清肝實火，應首先考慮決明子
全國著名中醫養生(sheng)專家梅(mei)曉芳(fang)提醒，肝(gan)火(huo)(huo)(huo)分為肝(gan)實火(huo)(huo)(huo)和(he)肝(gan)虛火(huo)(huo)(huo)。如果在(zai)春季眼睛(jing)發紅、腫痛，同(tong)時情(qing)緒不(bu)太穩定，容易發火(huo)(huo)(huo)，尤其是(shi)肋骨有不(bu)固定的疼痛感，大(da)便干燥、嘴巴發苦，特別能(neng)喝水，這就要(yao)考慮是(shi)不(bu)是(shi)肝(gan)實火(huo)(huo)(huo)太盛所(suo)致了(le)。
上了火(huo)，很多(duo)人(ren)都想(xiang)敗火(huo)，于是(shi)自然就(jiu)想(xiang)到一(yi)些(xie)能瀉火(huo)的常(chang)見中藥材(cai)。梅曉芳建議，瀉肝實火(huo)應該第(di)一(yi)選擇(ze)決(jue)明子。將(jiang)決(jue)明子放在(zai)罐(guan)子里，用開(kai)水沖泡，在(zai)一(yi)天之內喝完即(ji)可(ke)(ke)。只要眼睛(jing)不紅，或者其它上火(huo)癥狀消失，人(ren)們就(jiu)可(ke)(ke)以停(ting)藥。清肝實火(huo)另一(yi)個(ge)選擇(ze)是(shi)野菊花。它的藥力比決(jue)明子稍大。喝決(jue)明子茶不見好(hao)轉的人(ren)，可(ke)(ke)以在(zai)決(jue)明子茶中加入少許的野菊花，以提高藥力。在(zai)日常(chang)食療方面，最好(hao)能吃點涼拌苦(ku)苣苗這樣的涼菜。
清肝虛火，枸杞菊花是首選
與肝實火對應(ying)的(de)是(shi)肝虛火。梅曉芳解釋，這(zhe)(zhe)類人往(wang)往(wang)沒有(you)眼(yan)睛紅腫(zhong)痛的(de)表(biao)現，而是(shi)有(you)發澀、不舒服的(de)感(gan)覺，總好像眼(yan)皮里面有(you)沙(sha)粒(li)。此(ci)外，他們還可能會(hui)感(gan)覺夜間出汗、手(shou)腳心發熱、心情(qing)煩躁。如果是(shi)這(zhe)(zhe)樣，人們應(ying)該考(kao)慮清肝虛火。
梅曉芳提(ti)醒，人(ren)們(men)日常熟悉的(de)(de)枸杞子實際(ji)是(shi)(shi)清虛火(huo)的(de)(de)能(neng)手。它有(you)滋陰(yin)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，因此十(shi)分適(shi)合(he)。如果在枸杞中加入少許(xu)菊(ju)(ju)花(hua)更好(hao)。這里的(de)(de)菊(ju)(ju)花(hua)不是(shi)(shi)清肝實火(huo)用(yong)(yong)的(de)(de)野菊(ju)(ju)花(hua)，而是(shi)(shi)杭(hang)白菊(ju)(ju)。取15克枸杞配(pei)少許(xu)杭(hang)白菊(ju)(ju)能(neng)有(you)效緩解(jie)眼睛干澀、夜間盜(dao)汗的(de)(de)現象。平時(shi)，人(ren)們(men)還可以(yi)多吃一(yi)些(xie)黑(hei)芝麻。將黑(hei)芝麻炒熱(re)，然后在每天晚上睡覺(jue)之前吃上兩勺，效果不錯。總之，枸杞、決明(ming)子和菊(ju)(ju)花(hua)在功(gong)用(yong)(yong)上有(you)明(ming)顯不同，雖然都(dou)能(neng)清火(huo)，但是(shi)(shi)人(ren)們(men)在應用(yong)(yong)的(de)(de)時(shi)候必(bi)須對癥。
上火是一種生活方式病
梅曉芳(fang)提醒(xing)，很(hen)多(duo)人在上(shang)火后都(dou)找不到原(yuan)因。其(qi)實上(shang)火是一種生(sheng)活方(fang)式(shi)病。工作壓(ya)力、生(sheng)活壓(ya)力所導致(zhi)的(de)焦躁、憂郁、壓(ya)抑、忐忑(te)等都(dou)可以形成(cheng)上(shang)火。尤其(qi)是發怒、吵(chao)架，更是引(yin)發肝(gan)火盛的(de)常見(jian)因素。春天一到，很(hen)多(duo)人開(kai)始了一年繁忙(mang)的(de)工作，應(ying)酬開(kai)始增多(duo)。所以飲酒導致(zhi)的(de)肝(gan)火盛也很(hen)多(duo)見(jian)。
梅(mei)曉芳建議，人們(men)在日(ri)常(chang)生活中(zhong)一定(ding)要注意分辨幾種(zhong)常(chang)見眼(yan)病與(yu)肝火盛癥狀間的(de)(de)區別(bie)。眼(yan)睛紅(hong)腫痛的(de)(de)同時，眼(yan)屎有不少，這時一定(ding)要考慮急性結膜炎。如果眼(yan)睛紅(hong)、痛的(de)(de)同時出(chu)現(xian)畏光，甚至只要稍微睜一下眼(yan)睛就流淚，應該考慮角膜炎。平時眼(yan)睛不適的(de)(de)人最好能在飲食中(zhong)注意對維生素(su)A的(de)(de)攝取。因為維生素(su)A的(de)(de)缺(que)乏常(chang)能導(dao)致視(shi)力下降。
肝火旺(wang)(wang)不旺(wang)(wang)，你(ni)知道嗎？
中(zhong)(zhong)醫所(suo)說的(de)(de)火(huo)(huo)(huo)(huo)其實是指體內的(de)(de)某(mou)些(xie)熱性癥(zheng)狀。其中(zhong)(zhong)，肝(gan)(gan)火(huo)(huo)(huo)(huo)分(fen)為虛(xu)實兩種。實火(huo)(huo)(huo)(huo)多(duo)由于(yu)肝(gan)(gan)主(zhu)疏泄的(de)(de)功能被破壞，肝(gan)(gan)氣郁結而導致(zhi)的(de)(de)；虛(xu)火(huo)(huo)(huo)(huo)是陰虛(xu)火(huo)(huo)(huo)(huo)旺(wang)，多(duo)由肝(gan)(gan)腎陰虛(xu)所(suo)導致(zhi)。
肝火旺的十大癥狀
1.頭脹
常起于惱怒，頭脹且痛，昏沉悶熱，頭筋突起，口干口苦，甚則兩耳失聰，舌苔薄(bo)黃(huang)，脈象(xiang)弦或數。
2.頭熱
頭熱面紅，心煩(fan)易怒，夜寐不安(an)，脅痛口苦(ku)，舌紅苔薄(bo)。
3.肝火亢盛消瘦
形體消瘦(shou)、煩躁不安，性(xing)急易(yi)怒(nu)，頭暈目(mu)眩，脅(xie)肋灼痛，口苦目(mu)赤，小便短赤，大便燥(zao)結，舌(she)紅苔黃。
4.肝火上沖舌血
舌上出血，舌腫木硬，舌苔黃(huang)，舌邊紅(hong)絳，或起芒刺，并(bing)見(jian)頭(tou)中熱(re)痡，煩熱(re)，頭(tou)暈目眩，面紅(hong)目赤，口(kou)苦咽干(gan)，耳鳴耳聾，脅肋痛，性急(ji)善怒，小便黃(huang)赤，大(da)便干(gan)燥，甚則昏厥。
5.肝火犯肺咳嗽
癥(zheng)見(jian)咳嗽氣(qi)逆，痰出(chu)(chu)不爽，或(huo)如梅(mei)核(he)，或(huo)如敗(bai)絮難以(yi)咳出(chu)(chu)。咳時面紅(hong)并引(yin)及脅痛(tong)。咽喉干(gan)燥，煩躁易怒(nu)。舌邊尖紅(hong)、苔(tai)薄黃而干(gan)。
6.肝火燔灼胃痛
胃脘燒(shao)灼疼(teng)痛(tong)，痛(tong)勢(shi)急迫，疼(teng)痛(tong)拒按，喜冷惡熱、燒(shao)心泛(fan)酸，口干口苦(ku)，甚則嘔(ou)吐(tu)苦(ku)水，或兼(jian)見吐(tu)血(xue)、便(bian)血(xue)。煩躁易(yi)怒，便(bian)秘溲赤。舌紅(hong)苔(tai)黃。
7.心肝火旺經質粘稠
月經先期量多，甚或(huo)血崩，質濃稠如(ru)膏，經色鮮紅(hong)，或(huo)紫紅(hong)，或(huo)紫黑，并見(jian)面紅(hong)目(mu)赤，心煩急躁，失眠多夢，胸脅脹(zhang)痛，口(kou)苦而(er)渴(ke)，或(huo)具經行發熱(re)，吐血、衄血，舌紅(hong)苔(tai)黃。
8.肝火偏亢(kang)月經過多
月經提前而至，經量過多(duo)或兼經期延長，色鮮紅或紫(zi)黑，質濃稠，有(you)瘀塊，面(mian)赤心煩，急躁(zao)易怒(nu)，胸悶乳脹，頭暈(yun)頭痛，夜(ye)寐(mei)多(duo)夢(meng)，口(kou)苦口(kou)干(gan)，食(shi)欲不振，大便干(gan)結，小便短赤，舌紅苔(tai)黃。
9.肝火耳聾
耳(er)(er)聾耳(er)(er)鳴(ming)(ming)，突然發作，甚至(zhi)全聾，耳(er)(er)鳴(ming)(ming)如鐘，或如風雷聲，或如潮(chao)水聲，伴有(you)耳(er)(er)脹痛、耳(er)(er)閉(bi)，口苦咽(yan)干(gan)，面紅目赤，大便(bian)(bian)燥，小便(bian)(bian)黃，舌紅苔黃。
10.肝(gan)火上沖暴(bao)躁(zao)
精神不足、氣色(se)不好、心煩(fan)意(yi)亂(luan)、脾(pi)氣暴(bao)躁、乏(fa)力(li)嗜睡(shui)、情緒(xu)容(rong)易激動、注意(yi)力(li)不集中(zhong)、記(ji)憶力(li)下降等。
如何知道肝火旺
1.看口部：口干(gan)，口苦，口臭，舌(she)苔發厚，牙齦(yin)紅腫，這些都是肝火旺的癥狀。
2.看睡(shui)眠(mian)：肝火(huo)旺時晚上睡(shui)覺時出現睡(shui)眠(mian)不穩(wen)，多夢，容易被驚醒(xing)，失眠(mian)。
3.看(kan)脾氣：肝(gan)火(huo)旺時還(huan)容易(yi)心(xin)煩(fan)意(yi)亂(luan)，容易(yi)發怒，控(kong)制不住脾氣。
4.看全身：精神不好，容易瞌睡(shui)，頭暈，臉(lian)色發紅，身體悶熱(re)，肝火旺的人容易疲倦。
5.女人肝火旺的(de)癥狀：經期推遲，月(yue)經不調，經血量沒有規律等。
6.小孩肝火(huo)旺的癥狀一般出現在(zai)夏天(tian)：喜歡蹬(deng)被子，有(you)時候還打呼嚕，暴躁易怒。
肝火旺如何調理
01中藥治療
首選治療為中藥調理，但因到正規醫院尋求專業醫生診(zhen)療，切不可自行用藥。
02花茶
薄(bo)(bo)荷(he)泡水喝，薄(bo)(bo)荷(he)具有獨特的(de)(de)疏泄肝火的(de)(de)作(zuo)用，能夠很好的(de)(de)消除脾氣暴躁的(de)(de)癥狀。
金(jin)銀(yin)花(hua)泡(pao)水喝，金(jin)銀(yin)花(hua)自古(gu)被(bei)譽為清(qing)熱(re)解毒(du)的(de)良(liang)藥，它不僅有(you)(you)清(qing)熱(re)解毒(du)的(de)作用(yong)，還能有(you)(you)效排除體內的(de)毒(du)素，促進細胞(bao)的(de)新陳代(dai)謝，有(you)(you)很(hen)好的(de)養肝(gan)護(hu)肝(gan)作用(yong)。
菊(ju)花泡(pao)水(shui)喝(he)，菊(ju)花一(yi)(yi)直是清肝明目(mu)最好的花茶，菊(ju)花中含有豐富的維生素(su)A，是保護眼睛的重要物質，常(chang)飲用(yong)菊(ju)花茶能(neng)讓人頭腦清晰，雙目(mu)明亮，對肝火旺(wang)引起的一(yi)(yi)系(xi)列癥(zheng)狀都(dou)有很好的緩解作用(yong)。
03菊花粥
秋季霜降前(qian)，將菊花采(cai)摘去蒂，烘干或(huo)蒸后(hou)曬(shai)干，或(huo)陰(yin)干，然后(hou)磨(mo)粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入(ru)菊花末10-15g，稍煮一二(er)沸即可。
04銀耳蓮子粥
冬季去除肝火的(de)最(zui)佳選擇，圓(yuan)糯(nuo)米(mi)60克(ke)、桂圓(yuan)肉10克(ke)、去心蓮子20克(ke)、紅棗6克(ke)，蓮子與(yu)圓(yuan)糯(nuo)米(mi)加600毫(hao)升(sheng)的(de)水，小火煮(zhu)40分鐘(zhong)，然后再加入桂圓(yuan)肉、紅棗再熬煮(zhu)15分鐘(zhong)，加冰糖適量，即(ji)可食用，不僅能夠(gou)有(you)效去除肝火，還(huan)能夠(gou)當做(zuo)美容養顏的(de)美食。
05芹菜粥
新鮮芹菜60g(切碎)，粳米(mi)100g，放砂鍋內，加(jia)水如常法煮(zhu)粥，每日早晚(wan)溫(wen)熱服食。應現(xian)煮(zhu)現(xian)吃，不宜久放。
06按摩三陰交穴
三(san)陰交(jiao)穴位于腿(tui)部內踝(huai)尖直上3 寸的(de)位置(zhi)，取(qu)穴時(shi)，取(qu)坐(zuo)姿，屈(qu)膝使大小腿(tui)形成直角(jiao)，在內踝(huai)尖上約(yue)4 指(zhi)寬的(de)位置(zhi)，按(an)壓有(you)一骨頭為(wei)脛(jing)骨，在脛(jing)骨后緣(yuan)靠近骨邊凹(ao)陷處就是該穴。
07按摩足三里
足三(san)里穴位置：在小腿前外側，當犢(du)鼻下3寸，距脛(jing)骨(gu)前緣一(yi)橫指(zhi)（中(zhong)指(zhi)）。
功效：疏(shu)肝益脾、清熱化濕(shi)及鎮(zhen)靜安(an)神。
08按摩太沖穴
通過按摩(mo)太沖穴(xue)可(ke)降(jiang)肝火。太沖穴(xue)在腳背上，位于(yu)大(da)足(zu)(zu)趾(zhi)與第二(er)個(ge)足(zu)(zu)趾(zhi)之間縫隙向(xiang)上，1.5厘米的凹陷處，是足(zu)(zu)厥陰肝經上穴(xue)位。在按摩(mo)此(ci)養生穴(xue)位前(qian)，先用熱(re)水泡腳約10分鐘，然后用大(da)拇指從下向(xiang)上推揉3分鐘。
09日常保健
保(bao)持良好(hao)的(de)睡眠習慣，調(diao)節好(hao)個人(ren)情緒(xu)，少吃甘熱性(xing)食物養成良好(hao)的(de)生(sheng)活(huo)習慣，多喝水，每(mei)天保(bao)持適量運動。
肝火(huo)主(zhu)(zhu)要表現為(wei)(wei)：急躁(zao)易(yi)(yi)怒(nu)、頭痛(tong)眩暈、目赤耳鳴(ming)、面紅耳赤、口(kou)(kou)苦咽干。急躁(zao)就(jiu)(jiu)會肝火(huo)上(shang)升，所以(yi)肝火(huo)旺會出現急躁(zao)易(yi)(yi)怒(nu)等(deng)癥(zheng)。 肝火(huo)的(de)(de)預防辦(ban)法(fa)關鍵在于制怒(nu)，同(tong)時(shi)要注意休息，防止(zhi)過度疲勞，因為(wei)(wei)身(shen)(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)勞累，就(jiu)(jiu)會使人(ren)情緒(xu)不(bu)(bu)(bu)(bu)穩而易(yi)(yi)怒(nu)。食療(liao)辦(ban)法(fa)可選(xuan)(xuan)菊花10克(ke)，加(jia)(jia)開水(shui)(shui)泡(pao)代(dai)(dai)(dai)茶(cha)飲(yin)，加(jia)(jia)少許冰糖(tang)(tang)，有(you)清(qing)肝明目之功效。平時(shi)要少食辛辣、勿過勞、禁酒等(deng)。“降(jiang)肝火(huo)”的(de)(de)茶(cha)飲(yin) 愛發脾氣，情緒(xu)容易(yi)(yi)激(ji)動(dong)的(de)(de)人(ren)，常(chang)(chang)常(chang)(chang)被視為(wei)(wei)“肝火(huo)大(da)(da)”。其實(shi)，一(yi)般俗稱(cheng)“肝火(huo)大(da)(da)”的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)(ti)質還有(you)下列一(yi)些(xie)癥(zheng)狀：口(kou)(kou)干舌燥(zao)(zao)、口(kou)(kou)苦、口(kou)(kou)臭、睡眠不(bu)(bu)(bu)(bu)穩定(ding)、身(shen)(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)悶熱(re)(re)、排便不(bu)(bu)(bu)(bu)暢或大(da)(da)便粘膩、嘴唇紅、干、裂，舌苔增厚等(deng)。 雖然以(yi)上(shang)癥(zheng)狀都被通(tong)稱(cheng)為(wei)(wei)“肝火(huo)”，實(shi)際上(shang)則可能(neng)(neng)是由不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)器官組織(zhi)造成的(de)(de)，如肝臟(zang)、胃，脾臟(zang)、胰臟(zang)、橫隔膜、大(da)(da)腸、小(xiao)腸、腹膜等(deng)，不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)病因最好能(neng)(neng)選(xuan)(xuan)用不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)配方來 保養(yang)。 下面提供一(yi)些(xie)簡便的(de)(de)“降(jiang)肝火(huo)”中藥茶(cha)飲(yin)，適(shi)合“肝火(huo)大(da)(da)”的(de)(de)人(ren)平時(shi)飲(yin)用。 小(xiao)麥(mai)苗茶(cha) 材(cai)料：小(xiao)麥(mai)苗一(yi)把(ba)，滑石粉2—3錢(qian)。 作(zuo)法(fa)：水(shui)(shui)煎(jian)、去渣(zha)、代(dai)(dai)(dai)茶(cha)飲(yin)。 主(zhu)(zhu)治(zhi)(zhi)：身(shen)(shen)熱(re)(re)口(kou)(kou)渴，胸(xiong)腹悶脹，汗多，小(xiao)便不(bu)(bu)(bu)(bu)順暢。 柴(chai)甘(gan)茅(mao)根茶(cha) 材(cai)料：柴(chai)胡3—10錢(qian)，甘(gan)草(cao)(cao)2錢(qian)，白茅(mao)根10錢(qian)。 作(zuo)法(fa)：水(shui)(shui)煎(jian)后取汁，加(jia)(jia)紅糖(tang)(tang)溶解、保溫(wen)(wen)，代(dai)(dai)(dai)茶(cha)頻服(fu)(fu)。 主(zhu)(zhu)治(zhi)(zhi)：口(kou)(kou)渴、身(shen)(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)煩熱(re)(re)，感(gan)冒未愈(yu)，小(xiao)便黃。 清(qing)暑茶(cha) 材(cai)料：茵陳(chen)、香薷(ru)3錢(qian)、車(che)錢(qian)草(cao)(cao)、半邊蓮各三錢(qian)。 做法(fa)：水(shui)(shui)煎(jian)后取汁，加(jia)(jia)紅糖(tang)(tang)溶解、保溫(wen)(wen)代(dai)(dai)(dai)茶(cha)頻服(fu)(fu)。 主(zhu)(zhu)治(zhi)(zhi)：口(kou)(kou)干舌燥(zao)(zao)、頭昏熱(re)(re)、小(xiao)便短黃、身(shen)(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)煩悶。 茵陳(chen)干姜茶(cha) 材(cai)料：茵陳(chen)3—5錢(qian)、干姜1錢(qian)。 作(zuo)法(fa)：水(shui)(shui)煎(jian)后去渣(zha)，加(jia)(jia)入紅糖(tang)(tang)溶解，保溫(wen)(wen)代(dai)(dai)(dai)茶(cha)飲(yin)。 主(zhu)(zhu)治(zhi)(zhi)：身(shen)(shen)不(bu)(bu)(bu)(bu)太(tai)熱(re)(re)，口(kou)(kou)不(bu)(bu)(bu)(bu)甚渴，喜(xi)飲(yin)溫(wen)(wen)水(shui)(shui)，皮膚暗(an)黃、手足不(bu)(bu)(bu)(bu)溫(wen)(wen)。 民間常(chang)(chang)用五爪金英、半支蓮、白花蛇舌草(cao)(cao)、黃花蜜(mi)菜等(deng)中草(cao)(cao)藥清(qing)熱(re)(re)退火(huo)，這(zhe)是適(shi)合體(ti)(ti)(ti)(ti)質壯碩、口(kou)(kou)干舌燥(zao)(zao)、大(da)(da)便不(bu)(bu)(bu)(bu)軟散的(de)(de)人(ren)，而體(ti)(ti)(ti)(ti)虛、易(yi)(yi)怕冷、大(da)(da)便稀溏的(de)(de)人(ren)較不(bu)(bu)(bu)(bu)適(shi)合。但即(ji)使如此(ci)，清(qing)熱(re)(re)退火(huo)的(de)(de)方藥短暫使用尚可，長期使用則容易(yi)(yi)苦寒敗(bai)胃、傷害元氣，因此(ci)最好能(neng)(neng)閑歇(xie)服(fu)(fu)用，若有(you)任何不(bu)(bu)(bu)(bu)適(shi)即(ji)需停服(fu)(fu)為(wei)(wei)當。
最好(hao)的方法是食療法，多吃新(xin)鮮蔬菜(cai)水果會好(hao)的
所謂“上火(huo)(huo)”，按(an)中醫說，是指內生的火(huo)(huo)熱(re)癥，主(zhu)(zhu)要是陰陽偏盛偏衰(shuai)的表現(xian)，其(qi)中，常見(jian)的主(zhu)(zhu)要是心、肝的實火(huo)(huo)。
心(xin)(xin)火(huo)主要表(biao)現為：心(xin)(xin)煩(fan)急(ji)躁、口(kou)舌糜爛(lan)、生瘡、舌尖紅等。心(xin)(xin)臟在(zai)中醫五行中屬火(huo)，掌(zhang)管血脈運行，心(xin)(xin)火(huo)上升可引起口(kou)腔疾病。
心火的預防辦法主要(yao)是(shi)保持良(liang)好心態，寒溫適度。多(duo)食蔬菜(cai)水果，少(shao)食辛(xin)辣之(zhi)物，禁(jin)酒(jiu)，多(duo)運動。兒童要(yao)多(duo)飲水，最好是(shi)溫開水。
心(xin)火：分(fen)虛實兩(liang)種。虛火表(biao)現為低熱、盜汗、心(xin)煩、口干等(deng)；實火表(biao)現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心(xin)煩易怒等(deng)。蓮子(zi)30克(不去蓮心(xin))，桅子(zi)15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子(zi)喝(he)湯。
肺(fei)火(huo)：干咳無痰(tan)或痰(tan)少而粘、潮熱盜汗、手足(zu)心熱、失眠、舌紅。豬肝1副(fu)，菊花30克(用(yong)紗(sha)布包(bao)好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
胃火：分虛實兩種。虛火表(biao)現為(wei)輕微咳嗽、飲食量(liang)(liang)少、便秘、腹脹(zhang)、舌(she)紅、少苔；實火表(biao)現為(wei)上腹不適、口干口苦、大便干硬。石膏粉(fen)30克，粳(jing)米、綠(lv)豆(dou)各適量(liang)(liang)，先用(yong)水(shui)煎煮(zhu)石膏，然后(hou)過(guo)濾去渣(zha)，取(qu)其清液，再加入粳(jing)米、綠(lv)豆(dou)煮(zhu)粥(zhou)食之。
肝火：表現為頭痛、頭暈(yun)、
1.赤(chi)小豆粥：赤(chi)小豆50克，粳米100克。先將赤(chi)小豆煮開，再下(xia)粳米共煮為粥，服時加(jia)少許紅糖，每日兩次(ci)早晚服用，有降火之功效。
2.燈(deng)芯草(cao)柿餅(bing)湯：燈(deng)芯草(cao)6克，柿餅(bing)2個，水(shui)(shui)300毫升。將水(shui)(shui)煮剩100毫升，加(jia)白(bai)砂糖適量，溫服(fu)，柿餅(bing)可吃，每日兩次。此方有清(qing)降(jiang)心火、清(qing)熱利尿之功效。
肝火(huo)主要(yao)表現為：急(ji)(ji)躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦(ku)咽干(gan)。急(ji)(ji)躁就(jiu)會(hui)肝火(huo)上升，所以肝火(huo)旺會(hui)出現急(ji)(ji)躁易怒等癥。
肝(gan)火的預(yu)防辦法關鍵在于(yu)制怒，同時要注意(yi)休息，防止過度疲勞(lao)，因為身(shen)體勞(lao)累，就(jiu)會使人情緒不穩而(er)易怒。食療辦法可選(xuan)菊花10克，加開水泡代茶飲，加少(shao)許冰糖(tang)，有清(qing)肝(gan)明目(mu)之功效。平時要少(shao)食辛(xin)辣、勿過勞(lao)、禁酒(jiu)等。
教你常(chang)用清(qing)熱解毒12種秘(mi)方
此類藥物功能清泄里(li)熱(re)，解(jie)除熱(re)毒，涼血瀉熱(re)，主要用于熱(re)性體質和里(li)熱(re)證候。
1、玄參
玄(xuan)參為(wei)玄(xuan)參科植(zhi)物玄(xuan)參和(he)北玄(xuan)參的根，含玄(xuan)參素，環烯醚萜甙類；還含揮發油(you)、生(sheng)物堿等(deng)；藥理試驗證明、玄(xuan)參水浸液，醇(chun)浸液和(he)煎劑(ji)都(dou)有降低血(xue)壓的作用(yong)；玄(xuan)參還有擴張血(xue)管和(he)強心作用(yong)；多種玄(xuan)參屑植(zhi)物的侵劑(ji)都(dou)有鎮表和(he)抗驚(jing)厥作用(yong)。
中(zhong)醫認為，其性寒，味甘、苦，功能滋陰降火，涼(liang)血解毒，適用于熱病煩(fan)渴(ke)，發斑，骨蒸勞(lao)熱，夜寐不(bu)寧，自汗(han)盜汗(han)，傷津便秘及咽(yan)喉腫(zhong)痛等癥。
用量：6--12克；但大便溏泄(xie)及痰濕(shi)盛(sheng)者(zhe)忌用。
2、決明子
決明(ming)(ming)(ming)子(zi)(zi)為豆科植物燉(dun)葉決明(ming)(ming)(ming)或決明(ming)(ming)(ming)的(de)種(zhong)子(zi)(zi)，內含蒽酯及蒽醌甙，決明(ming)(ming)(ming)素及維(wei)生素A等，藥理試驗證明(ming)(ming)(ming)：決明(ming)(ming)(ming)子(zi)(zi)有降(jiang)低(di)血壓和降(jiang)低(di)血清膽固醇的(de)作(zuo)用；有抗多種(zhong)致(zhi)病菌(jun)和軟便(bian)瀉下(xia)的(de)作(zuo)用。
中醫(yi)認為，其性(xing)(xing)微寒，味甘(gan)、苦(ku)，功能清肝(gan)明目(mu)，利水通便，適用于(yu)肝(gan)熱或肝(gan)經風熱所致的目(mu)赤澀痛，羞(xiu)明多淚等；此(ci)外對治(zhi)療高血壓，肝(gan)炎，肝(gan)硬(ying)化腹水及習慣性(xing)(xing)便秘等也有效。
用量：3--9克，搗碎煎(jian)服。
3、地骨皮
地骨(gu)皮(pi)(pi)為茄(qie)科枸杞(qi)屬植物枸杞(qi)的(de)(de)(de)根皮(pi)(pi)，內含桂(gui)皮(pi)(pi)酸，多(duo)種酚類(lei)物質，甜菜堿及亞油酸等；地骨(gu)皮(pi)(pi)有(you)顯著的(de)(de)(de)解熱作用(yong)，其煎(jian)劑可使血糖降(jiang)低，有(you)降(jiang)低血清膽固醇和抗脂肪肝的(de)(de)(de)作用(yong)，地骨(gu)皮(pi)(pi)的(de)(de)(de)浸劑對(dui)動物有(you)顯著的(de)(de)(de)降(jiang)低血壓的(de)(de)(de)作用(yong)。
中醫認為，其性寒，味甘、淡，功能涼(liang)血(xue)，退蒸，清瀉肺(fei)熱(re)(re)，適用于虛勞潮(chao)熱(re)(re)盜(dao)汗，肺(fei)熱(re)(re)咳喘，血(xue)熱(re)(re)妄行的(de)吐血(xue)、衄血(xue)、癰腫惡瘡以及(ji)肺(fei)結核和(he)高(gao)血(xue)壓癥等。
用(yong)量：一(yi)般為3--9克。
4、蘆根
蘆(lu)根為禾本科植(zhi)物蘆(lu)葦的(de)地下莖，內含薏苡素，天門冬酰胺等。
中醫認為，其性寒，味甘，功能清熱(re)(re)生(sheng)津，除煩，止(zhi)嘔(ou)(ou)、利尿，適用于熱(re)(re)病(bing)傷津、煩熱(re)(re)口渴、胃熱(re)(re)嘔(ou)(ou)吐、噎膈、反胃以及治療肺熱(re)(re)咳嗽、肺癰等(deng)。
用量(liang)：一般干者(zhe)(zhe)9---30克；鮮(xian)者(zhe)(zhe)15--40克。
5、連翹
連(lian)(lian)(lian)翹為木犀(xi)科植物連(lian)(lian)(lian)翹的果(guo)實，內含(han)(han)揮發油，連(lian)(lian)(lian)翹酚，黃酮甙(dai)，生(sheng)物堿等(deng)；藥理試驗表明：連(lian)(lian)(lian)翹有廣(guang)譜抗菌(jun)作用，所含(han)(han)連(lian)(lian)(lian)翹酚可能是主要抑菌(jun)成分(fen)；連(lian)(lian)(lian)翹還有抗炎(yan)、鎮吐、利尿和強心的作用；所含(han)(han)黃酮甙(dai)能增強毛(mao)細血(xue)管(guan)(guan)的致密度，因而對毛(mao)細血(xue)管(guan)(guan)破裂所致的出血(xue)，皮下溢血(xue)等(deng)均有止血(xue)作用。
中醫(yi)認為，其性微寒(han)，味苦，功能(neng)清熱(re)解毒(du)，散結消腫，適用(yong)于溫(wen)熱(re)，丹(dan)毒(du)，斑疹，癰瘍(yang)腫毒(du)及過敏性紫癜等。
用量：一般6--9克。
6、牡丹皮
牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)皮為(wei)毛茛科芍藥(yao)(yao)屬(shu)植物(wu)牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)的根皮，含牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)酚(fen)，牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)酚(fen)甙，揮發油和植物(wu)甾醇等。藥(yao)(yao)理試驗證明：牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)皮有降低血壓作用；有鎮痛、鎮靜、抗(kang)炎和解熱作用；對多種致病菌有較強(qiang)的抑制作用。
中醫認為，其(qi)性涼，味(wei)苦(ku)、辛，功能清熱(re)，涼血、和血、清瘀(yu)，適(shi)用于熱(re)人血分，發斑(ban)、驚痛、吐血、癰瘍，跌打(da)損傷等癥(zheng)。
用(yong)量：5---9克(ke)，但脾胃虛寒(han)瀉(xie)泄者忌(ji)用(yong)。
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