春三月起居——夜臥早起以養肝
《黃帝內經》說(shuo)：“春(chun)三月，此謂(wei)發(fa)(fa)陳(chen)，天(tian)地(di)俱生(sheng)，萬(wan)物以榮，夜臥早起(qi)，廣步于庭(ting)，被(bei)發(fa)(fa)緩(huan)形，以使志生(sheng)，生(sheng)而(er)勿殺，予而(er)勿奪，賞而(er)勿罰(fa)，此春(chun)氣(qi)之(zhi)應，養生(sheng)之(zhi)道也。逆之(zhi)則傷(shang)(shang)肝……”也就是說(shuo)，在春(chun)季中，我(wo)們的作(zuo)息安(an)排最好是能適當地(di)晚睡早起(qi)。違(wei)背了這種方法，就會損傷(shang)(shang)肝，這是因為春(chun)天(tian)生(sheng)養的基礎。
俗(su)話說：“一年(nian)之(zhi)計在于春，一日之(zhi)計在于晨”，春季的(de)早晨是(shi)一天中陽氣升(sheng)發之(zhi)時(shi)(shi)，是(shi)一年(nian)中生機最旺(wang)盛的(de)時(shi)(shi)候。春季早起后進(jin)行適當的(de)戶(hu)外(wai)運(yun)動，可以順應(ying)春季的(de)升(sheng)發之(zhi)機，促進(jin)體(ti)(ti)內外(wai)的(de)氣體(ti)(ti)交換和吐濁納清，有助于人(ren)體(ti)(ti)的(de)新陳(chen)代(dai)謝(xie)，使人(ren)體(ti)(ti)精力充沛。
春三月飲食——少酸增甘健脾胃
中醫認為：“春(chun)日宜省酸增甘，以養脾氣。”故春(chun)季飲食最好(hao)少(shao)食酸辣，免肝旺容易損(sun)傷脾胃(wei)，所以春(chun)三月飲食最宜忌酸。
在五臟(zang)(zang)與五味(wei)的關系中(zhong)，酸味(wei)入肝(gan)，具收(shou)斂之性，不利于(yu)陽氣(qi)的生發和(he)肝(gan)氣(qi)的疏泄，飲食調養要(yao)投其臟(zang)(zang)腑所好，即(ji)“違其性故(gu)苦，遂(sui)其性故(gu)欲。欲者(zhe)，是本臟(zang)(zang)之神(shen)所好也，即(ji)補也。苦者(zhe)是本臟(zang)(zang)之神(shen)所惡也，即(ji)瀉也。”明確了這(zhe)種關系，就能有目的地選擇一些(xie)柔(rou)肝(gan)養肝(gan)、疏肝(gan)力理氣(qi)的草藥和(he)食品。稍微偏甜(tian)較(jiao)為合適。比如山藥、百合、木耳等。其中(zhong)，粥類(lei)飲食最養脾胃。以下兩(liang)款粥品就適合在春(chun)季(ji)喝。
推薦膳食：
決明子粥
做法：粳(jing)米50克，炒決(jue)明子(zi)10克，冰(bing)糖適(shi)量。先將決(jue)明子(zi)炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用(yong)其汁和粳(jing)米同(tong)煮(zhu)，煮(zhu)熟后加(jia)入冰(bing)糖，即可食(shi)用(yong)。
功效：明目、清肝、通便(bian)。對(dui)于目赤紅腫、高血壓、怕光多淚、高血脂、習慣(guan)性便(bian)秘等(deng)癥，效果明顯。
桑葚粥
做法：糯米(mi)30克(ke)，桑(sang)葚30克(ke)(鮮桑(sang)葚60克(ke))，冰糖(tang)適(shi)量。將桑(sang)葚與糯米(mi)同(tong)煮，待煮熟后加入冰糖(tang)。
功效：該粥可補肝養血(xue)、明(ming)目(mu)益智。尤其適合于肝腎虧虛引起的頭(tou)暈眼花(hua)、耳鳴腰酸、失眠多夢(meng)、須發早白等(deng)癥。
春三月運動——宜增加運動量
春(chun)(chun)天(tian)來了(le)，氣(qi)候轉暖，萬物復蘇，此時增加運動(dong)量(liang)不僅能夠活動(dong)筋骨、幫(bang)(bang)助氣(qi)血流通、加快身體的新陳代謝、促進(jin)陽氣(qi)的升發，還(huan)可以(yi)幫(bang)(bang)助消耗體內多余的脂肪與熱(re)量(liang)。因此，春(chun)(chun)季(ji)是(shi)一年中(zhong)很好的鍛煉季(ji)節。
推薦活動：戶(hu)外踏青(qing)、散(san)步(bu)、氣功、太(tai)極(ji)拳或八段錦
這類運(yun)動(dong)項目一般比較柔緩，沒有很激烈的動(dong)作，可以有效地幫助人體活動(dong)筋骨、暢通氣血、升發陽氣，是(shi)春季很好(hao)的運(yun)動(dong)選擇。
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