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春季養肝護肝就要吃這些食物

生(sheng)活常識(shi)網(wang) 2023-05-01 00:39:44

春季養肝護肝就要吃(chi)這些食物

春(chun)季(ji)的(de)時(shi)候(hou)(hou)雖然溫度在(zai)(zai)上(shang)升,但是在(zai)(zai)這時(shi)候(hou)(hou)也(ye)會出現容易(yi)上(shang)火(huo)的(de)不適(shi)情(qing)況,這是由于天氣(qi)干燥所導致的(de),這時(shi)候(hou)(hou)對我們(men)健康最大(da)的(de)影響,就(jiu)是對我們(men)肝(gan)臟健康的(de)影響了,所以在(zai)(zai)春(chun)季(ji)的(de)時(shi)候(hou)(hou)就(jiu)要學會方法(fa)養肝(gan)才行,下面(mian)就(jiu)讓我們(men)看(kan)(kan)看(kan)(kan)吃什(shen)么可(ke)以養肝(gan)。

在春季的時候(hou)比較干(gan)燥,所以這(zhe)時候(hou)就很(hen)容易引動體(ti)內郁熱(re)而生肝(gan)火(huo),或致(zhi)體(ti)內津液外泄,可(ke)適當(dang)配吃些(xie)清(qing)解里熱(re)、滋養肝(gan)臟的食(shi)(shi)物(wu),如蕎麥、薏苡仁、薺菜(cai)、菠菜(cai)、蕹菜(cai)、芹(qin)菜(cai)、菊花(hua)苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇等,這(zhe)類食(shi)(shi)物(wu)均性(xing)涼(liang)味甘,可(ke)清(qing)解里熱(re),潤肝(gan)明目,這(zhe)些(xie)食(shi)(shi)物(wu)是可(ke)以幫助我們降火(huo)的,對改善不(bu)(bu)適是很(hen)有效(xiao)果(guo)的,大家不(bu)(bu)能(neng)錯過。

辛(xin)辣(la)刺激的(de)食(shi)(shi)物大(da)家都喜歡(huan)吃,但是由(you)于這樣的(de)食(shi)(shi)物會容易(yi)導(dao)致我(wo)們出現(xian)上火的(de)情(qing)況,如酒、辣(la)椒、洋蔥、胡(hu)椒粉、咖啡、濃(nong)茶(cha)等,性熱屬陽(yang),進入(ru)人體后易(yi)助熱生濕,加重(zhong)病(bing),對(dui)于肝(gan)臟健(jian)康的(de)影響(xiang)就更(geng)大(da)了,而且中(zhong)醫認為酒乃“純(chun)陽(yang)毒物,與火同(tong)性”,易(yi)助濕生熱,所以慢(man)性肝(gan)炎、肝(gan)硬化(hua)患者(zhe)春(chun)季養(yang)肝(gan)應忌辛(xin)熱刺激食(shi)(shi)物,我(wo)們就必須(xu)要小心才行。

我們還要(yao)小(xiao)心,在(zai)春季(ji)的時候還要(yao)多(duo)吃些(xie)溫補(bu)陽(yang)氣(qi)的食物(wu),這些(xie)食物(wu)對健康(kang)是(shi)有(you)幫助的,而且我們在(zai)春季(ji)養肝要(yao)順應(ying)春升(sheng)之(zhi)氣(qi)多(duo)吃些(xie)溫補(bu)陽(yang)氣(qi)的食物(wu),尤其(qi)早春仍(reng)有(you)冬日余寒(han),可選吃韭菜(cai)、大(da)蒜、洋蔥、魔芋(yu)、大(da)頭菜(cai)、芥菜(cai)、香菜(cai)、生姜、蔥等,這類(lei)蔬菜(cai)均性溫味辛,既可疏散風寒(han),又能(neng)抑殺潮濕環境下孳生的病菌(jun),這些(xie)食物(wu)對健康(kang)有(you)很大(da)幫助,是(shi)有(you)利于我們健康(kang)的,大(da)家必須要(yao)多(duo)吃。

春季到來,我(wo)(wo)們必須要學會方(fang)法養護脾胃健(jian)康才(cai)行(xing),如果我(wo)(wo)們的脾臟健(jian)康存在問題,所以我(wo)(wo)們就要學會方(fang)法解決(jue),上面推(tui)薦的方(fang)法很不錯,通過這樣(yang)的飲(yin)食(shi)就能促進我(wo)(wo)們健(jian)康,從而幫助養護好(hao)肝臟,解決(jue)一(yi)些身體的不適問題。

春(chun)天吃什(shen)么(me)能達(da)到養(yang)肝護肝的(de)功效(xiao)?你知道有什(shen)么(me)推薦(jian)的(de)食物嗎?

序(xu)言:在(zai)春天的(de)時候,如果想要(yao)養肝護肝的(de)話,平時可以(yi)選(xuan)擇多吃一些青椒,香蔥和蒜(suan)之類的(de)食(shi)物(wu),因為這(zhe)些食(shi)物(wu)是(shi)可以(yi)順養肝氣的(de),而(er)且(qie)也(ye)能夠對(dui)抗腫瘤,可以(yi)起到(dao)防癌(ai)的(de)效果,雖然這(zhe)些食(shi)物(wu)比較辛辣,但(dan)是(shi)硫化物(wu)的(de)含量(liang)是(shi)非常高的(de),可以(yi)增強(qiang)食(shi)欲,而(er)且(qie)也(ye)含有大量(liang)的(de)微量(liang)元素,對(dui)于(yu)腸胃疾病(bing)也(ye)有著(zhu)預防和治療的(de)作用。平時也(ye)可以(yi)選(xuan)擇多吃一些香椿,紅棗,豆芽,金針菇,胡蘿卜(bu),菠菜(cai),西紅柿,蘆(lu)筍,枸杞,茼蒿等食(shi)物(wu),這(zhe)些蔬菜(cai)當中的(de)營養是(shi)非常豐富的(de),對(dui)于(yu)身體的(de)好處也(ye)非常的(de)多。

一、食物的選擇

因(yin)為茼蒿是綠色的(de)(de)蔬菜,可(ke)(ke)以清肝(gan)火,而且(qie)也能(neng)夠養心潤肺,還可(ke)(ke)以止咳化痰,茼蒿的(de)(de)營養價值(zhi)是非常高的(de)(de),比較適合(he)高血(xue)壓患者(zhe),貧(pin)血(xue)患者(zhe),骨折患者(zhe),如果經常進行腦(nao)力勞動的(de)(de)話,也是可(ke)(ke)以選(xuan)擇多(duo)吃一(yi)些茼蒿的(de)(de)。枸杞有著養肝(gan)益精(jing)的(de)(de)功(gong)效,枸杞當中含有豐富的(de)(de)維(wei)生素,微量元素,蛋白質(zhi)和(he)人體(ti)必需的(de)(de)糖分(fen),能(neng)夠保(bao)護身體(ti)里的(de)(de)干細胞,可(ke)(ke)以改(gai)善(shan)肝(gan)臟功(gong)能(neng)。

二、對身體的好處

西紅柿當中(zhong)的(de)(de)營養(yang)物(wu)(wu)質是(shi)非常(chang)豐富(fu)的(de)(de),含(han)有大量的(de)(de)維生素a和維生素C,還有番茄(qie)紅素,不(bu)僅能夠(gou)補充身體所需要的(de)(de)營養(yang)物(wu)(wu)質,還能夠(gou)起到降(jiang)血壓的(de)(de)效果,可以健胃消食,生津止渴,也(ye)能夠(gou)清熱(re)解毒(du),多(duo)吃一些(xie)西紅柿,有利于身體的(de)(de)健康。胡蘿卜(bu)當中(zhong)的(de)(de)營養(yang)物(wu)(wu)質也(ye)是(shi)非常(chang)多(duo)的(de)(de)有著(zhu)抗氧化的(de)(de)功(gong)效,而且(qie)對于肝臟也(ye)是(shi)有著(zhu)養(yang)護的(de)(de)作用。

三、養肝護肝

在春天(tian)的(de)時(shi)候一(yi)定要(yao)避(bi)免吃太多(duo)酸性的(de)食物,這樣(yang)會很容(rong)易(yi)(yi)讓(rang)身體里的(de)肝(gan)氣過于(yu)旺(wang)盛,會容(rong)易(yi)(yi)損(sun)傷到脾胃,可(ke)以(yi)選(xuan)擇多(duo)吃一(yi)些甘溫(wen)補脾的(de)食物,這樣(yang)才(cai)有利于(yu)身體的(de)健康,新(xin)鮮(xian)的(de)蔬菜和水果可(ke)以(yi)選(xuan)擇多(duo)吃一(yi)些。

春季吃(chi)什么(me)護(hu)肝

春季吃什么護肝

春季(ji)吃什么(me)護肝(gan)(gan)(gan)?我(wo)們(men)(men)都(dou)知道(dao)春季(ji)是個(ge)肝(gan)(gan)(gan)火旺盛的季(ji)節,肝(gan)(gan)(gan)臟是我(wo)們(men)(men)人體內(nei)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的器官,所以我(wo)們(men)(men)在(zai)春季(ji)的時候可以通過一些食物(wu)來(lai)養肝(gan)(gan)(gan)。我(wo)已經為大家搜集了春季(ji)吃什么(me)護肝(gan)(gan)(gan)的相關信息,一起來(lai)看看吧。

春季吃什么護肝1 春季吃什么護肝

1、苦瓜炒肉絲

瘦豬肉50克,切絲,加黃酒、淀粉拌勻,入(ru)熱油鍋(guo)以旺火滑炒(chao)后(hou)(hou)盛起。鍋(guo)內留少許底油,投入(ru)切成條的(de)苦(ku)瓜300克,加鹽并倒進(jin)肉絲翻(fan)炒(chao),最后(hou)(hou)加點白糖(tang)、味精稍(shao)炒(chao)即成。此菜(cai)能(neng)清熱降(jiang)火、開胃祛(qu)濕、益脾補腎,尤(you)其適(shi)用于春季熱病、赤眼急性結膜(mo)炎)和(he)瘡腫患者。

2、素燜扁豆莢

扁豆莢250克,從兩端撕(si)去(qu)老筋,洗凈,放熱油鍋內略炒。然后加甜面醬及鹽,改文火燜熟,再用武火快速炒透即成。扁豆補(bu)脾益肝和胃,被譽為春天首選(xuan)素補(bu)佳品。此菜(cai)尤適用于老人、孕婦、乳母,以及高血壓(ya)、冠心病(bing)、腦血管(guan)疾病(bing)患(huan)者。

3、薺菜蛋花湯

薺菜(cai)(cai)250克(ke),洗凈(jing)切碎,放鍋(guo)內加水(shui)煮沸(fei)。雞(ji)蛋(dan)一只,去殼(ke)打(da)成漿(jiang),倒(dao)入湯(tang)內續(xu)煮數沸(fei),調味(wei)(wei)食用。春天薺菜(cai)(cai)鮮嫩味(wei)(wei)美(mei),有“菜(cai)(cai)當靈(ling)丹”之說,以薺菜(cai)(cai)配雞(ji)蛋(dan),健脾止血(xue)。此湯(tang)尤其適(shi)用于目赤疼痛、牙齦鼻(bi)腔出(chu)血(xue)的人。

4、黑米粥

黑米適(shi)量,入(ru)水煮至粥將(jiang)熟,入(ru)雞蛋一兩(liang)只(zhi)打散,再煮至沸(fei)滾,調入(ru)冰糖服。黑米性(xing)平味(wei)甘,含15種(zhong)氨基酸(suan)及多種(zhong)維生素,能養肝補脾,益胃(wei)滋(zi)腎,享(xiang)有“世(shi)界米中之王”稱譽,為春季進補佳(jia)糧。此粥適(shi)用于肝腎虛損(sun)、婦女(nv)產后體虛。

5、杞菊茶

枸杞子5克,菊花3克,綠茶(cha)5克,共入(ru)杯內,以沸水沖泡(pao),燜片刻,代茶(cha)飲(yin)。以平(ping)性的(de)枸杞子配涼性的(de)菊花、綠茶(cha)葉,可滋養肝腎、疏風散熱,適用于肝火(huo)上(shang)升所(suo)致(zhi)兩目昏花、頭暈耳鳴(ming)、夜視不(bu)清。

護肝的其他方法

1、飲酒適量

喝酒傷肝(gan)(gan),想要(yao)擁有(you)(you)健康的(de)肝(gan)(gan)臟就需要(yao)適(shi)度飲(yin)酒。如果工作上真的(de)有(you)(you)避免不了的(de)應酬,需要(yao)“飲(yin)酒過度”,也(ye)應該在事后馬上為肝(gan)(gan)臟“解酒消(xiao)毒”。

2、均衡膳食

不(bu)過(guo)分油膩、不(bu)總(zong)是全素(su)(su),做(zuo)到膳食均(jun)衡。要注意營養(yang)適(shi)量和均(jun)衡,全面攝取身體所需(xu)的營養(yang)素(su)(su),適(shi)當增加(jia)蛋(dan)白質(zhi)和維生素(su)(su),才能為健康(kang)的肝(gan)(gan)臟打下堅實的基礎。日(ri)常生活中(zhong)注意多吃一些(xie)養(yang)肝(gan)(gan)護(hu)肝(gan)(gan)的食物。

3、適度運動

為了你的(de)肝臟健康,你必須做到正常作(zuo)息,保證(zheng)睡眠,適度運(yun)動。

4、保持心情

心(xin)情不(bu)(bu)好(hao),第一(yi)個傷到(dao)的(de)(de)就是肝臟(zang),保(bao)持好(hao)心(xin)情是擁(yong)有健康肝臟(zang)的(de)(de)前提。提高你的(de)(de)情商,適度有效地舒緩壓力(li)、發泄情緒,做到(dao)不(bu)(bu)抑郁、少憤怒、多(duo)舒暢。

5、觀察檢查

肝(gan)臟(zang)的有(you)關檢查(cha)(cha)有(you)肝(gan)臟(zang)功能(neng)、乙肝(gan)系列、丙肝(gan)抗體、肝(gan)臟(zang)的B超、甲胎蛋白等項目,如果有(you)必(bi)要可做CT、核磁共振(zhen)等檢查(cha)(cha)。

6、正常作息

根(gen)據傳統醫學的經脈(mo)行理論,凌晨1~3點(dian)為肝(gan)經時間(jian),一定要睡(shui)覺(jue)才(cai)可養肝(gan)、排(pai)毒(du)。從(cong)現(xian)代的理論來看(kan),晚上10點(dian)至凌晨2點(dian)為美容時間(jian),如果(guo)這段時間(jian)不睡(shui)覺(jue),就(jiu)會導致(zhi)皮膚粗糙(cao)、容易疲勞(lao)、倦怠、常(chang)感(gan)口苦咽干、火氣大,甚至出現(xian)黑眼(yan)圈,有礙(ai)美容。養肝(gan)、保肝(gan)的最(zui)好(hao)方(fang)法是(shi)晚上10點(dian)就(jiu)寢,保證充足睡(shui)眠。

7、科學求醫

得了病(bing)不要隨(sui)便自行購藥,一(yi)定要先看醫生,在(zai)醫生的(de)指(zhi)導下(xia)用藥比較安全。另外,肝病(bing)患者患其他(ta)疾(ji)病(bing)用藥時一(yi)定要告訴醫生自己(ji)肝臟的(de)狀(zhuang)況。

春季吃什么護肝2 春季養肝護肝食譜

1、八寶粥

原(yuan)料:糯米500克(ke)。薏苡仁。白(bai)扁豆。蓮子。核(he)桃仁。桂圓(yuan)肉各(ge)50克(ke)。大棗20枚(mei)。白(bai)糖60克(ke)

做(zuo)法:將(jiang)薏苡仁。白扁(bian)豆。蓮子(zi)用(yong)(yong)溫水(shui)(shui)泡發4小時,洗干凈(jing)(jing)(jing),放(fang)進砂鍋里(li)煮(zhu)熟(shu)備用(yong)(yong);將(jiang)大棗洗凈(jing)(jing)(jing)泡發;將(jiang)核桃仁炒熟(shu);將(jiang)桂圓肉裝入盆(pen)內備用(yong)(yong)。將(jiang)糯米(mi)洗凈(jing)(jing)(jing)后放(fang)入砂鍋里(li),加水(shui)(shui)蒸熟(shu)備用(yong)(yong)。取大碗用(yong)(yong)豬油涂(tu)碗內,碗底(di)擺好(hao)桂圓肉。大棗。核桃仁。蓮子(zi)。白扁(bian)豆。薏苡仁最(zui)后放(fang)熟(shu)糯米(mi)飯,在上鍋蒸15分鐘左右,把八寶飯扣(kou)在大圓盤里(li),再用(yong)(yong)白糖加水(shui)(shui)熬汁,澆在飯上幾(ji)可。

功(gong)(gong)效:做(zuo)主(zhu)食(shi)用(yong)。此粥(zhou)具有(you)健(jian)脾養胃。益陰滋腎的功(gong)(gong)效,適于肝郁(yu)脾虛之(zhi)慢性肝炎(yan)患者。

2、枸杞糯米粥

原料(liao):糯(nuo)米(mi)250克。枸杞子100克。新鮮枇(pi)杷葉子或(huo)竹(zhu)葉若干(gan)張

做法:將(jiang)糯(nuo)米先用清(qing)水浸泡一宿,撈出后與枸杞(qi)子混勻,用干凈的(de)新(xin)鮮枇杷葉(xie)子或竹葉(xie)包粽(zong)子,煮熟(shu)(shu)或蒸熟(shu)(shu)后服(fu)用。

功效(xiao):每天(tian)吃(chi)一次(ci),連服用7天(tian)。次(ci)粥具有健脾(pi)和胃。補(bu)益肝腎(shen)的功效(xiao),適用于肝腎(shen)陰虛之慢性肝炎患者(zhe)。

3、龜肉粥

原料:烏龜500克。精鹽2克。蔥15克。生姜10克。味精2克。黃酒25克。胡椒粉2克。鮮湯1000克。糯米150克

做(zuo)法(fa):將烏龜放入(ru)(ru)冷(leng)水鍋(guo)里蓋好鍋(guo)蓋,上大(da)火燒開(kai)(kai)撈起去龜甲,除去內臟,斬頭(tou)腳剝皮去尾(wei),下開(kai)(kai)水鍋(guo)里重(zhong)煮一下,再(zai)放入(ru)(ru)冷(leng)水中,剝去烏龜山根上的皮膜(mo),切(qie)成小塊(kuai)洗凈(jing),放入(ru)(ru)平(ping)底(di)鍋(guo)里,加(jia)(jia)入(ru)(ru)黃酒。蔥。生(sheng)姜。精鹽,上籠(long)用大(da)火蒸爛(lan),撿去蔥。生(sheng)姜及(ji)龜骨,留下肉及(ji)湯汁。將糯米(mi)淘洗干凈(jing),下鍋(guo)加(jia)(jia)鮮湯置大(da)火上燒開(kai)(kai),熬(ao)煮成粥,再(zai)倒入(ru)(ru)平(ping)底(di)鍋(guo)內的龜肉及(ji)湯汁,調入(ru)(ru)味(wei)精和(he)胡椒粉(fen),稍煮即成。

功(gong)效(xiao):早(zao)晚分(fen)吃。次(ci)粥具有(you)滋補肝腎的功(gong)效(xiao),適用與肝腎陰(yin)虛型慢性肝炎患(huan)者。

4、豬肝枸杞粥

原料:豬肝100克(ke)(ke)。枸(gou)杞子15克(ke)(ke)。梗米100克(ke)(ke)。蔥。姜(jiang)。精鹽。麻油(you)。醬油(you)各適(shi)量

做法:將(jiang)豬肝洗凈(jing)切細;將(jiang)蔥(cong)洗凈(jing)切花;將(jiang)姜切末,再把豬肝。生姜末同放一碗內(nei),加(jia)醬油拌(ban)勻(yun),備(bei)用。將(jiang)淘凈(jing)的梗米。枸(gou)杞子按常發煮粥(zhou),粥(zhou)將(jiang)熟時放入豬肝末,再稍煮片刻(ke),放入麻油。蔥(cong)花。精鹽幾可。

功效(xiao):早晚分(fen)食(shi)。次粥具有補肝明目。清熱養血的(de)功效(xiao),適于肝腎(shen)陰(yin)虛(xu)之(zhi)慢性肝炎(yan)患者(zhe)。

5、菊花枸杞粥

原(yuan)料:菊花10克(ke)。鮮(xian)枸(gou)杞(qi)子200克(ke)。梗米100克(ke)。豬肉末50克(ke)。豆(dou)鼓汁。精鹽(yan)。味精。麻油各(ge)適(shi)量

做法:將枸杞子(zi)洗(xi)凈(jing)備用。把(ba)梗米淘(tao)凈(jing),放入砂鍋里(li),加(jia)適量(liang)清(qing)水,用小火煮至(zhi)米粒(li)開花,加(jia)入豬肉末。豆鼓汁。枸杞子(zi)。菊花。精(jing)(jing)鹽。味精(jing)(jing)。麻油,稍煮后便可(ke)(ke)食用,還可(ke)(ke)以加(jia)點紅糖吃。

功(gong)效:早晚溫熱(re)服(fu)用。此粥具有益腎養肝(gan)(gan)明目的功(gong)效,適于肝(gan)(gan)腎陰(yin)虛之慢性肝(gan)(gan)炎病人(ren)。

6、枸杞子粥

原料:枸杞(qi)子60克。更米120克。

做法:將枸杞洗凈,除去雜質,與淘凈的更米一同放(fang)入(ru)砂(sha)鍋中(zhong),加(jia)適量的清水,大火煮沸,之轉小火煮至半熟,倒(dao)入(ru)枸杞一同煮熟。

功效:每(mei)日1-2次,溫熱后服用。此粥具(ju)有養肝益腎(shen)的功效,適用與(yu)肝呻陰虛之慢性肝炎病人。

7、白茯苓粥

原料(liao):白(bai)茯苓15克。更米50克。精鹽(yan)

做(zuo)法:將白(bai)茯(fu)苓洗凈磨成粉(fen)備用。將淘凈的.更(geng)米放進(jin)砂鍋(guo)里,加(jia)適量的清水煮粥,見粥將好時,加(jia)入白(bai)茯(fu)苓粉(fen)和(he)鹽稍(shao)煮,拌勻后即可食用。

功效:每日兩次,分(fen)早(zao)晚溫(wen)熱服用。此粥具有健脾(pi)除(chu)濕(shi)的(de)功效,適用與肝郁(yu)脾(pi)虛型慢(man)性肝炎患者(zhe)。

8、黑木耳菜肉粥

原料(liao):水發黑木(mu)耳(er)。更(geng)米各100克(ke)(ke)(ke)。豬肉末(mo)。白菜(cai)心各50克(ke)(ke)(ke)。精鹽(yan)1克(ke)(ke)(ke)。蝦米25克(ke)(ke)(ke)。味(wei)精2克(ke)(ke)(ke) 麻油(you)20克(ke)(ke)(ke)。

做法:將(jiang)(jiang)黑木(mu)耳(er)。白菜(cai)心(xin)洗(xi)凈(jing)切成細絲;將(jiang)(jiang)蝦(xia)米洗(xi)凈(jing)放入碗(wan)中(zhong)(zhong)。炒鍋上(shang)火(huo)下麻油(you),入白菜(cai)心(xin)。豬肉末(mo)。黑木(mu)耳(er)煸炒,調入精鹽和味(wei)精盛入碗(wan)中(zhong)(zhong)。將(jiang)(jiang)更米淘(tao)凈(jing)入鍋加水煮粥,粥成后加入碗(wan)中(zhong)(zhong)的(de)備料拌(ban)勻即成。

功(gong)效:早晚(wan)分(fen)吃。本(ben)膳(shan)具有護肝養胃(wei)。祛脂減肥的功(gong)效,適用(yong)與(yu)慢性(xing)肝炎患者。

9、九仙糕

原料:蓮(lian)子5克(ke)。山藥5克(ke)。白(bai)茯苓5克(ke)。薏苡(yi)仁5克(ke)。炒麥芽3克(ke)。炒白(bai)扁豆3克(ke)。芡實5克(ke)。陳皮6克(ke)。白(bai)糖150克(ke)。糯米粉(fen)1000克(ke)

做(zuo)法:將蓮子用溫水(shui)泡后(hou)去批。芯(xin),然后(hou)將山藥。茯(fu)苓。薏苡仁。麥芽。白(bai)扁(bian)豆。芡實(shi)。陳皮放(fang)入砂鍋內,加(jia)適量清水(shui),大(da)火(huo)燒沸后(hou)轉(zhuan)用小火(huo)煮30分鐘,去渣留汁。把糯米粉。白(bai)糖(tang)放(fang)入盆內,加(jia)藥汁揉成(cheng)(cheng)面團,做(zuo)成(cheng)(cheng)糕,上籠(long)用大(da)火(huo)蒸30分鐘即(ji)成(cheng)(cheng)。

功效(xiao):做早(zao)餐用(yong)。此糕具(ju)有補虛損。健脾胃的(de)功效(xiao),適用(yong)與脾腎陽(yang)虛型慢(man)性肝(gan)炎患者(zhe)。

10、茯苓赤豆苡仁粥

原料:白茯苓粉20克。赤小豆(dou)50克。薏(yi)苡仁100克

做法:將赤小(xiao)(xiao)豆浸泡2小(xiao)(xiao)時后(hou),與薏苡仁共煮,赤小(xiao)(xiao)豆煮爛(lan)后(hou),加(jia)入白茯苓(ling)粉再(zai)煮成粥,加(jia)少量(liang)白糖即成。

功效(xiao)(xiao):做早晚餐吃。此粥具(ju)有(you)健脾祛濕。清熱解毒(du)的功效(xiao)(xiao),適用于(yu)急性病毒(du)性肝炎患者。

春季養肝喝什么茶

1、杞菊養肝烏龍茶:

菊花適量、枸杞子(zi)20克(ke)、烏龍(long)茶5克(ke),開水沖(chong)泡,加蓋稍泡片刻后即可飲(yin)(yin)用,此茶中(zhong)含(han)有豐富的(de)胡蘿卜(bu)素(su),VB、VC、多(duo)種氨基酸和鈣(gai)、磷、鐵(tie)等(deng)多(duo)種礦(kuang)物質成分,經常適量飲(yin)(yin)用具有促進血(xue)液循(xun)環與新(xin)陳代謝、預防肝內脂肪的(de)囤積、滋補肝腎(shen)、疏風明(ming)目等(deng)功(gong)效,亦是一道養肝護肝的(de)理想(xiang)飲(yin)(yin)品。

2、白菊花茶:

春季(ji)多伴(ban)有(you)(you)肝火旺盛(sheng)的(de)(de)表現,白菊花(hua)茶具有(you)(you)疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功(gong)效,對于外感風熱或溫病初起(qi)及肝陽(yang)上亢、肝火目疾(ji)等有(you)(you)很好的(de)(de)輔助療效,因此(ci)飲(yin)用此(ci)茶適宜(yi)養肝、平肝。

3、枸杞茶:

枸杞子具有(you)補(bu)腎益精、養肝明目、滋陰(yin)潤肺等(deng)作用(yong)(yong),對于腎陰(yin)虧損(sun)、肝氣不(bu)足(zu)引起(qi)的(de)肢(zhi)體無力(li)、頭(tou)暈耳鳴、面(mian)色萎黃等(deng)是有(you)一定輔助功(gong)效的(de),并且(qie)經常飲用(yong)(yong)還能夠(gou)促進血(xue)液循環、防止動(dong)脈肝硬化,因此春季(ji)養肝建議(yi)食用(yong)(yong)枸杞茶。

4、金銀花茶:

金銀(yin)花(hua)具有(you)清肝(gan)明目、清熱解毒、平(ping)肝(gan)涼血、補血養血、抗(kang)病毒、加強防御(yu)機能(neng)等(deng)作用,經常適量飲用此(ci)茶具有(you)很好的保(bao)健功效,所以春(chun)季養肝(gan)護肝(gan)時節金銀(yin)花(hua)茶也是不錯的飲品之選。

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