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貫休《題蘭江言上人院》茶詩茶詞賞析

品(pin)茶 2023-05-02 18:37:34

貫休(852—913),本姓(xing)姜,字德隱,婺州蘭溪(今屬浙江(jiang))人(ren)。僧人(ren)。五代(dai)前蜀(shu)畫(hua)家、詩人(ren)。天復間(jian)入蜀(shu),蜀(shu)主王建稱之為(wei)“禪月大師”。

【題(ti)蘭(lan)江(jiang)言上人院】(二(er)首(shou)之二(er))

只是危吟坐(zuo)翠層,門前岐路自崩騰。

青云名士時相訪,茶煮西(xi)峰瀑布冰。

【詳解】

貫休是一位(wei)有傲骨、有個性的(de)高僧(seng)。他為投奔吳越(yue)國(guo)王,曾獻詩云:“滿(man)(man)堂花醉三千客,一劍(jian)霜寒(han)十(shi)四(si)(si)州(zhou)(zhou)。”可(ke)(ke)國(guo)王對“十(shi)四(si)(si)州(zhou)(zhou)”不滿(man)(man)意(yi),嫌寒(han)酸,要(yao)求他改為“四(si)(si)十(shi)州(zhou)(zhou)”,否則不見。對這僅僅顛倒兩個字即可(ke)(ke)取悅國(guo)王的(de)事,貫休就(jiu)是不干(gan)。他說:“州(zhou)(zhou)亦(yi)難添(tian),詩亦(yi)難改,閑云孤(gu)鶴,何(he)天不可(ke)(ke)飛(fei)?”其(qi)家鄉(xiang)蘭(lan)溪,出(chu)產(chan)名茶蘭(lan)溪毛峰,主要(yao)產(chan)于蘭(lan)溪縣下陳鄉(xiang)、朱家鄉(xiang)等地,此(ci)種茶外形肥壯成條,銀(yin)毫(hao)遍布(bu)全身,色澤黃(huang)綠透翠,葉底(di)綠中呈(cheng)黃(huang),香氣清高幽遠(yuan),滋味(wei)甘(gan)醇(chun)鮮爽。此(ci)等好茶,用“西峰瀑(pu)布(bu)水”煎煮,其(qi)清醇(chun)甘(gan)美可(ke)(ke)想而(er)知(zhi)。

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