禪茶一味：蘇軾與茶
蘇軾(shi)(1037--1101年)，字(zi)子瞻，號東坡(po)居(ju)士(shi)，眉山(今四(si)川眉山縣)人。我國宋代杰出(chu)(chu)的文(wen)(wen)學(xue)家。在北宋文(wen)(wen)壇(tan)上，與茶葉結緣(yuan)的人不(bu)可(ke)悉數，但是(shi)沒有(you)(you)一位能像(xiang)蘇軾(shi)那樣于品(pin)茶、烹茶、種茶均(jun)在行，對茶史、茶功頗(po)有(you)(you)研究，又(you)創作出(chu)(chu)眾多的詠茶詩詞(ci)的。
蘇(su)軾(shi)十(shi)分(fen)嗜茶(cha)(cha)(cha)。茶(cha)(cha)(cha)，助詩思，戰(zhan)睡魔(mo)，是他生(sheng)活(huo)中不可或缺之(zhi)物。元豐(feng)元年(nian)(nian)(公元1078年(nian)(nian))蘇(su)軾(shi)任徐州(zhou)太守。這年(nian)(nian)春旱，入夏(xia)得喜雨，蘇(su)軾(shi)去城東(dong)20里(li)的(de)(de)石潭謝(xie)神降雨，作(zuo)為《浣溪沙(sha)》五首(shou)紀行。詞云：“酒困路長睢欲(yu)睡，日(ri)高(gao)人渴(ke)漫思茶(cha)(cha)(cha)，敲門試問野人家。”形象地(di)記述了(le)他討茶(cha)(cha)(cha)解(jie)渴(ke)的(de)(de)情景。他夜晚辦事要(yao)喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)：“簿(bu)書(shu)鞭(bian)撲晝(zhou)填委，煮茗燒栗宜宵(xiao)征”(《次(ci)韻(yun)僧(seng)潛見贈(zeng)》)；創作(zuo)詩文(wen)要(yao)喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)：“皓色(se)生(sheng)甌(ou)面，堪稱雪見羞；東(dong)坡調(diao)詩腹，今夜睡應休”(《贈(zeng)包(bao)靜安先生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)二首(shou)》)；睡前睡起(qi)也要(yao)喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)：“沐罷巾冠快晚涼，睡余(yu)齒頰帶(dai)茶(cha)(cha)(cha)香”(《留別金山寶覺圓(yuan)通二長老(lao)》)“春濃睡足午(wu)窗明，想見新茶(cha)(cha)(cha)如潑乳”(《越州(zhou)張中舍壽樂(le)堂(tang)》)。更有一首(shou)《水調(diao)歌(ge)頭》，記詠了(le)采茶(cha)(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)(cha)、點茶(cha)(cha)(cha)、品(pin)茶(cha)(cha)(cha)，繪(hui)聲(sheng)繪(hui)色(se)，情趣盎(ang)然。詞云：已(yi)過幾番雨，前夜一聲(sheng)雷。 旗槍爭戰(zhan)建溪，春色(se)占先魁(kui)。 采取枝頭雀舌(she)，帶(dai)露和(he)煙搗碎， 結就紫(zi)云堆。 輕動黃金碾，飛起(qi)綠塵埃。 老(lao)龍團，真鳳髓，點將來。 兔毫盞里(li)，霎時(shi)滋(zi)味(wei)舌(she)頭回。 喚醒青州(zhou)從事，戰(zhan)退(tui)睡魔(mo)百萬， 夢不到陽臺。 兩腋清風起(qi)，我欲(yu)上蓬萊(lai)。
長期(qi)的(de)地(di)方官(guan)和貶謫生活(huo)，使蘇拭(shi)足(zu)跡(ji)遍及(ji)各(ge)地(di)，從蛾眉之巔(dian)到(dao)錢塘(tang)之濱(bin)，從宋遼邊(bian)境到(dao)嶺南(nan)(nan)、海 南(nan)(nan)，為他(ta)品嘗(chang)各(ge)地(di)的(de)名(ming)茶提供了機會。誠如他(ta)在(zai)《和 錢安道(dao)寄惠建(jian)茶》詩中所云(yun)：“我官(guan)于南(nan)(nan)今(jin)(jin)幾時，嘗(chang)盡 溪茶與山茗。”其中：“白(bai)云(yun)峰下兩旗(qi)新(xin)，膩綠長鮮谷(gu) 雨春”，是杭州(zhou)所產的(de)“白(bai)云(yun)茶”；“千金買斷顧渚春， 似與越(yue)人降日注”，是湖(hu)州(zhou)產的(de)“顧渚紫筍茶”和紹(shao)興 產的(de)“日鑄雪芽”；“未辦報君青(qing)玉案，建(jian)溪新(xin)餅(bing)截云(yun) 腴(yu)”，這種似云(yun)腴(yu)美的(de)“新(xin)餅(bing)”產自南(nan)(nan)劍(jian)州(zhou)(今(jin)(jin)福建(jian)南(nan)(nan) 平)，“浮(fu)石已干霜后水，焦坑閑試雨前茶。
“茶墨俱香”的美談是來自于大文學家蘇軾與司馬光的斗茶之事。
北宋文學家、詩人、書畫家蘇東坡（蘇軾），在一次斗茶比賽中得“白茶第一”。史學家司馬光問他：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕，君何以愛此二物？”東坡笑而答曰：“奇茶妙墨俱香”。“茶墨俱香”遂被后人傳為美談。
宋代《高齋漫錄》有載(zai)：司馬光(guang)與蘇(su)軾論茶(cha)墨(mo)(mo)俱(ju)香云：“茶(cha)與墨(mo)(mo)二者正相反，茶(cha)欲(yu)白墨(mo)(mo)欲(yu)黑，茶(cha)欲(yu)重墨(mo)(mo)欲(yu)輕，茶(cha)欲(yu)新墨(mo)(mo)欲(yu)陳，蘇(su)曰：奇茶(cha)妙(miao)墨(mo)(mo)俱(ju)香，是其德同也(ye)，皆堅，是其操同也(ye)。譬如賢人(ren)君子”。可見茶(cha)墨(mo)(mo)之芬芳，茶(cha)墨(mo)(mo)之秉德。
我雖無飲茶之嗜好，也(ye)(ye)不(bu)懂飲茶有四(si)季(ji)之究，倒也(ye)(ye)每天泡(pao)一(yi)砂壺“茉莉大方”，咀嚼著清新的(de)(de)幽香，閑適(shi)的(de)(de)愜意，品嘗唐(tang)代詩人盧仝(tong)《走筆謝孟諫議新茶》的(de)(de)“一(yi)碗(wan)喉(hou)吻(wen)潤，二碗(wan)破孤悶，三碗(wan)搜枯腸，惟有文字五千卷，四(si)碗(wan)發輕汗，平生(sheng)不(bu)平事，盡向(xiang)毛孔(kong)散，五碗(wan)肌骨清，六(liu)碗(wan)通(tong)仙靈，七(qi)碗(wan)吃不(bu)得也(ye)(ye)，惟覺兩(liang)腋習習清風生(sheng)。”
飲茶有以下好處：
1、保健(jian)養生：茶葉中(zhong)含(han)有豐富的(de)天然物質，包(bao)括多種氨基酸、維生素和礦物質等，對(dui)身體健(jian)康有很好的(de)保健(jian)作用，如(ru)降低血(xue)壓、減輕疲勞(lao)、抗(kang)氧化、預防心(xin)血(xue)管疾病等。
2、提(ti)神(shen)(shen)醒(xing)腦(nao)：茶(cha)葉中的茶(cha)堿(jian)、咖啡(fei)因(yin)等成(cheng)分可以(yi)刺激(ji)中樞神(shen)(shen)經系統，使人精(jing)神(shen)(shen)振(zhen)奮，提(ti)高注意力(li)和反應(ying)能力(li)，緩(huan)解(jie)疲勞，增強體力(li)。
3、改善(shan)口臭：茶葉中(zhong)的(de)多酚類物質(zhi)能抑制口腔內細(xi)菌的(de)繁殖，減少口臭的(de)發(fa)生。
4、促進消(xiao)(xiao)化：茶葉(xie)中的茶多酚和單寧等物(wu)質有助于促進腸胃蠕動(dong)，增加(jia)胃液分(fen)泌(mi)，緩解胃部不適(shi)，改善消(xiao)(xiao)化功能。
5、減肥美(mei)容(rong)：茶葉中的(de)多種(zhong)成分具有(you)調節脂(zhi)肪代謝、促進燃脂(zhi)消脂(zhi)的(de)作(zuo)用，能(neng)夠幫助減肥塑形(xing)；另外，茶葉中的(de)多酚類(lei)物質也有(you)抗(kang)氧(yang)化、抗(kang)衰老的(de)作(zuo)用，有(you)助于(yu)美(mei)容(rong)養顏(yan)。
1. 關于品茶談人生的詩句
關于品茶談人生的詩句 1.喝茶談人生的詩句
1.正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。
—— 吳文英《無悶·催雪》2. 蠶熟新絲后，茶香煮灑前。——楊基3. 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。
——德祥4. 春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。 ——唐寅5、茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。
—— 張大烈《阮郎歸·立夏》6、草堂荒產蛤，茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》7. 潤畦舒茶甲，曖樹拆花槍。
——黃遵憲8. 揀茶為款同心友，筑室因藏善本書。 ——張延濟9. 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。
——鄭板橋10、山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》11、當年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶。
—— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》12、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝回文》13. 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。
——蘇軾14. 青燈耿窗戶，設茗聽雪落。——陸游15. 恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。
——唐 白居易 供參考。
2.喝茶談人生的詩句
1.正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。 —— 吳文英《無悶·催雪》
2. 蠶熟新絲后，茶香煮灑前。——楊基
3. 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。——德祥
4. 春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。 ——唐寅
5、茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。 —— 張大烈《阮郎歸·立夏》
6、草堂荒產蛤，茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》
7. 潤畦舒茶甲，曖樹拆花槍。——黃遵憲
8. 揀茶為款同心友，筑室因藏善本書。 ——張延濟
9. 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。 ——鄭板橋
10、山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》
11、當年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶。 —— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》
12、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝回文》
13. 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。 ——蘇軾
14. 青燈耿窗戶，設茗聽雪落。——陸游
15. 恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。
——唐 白居易
供參考。
3.有關茶與人生的名詩
琴 茶
白居易
兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往返。
謝李六郎中寄蜀新茶
白居易
故情周幣向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書后信，綠芽十片火前春。
湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵， 不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。
蒙山白云巖茶
黎陽王
聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞。 冰綃剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。
蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問新芽。 若教陸羽持公論，應是人間第一茶。
蜀 茗 詩
施肩吾
越碗初盛蜀茗新， 薄煙輕處攪來勻。山僧問我將何比，欲道瓊漿卻畏嗔。
周況先輩子朝賢乞茶詩
盂 郊
道意忽乏味，心緒病無驚。蒙茗玉花盡，越甌荷葉空。
錦水有鮮色，蜀山繞方？。 云根才剪綠，印縫已霏紅。
曾向貴人得，最好詩叟同。幸為乞寄來；救此病劣躬。
西山蘭若試茶歌
劉禹錫
山僧后檐茶數叢，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，如傍芳叢摘鷹咀。
斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水。驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊。
悠揚噴鼻宿酲散，清峭澈骨煩襟開。陽崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地。
炎帝雖嘗未辨煎，相君有錄那知味。新芽連拳半未舒，自摘自煎俄頃馀。
木蘭醉露香微似，瑤草臨波色不如。僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。
不辭緘封寄郡齋，磚井銅爐損標格。何況蒙山顧渚春，白泥赤印步風塵。
欲知花乳清冷味，須是眠云歧石人。
茶
元 稹
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
詠 茶》
宋·蘇軾
武夷溪邊粟粒芽
前丁后蔡相寵加
爭新買寵各出意
今年斗品充貢茶
吾君所乏豈此物
致養口體何陋耶
洛陽相君忠孝家
可憐亦進姚黃花
《茶》
[宋] 林逋
石碾輕飛瑟瑟塵
乳香烹出建溪春
世間絕品人難識
閑對茶經憶古人
4.茶與人生的詩句
琴茶 【唐】白居易
兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？
故人寄茶 【唐】曹鄴
劍外九華英，緘題下玉京。
開時微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數朝詩思清。
月余不敢費，留伴肘書行。
煎茶 【唐】成彥雄
岳寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。
蜀茶倩個云僧碾，自拾枯松三四枝。
焙茶塢 【唐】顧況
新茶已上焙，舊架憂生醭。
旋旋續新煙，呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。
5.關于品茶的詩詞
歐陽修的《雙井茶》
西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。
窮臘不寒春氣早，雙井茅生先百草。
白毛囊以紅碧紗，十斛茶養一兩芽。
長安富貴五侯家，一啜尤須三日夸。
高啟《采茶詞》：
雷過溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應歌，筐中采得誰最多？
歸來清香猶在手，高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。
山家不解種禾黍，衣食年年在春雨。
巫禎來詠茶詩詞選
茶頌
人謂百花好，我稱茶獨王。
一杯清肺腑，入夢亦留香。
茶珍
年年歲歲品茶新，歲歲年年會故人。
好友好茶相悅處，好詩好意獨自珍。
茶與書
書齋是我家，家里備茗茶。
茶味溶書味，好香不用夸。
對飲
好酒須同酌，奇思在獨行。
佳茗宜對飲，情景映杯生。
賞梅品茶
一樹老梅三兩枝，四花五瓣開卻遲。
六壺七盞八方友，九里茶香十首詩。
飲茶
四十笑稱翁，飲茶沐晚風。
翻書匆過眼，滋味入心中。
新法品茶
都市無山水，肆中購礦泉。
電壺騰霧氣，俗市暫稱仙。
題牡丹茶壺圖
富貴花前泡苦茶，人生樂處莫常夸。
酸甜辛辣都嘗遍，何事不能做到家。
6.關于品茶的詩句
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被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。—— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》
休對故人思故國，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然臺作》
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》
矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。 —— 錢起《與趙莒茶宴》
酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。 —— 李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
無由持一碗，寄與愛茶人。 —— 白居易《山泉煎茶有懷》
莫嗔焙茶煙暗，卻喜曬谷天晴。 —— 張繼《山家》
嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。 —— 陸游《幽居初夏》
舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》
豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。 —— 李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》
7.關于 品茶的詩句
被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。—— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》
休對故人思故國，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然臺作》
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》
矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。 —— 錢起《與趙莒茶宴》
希望我的回答能幫你解決問題，如果還有不明白的地方，可以繼續追問我。
8.關于茶與人生的句子
茶語人生經典句子
1、“真正的安靜，來自于內心。一顆躁動的心，無論幽居于深山，還是隱沒在古剎，都無法安靜下來。你的心最好不是招搖的枝柯，而是靜默的根系，深藏在地下，不為塵世的一切所鼓惑，只追求自身的簡單和豐富。”——茶香中，一顆心慢慢沉靜下來。關于茶的句子。浮躁世界紅塵滾滾，惟愿內心清風朗月。
2、開始入門，覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具；成高手，感受香、醇、韻、滑等等，看出品種、產地、制程等；后來，從茶湯看見春天、看見人生，進而看見宇宙甚至無極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無香，是無味之味。
3、月很圓，花更香，保重身體要健康；魚在游，鳥在叫，愿你天天哈哈笑；手中書，杯中酒，祝你好運天天有！歡樂多，憂愁少，預祝中秋節快樂！
4、濃(nong)茶(cha)(cha)解烈酒(jiu)，淡茶(cha)(cha)養精神，花(hua)茶(cha)(cha)和(he)腸胃(wei)，清茶(cha)(cha)濾心塵，茶(cha)(cha)之(zhi)德(de)也(ye)(ye)；烏(wu)龍(long)大紅袍，黃山(shan)素毛(mao)峰，南生(sheng)鐵(tie)觀(guan)音，北長齊(qi)山(shan)云，東有龍(long)井綠(lv)，西多黃鑲林，茶(cha)(cha)之(zhi)生(sheng)也(ye)(ye)；茗品呈(cheng)六(liu)色，甘味任千評(ping)，牛飲可解燥(zao)，慢品能娛情，茶(cha)(cha)之(zhi)趣(qu)也(ye)(ye)。
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