到了春(chun)(chun)天，人們容易犯春(chun)(chun)困，除了要保證足夠的睡眠(mian)之外(wai)，我(wo)們還可以通過食療的方法改善這種狀況。下面(mian)小編分享(xiang)春(chun)(chun)季(ji)養生的健康飲(yin)食 ，時(shi)刻呵護大家的健康。初春(chun)(chun)是(shi)支氣管炎的高發季(ji)節，預防辦法之一是(shi)喝雞湯。

雞湯

初春是支氣(qi)管炎的高(gao)發(fa)季節(jie)，預(yu)防辦(ban)法之(zhi)一是喝雞湯。雞湯中有一種特殊的物質可增強咽間(jian)血液循(xun)環和(he)鼻腔黏膜分(fen)泌，對保持呼吸(xi)(xi)道通暢(chang)、清(qing)除呼吸(xi)(xi)道病毒(du)、緩解感冒鼻塞和(he)咽干咳嗽等(deng)癥狀大(da)有裨(bi)益。

加州西梅

健康專家建議，每日應食(shi)五份水果和(he)蔬(shu)菜。而(er)食(shi)用(yong)方便、易于(yu)攜(xie)帶的(de)(de)加州西梅，不乏為(wei)食(shi)用(yong)水果的(de)(de)一種(zhong)簡(jian)便易行(xing)的(de)(de)方法。西梅的(de)(de)含(han)鈉量極低，而(er)且它(ta)(ta)能方便地(di)加入到色拉或三明(ming)治中來食(shi)用(yong)。同時，它(ta)(ta)也可直接(jie)作(zuo)為(wei)點心食(shi)用(yong)。加州西梅是用(yong)經(jing)日光照射成(cheng)熟后的(de)(de)新鮮梅子，干(gan)制而(er)成(cheng)。它(ta)(ta)和(he)新鮮的(de)(de)梅子一樣，富含(han)同樣的(de)(de)維生(sheng)素(su)、礦物質和(he)纖維，且便于(yu)隨時享用(yong)。據最新科學研究，加州西梅富含(han)抗(kang)氧化(hua)劑。抗(kang)氧化(hua)劑能延緩人體衰老(lao)，保持青春活力。

海帶

海帶含碘多，碘有助(zhu)于甲狀(zhuang)腺激素的合成，而甲狀(zhuang)腺激素有產熱效(xiao)應，故冬末初春(chun)常吃海帶有一定的御(yu)寒作用(yong)。

黃色蔬菜

如(ru)胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，因(yin)其內含豐(feng)富的胡蘿卜素，具有提高免(mian)疫力作(zuo)用。

春日食譜

一、早春時期

為(wei)冬春交接之時，氣溫仍然寒冷，人體內消耗的熱量(liang)較多，所(suo)以(yi)宜于進(jin)食(shi)偏于溫熱的食(shi)物。

早(zao)餐(can)：牛奶1袋(dai)，主食(shi)100克，小菜適量。

午餐：主食150克(ke)，豬(zhu)牛羊瘦(shou)肉(rou)（或豆制(zhi)品）50克(ke)，青菜200克(ke)，蛋湯或肉(rou)湯適量。

晚餐：主食100克，蛋魚肉(rou)類(lei)50克，青菜200克，豆(dou)粥(zhou)1碗。

二、春季中期

為天氣(qi)變化較(jiao)大之時(shi)，氣(qi)溫(wen)驟(zou)冷驟(zou)熱，變化較(jiao)大，可以(yi)參照早春時(shi)期(qi)的飲食(shi)(shi)進行。在氣(qi)溫(wen)較(jiao)高時(shi)可增(zeng)加青菜(cai)的食(shi)(shi)量，減少肉類的食(shi)(shi)用。

三、春季晚期

春夏交接之時，氣溫偏熱，所以宜于進食清淡的(de)食物，并注意補充足夠(gou)維生素，如(ru)飲食中應適當增加青菜。

早(zao)餐：豆(dou)漿250毫升，主食100克，小菜適量。

午餐：主食150克，魚蛋肉類(lei)（或(huo)豆制品）50克，青菜250克，菜湯適量。

晚餐：主(zhu)食100克，青菜(cai)200克，米(mi)粥1碗。

春季飲食(shi)宜(yi)忌(ji)生冷油膩之(zhi)品(pin)，少食(shi)酸味食(shi)品(pin)。

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