在(zai)春(chun)季的(de)時候我(wo)(wo)們(men)(men)(men)會發現，由于(yu)這(zhe)時候的(de)溫度(du)是在(zai)不斷上(shang)升的(de)，所以在(zai)平這(zhe)時候我(wo)(wo)們(men)(men)(men)容易產生肝臟問題(ti)，還容易因此導致我(wo)(wo)們(men)(men)(men)健(jian)康(kang)受到影(ying)響，這(zhe)樣(yang)自然不利于(yu)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)健(jian)康(kang)，那(nei)么(me)具體春(chun)季的(de)時候怎么(me)吃才健(jian)康(kang)，這(zhe)是大家(jia)不清楚的(de)，一起(qi)看看吧。
多甜少酸防“肝旺”
在春(chun)季的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)我們(men)要注意(yi)了(le)，中醫認為(wei)，春(chun)季為(wei)人體五臟之(zhi)一的(de)(de)(de)(de)肝(gan)臟當令之(zhi)時(shi)，所以說我們(men)在春(chun)季的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)就要注意(yi)去養肝(gan)才行，而且首先(xian)應該適當食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)辛甘的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品，而生冷(leng)之(zhi)物(wu)則應少食(shi)(shi)(shi)(shi)，以免傷(shang)害脾胃，還(huan)要防止(zhi)“肝(gan)旺(wang)傷(shang)脾”。這(zhe)樣在春(chun)季應該適當多(duo)吃(chi)些甜味食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，少吃(chi)酸味食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)方法是(shi)有助(zhu)于我們(men)健康的(de)(de)(de)(de)。這(zhe)是(shi)因(yin)為(wei)，酸性食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)入肝(gan)，甜性食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)入脾。春(chun)季因(yin)多(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)酸可(ke)引(yin)起胃酸分泌障(zhang)礙，影響消化吸收，應少食(shi)(shi)(shi)(shi)酸澀、油膩之(zhi)物(wu)，以增加脾胃功能。為(wei)了(le)預防肝(gan)旺(wang)傷(shang)脾，還(huan)可(ke)多(duo)吃(chi)一些性味甘平(ping)的(de)(de)(de)(de)大棗，是(shi)可(ke)以幫助(zhu)解決肝(gan)臟不適的(de)(de)(de)(de)。
因地而異適當補
而且(qie)在春季的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)我們(men)還(huan)要注意，由(you)于這(zhe)(zhe)(zhe)時(shi)候(hou)(hou)氣候(hou)(hou)對人(ren)體(ti)的(de)(de)影響很大(da)，在春季我國(guo)南北氣候(hou)(hou)溫(wen)(wen)差較(jiao)大(da)，對人(ren)體(ti)的(de)(de)影響亦(yi)不同，春季食(shi)養還(huan)應因(yin)地(di)而異，我們(men)可以根據自己的(de)(de)身(shen)體(ti)情況來選擇(ze)合理的(de)(de)飲(yin)食(shi)吃(chi)，這(zhe)(zhe)(zhe)樣(yang)吃(chi)才有助于我們(men)健康，首先對于北方的(de)(de)人(ren)群來說，由(you)于春季的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)寒氣未退，所以還(huan)是很適合溫(wen)(wen)補(bu)，隨著(zhu)氣候(hou)(hou)漸暖，陽氣漸升，溫(wen)(wen)補(bu)逐漸減少。一般(ban)可選桂圓、紅棗、栗子、荔枝(zhi)、山藥、豬(zhu)肚(du)、牛肉(rou)、牛肚(du)、羊肚(du)、雞肉(rou)、鵪鶉(chun)等，這(zhe)(zhe)(zhe)是非常重要的(de)(de)。同時(shi)對于南方生(sheng)活(huo)的(de)(de)人(ren)群來說，由(you)于這(zhe)(zhe)(zhe)一地(di)區經常有陰(yin)雨連(lian)綿的(de)(de)情況，春季的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)尤其比較(jiao)多，而且(qie)低(di)溫(wen)(wen)與暖溫(wen)(wen)交替出現，陰(yin)雨季節(jie)，濕(shi)氣較(jiao)大(da)，濕(shi)氣困脾，宜進健脾去濕(shi)之(zhi)品，如鯽魚(yu)、青魚(yu)、黃鱔、白(bai)扁豆、蓮(lian)子、豆漿等。溫(wen)(wen)暖之(zhi)日，可進涼補(bu)之(zhi)品，如銀耳(er)、蓮(lian)子、綠(lv)豆之(zhi)類的(de)(de)食(shi)物是比較(jiao)健康的(de)(de)。
春(chun)季的時候(hou)我(wo)(wo)們(men)注意飲食(shi)的選擇是(shi)(shi)非常重要的，在(zai)平時吃的健康非常關鍵，可以(yi)幫助(zhu)我(wo)(wo)們(men)解決掉一些身體的不(bu)適問題，同時還可以(yi)通過飲食(shi)來保(bao)護好我(wo)(wo)們(men)的肝臟健康，還能(neng)起到滋補的作用，是(shi)(shi)春(chun)季的時候(hou)我(wo)(wo)們(men)身體健康很(hen)重要的一環。
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