yue)所(suo)(suo)有生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)陳出新，生(sheng)(sheng)機盎(ang)然。人(ren)應(ying)適(shi)應(ying)季(ji)節(jie)，調養(yang)生(sheng)(sheng)氣(qi)(qi)，使(shi)機體(ti)與外(wai)界統(tong)一(yi)起來(lai)，謂之“春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)氣(qi)(qi)之應(ying)，養(yang)生(sheng)(sheng)之道也(ye)”。對老年人(ren)來(lai)說，春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)天(tian)更應(ying)注意飲(yin)食(shi)(shi)調養(yang)，保證健康長壽。 早春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)時(shi)節(jie)，氣(qi)(qi)溫(wen)仍較寒冷(leng)(leng)，人(ren)體(ti)為(wei)(wei)了御寒要消耗一(yi)定的能量來(lai)維(wei)持(chi)基礎體(ti)溫(wen)。所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)早春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)期間的營養(yang)構成應(ying)以(yi)(yi)(yi)高熱量為(wei)(wei)主，除谷類(lei)制(zhi)品(pin)外(wai)，還應(ying)選用(yong)黃豆、芝麻、花生(sheng)(sheng)、核桃(tao)等(deng)(deng)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)，以(yi)(yi)(yi)便(bian)及(ji)時(shi)補(bu)充能量物(wu)(wu)(wu)質(zhi)。由于寒冷(leng)(leng)的刺激可(ke)使(shi)全內(nei)的蛋白質(zhi)分解加速(su)，導致(zhi)機體(ti)抵(di)抗(kang)(kang)力(li)降低而致(zhi)病(bing)，因此(ci)，早春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)期間還需(xu)要補(bu)充優質(zhi)蛋白質(zhi)食(shi)(shi)品(pin)，如(ru)雞蛋、魚類(lei)、蝦(xia)、牛肉、雞肉、兔肉和(he)豆制(zhi)品(pin)等(deng)(deng)。上(shang)述食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)含(han)(han)有豐富(fu)折蛋氨酸，而蛋氨酸具(ju)有增(zeng)強(qiang)(qiang)人(ren)體(ti)耐寒的功(gong)能。 春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)天(tian)，又是(shi)(shi)(shi)氣(qi)(qi)候由寒轉(zhuan)暖的季(ji)節(jie)，氣(qi)(qi)溫(wen)變化較大，細菌、病(bing)毒等(deng)(deng)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)開始繁(fan)殖，活力(li)增(zeng)強(qiang)(qiang)，容(rong)易侵犯人(ren)體(ti)而致(zhi)病(bing)，所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)，在飲(yin)食(shi)(shi)上(shang)應(ying)攝(she)取足夠的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)和(he)無機鹽。小白菜(cai)、油(you)菜(cai)、柿子椒、西(xi)柿等(deng)(deng)新鮮蔬菜(cai)和(he)柑橘(ju)、檸(ning)檬等(deng)(deng)水果，富(fu)含(han)(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C，具(ju)有抗(kang)(kang)病(bing)毒作用(yong)；胡蘿卜、莧(xian)菜(cai)等(deng)(deng)黃綠色蔬菜(cai)，富(fu)含(han)(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A，具(ju)有保護(hu)和(he)增(zeng)加強(qiang)(qiang)上(shang)呼吸道粘膜和(he)呼吸器官上(shang)皮(pi)細胞的功(gong)能，從而可(ke)抵(di)抗(kang)(kang)各種致(zhi)病(bing)因素(su)(su)侵襲；富(fu)含(han)(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)E的食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)也(ye)應(ying)食(shi)(shi)用(yong)，以(yi)(yi)(yi)提高人(ren)體(ti)免(mian)疫功(gong)能，增(zeng)強(qiang)(qiang)機體(ti)的抗(kang)(kang)病(bing)能力(li)，這(zhe)類(lei)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)有芝麻、青色卷心(xin)菜(cai)、菜(cai)花等(deng)(deng)。 祖國醫學還認(ren)為(wei)(wei)，“春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)日宜省酸增(zeng)甘(gan)，以(yi)(yi)(yi)養(yang)脾(pi)(pi)氣(qi)(qi)”。這(zhe)是(shi)(shi)(shi)因為(wei)(wei)春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)為(wei)(wei)肝(gan)氣(qi)(qi)旺(wang)之時(shi)，肝(gan)氣(qi)(qi)旺(wang)則會影響到脾(pi)(pi)，所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)容(rong)易出現脾(pi)(pi)胃虛弱病(bing)癥(zheng)；而多吃酸味的食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)，會使(shi)肝(gan)功(gong)能偏亢，故春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)飲(yin)食(shi)(shi)調養(yang)，宜選辛(xin)、甘(gan)溫(wen)之品(pin)，忌(ji)酸澀。飲(yin)食(shi)(shi)宜清淡可(ke)口(kou)，忌(ji)油(you)膩、生(sheng)(sheng)冷(leng)(leng)及(ji)刺激性食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)。此(ci)外(wai)，春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)是(shi)(shi)(shi)蔬菜(cai)的淡季(ji)，但野菜(cai)、山菜(cai)其生(sheng)(sheng)長期早于一(yi)般(ban)蔬菜(cai)，而且(qie)富(fu)含(han)(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)，可(ke)采(cai)摘食(shi)(shi)用(yong)，以(yi)(yi)(yi)補(bu)充一(yi)般(ban)蔬菜(cai)的不(bu)足。
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