寒冷(leng)的(de)(de)(de)冬季(ji)馬(ma)上(shang)就過去了(le)(le)，即將迎來的(de)(de)(de)是我們(men)(men)大家都(dou)非常的(de)(de)(de)喜歡才春(chun)季(ji)了(le)(le)哦(e)，春(chun)季(ji)不僅天氣(qi)會明顯(xian)的(de)(de)(de)變好了(le)(le)，空氣(qi)環境也會很大程度的(de)(de)(de)改(gai)善(shan)的(de)(de)(de)哦(e)，但是我們(men)(men)在(zai)春(chun)季(ji)也非常的(de)(de)(de)容(rong)易(yi)上(shang)火(huo)什(shen)么的(de)(de)(de)了(le)(le)，我們(men)(men)在(zai)春(chun)季(ji)養(yang)生和保健(jian)藥更加注重補肝(gan)了(le)(le)哦(e)，春(chun)季(ji)是我們(men)(men)補肝(gan)的(de)(de)(de)好時機的(de)(de)(de)哦(e)，下面我們(men)(men)來看(kan)看(kan)吧。
傳統(tong)中醫學認為，春(chun)季人的肝(gan)(gan)氣(qi)亦開始(shi)旺盛，排濁(zhuo)氣(qi)、暢氣(qi)血，正是調養(yang)肝(gan)(gan)臟的大好(hao)時機，重在養(yang)肝(gan)(gan)護肝(gan)(gan)。
很多人認(ren)為，不敢養肝(gan)(gan)(gan)一定要(yao)多吃一些(xie)補(bu)藥(yao)才能起到很好的作用了，其(qi)實這是一種(zhong)錯誤(wu)的想法的哦，我們(men)在(zai)春(chun)季補(bu)肝(gan)(gan)(gan)和養肝(gan)(gan)(gan)不一定非要(yao)多吃一些(xie)補(bu)藥(yao)的哦，這樣理解也是一種(zhong)非常嚴重的誤(wu)區(qu)了哦，我們(men)在(zai)生(sheng)活中(zhong)養肝(gan)(gan)(gan)護肝(gan)(gan)(gan)要(yao)根據我們(men)不同的身體狀(zhuang)況(kuang)來進行的哦，下(xia)面(mian)我們(men)來了解一下(xia)吧。
一般來講養肝(gan)護肝(gan)首先要從(cong)行(xing)為(wei)上(shang)進行(xing)調養，春季踏青、多(duo)與自然接觸，調整(zheng)情緒(xu)，多(duo)和(he)家人朋友交(jiao)流溝通，保(bao)證充足的(de)(de)睡眠等(deng)等(deng)。這樣可以有效地化(hua)解不良情緒(xu)，舒肝(gan)理氣(qi)。人們常說“火大傷(shang)肝(gan)”、“怒傷(shang)肝(gan)”、“肝(gan)火太旺”，其(qi)實都是在說不良情緒(xu)會使五臟之氣(qi)平衡協調的(de)(de)關系受到破壞，從(cong)而影響人體健(jian)康(kang)。
飲食(shi)方面的注意事(shi)項則要(yao)根據三(san)種(zhong)不同類型區別對待。氣機郁(yu)(yu)結(jie)型，一(yi)般表現為不愿講話、常常嘆息、情緒抑(yi)郁(yu)(yu)悲觀，這種(zhong)人常有氣血不暢(chang)，可(ke)以多吃些(xie)有發散作用的食(shi)品。比如韭菜、韭芽(ya)、大蔥、豆芽(ya)、春筍、香(xiang)椿等。
氣郁化火型，一般表現為易暴(bao)躁、易動怒，可以適(shi)當多吃些酸性(xing)、涼性(xing)、具(ju)有收(shou)斂效用的食(shi)品，比如(ru)木瓜、烏梅等(deng)。還有一些人肝(gan)功能長期欠缺(que)，肝(gan)陰(yin)虧(kui)虛，表現為乏(fa)力、眼花，可適(shi)當多吃些滋養肝(gan)陰(yin)的食(shi)品，比如(ru)甲魚、豬肝(gan)。
在即將到(dao)來的(de)(de)(de)(de)春季，我(wo)(wo)們(men)可以很明(ming)顯的(de)(de)(de)(de)感受到(dao)氣溫的(de)(de)(de)(de)回升了(le)(le)(le)哦(e)，當然了(le)(le)(le)，我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)空氣環境也會大(da)大(da)的(de)(de)(de)(de)變好了(le)(le)(le)哦(e)，猶豫氣溫的(de)(de)(de)(de)變化比較大(da)了(le)(le)(le)，所以我(wo)(wo)們(men)更(geng)加(jia)要多注(zhu)意(yi)養(yang)生和(he)保健了(le)(le)(le)哦(e)，我(wo)(wo)們(men)在春季更(geng)加(jia)應該多加(jia)注(zhu)意(yi)補肝養(yang)肝的(de)(de)(de)(de)哦(e)，春季是我(wo)(wo)們(men)補肝和(he)養(yang)肝的(de)(de)(de)(de)非常好的(de)(de)(de)(de)時機的(de)(de)(de)(de)哦(e)，我(wo)(wo)們(men)一(yi)定要做好補肝養(yang)肝的(de)(de)(de)(de)工作。
吃(chi)蔬菜(cai)類食物，比如西紅柿、西蘭花、南瓜、冬瓜、胡(hu)蘿卜、白(bai)(bai)蘿卜、芹菜(cai)、菠菜(cai)、油麥菜(cai)、香(xiang)菇、蘑菇、木(mu)耳、銀耳、海帶、紫菜(cai)等食物。吃(chi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)類食物，牛(niu)(niu)肉、羊(yang)肉、雞(ji)肉、魚肉、瘦豬肉、牛(niu)(niu)奶、羊(yang)奶、駱駝奶、酸(suan)奶、雞(ji)蛋(dan)(dan)、鵝蛋(dan)(dan)、鵪鶉蛋(dan)(dan)、鴨蛋(dan)(dan)等食物。需要提出來的(de)一(yi)點(dian)是(shi)，動物肝(gan)臟同樣富含優質(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)和(he)豐富的(de)維生素 A，“吃(chi)肝(gan)補(bu)肝(gan)”也有一(yi)定道理；但是(shi)不宜經(jing)常大(da)量地吃(chi)，一(yi)周一(yi)次(ci)，一(yi)次(ci)一(yi)二兩即(ji)可(ke)。
注意三餐規律、少食多(duo)餐，主食不要(yao)局(ju)限于精白米面食物，經(jing)常交替變化地吃(chi)(chi)多(duo)種粗糧(liang)全谷、雜豆、薯(shu)類(lei)，有利(li)于控(kong)制血糖(tang)。保肝護肝”的說法(fa)里(li)，常提(ti)到“綠色入肝”。我們都知道，多(duo)吃(chi)(chi)蔬(shu)菜對于身體各(ge)方(fang)面都具有益處(chu)，而春天是萬物生發的季節，比冬天更容易吃(chi)(chi)到豐富的蔬(shu)菜，所以“春季更養肝”在這(zhe)個(ge)角(jiao)度上還是有點道理的。
生(sheng)一(yi)(yi)次氣，就等于你(ni)的身(shen)體(ti)(ti)發生(sheng)了(le)一(yi)(yi)次地震(zhen)。生(sheng)氣對(dui)五(wu)臟六腑都有害，對(dui)肝(gan)(gan)的傷害最(zui)大。春(chun)季(ji)養肝(gan)(gan)忌肝(gan)(gan)火旺盛，避免(mian)暴燥，一(yi)(yi)定要(yao)(yao)每天保持一(yi)(yi)個美美的心情。煙(yan)中含有的尼古(gu)丁，是導致疾病、誘發癌癥(zheng)的主要(yao)(yao)危險(xian)因素之一(yi)(yi)。酗酒(jiu)會增加脂肪肝(gan)(gan)、酒(jiu)精肝(gan)(gan)的風險(xian)。抽煙(yan)和喝酒(jiu)都會使身(shen)體(ti)(ti)肝(gan)(gan)臟的排毒功能更(geng)加減(jian)弱，要(yao)(yao)想肝(gan)(gan)好一(yi)(yi)定要(yao)(yao)戒(jie)(jie)煙(yan)戒(jie)(jie)酒(jiu)。
運動(dong)不僅可促進血流通暢，而且(qie)可加速新陳(chen)代謝(xie)，起到保肝作用。而且(qie)對(dui)于肝不好(hao)的人來說，散步是(shi)最(zui)好(hao)的運動(dong)方式。既不增(zeng)加肝臟負(fu)擔(dan),又能促進全身(shen)氣血循環,使內臟經絡都受到氣血的滋養(yang)。“酸(suan)(suan)味入肝”，但是(shi)在(zai)(zai)春天我(wo)們多吃酸(suan)(suan)味反而會讓(rang)肝氣更旺，肝旺傷脾，會讓(rang)我(wo)們脾虛(xu)，再加上酸(suan)(suan)主收斂，反而影響(xiang)陽氣生(sheng)發。因(yin)此，在(zai)(zai)春天，我(wo)們要(yao)少(shao)酸(suan)(suan)多甘。
別急，往下看，祝安康！
春養肝
春(chun)(chun)養(yang)肝(gan)(gan)，指春(chun)(chun)季養(yang)肝(gan)(gan)。春(chun)(chun)天在五(wu)行中(zhong)(zhong)屬(shu)木，而人體的五(wu)臟之(zhi)中(zhong)(zhong)肝(gan)(gan)也是屬(shu)木性，因而春(chun)(chun)氣通肝(gan)(gan)。在春(chun)(chun)天，肝(gan)(gan)氣旺盛而升發(fa)，中(zhong)(zhong)醫認為，春(chun)(chun)天是肝(gan)(gan)旺之(zhi)時。
春季(ji)養肝應該多吃(chi)涼性食品。因此，春季(ji)養生(sheng)又為注重精神調理(li)，保持(chi)心胸開(kai)闊，情緒樂觀，以使肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健康之目的。
簡介
春養肝，春日養生(sheng)以肝為先(xian)。
春(chun)天陽氣生(sheng)(sheng)發，萬物生(sheng)(sheng)發。自然界呈現出一派生(sheng)(sheng)機勃勃的(de)(de)景象。因此，春(chun)季養(yang)生(sheng)(sheng)以順應陽氣自然生(sheng)(sheng)發舒暢的(de)(de)特點(dian)，以養(yang)肝為要務。
注重(zhong)(zhong)調理情(qing)志，人(ren)有七情(qing)變化，七情(qing)不暢，會影響肝的疏(shu)泄和(he)陽(yang)氣的生發，導致臟腑機能紊亂，疾病叢生。因此，春(chun)季養生又為注重(zhong)(zhong)精神調理，保持心胸開闊(kuo)，情(qing)緒樂觀(guan)，以(yi)使(shi)肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健康(kang)之(zhi)目(mu)的。
中醫認(ren)為(wei)人的(de)(de)(de)(de)健康跟自然(ran)界四季是(shi)相關(guan)聯的(de)(de)(de)(de)，中醫在這(zhe)個(ge)(ge)問題上叫做(zuo)天人合一，春天跟肝(gan)是(shi)對應(ying)的(de)(de)(de)(de)。春天是(shi)萬物復蘇的(de)(de)(de)(de)季節(jie)，人的(de)(de)(de)(de)肝(gan)正好是(shi)這(zhe)個(ge)(ge)特點，肝(gan)也主(zhu)生(sheng)發，它也是(shi)向上的(de)(de)(de)(de)，疏瀉的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長的(de)(de)(de)(de)這(zhe)么(me)一個(ge)(ge)過程。
從中醫(yi)講五臟和五行還(huan)有自然界(jie)是對(dui)應的，所以(yi)說春天(tian)養肝應該是最首(shou)要的問題(ti)，當然還(huan)有五色(se)，中醫(yi)認為青色(se)跟肝是對(dui)應的，所以(yi)說青色(se)屬肝。
同時，春(chun)季(ji)(ji)也(ye)是肝病比較(jiao)活躍(yue)的(de)(de)(de)(de)季(ji)(ji)節。這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)還是跟春(chun)季(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)特點有(you)關系，春(chun)季(ji)(ji)萬(wan)物(wu)復蘇，因為經過一(yi)個(ge)(ge)冬(dong)天的(de)(de)(de)(de)收(shou)藏了(le)，所以說在這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)季(ji)(ji)節外界是這(zhe)(zhe)么一(yi)個(ge)(ge)自(zi)然界，而(er)且大家都(dou)知道到了(le)立春(chun)以后，氣溫逐漸升高(gao)了(le)，那么外界屬(shu)于這(zhe)(zhe)種生發向上的(de)(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)么一(yi)個(ge)(ge)環境，所以人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)肝臟在這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)時候也(ye)容易出(chu)現(xian)這(zhe)(zhe)種情況，所以在這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)時候如果不適(shi)當的(de)(de)(de)(de)調(diao)養，恐(kong)怕(pa)就(jiu)會(hui)出(chu)現(xian)一(yi)系列(lie)的(de)(de)(de)(de)表(biao)現(xian)。
春(chun)天的肝(gan)(gan)功能(neng)的這種(zhong)波(bo)動(dong)也會比較大，健康人(ren)會肝(gan)(gan)火比較大，真正慢(man)性肝(gan)(gan)病(bing)患者(zhe)(zhe)，這時候情緒波(bo)動(dong)和(he)癥狀加重，還有肝(gan)(gan)功能(neng)的波(bo)動(dong)也是比較大的，所以從疾(ji)病(bing)來說(shuo)，肝(gan)(gan)病(bing)的患者(zhe)(zhe)在春(chun)季更應該注意調養，能(neng)夠(gou)正確的配合醫生的治(zhi)療，這樣對養肝(gan)(gan)非常有幫(bang)助。
春天常(chang)常(chang)有(you)人腿(tui)常(chang)抽筋、腹(fu)瀉、犯春困，都屬“肝旺脾虛”之癥(zheng)，很多(duo)人易犯咳喘(chuan)癥(zheng)，咳嗽不止，是屬于“木火刑(xing)金”肝氣犯肺的緣(yuan)故，口苦、肩膀痛、偏頭痛、乳(ru)房和(he)兩肋痛，臀部和(he)大腿(tui)外(wai)側(ce)疼痛，這些都是經氣排泄不利的表(biao)現。
功用
編輯
調理情志，改善肝(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)疏泄(xie)和陽氣的(de)(de)(de)(de)生(sheng)發(fa)，調節人體臟(zang)腑機能，使人心胸開闊，情緒(xu)樂觀，肝(gan)(gan)氣順達，氣血調暢，強化肝(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)理機能，達到(dao)(dao)防(fang)疾病保健康(kang)之目(mu)的(de)(de)(de)(de)。春天(tian)沒(mei)有(you)很(hen)好的(de)(de)(de)(de)生(sheng)，到(dao)(dao)了夏天(tian)就容(rong)易(yi)發(fa)生(sheng)受寒的(de)(de)(de)(de)情況，使得夏天(tian)不能很(hen)好的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長。
春季養肝
大多數乙肝病(bing)毒攜(xie)帶者，由于對(dui)病(bing)情的預(yu)后不(bu)樂觀，嚴重影響生活和(he)工作甚至前(qian)途，所以(yi)均顯得憂(you)心(xin)忡忡，希望有一劑靈(ling)丹妙藥能立(li)起(qi)沉疴。樹(shu)立(li)正確(que)的疾病(bing)觀，養(yang)成良好的生活習(xi)慣(guan)，才能最大限度(du)地保證自己的身體處于健康狀態，下面談談如何養(yang)肝的問(wen)題。
1、調情志
中醫教你春季養肝
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中(zhong)醫講“肝主情(qing)志”，肝異常會影響人(ren)的(de)(de)(de)情(qing)緒；反(fan)之，心(xin)(xin)情(qing)的(de)(de)(de)好壞也(ye)會影響到肝。所(suo)以(yi)(yi)(yi)，保持(chi)一(yi)個(ge)良好的(de)(de)(de)心(xin)(xin)情(qing)是養肝血(xue)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)好方(fang)法(fa)。當情(qing)緒不(bu)舒暢時，盡(jin)量能夠找(zhao)一(yi)個(ge)可以(yi)(yi)(yi)訴(su)說的(de)(de)(de)人(ren)，或找(zhao)一(yi)種可以(yi)(yi)(yi)發(fa)泄(xie)心(xin)(xin)中(zhong)郁悶(men)的(de)(de)(de)方(fang)式來(lai)疏泄(xie)這種壞的(de)(de)(de)情(qing)緒，不(bu)要硬憋在(zai)心(xin)(xin)里。據相關(guan)數據，癌癥和一(yi)些腫瘤患者中(zhong)，無法(fa)疏泄(xie)心(xin)(xin)中(zhong)郁悶(men)的(de)(de)(de)是其他人(ren)群的(de)(de)(de)2～4倍。所(suo)以(yi)(yi)(yi)，老百姓常說：“萬(wan)病(bing)氣上(shang)來(lai)。”
遇到(dao)不痛快的(de)事，肝(gan)氣郁結難(nan)受時，可以嘗試“噓肝(gan)法”：面對常青綠(lv)色樹木，口(kou)發“噓”的(de)聲音，緩(huan)(huan)緩(huan)(huan)地(di)、深(shen)深(shen)地(di)吐出(chu)一口(kou)惡氣，一直(zhi)到(dao)心(xin)情好轉為止。經常伏案(an)工(gong)作的(de)白(bai)領一族，可以在(zai)自己(ji)的(de)電(dian)腦旁邊擺一盆常青植物盆景，如蘆薈等，可以養眼舒肝(gan)。
2、養肝血
現在(zai)，有很(hen)多人由于經(jing)常(chang)熬夜(ye)，或(huo)(huo)長期在(zai)電腦前工作，或(huo)(huo)睡眠質量不(bu)好，常(chang)常(chang)會有肝血虧(kui)虛的(de)(de)現象。如缺鈣(gai)、眩暈(yun)、便秘、容易(yi)抽筋、月經(jing)量少(shao)或(huo)(huo)色淡、眼睛干澀等，這些毛病并不(bu)是(shi)什(shen)么(me)特別(bie)明顯的(de)(de)大病，常(chang)常(chang)不(bu)被人們(men)(men)所重視。可是(shi)，它(ta)又時時困擾著(zhu)人們(men)(men)，或(huo)(huo)多或(huo)(huo)少(shao)地影響(xiang)人們(men)(men)的(de)(de)生活。如何(he)才能解決(jue)這些問題呢？
首(shou)先，要早(zao)睡覺，最(zui)晚(wan)是23時
中醫(yi)的(de)(de)子午(wu)流注中講：肝膽(dan)在23時(shi)至(zhi)3時(shi)最興(xing)盛。中醫(yi)有句話“人臥則血歸肝”，當(dang)人躺下時(shi)，各個臟(zang)腑的(de)(de)血液(ye)都經過(guo)肝來(lai)完成(cheng)解毒的(de)(de)任務(wu)。如果23時(shi)至(zhi)3時(shi)人們還在忙于工作和學習，就會(hui)使其他臟(zang)腑也(ye)處于相對興(xing)奮狀態，不能夠使各個臟(zang)腑的(de)(de)血液(ye)及時(shi)地(di)進(jin)入肝解毒。所(suo)以，第二天的(de)(de)血液(ye)就是沒有完全(quan)解毒的(de)(de)血液(ye)。
其次，適(shi)當地(di)休息。
“累”是(shi)身體對你(ni)發出的(de)求救(jiu)信號，養肝最好的(de)方式(shi)，就是(shi)每天找(zhao)時間休息。平(ping)時工作很累，要有十分(fen)鐘稍微休息一(yi)下(xia)，活(huo)動(dong)活(huo)動(dong)眼睛，舒(shu)(shu)展舒(shu)(shu)展筋骨;中(zhong)午(wu)小(xiao)(xiao)睡(shui)一(yi)下(xia)，晚上吃(chi)完飯也小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)休息一(yi)下(xia);隨時調節，抓(zhua)空當休息，讓肝能發揮(hui)其解(jie)毒的(de)作用，以清(qing)除疲勞的(de)感覺(jue)。
3、慎勞心
多休息(xi)(xi)，會(hui)休息(xi)(xi)，有(you)節奏地工作和生(sheng)活(huo)，不能勞累。多看點(dian)(dian)老莊(zhuang)之類的(de)書(shu)籍，多接觸一(yi)點(dian)(dian)中醫，以接受(shou)一(yi)些養生(sheng)方(fang)面的(de)知識(shi)，“淡泊以明志，寧(ning)靜(jing)而致(zhi)遠”，知足常(chang)樂，用(yong)平和的(de)心態為人處世(shi)。
總(zong)之(zhi)，生活正常、飲食有節、恰(qia)到好處的(de)(de)生活方(fang)式是人體健康的(de)(de)最基本的(de)(de)條件(jian)。
4、節飲食
這里(li)說(shuo)的(de)(de)節飲食(shi)不是(shi)要你少吃或者(zhe)不吃，而是(shi)說(shuo)要戒酒(jiu)煙及一切對肝有損害(hai)的(de)(de)食(shi)物和(he)藥(yao)物，如腌、熏的(de)(de)食(shi)物，加(jia)了防(fang)腐劑(ji)的(de)(de)罐裝食(shi)品(pin)，被(bei)黃曲(qu)霉(mei)素污染了的(de)(de)食(shi)品(pin)等。
多(duo)吃時令(ling)果蔬(shu)，多(duo)喝果汁。清淡、青(qing)色(se)(se)的(de)飲食(shi)、天然原味的(de)綠(lv)色(se)(se)青(qing)菜有利于肝臟，中醫講：“肝主青(qing)色(se)(se)，青(qing)色(se)(se)如(ru)肝經。”青(qing)色(se)(se)的(de)食(shi)物(wu)可以起到(dao)養肝的(de)作用，而刺激、辛辣、大魚(yu)大肉、油炸的(de)食(shi)物(wu)會(hui)(hui)增加肝的(de)負擔，人干的(de)活多(duo)了，就會(hui)(hui)被累倒，肝也是(shi)一樣，也會(hui)(hui)出問題。
同時，清淡的食物(wu)也可以減少腸胃負擔，增加食物(wu)中有效成分的利用率。養肝血的食品首選的食物(wu)為(wei)谷類，其次為(wei)桂圓、栗子、紅棗、核桃；蔬(shu)菜有綠(lv)豆芽(ya)(ya)、黃豆芽(ya)(ya)、菠菜、芹菜、萵筍(sun)、香(xiang)椿、香(xiang)菜、春筍(sun)等。
方法
編輯
請在專(zhuan)業人士指導下使(shi)用。
養肝(gan)按(an)摩精油(you)100ml
成份：葡萄籽(zi)油、絲柏、檸檬等
功效(xiao)：營養膽經，疏肝(gan)利膽。
養肝調理精油30ml
功效：成份：茴(hui)香、絲柏、天竺葵等
功(gong)效(xiao)：排(pai)毒凈化，保護(hu)肝臟，幫助肝臟解毒功(gong)能(neng)。
養(yang)肝(gan)原液1# 30ml
成份(fen)：枸杞子(zi)、白(bai)術(shu)等(deng)
功效：入肝經，打通(tong)(tong)肝經腧穴，疏(shu)通(tong)(tong)經絡(luo)。
養肝原液2# 30ml
成份(fen)：菊花、柴胡等
功(gong)效：入肝(gan)經，疏肝(gan)行氣，明目(mu)，解郁除(chu)煩(fan)，活(huo)血(xue)調經，理氣調血(xue)等。
食療
枸杞粥
枸(gou)杞子(zi)30克(ke)，大(da)米(mi)60克(ke)。先(xian)將(jiang)大(da)米(mi)煮(zhu)成半(ban)熟，然后加(jia)入枸(gou)杞子(zi)，煮(zhu)熟即可(ke)食(shi)用。特(te)別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴(ming)遺(yi)精、腰膝酸軟(ruan)等(deng)癥病人(ren)。肝炎(yan)患(huan)者服用枸(gou)杞粥(zhou)，則有(you)保肝護肝、促使(shi)肝細胞(bao)再生的(de)良效。還有(you)鴨(ya)血、紅棗、菠菜都(dou)是不錯的(de)春季(ji)養肝食(shi)品。
保護肝健(jian)康切莫亂(luan)吃藥(yao)，宜利用飲(yin)食(shi)來保護肝臟(zang)功能，刺激膽汁分泌及腸道正(zheng)常活動(dong)，減少(shao)脂肪及膽固醇代謝。春季養肝除了多吃銀耳、淮(huai)山等益陰、柔肝、養肺的食(shi)物外，最好別吃筍、雞(ji)等傷(shang)肝食(shi)品，同(tong)時(shi)避免酒精、咖啡因等。
拌豬肝菠菜
原(yuan)料：生豬(zhu)肝100克(ke)、菠菜(cai)200克(ke)、發(fa)好的海米(mi)15克(ke)，香菜(cai)、精(jing)鹽、味精(jing)、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。
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拌豬肝菠菜組圖(5張)
制法：
1.將生(sheng)豬肝切(qie)成小薄片，用開(kai)水(shui)氽(tun)半生(sheng)，撈出用涼(liang)水(shui)過(guo)涼(liang)，控凈水(shui)分。
2.將菠菜洗凈(jing)，切成2厘米的長(chang)段，放入(ru)開水中焯一下(xia)，再放入(ru)冷水中過(guo)涼，控凈(jing)水分。
3.將香(xiang)菜切成2厘米的長段。
4.把菠菜放入盆(pen)內，上面放肝片、香菜段、海(hai)米(mi)，然(ran)后用精鹽、味精、醬油(you)、醋、芝麻油(you)、蒜泥兌好汁，澆上即(ji)可。
蜂蜜茶
蜂(feng)蜜10g、食醋(姜(jiang)汁醋、黑米醋)3～5g，用(yong)溫開水(shui)沖(chong)至200ml左右，攪(jiao)勻(yun)，空腹或餐后(hou)3小時后(hou)服(fu)用(yong)。
飲食注意
補充優質蛋(dan)白質：春(chun)季氣溫(wen)變化大，冷熱(re)刺激可(ke)使(shi)人(ren)體(ti)(ti)內的(de)蛋(dan)白質分解加速，導致機體(ti)(ti)抵抗力降低，從而容(rong)易傳染(ran)或者復發疾病，這時需要補充優質蛋(dan)白質食品，如雞(ji)蛋(dan)、魚類、雞(ji)肉和豆制品等。
攝取(qu)足夠的(de)維(wei)生素和(he)(he)無機鹽：小白菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、西紅(hong)柿和(he)(he)柑(gan)橘、檸檬等(deng)新鮮(xian)果蔬，富含(han)維(wei)生素C，具有抗病毒的(de)作用；胡蘿卜(bu)、莧菜(cai)(cai)等(deng)黃綠色蔬菜(cai)(cai)，富含(han)維(wei)生素A，具有保(bao)護和(he)(he)增強(qiang)上(shang)呼(hu)吸(xi)(xi)道黏膜和(he)(he)呼(hu)吸(xi)(xi)器官上(shang)皮(pi)細胞的(de)功(gong)能；富含(han)維(wei)生素E的(de)芝麻(ma)、青色卷心菜(cai)(cai)、菜(cai)(cai)花等(deng)，可提高人體(ti)免疫功(gong)能，增強(qiang)機體(ti)抗病能力。
選擇清淡(dan)食(shi)(shi)物(wu)(wu)：春(chun)季肝(gan)(gan)氣(qi)最(zui)旺，而肝(gan)(gan)氣(qi)旺會影響脾(pi)，容(rong)易出現(xian)脾(pi)胃虛弱病(bing)癥。如多吃(chi)酸味食(shi)(shi)物(wu)(wu)，就(jiu)會使肝(gan)(gan)功(gong)能偏亢，所(suo)以春(chun)季飲食(shi)(shi)適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食(shi)(shi)品；飲食(shi)(shi)應(ying)該清淡(dan)可(ke)口，少吃(chi)油(you)膩、生冷及(ji)刺激性食(shi)(shi)物(wu)(wu)；肝(gan)(gan)炎病(bing)人(ren)忌吃(chi)蛋黃，因為蛋黃中含有大(da)量的脂肪和膽(dan)固醇，這(zhe)些都需(xu)要(yao)在肝(gan)(gan)臟內進(jin)行代謝，這(zhe)樣加重了肝(gan)(gan)臟負擔，不利肝(gan)(gan)臟功(gong)能恢復。
養肝食物
1、 奶、蛋、魚、瘦肉、豆類（酸奶）
2、 柑橘類(lei)（VC）（梨、大(da)棗(zao)、柑橘、李、葡萄、獼猴(hou)桃(tao)、西紅(hong)柿(shi)、香蕉、
3、 適(shi)當食用葡萄糖、蔗糖、果汁(zhi)
4、 酵(jiao)母（B族維生素）
5、 山楂、檸(ning)檬(meng)、枸杞、綠茶（春季不(bu)適合吃酸）
6、 核桃仁等堅果
7、 大蒜、熟苦瓜、綠豆
8、 菌(jun)類：香菇等(deng)、木耳
9、 帶魚、雪梨(li)燉(dun)鴨子、甲魚
10、 銀(yin)耳、海帶、紫菜
11、 綠豆、百合(he)、西蘭花、青梅(mei)、竹筍、羊(yang)肝
12、 合理的飲食可降低膽紅素。
意見建議:
護肝食物主要有：大蒜、洋蔥、芹菜、海帶、黃瓜、蘿卜、香菇、黑木耳、蘑菇及魚。
要降低膽紅素可多食含維生素、纖維素較豐富的食物和多吃富含鉀、碘、鉻的食物，如：新鮮水果、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、蔬菜，蘑菇、菠菜、紫菜、蓮子、莧;海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等;雞肉、貝類等，
飯后嚼吃山楂果幾個或蘋果一至兩個，最為有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海帶冬瓜湯，常飲烏龍茶，也是佳蔬良藥。
平時要注意：
1、避免油炸及干硬食品。
2、少吃或不吃含纖維(wei)較多(duo)的(de)食品以(yi)及(ji)產氣(qi)多(duo)的(de)食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯(shu)、干(gan)豆類(lei)、汽水(shui)、蘿卜等(deng)。
損害肝臟食物
編輯
一、肉湯
含豐富的嘌呤，是各(ge)種(zhong)瘦肉精及(ji)化工飼料毒(du)素的集散地。過(guo)量(liang)(liang)食用(yong)是各(ge)種(zhong)急慢性疼(teng)痛(tong)的最(zui)主要罪(zui)魁禍首，是血管硬化的最(zui)直接(jie)誘因，是各(ge)種(zhong)結石的最(zui)大加工廠(chang)。但同時也是發熱量(liang)(liang)最(zui)多的食物，適量(liang)(liang)食之能補氣滋(zi)陰壯陽。
過多的攝入大(da)魚(yu)大(da)肉(rou)這(zhe)些酸(suan)性(xing)食物，易(yi)使人們產生酸(suan)性(xing)體(ti)(ti)質。而(er)(er)人體(ti)(ti)無(wu)法承(cheng)受血液(ye)中酸(suan)堿(jian)度激烈的變化(hua)(人體(ti)(ti)天(tian)生是弱堿(jian)性(xing)的，人體(ti)(ti)組(zu)織(zhi)的正(zheng)常PH值應是在7-7.4，血液(ye)的正(zheng)常PH值是在7.35-7.45)，于是，身體(ti)(ti)就會動用(yong)兩種主(zhu)要的堿(jian)性(xing)物質―-鈉(na)和鈣―-加以中和。當體(ti)(ti)內的鈉(na)用(yong)光了的時候，就會啟用(yong)身體(ti)(ti)內的鈣，所以，過量(liang)攝入大(da)魚(yu)大(da)肉(rou)而(er)(er)不注意酸(suan)堿(jian)平衡，將(jiang)導(dao)致(zhi)鈣的大(da)量(liang)流失。
二、鹽
食鹽是(shi)人(ren)們生活中(zhong)所不可缺少的(de)，它可以維持人(ren)體內正常的(de)酸(suan)堿(jian)度平衡(血(xue)液PH值)和(he)各細胞組織(zhi)的(de)滲透(tou)壓，保證(zheng)神經(jing)信號(hao)的(de)傳遞，幫(bang)助肌肉正常工(gong)作，(cl-)參與(yu)胃酸(suan)的(de)形成，促(cu)使(shi)消化液的(de)分泌，能增(zeng)進食欲，促(cu)消化。
適量為百(bai)(bai)味之王，過量為百(bai)(bai)病之母。科學家們研(yan)究的(de)結(jie)果(guo)表明(ming)：鹽能使人體“水(shui)化”，就是說鹽對水(shui)有(you)某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水(shui)分也相(xiang)應(ying)地增加(jia)，從而(er)使過多的(de)水(shui)分滯(zhi)留在體內，因(yin)此引(yin)起高血壓；大量飲用(yong)開(kai)水(shui)會(hui)(hui)沖淡(dan)胃(wei)酸的(de)正常(chang)濃度而(er)引(yin)起消(xiao)化不良、食欲不振、殺菌作用(yong)降(jiang)低等，導(dao)致(zhi)胃(wei)腸道感(gan)染——拉肚子(zi)。鹽的(de)高度富集(ji)會(hui)(hui)刺(ci)激胃(wei)黏膜(mo)，可能會(hui)(hui)引(yin)發胃(wei)癌；還(huan)會(hui)(hui)加(jia)重對腎(shen)的(de)負擔重，引(yin)起腎(shen)病和尿(niao)毒癥。
世衛組織建議每(mei)人(ren)日攝入(ru)量(liang)在(zai)6克以(yi)下，我國居民平(ping)均(jun)攝入(ru)量(liang)為10-15克，遠(yuan)遠(yuan)高于此數值。飲食中要堅持要少(shao)鹽多醋，不僅(jin)要注意(yi)在(zai)食物中少(shao)放鹽，也要注意(yi)控制看不見的“鹽”，如咸(xian)菜、醬菜、咸(xian)鴨蛋等腌漬食品。
三、雞蛋
中醫認為蛋黃性(xing)平味甘，補(bu)脾胃(wei)。蛋清(qing)性(xing)寒味甘，潤肺解毒。適(shi)量能補(bu)血益智，安神潤燥。雞蛋是高蛋白(bai)食品，如果食用(yong)過多(duo)(duo)，可導致代謝產物(wu)增(zeng)(zeng)多(duo)(duo)，容易(yi)堵塞毛(mao)細血管，引(yin)發失明，耳聾，同(tong)時也(ye)增(zeng)(zeng)加腎臟的負擔。一般來說(shuo)，孩子(zi)和老人每天(tian)一個(ge)，青少年及(ji)成人每天(tian)兩個(ge)比較適(shi)宜。
油煎雞(ji)(ji)蛋過老，邊緣會被烤焦，雞(ji)(ji)蛋清所含(han)的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可(ke)形成有(you)毒(du)的化學物(wu)質。
就營養的(de)吸收和消化率來講，煮(zhu)(zhu)蛋(dan)(dan)為(wei)(wei)100%，炒蛋(dan)(dan)為(wei)(wei)97%，嫩炸為(wei)(wei)98%，老炸為(wei)(wei)81.1%，開水(shui)、牛奶沖(chong)蛋(dan)(dan)為(wei)(wei)92.5%，生(sheng)吃為(wei)(wei)30%～50%。由此來說(shuo)，煮(zhu)(zhu)雞蛋(dan)(dan)是最(zui)佳(jia)的(de)吃法，以沸(fei)水(shui)煮(zhu)(zhu)5-7分鐘為(wei)(wei)宜，但(dan)要注意細嚼(jiao)慢咽，否則會影響(xiang)吸收和消化。
不過，對兒童和老年(nian)人(ren)來說，還是蒸蛋羹(geng)、蛋花(hua)湯最(zui)適合(he)，因為這(zhe)兩種做(zuo)法能(neng)使(shi)蛋白質分解，極易(yi)被消(xiao)化吸收。
四、茶葉
可可、咖啡(fei)、茶并(bing)稱當(dang)今世(shi)界的三大(da)無酒精(jing)飲(yin)(yin)料，我(wo)國是茶葉的故鄉。茶葉的品種很多，大(da)體可分為綠(lv)茶、花茶、紅(hong)茶三類。綠(lv)茶性涼宜于清熱(re)，夏季(ji)消(xiao)暑(shu)飲(yin)(yin)用(yong)力佳(jia)；紅(hong)茶性溫(wen)宜于溫(wen)中健胃，適合冬(dong)季(ji)飲(yin)(yin)用(yong)；花茶四季(ji)皆可飲(yin)(yin)用(yong)。
茶葉是(shi)蛋(dan)白、脂肪、糖與鈣、鐵的(de)最佳(jia)克(ke)星。飲茶宜清，忌(ji)多，忌(ji)濃(nong)。日飲用量如在10克(ke)之(zhi)內(nei)，能清熱解毒，提神(shen)明目，生(sheng)津化膩。
五、白酒
白酒(jiu)性大(da)熱，味甘苦(ku)辛(xin)，歸心肝胃(wei)經。適量(liang)飲用，使(shi)循(xun)環系(xi)統發生興奮效(xiao)能(neng)。有(you)失眠癥者(zhe)睡前飲少量(liang)白酒(jiu)，有(you)利于睡眠，并(bing)能(neng)刺(ci)激胃(wei)液分泌(mi)與唾液分泌(mi)，起到健(jian)胃(wei)作用。白酒(jiu)還有(you)通風、散寒、舒筋、活血(xue)作用。
過量之酒是肝的(de)最大殺手，擅(shan)于耗(hao)血損(sun)胃，破壞骨膜和肌肉(rou)神經，誘(you)發泌(mi)尿(niao)系統(tong)結石(shi)。
六、辣椒
辣椒(jiao)調(diao)味，能(neng)增進(jin)食(shi)(shi)欲，能(neng)發(fa)汗解表散濕，暖胃驅(qu)寒，助消(xiao)化(hua)(hua)液的(de)分(fen)泌。辣椒(jiao)中(zhong)辣椒(jiao)素能(neng)加(jia)速脂(zhi)肪分(fen)解，豐富的(de)膳食(shi)(shi)纖維也有一定(ding)的(de)降血脂(zhi)作用(yong)，可有效延緩動脈粥樣(yang)硬化(hua)(hua)。過量使(shi)胃腸粘(zhan)膜(mo)干燥潰瘍，擾(rao)亂消(xiao)化(hua)(hua)功能(neng)。
七、醋
醋除(chu)了調味，醋還有很(hen)好(hao)的(de)保健作(zuo)用。適量能除(chu)腥化(hua)纖維、殺菌強肝、消(xiao)除(chu)疲(pi)勞、軟化(hua)血管。
醋(cu)(cu)是(shi)含約6%醋(cu)(cu)酸(suan)的(de)強酸(suan)食(shi)(shi)品，人體(ti)的(de)酸(suan)堿平衡會(hui)受到一定影響，會(hui)灼傷、腐(fu)蝕食(shi)(shi)道黏膜(mo)及損傷脾(pi)胃(wei)，容易引發(fa)胃(wei)腸慢性炎癥；也會(hui)腐(fu)蝕上皮組(zu)織，軟化骨(gu)骼。同(tong)時，醋(cu)(cu)又是(shi)鈣(gai)的(de)有機溶劑，食(shi)(shi)醋(cu)(cu)過量(liang)，會(hui)影響人體(ti)內(nei)鈣(gai)質的(de)代謝，極(ji)易引發(fa)骨(gu)質脫鈣(gai)，加重(zhong)骨(gu)質疏松，導(dao)致(zhi)骨(gu)折。
八、醬油
醬油是(shi)中(zhong)國的傳統調味(wei)品，一般有老抽(chou)和生(sheng)抽(chou)兩種(zhong)：老抽(chou)較咸，用(yong)于(yu)提(ti)色；生(sheng)抽(chou)用(yong)于(yu)提(ti)鮮。
醬(jiang)油(you)的(de)主要原料(liao)是大豆(dou)，即含豆(dou)類蛋白的(de)黑鹽水。醬(jiang)油(you)含有(you)異(yi)黃醇，這(zhe)種(zhong)特殊物質可降低人體膽固醇，軟化血(xue)管，降低心血(xue)管疾病(bing)的(de)發病(bing)率(lv)，阻止腫(zhong)瘤生長。過量引發胃(wei)腸(chang)病(bing)變(bian)。
九、油條
油條是我國傳(chuan)統的(de)大眾化食品之一，香脆可口，老少皆(jie)宜。
油條中(zhong)含有大量(liang)膨松劑明礬(fan)，無論(lun)是(shi)明礬(fan)(硫(liu)酸鋁(lv)(lv)鉀)本身，還是(shi)產生(sheng)的(de)氫氧化鋁(lv)(lv)，都含有鋁(lv)(lv)元素，鋁(lv)(lv)是(shi)一(yi)種(zhong)低毒、非必(bi)需的(de)微量(liang)元素，是(shi)引起多種(zhong)腦疾病(bing)的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素。它是(shi)多種(zhong)酶(mei)的(de)抑制劑，其毒性能影響蛋白質(zhi)合成和阻滯神經介質(zhi)的(de)傳導。長期(qi)過量(liang)攝(she)入鋁(lv)(lv)，可(ke)導致(zhi)老年(nian)癡呆。按照世衛組織的(de)要(yao)求，一(yi)個50公斤體重(zhong)的(de)人，每(mei)日的(de)鋁(lv)(lv)攝(she)入量(liang)不應超過50毫克。
油條(tiao)屬(shu)于高溫油炸食(shi)品(pin)，油溫達1900C，并(bing)且油是反復使用的(de)，會造(zao)成油脂(zhi)(zhi)老(lao)化色澤變深，粘度變大，異味增加；油脂(zhi)(zhi)中所含的(de)各(ge)種營(ying)養物質(zhi)如必需脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)、各(ge)種脂(zhi)(zhi)溶性(xing)維生素ADE等(deng)成分，基本或全部(bu)被氧化破壞(huai)；不飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)發生聚(ju)(ju)合(he)，形成二聚(ju)(ju)體、多聚(ju)(ju)體等(deng)大分子化合(he)物，這些物質(zhi)不易被機體消化吸(xi)收。
另外，油條中還含有食堿碳酸鈉，無毒，但是(shi)多吃會破壞體內(nei)的酸堿平衡。
美國研究發(fa)現早餐(can)吃油條是(shi)最大營養(yang)誤區。過量是(shi)腦病(bing)(bing)與肝病(bing)(bing)的主要幫兇。
十、黃豆
中國是(shi)黃(huang)豆(dou)(dou)的故鄉，黃(huang)豆(dou)(dou)有(you)“豆(dou)(dou)中之王”之稱，被人們叫做(zuo)“植物肉(rou)”、“綠色(se)的乳牛”，營養價值最(zui)豐富(fu)。黃(huang)豆(dou)(dou)最(zui)常用來做(zuo)各種豆(dou)(dou)制品(pin)、壓豆(dou)(dou)油(you)、煉醬油(you)和提(ti)煉蛋白(bai)(bai)質，除了富(fu)含蛋白(bai)(bai)質，還(huan)有(you)降低(di)膽固醇(chun)的功效，對身(shen)體很(hen)有(you)益。
但(dan)近期的相關研究(jiu)：黃豆是(shi)一種(zhong)含有(you)雌(ci)激素特質的食品，過(guo)量(liang)攝入(ru)會提高機體雌(ci)激素水平，因而(er)影(ying)響到男性(xing)(xing)性(xing)(xing)征(zheng)和(he)精(jing)子質量(liang)。不過(guo)不要矯枉過(guo)正，要注(zhu)意是(shi)“過(guo)量(liang)”，只(zhi)要不是(shi)每天大量(liang)的攝入(ru)，是(shi)不會過(guo)量(liang)的。
大家都知道(dao)肝(gan)(gan)(gan)臟對(dui)于人體的(de)健(jian)康是有(you)著很大的(de)作用(yong)的(de)，所以(yi)平(ping)時(shi)(shi)養肝(gan)(gan)(gan)護肝(gan)(gan)(gan)特別的(de)重(zhong)要，那么春季養肝(gan)(gan)(gan)護肝(gan)(gan)(gan)的(de)時(shi)(shi)候都有(you)什(shen)么原則呢？一(yi)起(qi)來看(kan)一(yi)下。
一、春季養肝護肝時都有什么原則？
1、多(duo)喝(he)水(shui)排(pai)毒養肝。在春季(ji)的(de)時(shi)候(hou)可(ke)以(yi)(yi)多(duo)喝(he)一些(xie)水(shui)，因為在初春的(de)時(shi)候(hou)，天(tian)氣還是比較寒冷干(gan)燥，所以(yi)(yi)這(zhe)個時(shi)候(hou)身體需要大(da)量(liang)的(de)補充水(shui)分(fen)，而且多(duo)喝(he)水(shui)不僅可(ke)以(yi)(yi)增(zeng)強血(xue)液循(xun)環，促進人體的(de)新陳代謝(xie)，并且還可(ke)以(yi)(yi)消化腺和胰液以(yi)(yi)及膽汁的(de)分(fen)泌，另外可(ke)以(yi)(yi)減少代謝(xie)的(de)產物和毒素對(dui)肝臟的(de)損害，所以(yi)(yi)在春季(ji)的(de)時(shi)候(hou)應該多(duo)喝(he)一些(xie)水(shui)，就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)讓身體的(de)毒素通(tong)過(guo)水(shui)分(fen)一起(qi)排(pai)出體外。
2、春季養(yang)(yang)肝(gan)(gan)(gan)飲食(shi)(shi)要注意(yi)。在(zai)春天的(de)(de)時候盡量少(shao)吃一(yi)些酸性(xing)的(de)(de)食(shi)(shi)物，多吃一(yi)些甘(gan)味(wei)和甜(tian)味(wei)的(de)(de)食(shi)(shi)物，因為甘(gan)味(wei)和甜(tian)味(wei)的(de)(de)食(shi)(shi)物有(you)著滋補(bu)脾臟(zang)的(de)(de)功能，所(suo)以在(zai)春季的(de)(de)時候盡量吃一(yi)些山藥或者是大棗等(deng)等(deng)的(de)(de)食(shi)(shi)物，這些食(shi)(shi)物不僅(jin)可以補(bu)充氣血(xue)，而且有(you)利于養(yang)(yang)肝(gan)(gan)(gan)護肝(gan)(gan)(gan)。
二、養肝護肝需要注意什么？
在(zai)養(yang)肝(gan)(gan)護(hu)肝(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程當(dang)中(zhong)，一(yi)(yi)定要(yao)(yao)保持一(yi)(yi)個好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)心情，如(ru)(ru)果(guo)心情不(bu)好(hao)第1個會傷到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)就是我們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肝(gan)(gan)臟，所以(yi)(yi)(yi)如(ru)(ru)果(guo)想養(yang)肝(gan)(gan)護(hu)肝(gan)(gan)，前提要(yao)(yao)保持良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)心態，這樣(yang)可以(yi)(yi)(yi)有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)舒(shu)緩壓力(li)(li)，并(bing)且(qie)平時盡量(liang)做到不(bu)抑(yi)郁(yu)少憤怒。而且(qie)養(yang)肝(gan)(gan)護(hu)肝(gan)(gan)飲(yin)食(shi)也是需要(yao)(yao)注意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，應(ying)該均衡膳食(shi)，不(bu)要(yao)(yao)吃一(yi)(yi)些(xie)辛(xin)辣油膩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)，而且(qie)還要(yao)(yao)注意飲(yin)食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)，適量(liang)和營養(yang)均衡，所以(yi)(yi)(yi)平時可以(yi)(yi)(yi)適當(dang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝(she)入一(yi)(yi)些(xie)含有維生素以(yi)(yi)(yi)及蛋白質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)，另外還可以(yi)(yi)(yi)多吃一(yi)(yi)些(xie)新鮮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)蔬菜，因(yin)為新鮮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)蔬菜也是可以(yi)(yi)(yi)起(qi)到養(yang)肝(gan)(gan)護(hu)肝(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，另外還應(ying)該加上適當(dang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)運動，因(yin)為適當(dang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)運動是可以(yi)(yi)(yi)提高身(shen)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)免疫力(li)(li)，從而達到護(hu)肝(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)輔助(zhu)作(zuo)用(yong)。
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