仲(zhong)春是指四(si)月份的(de)(de)時候，春季如何去養生的(de)(de)呢，其實一(yi)些(xie)(xie)食(shi)(shi)療的(de)(de)方法是不錯(cuo)的(de)(de)選擇呢，仲(zhong)春時節容易出現犯困的(de)(de)情(qing)況哦。那么如何提(ti)高(gao)免疫力(li)，緩(huan)解春困的(de)(de)一(yi)些(xie)(xie)問題呢，下面的(de)(de)這(zhe)些(xie)(xie)食(shi)(shi)療方法不僅(jin)有營養，而且(qie)還可以(yi)緩(huan)解春困，一(yi)起來看(kan)看(kan)小編的(de)(de)介(jie)紹吧(ba)。
砂陳鯽魚湯
材料：砂(sha)仁5克(ke)，陳皮(pi)14個、鯽魚1-2條(約300-400克(ke))，生(sheng)姜(jiang)3片。
做法：砂仁打碎;陳皮浸(jin)泡(pao)、去瓤;鯽魚宰凈，去腸雜，置油鍋慢火(huo)(huo)煎至兩邊(bian)微(wei)黃，鏟起。然后與(yu)生姜一起放進(jin)瓦(wa)煲內，加入(ru)清水2500毫(hao)升(sheng)，武火(huo)(huo)煲沸后，改為文火(huo)(huo)煲2個小(xiao)時，調入(ru)適量食鹽和麻油便可(ke)。
功效：該(gai)方具(ju)健(jian)脾胃、祛(qu)水濕的(de)功效，是民間一道春(chun)困時(shi)的(de)養生靚(jing)湯，男女老少(shao)皆宜(yi)，尤為適宜(yi)于(yu)女士之用(yong)。這(zhe)樣的(de)食療方法可以有(you)很好的(de)去(qu)濕氣的(de)作用(yong)，對(dui)于(yu)緩(huan)解春(chun)困有(you)好處，還可以有(you)去(qu)濕氣健(jian)脾胃的(de)作用(yong)。
山藥炒蝦仁
材料：枸杞10克(ke)(ke)、紅棗10克(ke)(ke)。草(cao)蝦仁45克(ke)(ke)、新(xin)鮮山藥(yao)50克(ke)(ke)、青椒20克(ke)(ke)、紅(黃)甜椒30克(ke)(ke)、黑木(mu)耳10克(ke)(ke)、老(lao)姜(jiang)1片(pian)、米酒1湯(tang)匙(chi)、鹽適量(liang)、麻(ma)油2茶匙(chi)。
做(zuo)法：將枸(gou)杞、紅(hong)棗(zao)洗(xi)凈(jing)瀝干水分(fen)，紅(hong)棗(zao)劃兩刀(dao)備(bei)用。蝦仁(ren)洗(xi)凈(jing)擦(ca)干，加鹽酒腌10分(fen)鐘備(bei)用。山藥、青紅(hong)黃椒(jiao)(jiao)、黑木耳(er)分(fen)別洗(xi)凈(jing)切片，姜切絲(si)備(bei)用。熱油鍋放(fang)入姜絲(si)炒香，再炒蝦仁(ren)、山藥、青紅(hong)黃椒(jiao)(jiao)、黑木耳(er)等材料(liao)，起(qi)鍋前則加入枸(gou)杞、紅(hong)棗(zao)等略炒即可。
功效(xiao)(xiao)：此道(dao)藥(yao)膳有(you)改善(shan)腸胃道(dao)機能、促(cu)進乳汁分泌、提升免(mian)疫力的功效(xiao)(xiao)。
這樣(yang)的(de)(de)食(shi)療(liao)方法可(ke)以有(you)很好的(de)(de)調(diao)理體(ti)質的(de)(de)作用(yong)，這些食(shi)療(liao)方法適合春(chun)(chun)季食(shi)用(yong)，方法簡單(dan)，而且(qie)營養價值高，適合各個年齡的(de)(de)人群食(shi)用(yong)，有(you)豐富的(de)(de)營養，具(ju)有(you)保護腸(chang)胃的(de)(de)作用(yong)，同時也可(ke)以有(you)提高免疫力(li)，具(ju)有(you)改善春(chun)(chun)困的(de)(de)作用(yong)，趕緊來試試吧。
春困不是病，人體生理機能隨著自然的氣候變化出現的生理現象。冬天進入春天，因為氣候轉暖，體表的毛細血管舒展需要增加血流量，腦組織的血流量相應減少，腦組織供氧不足，導致的腦神經細胞興奮程度的降低，但是，人體一時不能適應這樣的氣候變化，而就會出現困倦、疲乏、嗜睡的現象。
春困(kun)夏(xia)乏(fa)，秋打(da)盹兒。我(wo)們都知(zhi)道(dao)這一(yi)句(ju)，那么(me)，這是(shi)為什(shen)么(me)呢。其實無論任何人(ren)，在春天(tian)的(de)時(shi)候(hou)一(yi)般都會犯困(kun)。
《黃帝內經》里(li)面寫到，“春(chun)三月，此(ci)謂發(fa)(fa)陳，天地俱生(sheng)，萬物以榮；夜臥早起(qi)，廣步(bu)于(yu)庭(ting)，被發(fa)(fa)緩形，以使志生(sheng)；生(sheng)而勿(wu)(wu)殺，予而勿(wu)(wu)奪，賞而勿(wu)(wu)罰，此(ci)春(chun)氣(qi)之(zhi)應，養生(sheng)道(dao)也。”主(zhu)要(yao)是因為人后(hou)天之(zhi)本脾(pi)胃受(shou)傷，氣(qi)血(xue)生(sheng)成不(bu)足(zu)。時有肝(gan)火偏旺導致(zhi)，肝(gan)不(bu)藏血(xue)養血(xue)，五臟六腑(fu)失卻滋(zi)養。一般(ban)的都會(hui)表(biao)現出“春(chun)困”征象。
而現在才(cai)(cai)剛(gang)剛(gang)進入春季(ji)，人的身體(ti)還沒有(you)恢復(fu)到真正春天充滿(man)活力的狀態，5月份以后，才(cai)(cai)是(shi)真正身體(ti)復(fu)蘇的時(shi)節(jie)。所以在此(ci)之前，人都或多(duo)或少地有(you)一些疲(pi)乏(fa)的表(biao)現。
對于睡(shui)(shui)眠(mian)不足的(de)(de)(de)人(ren)來說(shuo)，首(shou)先(xian)應(ying)(ying)當(dang)(dang)調整作(zuo)息(xi)。作(zuo)息(xi)要規律性(xing)，如果(guo)覺(jue)得困(kun)倦(juan)就一口(kou)氣(qi)的(de)(de)(de)接著睡(shui)(shui)，絕(jue)對不可(ke)(ke)以。過多(duo)睡(shui)(shui)眠(mian)只會(hui)讓(rang)人(ren)越睡(shui)(shui)越困(kun)，要想提高睡(shui)(shui)眠(mian)的(de)(de)(de)質量，就應(ying)(ying)該(gai)在適(shi)(shi)當(dang)(dang)時間(jian)入睡(shui)(shui)。睡(shui)(shui)覺(jue)是陽(yang)氣(qi)歸根，養陽(yang)固本。春(chun)天(tian)和冬天(tian)不同，冬天(tian)的(de)(de)(de)早睡(shui)(shui)晚(wan)起(qi)，應(ying)(ying)該(gai)順應(ying)(ying)生(sheng)發，春(chun)天(tian)應(ying)(ying)當(dang)(dang)早睡(shui)(shui)早起(qi)，其它時間(jian)如果(guo)困(kun)倦(juan)，可(ke)(ke)以進行(xing)按(an)摩。穴(xue)位(wei)有太陽(yang)、內(nei)關、風池、睛明、百會(hui)等穴(xue)，手指(zhi)應(ying)(ying)當(dang)(dang)輕輕按(an)揉。還可(ke)(ke)以用指(zhi)端輕輕的(de)(de)(de)從山根處向上(shang)推動至神庭，兩指(zhi)輪流推動，循環往復適(shi)(shi)當(dang)(dang)的(de)(de)(de)按(an)壓即可(ke)(ke)緩解。也應(ying)(ying)該(gai)天(tian)氣(qi)好的(de)(de)(de)時候進行(xing)戶外(wai)適(shi)(shi)度活動，拉伸(shen)筋骨，困(kun)倦(juan)就能很好的(de)(de)(de)緩解。癥狀嚴重者應(ying)(ying)該(gai)找(zhao)醫生(sheng)進行(xing)針灸或(huo)推拿治療。
調(diao)節飲食結構，應(ying)該適當(dang)吃(chi) 些酸(suan)味食物，那(nei)樣(yang)有(you)收(shou)(shou)斂(lian)的(de)作用(yong)(yong)，讓因為(wei)扎根(gen)不牢固導致的(de)浮陽擾動得以安定(ding)收(shou)(shou)斂(lian)。自我按摩保(bao)健應(ying)當(dang)用(yong)(yong)掌根(gen)多肉處溫熱，要從(cong)胸骨上(shang)窩中央的(de)天(tian)突(tu)穴適度推撫，直(zhi)線下(xia)行，到上(shang)脘穴停止，要下(xia)行不回推，30次(ci)為(wei)一組，可以在每天(tian)的(de)早(zao)中晚進(jin)行即可，用(yong)(yong)以鎮斂(lian)浮陽。
肝(gan)郁(yu)或者脾虛的人，困乏倦怠，調節(jie)飲食，脾喜(xi)溫升惡涼(liang)降，因(yin)此應(ying)(ying)當不(bu)要吃過于寒涼(liang)、油膩、辛辣， 還有不(bu)易消化的食物，避(bi)免增(zeng)加(jia)脾的負擔(dan)，加(jia)重濕 氣。假如有肝(gan)陽上浮之(zhi)象，例如頭面皮膚多(duo)油長痘、面紅、耳鳴眩暈，應(ying)(ying)當按摩舒肝(gan)，雙(shuang)手掌根從(cong)身(shen)體兩側，沿肋骨(gu)走向斜向下輕(qing)柔(rou)推動(dong)，50次一組，每天早中晚可行(xing)1-2次，疏肝(gan)解郁(yu)，癥狀嚴重者應(ying)(ying)當找(zhao)醫生(sheng)就診。
引起春困的主要原因一般的情況下并不是睡眠不足，而是神經細胞不夠興奮，睡眠過多也會容易讓人陽氣郁滯，進一步降低大腦皮層的興奮性。我們還提倡調攝身心，疏肝解郁。看到這里，小伙伴(ban)們(men)你們(men)明白了(le)怎樣(yang)克服春困(kun)嗎(ma)？
李茜介(jie)紹(shao)，我國(guo)古(gu)代將(jiang)春(chun)分(fen)分(fen)為三候(hou)：一候(hou)玄鳥至，二候(hou)雷乃發生，三候(hou)始電。春(chun)分(fen)節氣(qi)習俗有：送春(chun)牛圖、放風(feng)箏等(deng)。春(chun)分(fen)也是祭(ji)祀慶典的日(ri)子，古(gu)代帝王有春(chun)天(tian)(tian)祭(ji)日(ri)，秋(qiu)天(tian)(tian)祭(ji)月(yue)的禮制(zhi)。周禮天(tian)(tian)子日(ri)壇祭(ji)日(ri)。《禮記》：“祭(ji)日(ri)于壇。”孔穎達疏：“謂(wei)春(chun)分(fen)也”。清(qing)潘榮(rong)陛《帝京歲(sui)時(shi)紀勝》：“春(chun)分(fen)祭(ji)日(ri)，秋(qiu)分(fen)祭(ji)月(yue)，乃國(guo)之大(da)典，士民(min)不得擅祀。
節氣 養生
“由于春(chun)分節氣(qi)平分了晝夜、寒暑，人(ren)(ren)(ren)們在(zai)保健(jian) 養生(sheng) 時(shi)應注(zhu)意保持人(ren)(ren)(ren)體(ti)的陰(yin)(yin)陽(yang)(yang)平衡(heng)(heng)狀(zhuang)態。”李茜(qian)介紹，《素問·至真(zhen)要(yao)大(da)論(lun)》：“謹察陰(yin)(yin)陽(yang)(yang)所在(zai)而調(diao)之，以平為期(qi)(qi)”。是(shi)說人(ren)(ren)(ren)體(ti)應該根(gen)據不同時(shi)期(qi)(qi)的陰(yin)(yin)陽(yang)(yang)狀(zhuang)況，使“內在(zai)運動(dong)(dong)”也就是(shi)臟腑、氣(qi)血、精氣(qi)的生(sheng)理運動(dong)(dong)，與“外在(zai)運動(dong)(dong)”即腦力、體(ti)力和 體(ti)育 運動(dong)(dong)和諧(xie)一(yi)致，保持“供銷(xiao)”關(guan)系的平衡(heng)(heng)。
起居 養生
李茜介紹，春分 養生(sheng) 要順(shun)應春天陽氣生(sheng)發，萬物(wu)始生(sheng)的特點，重點體現“生(sheng)、升(sheng)”的自然規律。“春季(ji)屬木，與肝相應，肝主疏泄，在(zai)志為怒，惡(e)抑(yi)郁而喜(xi)調(diao)達，因此在(zai)精神(shen)調(diao)養方面，要做到心平氣和，保持輕(qing)松愉快(kuai)、樂觀(guan)的情(qing)緒(xu)，切忌大(da)喜(xi)大(da)悲、情(qing)緒(xu)波動劇烈。”
在(zai)(zai)起居方面，李(li)茜說，雖然春分天(tian)氣日漸暖和(he)，但日夜溫差較大(da)，而且不時仍會有寒流侵襲(xi)，天(tian)氣變化(hua)較大(da)，雨水(shui)較多，甚至陰(yin)雨連(lian)綿。此時，要注意添(tian)減衣被，穿(chuan)衣宜下(xia)厚上薄(bo)，注意下(xia)肢及腳部保(bao)暖，還建議多在(zai)(zai)天(tian)氣晴朗(lang)時到戶外鍛(duan)煉(lian)身體。
飲食 養生
李茜(qian)介紹，春分時(shi)大(da)自然陰陽(yang)各占一半，飲食(shi)(shi)上也要“以(yi)(yi)平為(wei)期”，保持寒(han)熱均衡。“可(ke)根據個人(ren)體質情(qing)況進行飲食(shi)(shi)搭配(pei)，如(ru)吃鴨肉、海鮮、河(he)蟹等(deng)寒(han)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)時(shi)，最(zui)(zui)好(hao)佐以(yi)(yi)溫(wen)熱散寒(han)的蔥(cong)、姜(jiang)、酒(jiu)等(deng)；食(shi)(shi)用韭(jiu)菜、大(da)蒜等(deng)助陽(yang)之(zhi)物(wu)(wu)時(shi)，最(zui)(zui)好(hao)配(pei)以(yi)(yi)滋陰的蛋(dan)類(lei)。”李茜(qian)說，另外(wai)，春天肝氣旺可(ke)傷脾，因此應多食(shi)(shi)甘味的食(shi)(shi)物(wu)(wu)，如(ru)大(da)棗、山藥、菠菜、薺菜、等(deng)，少吃酸味的食(shi)(shi)物(wu)(wu)。
李茜建議：春(chun)分時(shi)節，多吃當(dang)令鮮蔬如香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)、春(chun)筍和(he)莧菜(cai)，最能滋(zi)補養肝。香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)：可(ke)清熱(re)解毒、健胃理氣。春(chun)日香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)吐芽，香(xiang)(xiang)(xiang)味濃(nong)郁(yu)，可(ke)將(jiang)嫩(nen)葉洗凈切碎入菜(cai)，炒蛋(dan)或拌豆(dou)腐(fu)。不過香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)中的(de)硝酸鹽(yan)和(he)亞硝酸鹽(yan)含(han)量(liang)均比(bi)其他蔬菜(cai)高(gao)(gao)，在(zai)食用前最好焯水1到2分鐘，這樣可(ke)去除大部(bu)分硝酸鹽(yan)和(he)亞硝酸鹽(yan)。春(chun)筍：含(han)大量(liang)纖維、氨基(ji)酸，且(qie)春(chun)筍茁壯成長(chang)，屬(shu)生(sheng)發之(zhi)氣，符合(he)中醫(yi)取類比(bi)象的(de)特(te)點(dian)。中醫(yi)認為春(chun)筍味甘(gan)性寒，歷代(dai)常用于食療保健，搭配燒肉(rou)可(ke)滋(zi)陰益血。莧菜(cai)：含(han)胡(hu)蘿卜素、維生(sheng)素B與(yu)C，鈣、鐵含(han)量(liang)也高(gao)(gao)。《本草綱目(mu)(mu)》記載莧菜(cai)有清肝明目(mu)(mu)之(zhi)效。
保健 養生
“春(chun)季五行屬木，對應人體肝臟，肝膽之氣宜舒暢(chang)條達。”李茜指出，肝膽相表里，肝經(jing)為陰(yin)，膽經(jing)為陽，取(qu)“生(sheng)發陽氣之意”，春(chun)分(fen)可(ke)按摩肝膽經(jing)循行之處，雙手分(fen)別拍(pai)打(da)腹部(bu)兩(liang)側(ce)、胸廓兩(liang)側(ce)，雙下(xia)肢內外側(ce)肝膽經(jing)循行部(bu)位，循經(jing)按摩，達到(dao)疏肝理(li)氣的(de)作用。
李茜指出(chu)，春分屬(shu)仲春，此時(shi)肝氣旺，易克脾土(tu)，同時(shi)也要注意健運脾胃。可用八段錦中的第三式：調理(li)脾胃須單舉(ju)。
運動 養生
李(li)茜指出，春(chun)分容易春(chun)困(kun)(kun)，消除春(chun)困(kun)(kun)最好(hao)是采(cai)用有氧(yang)運動，如快(kuai)走、慢跑、普(pu)拉提、瑜伽(jia)、太極拳等鍛(duan)煉形式。這些運動能加快(kuai)人體的新陳代(dai)謝，增強免疫力，增加機體和腦部(bu)供氧(yang)。
“進行(xing)有氧運動時強度(du)不宜太(tai)大。可以選擇每(mei)周3次(ci)進行(xing)快步走，每(mei)次(ci)30分(fen)(fen)鐘，步頻(pin)控制(zhi)在每(mei)分(fen)(fen)鐘60 80步。慢跑客觀(guan)上(shang)每(mei)分(fen)(fen)鐘心(xin)率不超(chao)過180減去年齡數為度(du)。”李(li)茜指出，例(li)如，60歲的人慢跑時的心(xin)率最好(hao)每(mei)分(fen)(fen)鐘120次(ci)，慢性病患者的跑速還可再適(shi)當(dang)降低，距離也可短些，防(fang)止缺乏內源氧。
春分 養生 食療方
一、紫菜南瓜湯
原料(liao)：老南瓜100克(ke)(ke)，紫菜(cai)10克(ke)(ke)，蝦皮18克(ke)(ke)，雞蛋(dan)1枚(mei)，醬(jiang)油(you)、黃酒、醋、香油(you)適量
做法：1.先將紫菜泡(pao)發，洗凈(jing)，雞蛋打入(ru)碗(wan)中攪勻(yun)，蝦皮用黃酒浸泡(pao)，再將南瓜去皮和瓤(rang)，并洗凈(jing)切塊。
2.將鍋燒熱后，放(fang)點醬(jiang)油熗鍋，加適量清(qing)水，投入(ru)蝦皮、南瓜塊，大約煮30分鐘后再(zai)把紫菜放(fang)入(ru)同煮。
3.10分鐘后將攪好(hao)的蛋液倒入鍋(guo)內，加入少許醋和香(xiang)油調勻即成。
功效(xiao)：疏肝解郁、調節情(qing)志，補腎益氣。
二、防感護生湯
原料：薺菜(cai)、蘿卜纓(ying)、牛蒡、干(gan)香菇、食用油和食鹽適量
做法：1.香菇洗凈泡發切(qie)(qie)塊，牛(niu)蒡切(qie)(qie)塊。
2.鍋里(li)放水(shui)，放一(yi)點(dian)點(dian)油和鹽(yan)，放香菇(gu)和牛蒡先煮(zhu)(zhu)熟，再放蘿卜纓和薺菜煮(zhu)(zhu)一(yi)會兒起(qi)鍋。
功效：去(qu)風(feng)濕、養脾(pi)胃(wei)、清熱解(jie)毒、提(ti)高免疫(yi)力，每(mei)周喝(he)兩次可(ke)預(yu)防(fang)流行病(bing)。
注(zhu)意：牛蒡不(bu)要(yao)去皮，要(yao)用干香菇(gu)，不(bu)用新鮮(xian)的。
三、銀耳百合糯米荊花蜜粥
原(yuan)料：銀耳20克(ke)，百合50克(ke)，玫瑰花15克(ke)，糯(nuo)米40克(ke)，荊花蜜10克(ke)
做法：1.將(jiang)百合、銀耳和(he)玫瑰花洗(xi)凈，加溫水泡發30分(fen)鐘(zhong)后置于鍋中，續加足(zu)量涼白開，煮沸(fei)15分(fen)鐘(zhong)后加入(ru)糯米(mi)。
2.武火(huo)煮沸5分鐘(zhong)后，改(gai)用文火(huo)熬煮30分鐘(zhong)。
3.待(dai)粥溫(wen)度(du)下降到60度(du)左右，加入(ru)荊花蜜，和勻即成(cheng)。
功(gong)效：滋陰除(chu)煩、平補肺臟、疏肝理氣、醒(xing)脾(pi)安神。
【釋義】
(1).春季三個月：農歷正月稱孟春，二月稱仲春，三月稱季春。
漢班固《終南山賦》：“三春之季，孟夏
三春
之初，天氣肅清，周覽八隅。”
唐白居易《別氈帳火爐》[1]
詩：“離恨屬三春，佳期在十月。”
元宋方壺《斗鵪鶉·踏青》套曲：“嬌滴滴三春佳景，翠巍巍一帶青山。”劉大白《春盡了》詩：“算三春盡了，總應該留得春痕多少。”
【養生】
晚春時節，氣溫逐漸升高，飲食應以清淡為主，除適當進食優質蛋白質類食物外，可飲用綠豆湯、酸梅湯和綠茶等，以防體內積熱。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱的食品，以防邪熱化火，變發瘡、癰、癤、腫等疾病。另外，這個時候，夏季臨近，從養生保健的角度講，還要注意飲食衛生，防止病從口入。
關注春季飲食養生之道：
粥飯為百食之本
粥，又稱為“糜”，是我國飲食文化的精粹之一，是我國獨有歷史地理人文環境中的特定產物。早在六七千年前，祖先就開始以粥充饑，《周書》上記載：“黃帝始烹谷為粥。”原來從古人開化之初，粥已經有了自己最原初的文化形態。
袁枚在《隨園食單》“飯粥單”中寫道：粥飯本也，徐菜末也。本立而道生。見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。尹文瑞公曰：“寧人等粥，毋粥等人。”此真名言，防停頓而味變湯干故也。
★★ 春天喝點“抗困粥”
春分時節應用飲食調養的方法來改善“春困”的癥狀，下面介紹兩個預防春困的食療方：1.白扁豆粥：原料：白扁豆30克，蓮子15克，銀耳10克，大米100克，水適量。做法：把白扁豆、蓮子、大米洗凈，銀耳用冷水發開后洗凈切碎，加入適量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥食用。功效：具有益氣健脾、滋陰醒神的功效，適用于春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。
★★ 春天
煮一碗“花粥”
玫瑰花粥：最好采用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚細膩有致，還可治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂郁的功效。
春天百花盛開，不僅僅是玫瑰，用桃花、茉莉等各種花卉入粥，既清香撲鼻，還美容養顏，喝
粥就能讓你越來越漂亮，何樂而不為呢？當然，有的花卉也是不可以吃的，比如夾竹桃，愛美的你一定要認清楚了哦！
★★ 煮粥副產品：洗米水保濕美白
在保養皮膚方面，糖最重要的功效是“保濕”，它有吸收水份的功能。蜂蜜則是糖的近親，其中除了含有高單位的葡萄糖外，還有維他命B群、維他命C、礦物質等，是非常棒的保濕成份，經常出現在護唇膏或高滋潤效果的保濕霜中。
頭發保養
在頭發保養上，醋酸可以收斂毛孔和毛鱗片，很適合油性頭皮和受損發質，因此醋多半出現在洗發精和潤絲產品中；甚至，你可以在洗發精中加入10%的醋，也能達到相同效果。米，美白滋潤抗老功效大，最省錢的方式則是用洗米水來洗臉，因為里面含有淀粉質，洗后皮膚滑滑的，既潤膚又不會過敏。
推薦閱讀：☆ 北宋文人張耒《粥記》中所說“每晨起，食粥線大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”
☆ 明(ming)·張方賢 《煮粥》詩：有客只須添水火，無錢不必問羹湯。莫(mo)言淡泊少滋(zi)味，淡泊之(zhi)中滋(zi)味長。
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