西(xi)邊雨，夏日(ri)竹，蟬噪添幽意，竹影更(geng)斑(ban)駁(bo)。最(zui)宜人的夏日(ri)午后，陽(yang)光(guang)通(tong)透，竹意幽幽，置身于竹風里，一洗(xi)凡(fan)塵之(zhi)惑，乍醒塵心之(zhi)濁，遠(yuan)望之(zhi)空翠，艷而不(bu)妖媚(mei)，近看之(zhi)凝碧，悠悠避塵囂(xiao)。置心于竹韻里，信步(bu)其(qi)間(jian)，流連忘(wang)返，聽風輕聲過(guo)耳，不(bu)戀世間(jian)繽紛(fen)色，斑(ban)駁(bo)竹影煮茶，頓(dun)忘(wang)喧(xuan)囂(xiao)爭逐苦(ku)。
竹(zhu)之幽幽，不爭世間(jian)顏(yan)色，任風流，憑塵舞，凝碧而(er)自生趣，高直(zhi)自悠然(ran)。食無(wu)(wu)肉，不過一時寡淡，反悟人(ren)間(jian)滋(zi)味之真(zhen)性，居(ju)無(wu)(wu)竹(zhu)，卻至了然(ran)失趣，陷入紙醉(zui)金迷(mi)里不拔(ba)。竹(zhu)意清，如(ru)人(ren)性直(zhi)，不以曲外遷(qian)就，不為(wei)風雨低頭，品茶賞(shang)竹(zhu)，人(ren)生一趣，茶冉冉生韻，竹(zhu)幽幽生禪(chan)，人(ren)生千百事，件件皆糾纏(chan)，不如(ru)竹(zhu)林(lin)里，流連不愿返(fan)。
茶香(xiang)珍貴(gui)，雖窗明凡凈(jing)，默坐焚香(xiang)，非心(xin)靜時(shi)不能品，竹意(yi)難得，待風和(he)雨霽，山(shan)空水碧，獨(du)釋(shi)懷時(shi)才生趣。
我(wo)(wo)諱疾忌醫，牙(ya)疼(teng)了(le)(le)許久也不想去(qu)看醫生，怕(pa)他們(men)把我(wo)(wo)有自愈能(neng)力的(de)這血肉之軀當機器修理，把牙(ya)給我(wo)(wo)拔掉(diao)或者(zhe)(zhe)裝上螺絲釘或者(zhe)(zhe)堵塞(sai)上一些填充物切斷了(le)(le)血液循環便沒了(le)(le)一切味道，我(wo)(wo)的(de)后半生便永遠失去(qu)了(le)(le)我(wo)(wo)的(de)牙(ya)，我(wo)(wo)的(de)牙(ya)提前從我(wo)(wo)生命中離去(qu)。由于吃(chi)藥，愛喝(he)茶水的(de)習慣也按下了(le)(le)“暫停”鍵，恐怕(pa)影(ying)響藥效此(ci)時也不敢喝(he)了(le)(le)。
離京好久了，進了辦(ban)公室，友人給(gei)了一盒茶葉讓我品嘗，我看(kan)了看(kan)口中不(bu)(bu)言心里暖融(rong)融(rong)的(de)(de)，到了只能關(guan)心別人和“苦其心志”的(de)(de)年齡，偶爾被別人關(guan)心和虛寒(han)還(huan)是有些酸(suan)酸(suan)的(de)(de)不(bu)(bu)可道來的(de)(de)滋味。
經(jing)(jing)常出差在外(wai)難免候機和候車，也(ye)經(jing)(jing)常見到精致的小茶(cha)屋一兩位娟(juan)秀的姑(gu)(gu)娘在甜(tian)甜(tian)的推薦著茶(cha)葉希望(wang)客人能(neng)夠購買(mai)，自己也(ye)被(bei)推薦多(duo)(duo)次。有一次，在一個高鐵站(zhan)一位茶(cha)姑(gu)(gu)給我推銷茶(cha)葉，講這茶(cha)生長的環(huan)境在哪(na)里(li)哪(na)里(li)雨前(qian)雨后(hou)的經(jing)(jing)過多(duo)(duo)少工序的道炒制(zhi)多(duo)(duo)么好多(duo)(duo)么好，殷殷切切的，真(zhen)的很希望(wang)你(ni)能(neng)多(duo)(duo)買(mai)些(xie)。
“姑娘(niang)，這茶(cha)能(neng)有多好呢(ni)？再好，也(ye)不就是一(yi)些樹葉(xie)嗎？縱(zong)然(ran)生長(chang)在云霧繚繞(rao)的(de)高山之巔或者生長(chang)在清泉淙(cong)淙(cong)的(de)川溪之邊它(ta)依(yi)舊是樹葉(xie)，再好也(ye)要結合好的(de)人生心(xin)(xin)態和曠達(da)的(de)胸襟，才(cai)能(neng)品出茶(cha)的(de)滋味樹葉(xie)的(de)滋味和淡淡清水的(de)滋味，用攀(pan)緣心(xin)(xin)獵(lie)奇心(xin)(xin)傾(qing)軋心(xin)(xin)高低(di)貴(gui)賤心(xin)(xin)，是難(nan)以品鑒(jian)這大(da)自然(ran)饋贈(zeng)的(de)味道(dao)的(de)。”我娓娓連蒙(meng)帶諞的(de)道(dao)來胡(hu)謅了一(yi)通(tong)，其實我是嫌貴(gui)買不起強詞奪理而已。
賣(mai)茶姑娘講(jiang)：“看你這人(ren)說的好像是大白話，卻(que)挺(ting)有味道(dao)的。”淺淺一(yi)笑。
柴(chai)米(mi)油鹽(yan)(yan)醬醋(cu)茶，茶其實和柴(chai)米(mi)油鹽(yan)(yan)醬醋(cu)一(yi)樣是(shi)尋常(chang)(chang)百(bai)姓家日(ri)常(chang)(chang)生計(ji)的必(bi)需品(pin)，是(shi)中(zhong)國人(ren)(ren)不可或(huo)缺的生活元素(su)，本來沒(mei)什(shen)么也(ye)沒(mei)那(nei)么神奇只是(shi)被文人(ren)(ren)墨客(ke)附庸風雅之后(hou)被名利客(ke)極力炒作之后(hou)，似乎成為(wei)包(bao)治百(bai)病(bing)的良藥，其實回歸本質它依舊(jiu)是(shi)那(nei)一(yi)片葉子。
無論怎(zen)么說(shuo)，這(zhe)(zhe)么多年代沉淀這(zhe)(zhe)一種(zhong)叫“茶(cha)”的植物(wu)被賦(fu)予一種(zhong)精神(shen)元素后其(qi)特(te)質倒也與中國(guo)(guo)人(ren)(ren)的性情(qing)(qing)(qing)相(xiang)契合(he)，其(qi)含蓄沉靜內斂耐力強，尤其(qi)是(shi)中國(guo)(guo)的文人(ren)(ren)階層用山泉水(shui)調(diao)和了(le)這(zhe)(zhe)一盞(zhan)清湯、滴(di)進(jin)去以天下為(wei)己任的情(qing)(qing)(qing)懷，這(zhe)(zhe)盞(zhan)清湯便融進(jin)些(xie)別樣的情(qing)(qing)(qing)趣。士(shi)人(ren)(ren)的家國(guo)(guo)情(qing)(qing)(qing)結晨昏砥礪自己要修(xiu)煉高尚(shang)的情(qing)(qing)(qing)操和高潔(jie)的人(ren)(ren)格，要時刻保(bao)持清醒的頭腦和看世事的洞達(da)，茶(cha)順理成(cheng)章地成(cheng)為(wei)清雅曲高士(shi)人(ren)(ren)的偏愛。
《茶(cha)酒論(lun)》記(ji)載道：“百(bai)草(cao)之首(shou)，萬(wan)木之花，貴(gui)之取蕊，重之取芽，呼之名草(cao)，號之曰茶(cha)”稱(cheng)茶(cha)為“素紫天子(zi)”，地位(wei)不可(ke)謂不高。唐(tang)代詩(shi)人盧仝《走筆薦孟諫(jian)議寄新茶(cha)》對茶(cha)也(ye)是推崇備至：“一碗(wan)(wan)喉吻潤，二碗(wan)(wan)破孤悶。三碗(wan)(wan)搜(sou)枯腸，惟有(you)文字五(wu)千卷(juan)。四(si)碗(wan)(wan)發(fa)輕汗，平生(sheng)不平事，盡向毛孔散。五(wu)碗(wan)(wan)肌骨清(qing)，六碗(wan)(wan)通仙靈(ling)。七碗(wan)(wan)吃不得(de)也(ye)，惟覺兩腋習習清(qing)風生(sheng)。”茶(cha)，被(bei)描繪的泠泠丁丁煞有(you)靈(ling)氣。
與茶有關的故事和傳說總是那么唯美與雅致。上古時，中國就有“神農嘗(chang)(chang)百草，日(ri)遇七十二毒(du)，得茶而(er)解之”的(de)(de)(de)(de)傳說。說的(de)(de)(de)(de)是神農(nong)有(you)一(yi)(yi)個(ge)水(shui)晶(jing)般透明的(de)(de)(de)(de)肚子，吃下什么東(dong)西，人(ren)(ren)(ren)們都(dou)可以(yi)從他(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)胃(wei)腸里看得清清楚楚。在(zai)那(nei)個(ge)茹毛飲血的(de)(de)(de)(de)年代，我們的(de)(de)(de)(de)先(xian)人(ren)(ren)(ren)吃東(dong)西都(dou)是生(sheng)吞活剝的(de)(de)(de)(de)，因而(er)也(ye)經(jing)(jing)常鬧病(bing)。神農(nong)為(wei)了解除人(ren)(ren)(ren)們的(de)(de)(de)(de)疾苦，就把看到(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)植(zhi)物都(dou)嘗(chang)(chang)試一(yi)(yi)遍，看看這(zhe)些植(zhi)物在(zai)肚子里的(de)(de)(de)(de)變(bian)化，判斷哪(na)些無毒(du)哪(na)些有(you)毒(du)。當他(ta)(ta)嘗(chang)(chang)到(dao)(dao)(dao)一(yi)(yi)種開(kai)(kai)白花(hua)的(de)(de)(de)(de)常綠(lv)(lv)樹嫩葉(xie)時，就在(zai)肚子里從上(shang)到(dao)(dao)(dao)下從下到(dao)(dao)(dao)上(shang)到(dao)(dao)(dao)處流(liu)動洗滌，好似在(zai)肚子里檢查(cha)什么，于(yu)(yu)是他(ta)(ta)就把這(zhe)種綠(lv)(lv)葉(xie)稱為(wei)“查(cha)”。因為(wei)口(kou)(kou)口(kou)(kou)相(xiang)傳逐漸人(ren)(ren)(ren)們又把“查(cha)”叫成(cheng)“茶”，這(zhe)聽起(qi)來(lai)(lai)有(you)些附會。神農(nong)長年累月(yue)地爬山(shan)涉水(shui)，嘗(chang)(chang)試百草，每天都(dou)得中毒(du)幾次(ci)，全靠茶來(lai)(lai)解救(jiu)。只(zhi)是最后一(yi)(yi)次(ci)，神農(nong)來(lai)(lai)不及(ji)吃茶葉(xie)，還(huan)是被毒(du)草毒(du)死(si)了。據說，那(nei)時候他(ta)(ta)見(jian)到(dao)(dao)(dao)一(yi)(yi)種開(kai)(kai)著黃(huang)色(se)小花(hua)的(de)(de)(de)(de)小草，那(nei)花(hua)萼(e)在(zai)一(yi)(yi)張(zhang)一(yi)(yi)合地動著，他(ta)(ta)感(gan)到(dao)(dao)(dao)好奇(qi)，就把葉(xie)子放(fang)在(zai)嘴里慢慢咀嚼。一(yi)(yi)會兒，他(ta)(ta)感(gan)到(dao)(dao)(dao)肚子很(hen)難受(shou)，還(huan)沒來(lai)(lai)得及(ji)吃茶葉(xie)，肚腸就一(yi)(yi)節一(yi)(yi)節地斷開(kai)(kai)了，原來(lai)(lai)是中了斷腸草的(de)(de)(de)(de)毒(du)。后人(ren)(ren)(ren)為(wei)了崇敬、紀(ji)念農(nong)業和醫(yi)學發明者的(de)(de)(de)(de)功績，就世(shi)代傳頌(song)著這(zhe)樣一(yi)(yi)個(ge)神農(nong)嘗(chang)(chang)百草的(de)(de)(de)(de)故(gu)事。茶圣(sheng)陸羽的(de)(de)(de)(de)《茶經(jing)(jing)》記載到(dao)(dao)(dao)：“茶之為(wei)飲，發乎神農(nong)氏(shi)(shi)，聞于(yu)(yu)魯周公。”神農(nong)氏(shi)(shi)因其(qi)悲憫蒼生(sheng)的(de)(de)(de)(de)情(qing)懷(huai)被后人(ren)(ren)(ren)尊崇為(wei)“中華茶祖”。
也有的(de)(de)認(ren)為起(qi)(qi)于(yu)(yu)(yu)上古，有的(de)(de)認(ren)為起(qi)(qi)于(yu)(yu)(yu)周，起(qi)(qi)于(yu)(yu)(yu)秦漢(han)、三國、南(nan)北朝、唐代的(de)(de)說法也都(dou)有，造成(cheng)眾說紛紜(yun)的(de)(de)主要原因是因唐代以前無“茶(cha)”字(zi)，而只有“荼”字(zi)的(de)(de)記載(zai)，直到茶(cha)經的(de)(de)作者陸羽，方將荼字(zi)減一(yi)畫而寫成(cheng)“茶(cha)”，因此(ci)有茶(cha)起(qi)(qi)源于(yu)(yu)(yu)唐代的(de)(de)說法。
宋(song)承(cheng)唐代飲茶(cha)之(zhi)風，茶(cha)便(bian)入(ru)了尋(xun)常(chang)百姓(xing)家(jia)。宋(song)梅堯臣《南(nan)有(you)嘉茗賦》云：“華(hua)夷蠻豹，固日(ri)(ri)飲而無厭，富貴貧賤，亦時啜無厭不(bu)寧。”宋(song)昊自牧(mu)《夢梁錄》卷十六"鰲鋪"載(zai)：“蓋人家(jia)每(mei)日(ri)(ri)不(bu)可(ke)闕者，柴米油(you)鹽醬(jiang)醋(cu)茶(cha)。"自宋(song)代始，茶(cha)就成為(wei)開門"七件事(shi)”之(zhi)一，平民化(hua)了成了日(ri)(ri)常(chang)云為(wei)一日(ri)(ri)不(bu)可(ke)或缺。
茶與禪(chan)的(de)(de)(de)融合(he)似乎(hu)是鬼斧(fu)神工的(de)(de)(de)絕配，較為(wei)有名的(de)(de)(de)便是禪(chan)宗(zong)“吃(chi)茶去”這(zhe)句話頭，本是很普通的(de)(de)(de)一句話，但在(zai)佛(fo)教界，卻是一句禪(chan)林法(fa)語。
唐代(dai)趙(zhao)州觀音寺高僧從諗(shen)禪師(shi)，人稱(cheng)“趙(zhao)州古(gu)佛”，他喜(xi)愛茶(cha)(cha)飲(yin)，到(dao)了(le)唯茶(cha)(cha)是(shi)求的地(di)步，因而也喜(xi)歡用(yong)茶(cha)(cha)作為機鋒語。
據《指(zhi)月錄(lu)》載:“有僧到(dao)趙州，從諗禪(chan)師問‘新近曾到(dao)此間么(me)?’曰(yue):‘曾到(dao)’，師曰(yue):‘吃茶(cha)去’。后院主問曰(yue)‘為甚(shen)么(me)曾到(dao)也云吃茶(cha)去，不(bu)曾到(dao)也云吃茶(cha)去?’師召(zhao)院主，主應喏(re)，師曰(yue):‘吃茶(cha)去’”。
“吃茶(cha)去”，是(shi)一(yi)句極(ji)平(ping)常(chang)(chang)的(de)(de)話，禪宗講究參話頭頓悟(wu)(wu)，認為“青(qing)青(qing)翠竹皆(jie)是(shi)法身，郁(yu)郁(yu)黃花無非般若”何(he)時何(he)地何(he)物(wu)都能悟(wu)(wu)道(dao)，極(ji)平(ping)常(chang)(chang)的(de)(de)事物(wu)中蘊藏著(zhu)(zhu)真諦(di)。茶(cha)對佛(fo)教徒來說，是(shi)平(ping)常(chang)(chang)的(de)(de)一(yi)種飲料，幾(ji)乎每天必飲，從諗禪師以“吃茶(cha)去”作為悟(wu)(wu)道(dao)的(de)(de)機(ji)鋒語，對佛(fo)教徒來說，既平(ping)常(chang)(chang)又(you)深奧，蘊含(han)著(zhu)(zhu)不可說的(de)(de)明心見(jian)性玄(xuan)機(ji)。
前人也(ye)有這(zhe)樣闡述(shu)禪茶(cha)一味(wei)的：“遇水舍(she)已而成茶(cha)飲，是(shi)為(wei)(wei)‘布(bu)施’；葉蘊茶(cha)香猶如(ru)戒(jie)香，是(shi)為(wei)(wei)‘持戒(jie)’；忍蒸炒酵受擠壓揉，是(shi)為(wei)(wei)‘忍辱’；除(chu)懶去惰醒神益思，是(shi)為(wei)(wei)‘精(jing)進’；和敬(jing)清寂茶(cha)味(wei)一如(ru)，是(shi)為(wei)(wei)‘禪定(ding)’；行方便法濟人無(wu)數，是(shi)為(wei)(wei)‘智慧(hui)’”，文字般若句句中的。
至(zhi)(zhi)于酒(jiu)可(ke)能除(chu)了豪(hao)爽海量借酒(jiu)消愁使酒(jiu)罵座乃至(zhi)(zhi)發酒(jiu)瘋敗(bai)家亡國外(wai)，酒(jiu)的名譽不如茶之雅，至(zhi)(zhi)于佛家對酒(jiu)更是列為五戒之內。
酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的傳說與故事(shi)，在中華文化浩如(ru)煙海的記載里更是(shi)不(bu)可枚舉，只(zhi)是(shi)較多(duo)的與敗身(shen)亡家(jia)攪作一(yi)團亂麻般纏纏縛(fu)縛(fu)。《戰國(guo)策魏策》記載道：“昔者(zhe)，帝(di)女令儀(yi)作酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)而美(mei)，進之(zhi)高，高飲(yin)而甘之(zhi)，儀(yi)秋，絕(jue)旨酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：‘后世必(bi)有(you)以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)亡其(qi)國(guo)者(zhe)’”大禹一(yi)語(yu)成讖，因酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)而喪國(guo)的故事(shi)恰恰發生在他(ta)的兒子(zi)夏(xia)啟建(jian)立的夏(xia)王(wang)朝，中國(guo)第一(yi)個的末(mo)代皇帝(di)夏(xia)桀身(shen)上。夏(xia)桀寵愛妹喜，沉(chen)溺美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。他(ta)派人開(kai)鑿的池(chi)(chi)渠，流的不(bu)是(shi)水(shui)(shui)全(quan)是(shi)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。面積(ji)(ji)之(zhi)大可以(yi)泛舟，稱(cheng)“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)池(chi)(chi)”。釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)過(guo)濾的糟粕(po)堆(dui)積(ji)(ji)如(ru)山，連綿長達十多(duo)公(gong)里，稱(cheng)為“糟丘”。他(ta)還(huan)是(shi)“仿生之(zhi)飲(yin)”的發明者(zhe)和倡導者(zhe)，讓眾(zhong)人在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)池(chi)(chi)兩岸俯首就飲(yin)，如(ru)牛(niu)飲(yin)河水(shui)(shui)一(yi)般，稱(cheng)為”牛(niu)飲(yin)“。終(zhong)日(ri)爛醉如(ru)泥政(zheng)治(zhi)腐敗， 社會 動蕩，最(zui)(zui)后被商(shang)湯取代。商(shang)湯也沒(mei)有(you)矜持多(duo)久好了傷疤忘了疼，不(bu)肖子(zi)孫商(shang)紂暴虐(nve)肆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)掀起了我(wo)國(guo) 歷(li)史 上第一(yi)個飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)高潮。“懸肉為林，盛酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為池(chi)(chi)”，一(yi)時(shi)俯首牛(niu)飲(yin)的，多(duo)達三千(qian)多(duo)人，男男女女一(yi)絲不(bu)掛地在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)池(chi)(chi)肉林中間相逐(zhu)作樂。最(zui)(zui)終(zhong)導致天怒人怒眾(zhong)叛親離民不(bu)堪命。周武王(wang)大旗飄(piao)揚昭告天下會盟牧野大戰，紂王(wang)窮途(tu)末(mo)路登上鹿臺蹈火而死，因酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)亡國(guo)遺笑千(qian)年。
后(hou)世的亡(wang)(wang)國之(zhi)君、以及亡(wang)(wang)身(shen)亡(wang)(wang)家(jia)貶謫流放(fang)的雅士官吏，至(zhi)于常人凡(fan)飲酒者無不(bu)做了(le)悔青腸子的事，“破家(jia)散(san)宅，廣做邪淫(yin)”甚至(zhi)為酒傷身(shen)比比皆(jie)是，其背(bei)后(hou)無不(bu)有酒的作祟(sui)酒的影(ying)子。
無獨有偶，那個葉利欽(qin)總(zong)(zong)(zong)統去訪問(wen)美國的(de)(de)時候，離開的(de)(de)前一(yi)天，美國總(zong)(zong)(zong)統克林頓宴(yan)請他時，葉利欽(qin)喝了很(hen)多酒。按計劃，他回(hui)莫斯科的(de)(de)途中將于(yu)與另(ling)一(yi)國家的(de)(de)總(zong)(zong)(zong)理(li)進行(xing)會談，但當飛(fei)機抵達時，他的(de)(de)頭(tou)腦還沒(mei)有清醒。陪(pei)同(tong)官(guan)員見(jian)事(shi)不妙(miao)，經過一(yi)番討論，決定讓(rang)(rang)副總(zong)(zong)(zong)理(li)代表他去。當副總(zong)(zong)(zong)理(li)下機后(hou)，葉利欽(qin)掉(diao)下了眼(yan)淚，對陪(pei)同(tong)官(guan)員羞(xiu)愧地說：“你(ni)們(men)這么(me)做，讓(rang)(rang)我在全(quan)世(shi)界(jie)面前丟(diu)盡了臉!”葉利欽(qin)不知悔改還抱怨(yuan)屬下，不是掉(diao)了臉的(de)(de)問(wen)題(ti)而是敗壞了國家，也把俄(e)羅斯弄得酒氣熏天，萎靡不振。
釋迦牟尼(ni)佛(fo)在《善生(sheng)(sheng)經》中如(ru)是說(shuo)：“當知飲酒有六(liu)失：一者失財，二者生(sheng)(sheng)病，三者斗諍，四者惡名流(liu)布，五者恚(hui)怒(nu)暴生(sheng)(sheng)，六(liu)者智慧日(ri)損(sun)。善生(sheng)(sheng)！若(ruo)彼長(chang)者、長(chang)者子飲酒不已，其(qi)家產(chan)業日(ri)日(ri)損(sun)減(jian)。”天下好話佛(fo)說(shuo)盡(jin)，只是終生(sheng)(sheng)愚癡難(nan)調難(nan)伏，依舊沉淪顛倒。
茶(cha)這枚樹(shu)葉，酒這碗烈水，一濃一淡時(shi)濃時(shi)淡演繹了(le)多少的人生(sheng)況(kuang)味。
“壺里乾坤大(da)，杯中日月長；當(dang)下得真趣，禪(chan)茶一(yi)味(wei)香。”禪(chan)茶一(yi)味(wei)當(dang)如(ru)是。
詩詞，是璀璨奪目的中華文化皇冠上最耀眼的一顆明珠，它形式各異，博采眾長，體現著先人生活的方方面面；既可以有奢華富麗的詞藻，又可以浸潤在普通的一茶一飯中，千百年來，詩詞以獨特的韻律和口口相傳的形式，傳承和弘揚了中華文明的優秀文化，詩詞更是從各個維度全方位的展示了古人的物質生活和精神生活，接下來，我將就從禪文化和茶文化角度，淺薄的談一談我對詩詞的理解。
（1） 禪文化和茶文化的歷史淵源
關于茶的起源，一直存在爭議，先后有先秦說、西漢說和三國說，根據茶圣陸羽所著的《茶經》考證，“茶之為飲，發乎神農氏”，更是將茶文化的起源追溯到了遠古時期，可見中國人飲茶的歷史之悠久。
雖然中國的佛教文化的起源無法和茶文化一樣追溯至遠古，但自從兩漢時期傳入中國以來，到東漢末年，已經從民間滲透到了皇權宗室，東晉南北朝時期，通過官方大力的發展，江南江北的佛寺都多如牛毛，大家所熟悉的梁武帝蕭衍四次出家的故事，以及唐代詩人杜牧的名句“南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”，雖然扼腕嘆息，但也足以窺見當時佛教的興盛。
同樣，茶以文化的面貌出現，也是在兩晉南北朝時期。漢朝古詩中難以尋覓到茶的蹤跡，而晉代張載曾寫《登成都樓詩》 “芳茶冠六情，溢味播九區”，可見當時，茶見于詩詞，而不是“"清晨一杯茶,餓死賣藥家"之類的諺語或者“苦荼久食，益思意”的藥物功效，說明飲茶文化已經逐漸推廣至上層社會的文人雅士。西晉文學家左思在《嬌女詩》中有“心為茶荈劇，吹噓對鼎”，生動的描寫了兩位小女兒調皮可愛，玩耍回來后口渴難耐，焦急的對嘴吹爐火，盼望早點煮好可以泡茶解渴，側面體現了飲茶已經成為一種生活方式，受到各年齡層的熱愛。
而茶文化和禪文化的結合，根據記載，也始于兩晉，《晉書·藝術傳》記載：煌人單道開，不畏寒暑，常服小石子，所服 藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。這是較早的僧人飲茶的記載，中唐封演《封氏聞見記》卷六飲茶載："南人好飲之，北人初不多飲。開元中，泰山靈巖寺有降魔師，大興禪教。務于不寐，又不夕食，皆許其飲茶。人自懷俠，到處煮飲，從此轉相仿效，遂成風俗。……于是茶道大行，王公朝士無不飲者。……窮曰競夜，殆成風俗，始自中地，流于塞外。"封演認為禪宗促進了北方飲茶的形成，唐代開元以后，中國的"茶道"大行，飲茶之風彌漫朝野，"窮日競夜"，"遂成風俗"，且"流于塞外"。
到了唐代,中國茶文化已基本形成，茶無論是物質層面、體系層面還是精神層面，都得到了巨大的發展，陸羽的《茶經》到現在仍舊被奉為經典，茶道、茶禮、茶文化與中國的儒、禪、道哲學思想緊密結合，形成了一整套獨具特色的文化體系，更有甚者，古代多數名茶同佛門存在千絲萬縷的聯系，如有名的西湖龍井茶，陸羽《茶經》說：“杭州錢塘天竺、靈隱二寺產茶。君山銀針，“云霧茶”黃山毛峰等等，古時候均由僧人種植，即便是茶圣陸羽本人，孩童時代也成長在競陵龍蓋寺，由住持撫養，可見禪/茶文化歷史淵源之深厚。
（2） 禪與茶的關聯與詩詞表現
佛教禪師認為：茶有三德，即“坐禪時通夜不眠，滿腹時幫助消化，交友時以茶為媒廣結善緣”，這就是佛教禪師提倡茶道的原因之一。禪道和茶道歸根到底，在于“正”“清”“和”“雅”四個字。
a． “正”
禪茶中的“正”指的是八正道，即正見、正思維、正語、正業、正命、正精進、正念和正定，擴展到茶道，就是泡茶時，以正念、正定的心境，集中精神，心無雜念，才能體會到茶中的色、香、味。
唐詩人元稹，曾寫過一首與茶有關的寶塔詩，從茶的本性，對茶的喜愛以及茶的功能三個層面，體現了茶的正念，也通過“慕詩客，愛僧家”，點出了茶和禪的關聯。
? 茶，
香葉，嫩芽，
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
b． “清”
“清”，可以理解為清醒、清淡、清廉，禪道文化中可以理解為清凈和清心寡欲。三國時期，就有孫皓“密賜茶荼以代酒”的典故，茶相比于酒的濃烈，本自就帶有清新和清醒的功效，蔡襄《圣泉》中的“清甘本無滓，渴飲得真味。”說的是茶性清潔；《北齋雨后》中的“小庭幽圃絕清佳”“留客臨軒試越茶”說的是飲茶環境的清幽。
除了清凈的環境外，從茶具到內心都要清明節凈。兩晉北朝時，也有政治家提出“以茶養廉”，以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來，黃老之道與清淡之風盛行。思想觀念帶動著生活方式的轉遍，逐漸以好茶為風氣。陸游的《晚秋雜興十二首》，更是道出了清茶與清性的關聯：
置酒何由辦咄嗟，清言深愧談生涯。
聊將橫浦紅絲碨，自作蒙山紫筍茶。
c． “和”
所謂“和”是儒、道、釋三家思想共同的哲學理念，禪宗更是強調明心見性，內心和對立的觀念調和、化解，達到天人合一的境界。和諧的觀念在詩詞中也是比比皆是，有陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的內心的平和；有曹丕“本是同根生，相煎何太急”的人與人關系之間的友愛和諧；有辛棄疾《西江月·夜行黃沙道中》“明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。”的人和自然的和諧，而白居易的詩詞《食后》更是把和諧平靜之禪的心情，和飲茶做了緊密的關聯：
食罷一覺睡，起來兩碗茶。
舉頭看日影，已復西南斜。
樂人惜日促，憂人厭年賒。
無憂無樂者，長短任生涯。
d． “雅”
唐代茶詩中的《五言月夜啜茶聯句》中，也體現了禪茶文化中的雅，首先文人雅客相約飲茶，是雅之一，以茶為題，聯句吟詩，是雅之二，詩句中體現的“流華”“素瓷”“芳氣““閑軒”等等讓人心曠神怡的描述，是雅之三。詩詞，正是體現禪茶雅文化的最好的方式。
泛花邀坐客，代飲引情言。--陸士修
醒酒宜華席，留僧想獨園。--張薦
不須攀月桂，何假樹庭萱。--李崿
御史秋風勁，尚書北斗尊。--崔萬
流華凈肌骨，疏瀹滌心原。--顏真卿
不似春醪醉，何辭綠菽繁。--皎然
素瓷傳靜夜，芳氣清閑軒。--陸士修
?
（3） 詩詞中的禪茶一味
禪與茶的“正”“清”“和”“雅”是禪茶一味的本質和精髓，茶是參禪悟佛之機、顯道表法之具，禪是以茶凈心之理、正清和雅之道。二者互為表里，互為因緣，互為體用，互為能所。可以茶喻禪，以茶行禪，以茶悟禪，以茶參禪；也可以禪釋茶，以禪施茶，以禪品茶，以禪悟茶。
古人在詩詞的表現形式中，不僅僅只是吟詠其中的某個片面，對于禪茶一味的整體理解和闡述的詩詞，也比比皆是。
比如說白居易 -《山泉煎茶有懷》
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
表面上看去只是白居易閑來無事，以煎水煮茶為樂，并且愛屋及烏，把這個飲茶愛好傳遞給友人，在我看來，無論是“坐酌”還是“看煎”不僅體現了作者云淡風輕的心情，更傳遞了他心如明鏡，看破紅塵的隱喻，禪茶一味不僅僅是精神上的共通，在詩詞中也有極為深刻的體現。
另一首典型的詩歌是宋代朱敦儒 -《朝中措·先生筇杖是生涯》
先生筇杖是生涯，挑月更擔花。
把住都無憎愛，放行總是煙霞。
飄然攜去，旗亭問酒，蕭寺尋茶。
恰似黃鸝無定，不知飛到誰家。
作者對生活的解讀上升到了“把住都無憎愛，放行總是煙霞。”“旗亭問酒，蕭寺尋茶”，逢人見事不起愛憎心，身心和大自然合一，更是體現了閑云野鶴無欲無求，“饑來吃飯困來眠”的超凡境界。
錢起 -《與趙莒茶宴》
竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。
錢起的這首詩，“塵心洗盡興難盡”，也體現了洗凈紅塵雜念，但茶性更濃，直到夕陽西下才盡興而散，無論是從竹林、蟬等峻潔高志意象的刻畫，還是對于心態的描寫，都巧妙的體現了人們試圖在山水的清幽中拂去心靈的塵土，追求心靈的凈化和升華。
從上可見，禪茶(cha)(cha)一味的(de)(de)文化不(bu)僅(jin)(jin)(jin)僅(jin)(jin)(jin)體現(xian)在(zai)禪道(dao)(dao)和(he)茶(cha)(cha)道(dao)(dao)上，更(geng)是(shi)(shi)在(zai)文人雅客切實的(de)(de)體會中，通過(guo)詩詞的(de)(de)方(fang)式表達了(le)出來，詩詞即來源(yuan)于生活，又(you)高(gao)于生活，無論(lun)是(shi)(shi)茶(cha)(cha)道(dao)(dao)、禪道(dao)(dao)亦或是(shi)(shi)詩詞，都是(shi)(shi)博大精深(shen)的(de)(de)文化，以上僅(jin)(jin)(jin)僅(jin)(jin)(jin)是(shi)(shi)粗略的(de)(de)簡述，如有理解不(bu)正確(que)的(de)(de)地(di)方(fang)，請老師(shi)包涵(han)。
禪茶一味意思解釋是禪意與茶意在精神層面的結合互通。
中國是世界茶葉(xie)發源地(di)，隨(sui)著佛教(jiao)的傳入和(he)道教(jiao)的興起，茶以(yi)其清淡，虛靜(jing)的本(ben)質，受到(dao)了宗教(jiao)體(ti)系的青(qing)睞。而與(yu)宗教(jiao)的相結合，反過來促(cu)進了茶葉(xie)的發展(zhan)和(he)制茶技術(shu)的進步，無形當中提高了茶的地(di)位。
茶(cha)與(yu)宗教(jiao)這兩種(zhong)(zhong)(zhong)文(wen)(wen)化(hua)，在漫長(chang)的(de)(de)歷史發展中逐漸相互(hu)滲入(ru)、相互(hu)影(ying)響、相互(hu)融合，最終成了一種(zhong)(zhong)(zhong)新的(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)形式，即禪茶(cha)文(wen)(wen)化(hua)。“禪茶(cha)一味”的(de)(de)禪茶(cha)文(wen)(wen)化(hua)，是(shi)中國(guo)傳統文(wen)(wen)化(hua)史上的(de)(de)一種(zhong)(zhong)(zhong)獨(du)特(te)現(xian)象。“禪”是(shi)心悟(wu)，“茶(cha)”是(shi)物(wu)質的(de)(de)靈(ling)芽，“一味”就是(shi)心與(yu)茶(cha)、心與(yu)心的(de)(de)相通。
禪茶：
禪茶是指寺院僧人種(zhong)植(zhi)、采制(zhi)、飲用(yong)的(de)(de)茶。主要用(yong)于供佛、待(dai)客、自飲、結(jie)緣(yuan)贈送等。禪是一(yi)種(zhong)境界。中國(guo)禪茶文(wen)(wen)化精神概括為“正、清(qing)、和、雅”。“茶禪一(yi)味”的(de)(de)禪茶文(wen)(wen)化，是中國(guo)傳統(tong)文(wen)(wen)化史上的(de)(de)一(yi)種(zhong)獨特現(xian)象(xiang)，也是中國(guo)對世界文(wen)(wen)明的(de)(de)一(yi)大(da)貢獻。
茶(cha)與禪本是兩種(zhong)文(wen)化(hua)(hua)，在其各自漫長的(de)歷史發展中發生接觸并(bing)逐(zhu)漸相互(hu)滲入、相互(hu)影響，最終融(rong)合成一種(zhong)新的(de)文(wen)化(hua)(hua)形(xing)式，即禪茶(cha)文(wen)化(hua)(hua)。
泡(pao)茶(cha)、喝茶(cha)，可以說與修行(xing)佛陀的教誨“八正道”一致。因為泡(pao)茶(cha)時(shi)，要以正念、正定的心境，集中精神才有好的色(se)、香(xiang)、味(wei)。此外，靜靜地(di)喝茶(cha)的態度(du)，也(ye)類似于坐禪修行(xing)法。
本文(wen)地址(zhi)://n85e38t.cn/chawenhua/5380.html.
聲明： 我(wo)們(men)致力(li)于保護(hu)作(zuo)(zuo)者版權(quan)，注重分享，被刊用(yong)文章因(yin)無法核實真實出(chu)處(chu)(chu)，未能及時與作(zuo)(zuo)者取得聯(lian)系，或(huo)有版權(quan)異議的，請聯(lian)系管理員，我(wo)們(men)會立即(ji)(ji)處(chu)(chu)理，本站(zhan)部(bu)分文字與圖片資源來自(zi)于網絡(luo)，轉載(zai)是(shi)出(chu)于傳遞更多信息之(zhi)目的,若有來源標注錯誤或(huo)侵犯了您(nin)的合法權(quan)益，請立即(ji)(ji)通(tong)知我(wo)們(men)(管理員郵箱：)，情(qing)況屬實，我(wo)們(men)會第(di)一時間予以(yi)刪(shan)除，并同時向您(nin)表(biao)示(shi)歉意,謝(xie)謝(xie)!
上一(yi)篇: 品茶四個字：心、境(jing)、器、藝
