除了冰島(dao)昔歸還有(you)這些茶，臨(lin)滄茶到底有(you)多(duo)牛？
很多喝茶的人，尤其是游走在小(xiao)白和資深之間的茶人，你(ni)(ni)若問它，臨(lin)滄(cang)是什么(me)？他多半會(hui)翻個白眼，你(ni)(ni)說臨(lin)滄(cang)是什么(me)嘛(ma)！
很(hen)(hen)多人，對臨滄(cang)(cang)是(shi)知(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)其(qi)所(suo)以然而不(bu)知(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)其(qi)然。知(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)道(dao)冰(bing)島(dao)、昔歸都在這(zhe)里，但不(bu)知(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)道(dao)臨滄(cang)(cang)，其(qi)實還(huan)有(you)很(hen)(hen)多著名的(de)(de)(de)微小產區(qu)，還(huan)是(shi)茶(cha)葉的(de)(de)(de)基因庫，還(huan)有(you)很(hen)(hen)多滄(cang)(cang)海遺珠。我(wo)們(men)今天(tian)，就來這(zhe)浩瀚的(de)(de)(de)臨滄(cang)(cang)茶(cha)海中(zhong)撿拾一番，看看，這(zhe)塊神秘的(de)(de)(de)土地上，到底有(you)哪些(xie)為(wei)我(wo)們(men)所(suo)不(bu)知(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)道(dao)的(de)(de)(de)或者說似(si)是(shi)而非(fei)的(de)(de)(de)知(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)識。
世(shi)界(jie)聞(wen)名的滇(dian)(dian)(dian)紅臨(lin)滄是天下茶(cha)倉，而鳳(feng)慶滇(dian)(dian)(dian)紅，則是臨(lin)滄的一(yi)(yi)張世(shi)界(jie)名片(pian)。很多人(ren)熟知鳳(feng)慶，都是因(yin)為滇(dian)(dian)(dian)紅茶(cha)。滇(dian)(dian)(dian)紅的美，似夢一(yi)(yi)樣，長久以(yi)來，以(yi)一(yi)(yi)個茶(cha)鄉女子(zi)的形象(xiang)，披(pi)著輕紗(sha)、籠著薄霧，入駐在我心里。一(yi)(yi)個滇(dian)(dian)(dian)紅，就使天下的紅茶(cha)遜色三分，那是怎樣的一(yi)(yi)種(zhong)茶(cha)呢？芽壯(zhuang)(zhuang)而肥，金毫顯露，條(tiao)形壯(zhuang)(zhuang)實，盈盈一(yi)(yi)水(shui)間(jian)，脈脈不(bu)得語，玫瑰的色澤盛風情萬種(zhong)，幾(ji)片(pian)綠色的葉子(zi)，既和(he)琴棋書畫詩酒(jiu)平起平坐，又(you)同柴(chai)米(mi)油鹽醬醋(cu)相處(chu)一(yi)(yi)室；寒冬時你為他人(ren)暖心，酷(ku)暑時你為他人(ren)解(jie)渴，以(yi)此(ci)交友、以(yi)此(ci)傳情、以(yi)此(ci)陶冶情操、以(yi)此(ci)品嘗(chang)人(ren)生，這是何等的境界(jie)？滇(dian)(dian)(dian)紅茶(cha)的誕(dan)生地鳳(feng)慶，舊稱順寧，位(wei)于滇(dian)(dian)(dian)西(xi)，臨(lin)滄市北部，屬亞熱帶季(ji)風氣候(hou)(hou)，有(you)雨熱同季(ji)、干涼(liang)同季(ji)的特點(dian)：氣候(hou)(hou)溫和(he)，光照充(chong)足，雨量集中(zhong)，干濕分明。素有(you)“山有(you)多高(gao)(gao)、水(shui)有(you)多高(gao)(gao)、四季(ji)如春”之美譽(yu)。
普洱茶主要產區臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)，以瀕臨(lin)(lin)瀾滄(cang)(cang)江而得名。這(zhe)(zhe)里(li)(li)，從公元(yuan)一世(shi)紀開(kai)始，就有了人類生(sheng)活的痕跡。這(zhe)(zhe)里(li)(li)是(shi)世(shi)界種(zhong)茶原(yuan)生(sheng)地(di)和世(shi)界滇紅之鄉。北回歸線從臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)橫貫而過，永德大雪(xue)山、邦(bang)東大雪(xue)山和勐庫(ku)大雪(xue)山構成山脈主峰，瀾滄(cang)(cang)江、怒江穿越全境。臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)是(shi)云南(nan)產茶最多的茶區，這(zhe)(zhe)些年市(shi)場(chang)上最為出(chu)名的冰島、昔歸就出(chu)自(zi)臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)。
冰島(dao)(dao)是(shi)座什(shen)么島(dao)(dao)？在茶(cha)圈里，冰島(dao)(dao)無(wu)人(ren)不知，無(wu)人(ren)不曉。但(dan)如果沒有來過(guo)，是(shi)不是(shi)會以為(wei)這(zhe)(zhe)是(shi)一個在水(shui)中(zhong)很冷的(de)小島(dao)(dao)，或者說(shuo)和那個北歐(ou)能夠(gou)看見極光的(de)地(di)方有某種相似之處呢。但(dan)其(qi)實，這(zhe)(zhe)是(shi)位于臨滄勐庫鎮最北邊(bian)的(de)寨(zhai)子(zi)，坐落(luo)在半(ban)山之上，全(quan)寨(zhai)房屋坐北朝南(nan)，視野開(kai)闊，四季如春，全(quan)年無(wu)雪也無(wu)冰。在傣語中(zhong)，這(zhe)(zhe)里叫做“扁島(dao)(dao)”。即(ji)便是(shi)你走(zou)進冰島(dao)(dao)寨(zhai)，當地(di)的(de)傣族村民(min)依然還是(shi)把(ba)自(zi)己的(de)寨(zhai)子(zi)叫做“扁島(dao)(dao)”或者是(shi)“丙(bing)島(dao)(dao)”。
昔(xi)(xi)(xi)歸(gui)到底在哪里？昔(xi)(xi)(xi)歸(gui)是一個村子，位于(yu)臨滄臨翔(xiang)區(qu)邦(bang)東鄉邦(bang)東行政村，山(shan)區(qu)。海拔750米，年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米。昔(xi)(xi)(xi)歸(gui)茶(cha)產自(zi)昔(xi)(xi)(xi)歸(gui)古茶(cha)園(yuan)。昔(xi)(xi)(xi)歸(gui)的茶(cha)園(yuan)多(duo)分布(bu)在半山(shan)一帶，混生于(yu)森林中(zhong)，此山(shan)因多(duo)種芒果(guo)樹而得名(ming)芒綠山(shan)，也稱(cheng)“忙麓山(shan)”。有人評(ping)價說，昔(xi)(xi)(xi)歸(gui)與冰島(dao)是一王與一后，老茶(cha)客喜歡(huan)口感更霸氣但不失幽雅的昔(xi)(xi)(xi)歸(gui)，前面數(shu)泡滋味飽滿強勁(jing)，但大多(duo)數(shu)人則喜歡(huan)稍微溫順的冰島(dao)。當然，這只是茶(cha)人的個人愛好而已。
臨(lin)滄(cang)有一棵(ke)3200多(duo)年的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)尊生長(chang)(chang)在鳳慶(qing)小灣鎮香竹箐錦繡村3200多(duo)年的(de)(de)“錦繡茶(cha)(cha)(cha)(cha)尊”，相傳周天子曾(ceng)經喝過(guo)這棵(ke)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)上(shang)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。在2003年時，古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)即高達10.6米(mi)，樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)冠南(nan)北11.5米(mi)，東(dong)西11.3米(mi)，基圍5.84米(mi)，它(ta)的(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)干直徑足有1.84米(mi)，8個人(ren)(ren)才勉強圍得起來，周圍10米(mi)以內都(dou)沒有樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)木。1982年，北京市農(nong)展館館長(chang)(chang)王(wang)廣志(zhi)先生以同位素方法，推斷其樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)齡(ling)超過(guo)三(san)千二百年后，廣州中(zhong)(zhong)山大(da)(da)(da)學植物(wu)學博士(shi)葉(xie)創新(xin)亦對其進行研究，結論一致。2004年初，中(zhong)(zhong)國農(nong)業科(ke)學院茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)研究所(suo)林(lin)智(zhi)博士(shi)及日本農(nong)學博士(shi)大(da)(da)(da)森正司對其測定，亦認為(wei)其年齡(ling)在三(san)千二百年至三(san)千五(wu)百年之間。2005年，美國茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)學會(hui)會(hui)長(chang)(chang)奧斯丁(ding)對其考察(cha)認為(wei)，錦繡茶(cha)(cha)(cha)(cha)祖是(shi)迄今世界上(shang)發現的(de)(de)最(zui)大(da)(da)(da)的(de)(de)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)。就在這棵(ke)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)王(wang)的(de)(de)身邊(bian)，至今還有她的(de)(de)子孫(sun)1400多(duo)棵(ke)。這是(shi)一棵(ke)迄今為(wei)止發現的(de)(de)世界上(shang)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)圍最(zui)粗、樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)齡(ling)最(zui)大(da)(da)(da)的(de)(de)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)。據考證(zheng)，它(ta)是(shi)現存最(zui)早的(de)(de)走出(chu)森林(lin)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、也是(shi)最(zui)古(gu)老的(de)(de)人(ren)(ren)類栽培(pei)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)。
大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)上有(you)普洱茶(cha)(cha)嗎(ma)？如果你喝過臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)(cang)茶(cha)(cha)，一(yi)定會(hui)聽(ting)到(dao)勐(meng)庫大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、永(yong)德大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、邦(bang)東(dong)大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)這些(xie)名(ming)字(zi)。臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)(cang)，這個以(yi)(yi)亞熱帶(dai)季風性氣候為主(zhu)(zhu)，出產芒果和(he)核桃(tao)的(de)(de)(de)低緯度高溫地(di)區(qu)，怎么(me)(me)會(hui)有(you)大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)？而且(qie)還有(you)這么(me)(me)多。歷來，生(sheng)(sheng)活在(zai)低緯度地(di)區(qu)的(de)(de)(de)人(ren)天生(sheng)(sheng)就對雪懷有(you)美(mei)好向往，臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)(cang)人(ren)對高山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)秘境的(de)(de)(de)敬(jing)畏(wei)也是毫無疑問的(de)(de)(de)。那些(xie)海拔3000米(mi)以(yi)(yi)上，冬日有(you)落雪的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，便被臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)(cang)人(ren)敬(jing)畏(wei)地(di)稱為“大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)”。勐(meng)庫大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)在(zai)雙江縣(xian)里，勐(meng)庫大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)萬畝古茶(cha)(cha)園的(de)(de)(de)現身使這里成為臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)(cang)最(zui)有(you)名(ming)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，這個野生(sheng)(sheng)古茶(cha)(cha)園是茶(cha)(cha)樹起(qi)源中心之一(yi)。永(yong)德大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)在(zai)永(yong)德縣(xian)內，永(yong)德大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)峰(feng)是中國大(da)(da)(da)(da)陸北回歸線附近的(de)(de)(de)最(zui)高峰(feng)。據說，真正意義上的(de)(de)(de)永(yong)德大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)，多產在(zai)保護區(qu)周邊及緩沖地(di)帶(dai)。邦(bang)東(dong)大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)（也叫臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)(cang)大(da)(da)(da)(da)雪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)）位(wei)于臨(lin)(lin)翔區(qu)，離臨(lin)(lin)滄(cang)(cang)(cang)城區(qu)最(zui)近，只有(you)19公(gong)里，是最(zui)早的(de)(de)(de)自然(ran)保護區(qu)。
勐(meng)(meng)(meng)庫(ku)(ku)十八寨究(jiu)竟在哪？臨滄最出(chu)名(ming)的山(shan)(shan)頭當數勐(meng)(meng)(meng)庫(ku)(ku)十八寨，坊間有言：勐(meng)(meng)(meng)庫(ku)(ku)十八寨，寨寨出(chu)好(hao)茶。勐(meng)(meng)(meng)庫(ku)(ku)鎮是雙(shuang)江第二大(da)鎮，邦馬山(shan)(shan)與(yu)馬鞍山(shan)(shan)對(dui)峙，南(nan)勐(meng)(meng)(meng)河(he)流(liu)經兩(liang)山(shan)(shan)之間。勐(meng)(meng)(meng)庫(ku)(ku)人習(xi)慣以南(nan)勐(meng)(meng)(meng)河(he)為(wei)(wei)(wei)界(jie)，將(jiang)南(nan)勐(meng)(meng)(meng)河(he)東(dong)邊(bian)(bian)的稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)東(dong)半(ban)山(shan)(shan)，南(nan)勐(meng)(meng)(meng)河(he)西邊(bian)(bian)的稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)西半(ban)山(shan)(shan)。勐(meng)(meng)(meng)庫(ku)(ku)鎮轄16個(ge)行政(zheng)村(cun)(cun)，16個(ge)行政(zheng)村(cun)(cun)由(you)于茶葉的產量名(ming)氣不(bu)一，又細(xi)致地劃分為(wei)(wei)(wei)18個(ge)名(ming)寨，也就是勐(meng)(meng)(meng)庫(ku)(ku)茶愛好(hao)者俗稱(cheng)的“勐(meng)(meng)(meng)庫(ku)(ku)十八寨”。西半(ban)山(shan)(shan)（十個(ge)寨子(zi)）：冰(bing)島、壩(ba)卡(ka)、懂過、大(da)戶(hu)賽(sai)、公弄(nong)、邦改、丙山(shan)(shan)、護東(dong)、大(da)雪山(shan)(shan)、小戶(hu)賽(sai)。東(dong)半(ban)山(shan)(shan)（八個(ge)寨子(zi)）：忙(mang)蚌、壩(ba)糯、那(nei)焦、幫讀、那(nei)賽(sai)、東(dong)來、忙(mang)那(nei)、城子(zi)。
轉自：恒春臨滄
臨滄茶區的山頭有昔歸、那罕、邦東、冰島五寨、大雪山、小戶賽、大戶賽、磨烈、壩糯、忙肺、白鶯山等。
臨滄茶區是普洱茶產區之一，主要集中在邦東、馬臺、永德滄源、雙江、鳳慶、云縣等地，其雙江勐庫大雪山較為顯著。
臨滄地區是云南省主要茶區之一，臨滄地區的勐庫大葉種和鳳慶大葉種，是云南省三大國家級群體良種中的兩個品種。
臨(lin)滄是(shi)非常(chang)重要的普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)產茶(cha)(cha)(cha)區，居于世(shi)界茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)和茶(cha)(cha)(cha)文化起源中(zhong)心，是(shi)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)原產地(di)(di)和滇紅茶(cha)(cha)(cha)、大(da)葉(xie)種蒸青(qing)綠茶(cha)(cha)(cha)的誕生地(di)(di)、中(zhong)國最大(da)的紅茶(cha)(cha)(cha)生產基(ji)地(di)(di)和普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)原料基(ji)地(di)(di)、中(zhong)國最大(da)的澳洲堅果基(ji)地(di)(di)市。
古樹普(pu)洱(er)的(de)(de)(de)概念，寬泛講為野(ye)生(sheng)或人(ren)工種(zhong)植100年以上(shang)的(de)(de)(de)云南(nan)大(da)葉(xie)種(zhong)喬木茶(cha)。古茶(cha)樹的(de)(de)(de)根(gen)(gen)植較深，不需要人(ren)工澆水施肥，所需水分及營養靠樹根(gen)(gen)自身汲取，因此(ci)茶(cha)葉(xie)本身所含(han)的(de)(de)(de)礦物質相(xiang)對較高，更(geng)加耐泡(pao)，更(geng)具香氣，滋味醇(chun)厚，回甘生(sheng)津，屬于環(huan)保型茶(cha)葉(xie)。
名山名寨，聲名遠播，古樹茶的稀缺性造成了其價格的迅速飆升。下面，就給大家介紹一下云南十大古樹茶吧!
老班章
老班章茶的地位，在云南普洱茶中好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位。老班章講究所謂的茶氣，純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩、滋味濃烈，有化痰、喉潤、兩頰生津作用。
自古以來，老班章村民沿用傳統古法人工養護古茶樹，遵循民風手工采摘鮮葉，土法：日光曬青，時至今日，老班章普洱茶是云南省境內少有不使用化肥、農藥等無機物，是純天然、無污染、原生態的茶葉產地。老班章普洱茶，茶氣剛烈，厚重醇香，霸氣十足，在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美意。
特點：茶氣霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香氣高遠，裊裊不絕，茶湯一入口，強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味，霸道而強大陽剛。但這種苦多集中于舌面，瞬間化開后兩頰生津，水路順滑，回甘，喉韻處處彰顯個性。
冰島
冰島古茶園是云南大葉種茶的發祥地之一，被譽為“云南大葉種之正宗”，種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。它是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。
特點：冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質厚及西半山茶質量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺，但香氣咄咄逼人，古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現在舌面的中后部，兩頰生津不斷。
曼松
真正的“曼松貢茶”產量并不多，嚴格意義上的“曼松貢茶”古樹屈指可數。倘若你花高價買到正宗“曼松貢茶”，那就要恭喜你，很有茶緣。
曼松原屬倚邦區第一鄉轄區內，歷史上，有曼松老寨，居住著香唐族，善種茶，由于曼松茶的品質好，被列為貢茶，“年解貢茶100擔”，曾因貢茶而名，聲譽遠播，不僅給當時的倚邦區帶來了榮耀，而且促進了當地的茶葉產銷，，每年曼松貢茶產量極為稀少，根據當地老百姓說年產不過10來公斤在普洱中是頂級精品。
特點：甜潤，喝的時候口里很甜，喉頭很甜，茶氣足而暖，只要喝一點點，身體就會發熱，是其它茶山遠遠比不上的。
那卡
那卡古樹茶是勐宋茶區最具代表性的茶，那卡寨子以出產品質上好的古樹茶而被人們所認識。全寨有600多畝成片古樹茶園，其茶樹齡在300-500年之間。
那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區，勐宋茶區的喬木老樹茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀，香氣高過冰島茶口感卻相近，但茶底沒有冰島細嫩;那卡茶經久耐泡且回甘生津強烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就聞名遐邇，每年都要上貢“車里宣慰府”。
特點：山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。
昔歸
昔歸位于臨滄邦東鄉邦東行政村，乃山區。昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當地的習慣每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質比其他村寨要好得多。
茶以獨有的香氣讓喜歡普洱茶友愛不釋手，優點是泡出來生津持續不斷。昔歸茶內質豐富，香氣高銳，茶氣強烈，滋味厚重，強烈的回甘與生津，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韻。
特點(dian)：內質豐富十(shi)分耐(nai)泡(pao)，茶湯濃(nong)度(du)高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔(rou)順，水路細膩(ni)并伴隨著(zhu)濃(nong)強的回甘(gan)與生津，且口腔(qiang)留香持久。
麻黑
麻黑是易武著名茶山之一，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。普洱茶之所以有今天的名氣，麻黑茶功不可沒，特別是在生茶領域獨樹一幟。
易武茶的靈氣在于后期陳化中回生，通俗的說就是“越放茶氣越足”，整個茶底韻的指標在上升目前茶友的認知是易武茶溫柔，這是表象的，因為現在的研究表明，明前春茶不溫柔;柔是因為茶料偏春尾，或是夏茶，或是混雜的茶。后期陳化后依然是淡，這或許就是目前易武茶的寫照吧因為大家都想做便宜的易武茶，所以近幾年沒有出過什么經典的麻黑茶。
特點：麻黑的茶氣和香味沒有刮風寨的高揚，醇厚飽滿，湯色黃亮，柔中之美，所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香揚水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香。早春香氣極好，留杯時間長，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡中正厚重，葉底彈性好厚實。
老曼峨
老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對應的甜茶，據說不苦，一般都被村民留著自己喝。
老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充當了加工普洱茶的味精：眾多茶廠和茶商在生產加工普洱茶餅時，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和豐富茶餅的口感和滋味。
特點：條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香，耐沖泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。
刮風寨
刮風寨古樹茶(氣，香，味，韻)都具有，基本代表了好普洱茶的高標準。有的茶友說茶氣足，是指苦味，這是不可接受，也是片面的。氣，更應該體現在內，就是喝下茶后整個身體感覺有點微熱，當然不是全部都有。無法用一個科學數據來衡量。
以上所言，只是茶氣的”外氣“，刮風寨更為迷人之處在于“內氣”，內氣者，不是以口鼻欣賞，而是以身體感知。這一點，練氣功者、中醫、出家人和不嗜葷腥的最容易感受，普洱茶歸肺經脾經，品飲時，丹田手足微微生熱發汗，甚至有如練氣功時得氣的感覺;某種程度上，普洱茶真正迷人之處，在于內氣;而內氣，由于每個人的身體條件不同，感受的程度也不盡一樣，但對內氣的深入探討，似乎從中醫理論更能解釋清楚。
特點：甜醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長，新茶初品甜味當先，喉韻深，香氣足，后期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。
彎弓
彎弓是這幾年才被人們漸漸地認識，長時間的沉寂，讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采，留住了那悠遠的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區的核心區域。據當地老人說，清咸豐年以前，漫撒山村密集，人口過萬，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子，僅從彎弓大寨關帝廟的殘垣斷壁就可以預想當年的繁華。后來，彎弓大寨逐漸衰落，漸漸淡出茶人的視線。
特點：湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，回甘生津一直延續，喉韻綿延悠長。具有較強的持續性和穩定性。
困鹿山
困鹿山是無量山的一支余脈，海拔1410米—2271米之間，中心地段南北延伸十幾里，東西寬數里。山中峰巒疊翠，古木參天，最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉，總面積為10122畝，屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林。
特點：香氣濃郁且穩實，苦澀感易化，滋味甘甜且醇厚鮮爽，茶湯內含物豐富，性質穩定，后勁較強，喉底生津明顯而韻味足。
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普洱茶越來越受茶友們的歡迎，名山茶也不另外，就像，老班章、冰島、昔歸這些名詞應該是熟悉的了，新手需要了解一下下面這些知識哦！
“紅酒論酒莊，普洱茶講山頭”。資深茶友對山頭茶的的極致追求，源于古樹山頭茶本身所具備的高端品質，尤其是名山名寨的古樹，口感表現更是精彩，讓人由衷贊嘆。
老班章
老屬于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉，老班章在普洱茶江湖中，一直是以盟主的地位存在著，老班章講究所謂的茶氣，其特點是茶的苦味、澀味重，但苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香氣高遠，裊裊不絕，茶湯一入口，強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味，霸道而強大陽剛，但這種苦多集中于舌面，瞬間化開后兩頰生津，水路順滑，回甘，喉韻處處彰顯個性。回甘效果持久。
冰島
冰島位于臨滄雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮，冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質厚及西半山茶質重氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。冰島古茶入口苦澀度雖然很低，但香氣咄咄逼人，古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現在舌面的中后部，兩頰生津不斷。
刮風寨
刮風寨隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉，與老撾豐沙里接近，以足夠生態的自然環境見長。茶湯甜醇中蘊含濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長，新茶初品甜味當先，喉韻深，香氣足，后期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。
彎弓
彎弓屬于曼撒古茶山，彎弓大寨曾是茶馬古道上的重要寨子，到了光緒末年，寨子里已經無人居住，舊址上處處殘垣斷壁，荒草叢生，望之不免傷感。彎弓寨的衰落有兩種說法，一是瘴癘流行，二是民族械斗。
到了近些年，彎弓再次走入茶人們的視野，長時間的沉寂，讓這片茶樹躲過了瘋狂的搶采，留住了那悠遠的古韻。茶湯入口柔和，滋味粘稠飽滿，回甘生津持久，喉韻綿延悠長，具有較強的持續性和穩定性。
昔歸
昔歸屬于臨滄鄉邦東行政村，典型茶區代表忙麓山的海拔只在740-950米之間，屬于低海拔茶區，但是由于瀾滄江從當地流過，茶園浸潤在云霧水汽之中，使得昔歸茶獨居一番魅力。
昔(xi)歸(gui)茶內質豐富，香(xiang)氣(qi)高銳，茶氣(qi)強烈，滋味(wei)厚重(zhong)，具有(you)強烈的(de)回甘與生津，且口鼻留香(xiang)持(chi)久，柔和甜美(mei)，清澈的(de)冰(bing)糖韻。
在云南茶圈里混的人，都認同一句話， “高山云霧出好茶” ，這是有一定道理的，因為高山的日照，坡度都更適合古樹茶生長，云霧很好理解，因為云霧大的地方，日照時間短， 茶樹可以緩慢的間歇性生長，這樣礦物質含量更多，口感更醇厚。
但是昔歸是云南唯一一個低海拔 ，但(dan)茶(cha)(cha)葉(xie)品質卻很好的地方。那到底是為什(shen)么？我們(men)一起來(lai)了解(jie)昔(xi)歸(gui)古樹茶(cha)(cha)。
一、我們先來談談昔歸的 歷史 和地理吧
昔歸在傣族里是 搓麻繩 的地方。因為本來這個地方在以前就是渡口，有一個話很好地描述昔歸：“ 頭頂大雪山，腳踏瀾滄江 ”，是茶馬古道的重要一站， 但是海拔的確只有950米 ，北京香(xiang)山都有600米。在云南動不動1800米左右海拔的地方，的確算比較低的了。
不過昔歸村的環境非常的穩定，因為在瀾滄江邊，又剛好是大雪山的東支，清晨瀾滄江畔霧氣籠罩，中午熱氣上升，又剛好被連綿不斷的高山阻擾，難以散開，濕度很大，晝夜溫差也很好，非常適合古樹茶生長，并且環境非常恒定， 這也是昔歸古樹茶為何春茶和秋茶品質差別不大的原因。
二、接下來，我們再來看看茶樹和產區
昔歸古樹茶主要產自昔歸的忙麓山上，忙麓山背靠昔歸山，一直延伸到瀾滄江邊，山腳下就是歸西渡口，我也不知道為啥叫這個名字！ 樹齡大多在200年左右 ，目前基本上沒有過度采摘，保存得比較好。所以，也使得他的滋味很正。在大理國時期，曾經被稱為大理國的 “御茶” 。也(ye)是(shi)因(yin)為(wei)特殊的地理(li)位置和(he)口感(gan)。
現在昔歸村有 60多戶人家，200多人 ，原來的村子距離江邊只有幾百米，比較危險，后來政府安排整體搬遷，都是獨棟小別墅，原來村子的房子基本上都改成了初制所，步行大概 20分鐘 吧。
不過，每到采茶和制茶的時候，大多數(shu)村民都會回去住上一陣子。
昔歸古樹茶大多都是 邦東大葉種，昔歸整體茶地400多畝，古茶園300畝左右，年產十幾噸 。
三、最后來說說昔歸古樹茶的口感
我們說(shuo)了特殊(shu)的(de)地(di)理環境，說(shuo)了樹(shu)種，懂茶(cha)的(de)人(ren)大多能猜(cai)出一(yi)些(xie)口感(gan)上(shang)的(de)差(cha)別，我個人(ren)覺得(de)昔(xi)歸茶(cha)有兩個方面是特色。
1、云南巖茶之鄉
2、臨滄茶區的班章
在進入昔歸村的時候，就會看到巖茶之鄉的牌子，新茶我是喝過的，的確不錯，有獨特的韻味，當地人叫 巖韻 ，但也有缺點，這種香韻會下降，跟武夷山的巖茶比起來，還是有差距，武夷山的巖茶有三四道烘焙的工藝，能穩定住香氣，這個要承認， 本來古樹主要還是做普洱比較有優勢。
臨(lin)(lin)滄茶區的(de)班章，這個是臨(lin)(lin)滄地區大多數制茶人的(de)共識，因為(wei)(wei)臨(lin)(lin)滄茶區本來(lai)主(zhu)要(yao)以勐(meng)庫為(wei)(wei)代(dai)表，勐(meng)庫又以冰(bing)島為(wei)(wei)代(dai)表，以柔和甜為(wei)(wei)臨(lin)(lin)滄茶的(de)主(zhu)要(yao)表現，所以，雖處臨(lin)(lin)滄卻有(you)班章的(de)茶氣，那昔歸在臨(lin)(lin)滄不就是獨樹一幟了嘛。
由于昔歸茶特殊的地理位置， 巖茶的韻味，班章的茶氣，還有冰島的回甘 ，所以，近期的價格也是到了 6000一公斤左右 。不過，相(xiang)對而言(yan)，存上200-300克還(huan)是值得(de)的(de)。
有空拿出來感受一下，品一杯好茶，無需多言，喝一口，就能帶你回到那片遠離喧囂的古樹茶園。
【順(shun)便附上一張昔(xi)歸最近二十年的價格(ge)匯總表】
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