春(chun)季要(yao)注(zhu)意(yi)一(yi)些養生(sheng)的(de)(de)方(fang)式和方(fang)法，很多人都(dou)不太了解應該(gai)如何把自(zi)己和家(jia)人照顧好(hao)，所以(yi)就會出現一(yi)些健康方(fang)面的(de)(de)問題。春(chun)季很容易出現濕氣重啊或者是一(yi)些問題出現，那(nei)么(me)如何排毒(du)去濕氣的(de)(de)呢，下面的(de)(de)這些食療方(fang)法是不錯的(de)(de)選擇呢。
薏米紅豆湯
材料：薏米、紅豆。
做法：先將紅豆薏米(mi)浸泡半天，洗凈后放入(ru)砂(sha)鍋(guo)中(zhong)(zhong)，加(jia)入(ru)足夠的水(shui);開火(huo)至鍋(guo)中(zhong)(zhong)水(shui)開后，再煮3分鐘，關火(huo)燜30分鐘;再次開火(huo)將鍋(guo)中(zhong)(zhong)的薏米(mi)紅豆湯(tang)煮沸，再煮三分鐘左右即可;將湯(tang)濾出(chu)當水(shui)喝，紅豆和(he)薏米(mi)當飯(fan)吃，也(ye)可以(yi)一起當成粥(zhou)吃。喜歡(huan)甜(tian)的，就加(jia)些糖。
功效：主(zhu)要功效就是(shi)清(qing)(qing)熱(re)除(chu)濕。紅豆有(you)養血的作(zuo)用，而薏米性偏(pian)寒涼，主(zhu)要有(you)清(qing)(qing)熱(re)、利濕的作(zuo)用。這(zhe)樣(yang)的食療方法(fa)可以有(you)很好的清(qing)(qing)熱(re)解毒祛濕的效果，而且還可以有(you)養血的作(zuo)用哦。
白術陳皮豬肚湯
材料：陳皮6克(ke)(ke)，白術30克(ke)(ke)，鮮(xian)豬(zhu)肚(du)半個(ge)至1個(ge)，砂仁6克(ke)(ke)，生姜5片。
做(zuo)法：先將豬(zhu)肚(du)洗凈(jing)后(hou)飛(fei)水;將準備的所有材料一起放(fang)入湯煲中(zhong)，然后(hou)加(jia)入足夠(gou)的水，大(da)火(huo)燒開之后(hou)轉文火(huo)煲1個(ge)小時;取出(chu)豬(zhu)肚(du)切件，放(fang)回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。
功(gong)效：此湯能健(jian)脾(pi)開胃，促(cu)進食欲，對于腹脹、納食不(bu)香(xiang)、消化不(bu)良者尤(you)宜(yi)。但(dan)要注意，本湯性溫，陰虛內(nei)熱者不(bu)宜(yi)食用。這(zhe)樣的搭配方(fang)法不(bu)僅可以(yi)(yi)有緩解腸胃不(bu)適的作用，還(huan)可以(yi)(yi)排(pai)毒祛濕的哦(e)。
關于春季排毒祛濕的(de)(de)一(yi)些食療方法，具體的(de)(de)做法和它(ta)的(de)(de)營養(yang)價值(zhi)的(de)(de)，大家都了解了吧，去濕氣(qi)消除(chu)疲勞補肝腎，食物給予人體的(de)(de)營養(yang)價值(zhi)是很高的(de)(de)，不僅可(ke)以(yi)(yi)補充人體所需的(de)(de)營養(yang)物質，而且還(huan)可(ke)以(yi)(yi)起到增強食欲，所以(yi)(yi)大家可(ke)以(yi)(yi)放心食用。
春季南方地區多雨，而且空氣比較潮濕，所以春季南方地區要注意去濕氣，那么如何去濕氣排毒的呢，其實一些食物是不錯的選擇呢，可以有很好的排毒祛濕的效果，你知道有幾種嗎，下面的這些介紹可以更多的讓你了解春季去濕氣的一些食物哦，一起來看看吧。
牛蒡：牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，并有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。牛蒡是可以促進循環的，而且還可以有軟化糞便的作用，對于春季去濕氣有一定的作用。
蘆筍：蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養素。
燕麥：燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營養又能促進排便!燕麥含有豐富的纖維素，可以有潤腸通便的作用，對于促進腸道蠕動有好處，還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。
關(guan)于春(chun)季去(qu)濕氣的(de)一(yi)(yi)些(xie)食(shi)(shi)物，介紹了相(xiang)關(guan)的(de)內容了，從上面的(de)這些(xie)內容中我們不難看出(chu)的(de)是(shi)春(chun)季排毒祛濕的(de)一(yi)(yi)些(xie)食(shi)(shi)物是(shi)不錯的(de)選(xuan)擇呢，可以起到很好的(de)保(bao)健(jian)的(de)作用和效果，而且還可以有潤腸的(de)作用，大家(jia)可以試試的(de)哦。
春(chun)天(tian)濕氣重，需要多喝春(chun)季清熱祛(qu)(qu)濕湯(tang)。那(nei)么你知(zhi)道春(chun)季清熱祛(qu)(qu)濕湯(tang)有哪些嗎?下面我(wo)為你特(te)別介紹十款春(chun)季清熱祛(qu)(qu)濕湯(tang)，不妨來看(kan)看(kan)它們(men)的(de)做法吧。
春季清熱祛濕湯推薦1、木棉花瘦肉祛濕湯材(cai)料：豬瘦肉400克(ke)(ke)(ke)，木棉花5朵，花豆50克(ke)(ke)(ke)，扁(bian)豆30克(ke)(ke)(ke)，薏米30克(ke)(ke)(ke)，茨實15克(ke)(ke)(ke)，紅棗2個，土茯苓30克(ke)(ke)(ke)，陳皮1塊，赤小豆15克(ke)(ke)(ke)，水、食鹽適(shi)量。
做法(fa)：將所有材料(liao)準備好(hao)，除密(mi)棗(zao)外，湯料(liao)洗凈后(hou)用(yong)清(qing)水(shui)浸泡15分鐘備用(yong)，豬肉洗凈后(hou)切大塊;將所有材料(liao)全(quan)部放入煲(bao)鍋中，加入足量涼水(shui)，水(shui)量應當淹過所有食材，大火(huo)燒開后(hou)，用(yong)勺子撇去表面的浮沫(mo);蓋上蓋轉中小火(huo)煲(bao)1.5~2個小時(shi)，煲(bao)好(hao)后(hou)加入適量食鹽調味即可(ke)食用(yong)。
功(gong)效：木棉花具有清(qing)熱解毒(du)、除濕(shi)利(li)水、健胃(wei)消暑(shu)等功(gong)效，對于泄瀉痢疾(ji)、咳血吐血、瘡毒(du)濕(shi)疹等癥(zheng)頗有療效。
春季清熱祛濕湯推薦 2、雞骨草豬橫脷湯材料(liao)：雞骨草5克(ke)、豬橫脷(li)80克(ke)，姜1片、蜜(mi)棗半粒。
做法(fa)：雞骨(gu)草先用清水浸泡一段(duan)時(shi)間，沖洗掉(diao)雞骨(gu)草上(shang)的泥沙(sha)和雜質。把豬(zhu)橫(heng)脷清洗干(gan)凈，然后把全(quan)部(bu)材料一起放(fang)進(jin)燉盅內，猛火燉夠3小時(shi)，待燉好后加入食鹽調味即可(ke)。
功效：此(ci)湯(tang)清(qing)(qing)甘(gan)甜(tian)，沒有一點中藥味，是(shi)廣東(dong)傳統的(de)清(qing)(qing)熱去濕湯(tang)水。具有清(qing)(qing)肝火、健腸(chang)胃的(de)功效。
春季清熱祛濕湯推薦 3、地膽頭云苓燉豬脊骨湯材料：地(di)膽頭(tou)15克，云苓20克(中藥店均有售)，蜜棗(zao)4個，豬脊骨400克，生姜3片。
做(zuo)法：各物分別洗凈。藥材用煲湯袋裝盛好(hao);蜜(mi)棗(zao)去核;豬脊(ji)骨用刀背(bei)敲裂，切段。一起與(yu)生姜下(xia)瓦煲，加入清(qing)水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小(xiao)時，下(xia)鹽便可(ke)。
功效：南(nan)方常(chang)有的清熱祛濕(shi)的地膽頭(tou)，配以健脾寧心的云(yun)苓(ling)煲豬脊骨，此湯清熱、祛濕(shi)、除煩，而且(qie)加入(ru)清潤(run)的蜜棗，因而又是可口的男女老少皆宜的祛濕(shi)湯飲。
春季清熱祛濕湯推薦 4、薺菜二豆鯽魚湯材料：薺菜(cai)100克，黑(hei)豆30克，赤小(xiao)豆30克，白(bai)鯽(ji)魚1條(tiao)(約(yue)400克)，生姜3片。
做(zuo)法：白鯽魚去(qu)鱗、內(nei)臟，洗凈，在(zai)油(you)鍋中略煎(jian)至(zhi)7分熟，將鯽魚放入(ru)砂鍋，加(jia)入(ru)洗凈的薺菜、黑豆、赤小(xiao)豆、生姜(jiang)以及(ji)適(shi)量(liang)清(qing)水(shui)，大(da)火(huo)煮沸，小(xiao)火(huo)熬煮1.5小(xiao)時，調入(ru)適(shi)量(liang)精鹽(yan)。
功(gong)效：健(jian)脾、利濕(shi)、消腫，尤其適合水腫伴有尿(niao)少(shao)、尿(niao)赤，或煮伴有口渴、發熱等不(bu)適的人群食用。也適合痰濕(shi)體質的人群食用。
春季清熱祛濕湯推薦 5、雙豆土茯苓豬瘦肉湯材料：祛(qu)濕(shi)豆(dou)40克、赤小(xiao)豆(dou)25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦(shou)肉300克、生姜(jiang)3片。
做法：各物分(fen)別洗凈(jing)，豬瘦肉切塊，其余均浸(jin)泡。一(yi)起(qi)與(yu)生姜下瓦煲，加水2500毫升(sheng)(約10碗(wan)量)，武火(huo)滾沸(fei)后改文(wen)火(huo)煲約一(yi)個半(ban)小時，下鹽便(bian)可(ke)。此量為3～4人(ren)用。
功效：雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效，祛濕豆還(huan)兼(jian)有補(bu)腎(shen)作用。土茯(fu)苓能清(qing)熱利濕、解(jie)(jie)毒利尿，對各類皮膚病尤以奏效。因而(er)此湯清(qing)潤可口(kou)，能清(qing)熱、祛濕、解(jie)(jie)毒。同(tong)時亦為(wei)春季家庭的祛濕湯水(shui)，且男女老少皆宜。
春季清熱祛濕湯推薦 6、薺菜生姜魚頭湯材料(liao)：鯽魚魚頭一(yi)顆，薺菜250克，生姜(jiang)一(yi)塊(kuai)，食鹽、水適量(liang)。
做(zuo)法：將魚(yu)頭(tou)(tou)對半(ban)劈開，去(qu)掉鰓部后用清水(shui)洗凈(jing)備(bei)用，薺(qi)菜(cai)摘(zhai)洗干凈(jing)備(bei)用，生姜切較粗(cu)的(de)姜片備(bei)用;鍋中放半(ban)鍋水(shui)煮(zhu)沸，下(xia)(xia)入(ru)(ru)魚(yu)頭(tou)(tou)和姜片繼續大火(huo)(huo)煮(zhu)5分鐘(zhong)，再(zai)轉小(xiao)火(huo)(huo)燉煮(zhu)約5-10分鐘(zhong);再(zai)次轉大火(huo)(huo)，下(xia)(xia)入(ru)(ru)薺(qi)菜(cai)，薺(qi)菜(cai)煮(zhu)好(hao)后關火(huo)(huo)，加(jia)少(shao)量食鹽調味后即可食用。
功效：選用可(ke)清熱利濕的薺菜來與魚頭一起搭配(pei)，正好可(ke)以達到清熱、利水、開胃、溫補的目的。
春季清熱祛濕湯推薦 7、夏枯草煲豬橫脷材料：豬橫脷500克，夏枯草、綿(mian)茵陳各20克，生姜(jiang)4片(pian)。
做法(fa)：把(ba)豬橫(heng)脷先飛(fei)水(shui)去腥備用;將夏枯(ku)草(cao)、棉茵陳及生姜和豬橫(heng)脷一同放(fang)入(ru)砂煲中，加(jia)水(shui)2500ml。先武火(huo)煲滾后轉(zhuan)文火(huo)煲約2小時(shi)，調味即(ji)可。
功效：夏枯(ku)草具有清熱(re)解毒(du)，清肝(gan)明目、散結消腫的(de)功效，是廣東涼茶常用(yong)的(de)藥材。豬橫利性平(ping)味澀，補益脾胃、助消化(hua)。夏枯(ku)草煲豬橫脷能清熱(re)祛(qu)濕(shi)，去肝(gan)熱(re)，尤(you)其適用(yong)于糖尿病患者食用(yong)。
春季清熱祛濕湯推薦 8、黃芪補氣健脾湯材料：黃芪(qi)25克(ke)，黨參20克(ke)，薏米仁(ren)20克(ke)，烏雞(ji)500克(ke)，豬瘦(shou)肉50克(ke)，生姜3片(pian)。
做法(fa)：將烏雞(ji)、豬瘦肉焯水后備用(yong)，其(qi)他材料(liao)(liao)分別洗凈;把所有材料(liao)(liao)放入煲(bao)中(zhong)，加入清水適(shi)量，武火滾沸后改文火煲(bao)約一個半小時，放鹽(yan)即可。
功效：黃芪(qi)其性溫味甘(gan)，能(neng)益氣固表;黨參(can)能(neng)養(yang)血(xue)生津，主治脾(pi)肺(fei)虛弱(ruo);而薏米(mi)仁性涼(liang)味甘(gan)，能(neng)健(jian)脾(pi)、清熱(re)祛(qu)濕(shi)。此湯能(neng)補中(zhong)氣而又理脾(pi)胃，適合春夏之際，脾(pi)胃虛弱(ruo)、食(shi)欲不振(zhen)者食(shi)。
春季清熱祛濕湯推薦 9、馬齒莧白果雞蛋湯材料：鮮馬(ma)齒莧60克、白果(guo)肉7個(ge)、雞蛋清3個(ge)。
做(zuo)法：鮮馬齒莧(xian)洗(xi)凈，與白果(guo)肉混合搗爛(lan);雞蛋(dan)去(qu)殼取蛋(dan)清，打勻。在鍋中加(jia)清水(shui)450毫(hao)升(約1碗多量)，武(wu)火(huo)滾沸后，下馬齒莧(xian)和白果(guo)，滾至剛熟時，下蛋(dan)清拌勻成(cheng)羹狀便可。
功效：馬(ma)齒(chi)莧白果雞蛋湯有清熱祛(qu)濕、澀精止帶的(de)作(zuo)用。馬(ma)齒(chi)莧稱為(wei)“全(quan)能抗菌素”，中醫認(ren)為(wei)白果能斂肺氣、定咳喘(chuan)、止帶濁、消毒。
春季清熱祛濕湯推薦 10、赤小豆粟米須煲生魚湯材料：赤小豆150克、粟米須50克、生(sheng)(sheng)魚1~2條(約500克)，生(sheng)(sheng)姜3片(pian)。
做(zuo)法：赤(chi)小(xiao)豆、粟米(mi)須(xu)洗凈(jing)，稍浸泡。生(sheng)(sheng)魚(yu)宰(zai)凈(jing)，晾干，用少許(xu)姜(jiang)絲起鍋，將生(sheng)(sheng)魚(yu)放(fang)進(jin)油鍋內(nei)慢火(huo)煎至微黃。把赤(chi)小(xiao)豆、粟米(mi)須(xu)和生(sheng)(sheng)姜(jiang)放(fang)進(jin)瓦煲內(nei)，加(jia)(jia)入清水2500毫升(10碗水量)。大(da)火(huo)煲沸(fei)后，再(zai)加(jia)(jia)入生(sheng)(sheng)魚(yu)滾(gun)后，改為小(xiao)火(huo)煲約1個半小(xiao)時，放(fang)入適量鹽即可(ke)。
功效：赤小豆(dou)有(you)利水(shui)(shui)除濕，消(xiao)腫(zhong)解毒的(de)功效，再配上(shang)利水(shui)(shui)的(de)粟米須煲生(sheng)魚(yu)則(ze)能(neng)健(jian)脾(pi)開胃、利水(shui)(shui)去濕，而生(sheng)魚(yu)亦(yi)能(neng)健(jian)脾(pi)利水(shui)(shui)，且營養價值(zhi)高，這個湯正適合(he)這個時節飲用。
春季潮濕多雨、肝火旺盛，以上十款春季清熱祛濕湯正適合此時節食用，日常不妨多飲用，可以幫你趕走濕氣、去除火氣!
清熱祛濕湯相(xiang)關文(wen)章：
1. 春(chun)季(ji)清(qing)熱祛濕湯有哪些(xie)
2. 清熱祛濕排毒湯
3. 清熱(re)祛濕排毒中成藥
4. 夏季祛濕湯排(pai)毒的做法大(da)全
體內如(ru)果是濕(shi)氣(qi)大的話，一定要(yao)注意排濕(shi)祛濕(shi)，一些(xie)(xie)方(fang)式方(fang)法要(yao)注意利(li)用好(hao)，這(zhe)樣的話可以(yi)解(jie)除身體出現的一些(xie)(xie)濕(shi)氣(qi)重的不舒服，那么你(ni)知(zhi)道應(ying)該如(ru)何對抗濕(shi)氣(qi)大的問題嗎(ma)，下面(mian)的這(zhe)些(xie)(xie)食譜就(jiu)是不錯的選擇了，可以(yi)有清熱解(jie)毒祛濕(shi)的作(zuo)用，來看看這(zhe)些(xie)(xie)介紹吧。
赤小豆粉葛煲鯪魚
功效：清(qing)熱下火、祛濕(shi)潤燥。
材料：赤小豆100克(ke)，粉葛(ge)750克(ke)，陳皮少許，鯪魚500克(ke)，生姜(jiang)3片(pian)。
做法
1、赤小豆、陳皮(pi)洗(xi)凈;粉葛削(xue)皮(pi)洗(xi)凈，切塊;
2、鯪魚去(qu)鱗及(ji)內(nei)臟，洗凈(jing)，慢(man)火煎(jian)至微黃(huang)。
3、把所有材料一起放(fang)(fang)進瓦煲(bao)內，加入清水(shui)2500毫(hao)升(sheng)，武火(huo)(huo)煲(bao)沸后(hou)，改為文火(huo)(huo)煲(bao)2小時(shi)，放(fang)(fang)適量食鹽調味便可。
養生功效
赤小豆有(you)(you)(you)(you)清熱(re)解(jie)毒、利水除濕、解(jie)毒膿之功;粉(fen)葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚(yu)是四大家魚(yu)之首，其味道鮮(xian)美(mei)，具有(you)(you)(you)(you)健筋骨、活血(xue)行氣(qi)、逐(zhu)水利濕作(zuo)用。這樣的(de)(de)(de)食療方法可(ke)以(yi)有(you)(you)(you)(you)祛濕的(de)(de)(de)作(zuo)用，而且(qie)還可(ke)以(yi)有(you)(you)(you)(you)活血(xue)的(de)(de)(de)作(zuo)用，對于清熱(re)解(jie)毒去濕氣(qi)有(you)(you)(you)(you)一定(ding)的(de)(de)(de)好處和效果的(de)(de)(de)呢。
冬瓜赤小豆煲生魚湯
原料：赤小豆60克(ke)、冬瓜750克(ke)、生魚2條、豬瘦肉150克(ke)、生姜3片(pian)。
做法
1、赤小豆(dou)洗凈(jing)，冬瓜(gua)洗凈(jing)，連皮切，生魚洗凈(jing)，宰凈(jing)去鱗、內臟，慢火煎至微(wei)黃(huang)
2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進瓦煲內(nei)，加(jia)清水(shui)2500毫升(約10碗水(shui))。
3、武火(huo)煲(bao)沸后改文火(huo)煲(bao)2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人(ren)用。
養生功效
赤小(xiao)豆冬瓜煲生(sheng)魚(yu)湯清淡不(bu)膩(ni)滯(zhi)又富有(you)(you)營養，同時(shi)又有(you)(you)祛濕(shi)健(jian)(jian)脾(pi)作用(yong)(yong)。赤小(xiao)豆是常(chang)用(yong)(yong)的煲湯料之一，有(you)(you)健(jian)(jian)脾(pi)去濕(shi)，消腫解毒的作用(yong)(yong)，冬瓜能解暑氣，而生(sheng)魚(yu)能補脾(pi)利水。這樣的食療方法清淡解毒，還可(ke)以有(you)(you)健(jian)(jian)脾(pi)胃祛濕(shi)的作用(yong)(yong)，可(ke)以有(you)(you)對抗濕(shi)氣大的效果。
吃(chi)什么(me)可以有(you)祛濕的(de)(de)作(zuo)用(yong)，上面介紹了一些食(shi)療(liao)(liao)的(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)，這些食(shi)療(liao)(liao)的(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)可以有(you)改善體內濕氣重的(de)(de)問題，可以清(qing)熱解(jie)毒(du)(du)去濕氣，而且還可以有(you)健(jian)脾(pi)胃的(de)(de)作(zuo)用(yong)，對于排毒(du)(du)有(you)好處，大(da)家可以試(shi)試(shi)這樣的(de)(de)養生食(shi)療(liao)(liao)的(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)，可以起到保健(jian)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。
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