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官窯汝窯之辨(上)

品茶 2023-05-03 22:23:11

許多茶友(you),經(jing)常會混淆宋官窯(yao)瓷(ci)與宋汝窯(yao)瓷(ci)這兩個概(gai)念(nian),并在日常的賞鑒與購買時難以明確(que)的辨識(shi)。今天(tian)就來(lai)和大家聊聊這兩個概(gai)念(nian)的區別。

宋官(guan)窯(yao)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)特點簡而(er)言之,就是“薄(bo)胎(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you),紫口鐵足”。所謂(wei)薄(bo)胎(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you)是相對于汝窯(yao)的(de)(de)(de)厚(hou)(hou)胎(tai)薄(bo)釉(you)(you)(you)而(er)言的(de)(de)(de)。薄(bo)胎(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you)一方面增加了制胎(tai)的(de)(de)(de)工藝難度(du)(du),同時釉(you)(you)(you)層厚(hou)(hou)度(du)(du)的(de)(de)(de)增加對于瓷(ci)(ci)胎(tai)的(de)(de)(de)外形、燒(shao)制的(de)(de)(de)火工、釉(you)(you)(you)水的(de)(de)(de)配比都提出的(de)(de)(de)更高的(de)(de)(de)要求。從下(xia)列瓷(ci)(ci)片截面圖中可以明顯的(de)(de)(de)看出官(guan)窯(yao)與(yu)汝窯(yao)瓷(ci)(ci)胎(tai)與(yu)釉(you)(you)(you)層厚(hou)(hou)度(du)(du)的(de)(de)(de)差別。

而紫口鐵(tie)足(zu),是源(yuan)自于制作官窯瓷(ci)器瓷(ci)胎的(de)原(yuan)料紫金土。紫金土是一(yi)(yi)種含鐵(tie)量很高的(de)粘土,在景德(de)鎮(zhen)市(shi)雷公山(shan)附近蘊含量很高。一(yi)(yi)般的(de)紫金土經淘洗去渣后,含氧化鐵(tie)約6%-9%,常用于配制色釉或制作瓷(ci)胎(如宋代哥窯、官窯和龍(long)泉青瓷(ci)等)。

由于使用了這種含鐵(tie)量很高的(de)紫金土,燒制(zhi)時釉水的(de)自然下流會在瓷器口沿出(chu)顯露(lu)出(chu)些許(xu)胎(tai)土的(de)顏色(se),即所謂(wei)“紫口”。而(er)由于官窯瓷器足(zu)部不施釉,露(lu)出(chu)來的(de)瓷胎(tai)呈現出(chu)燒制(zhi)后深棕近黑的(de)顏色(se),俗(su)稱“鐵(tie)足(zu)”。而(er)汝(ru)窯的(de)胎(tai)質為“香灰胎(tai)”,與官窯區別(bie)很大,由上圖瓷片斷面可以(yi)很容易的(de)看出(chu)。

官(guan)窯瓷器(qi)手(shou)(shou)工成型(xing)困難,燒制(zhi)難度大,但成品呈現出的(de)效果(guo)也是晶瑩如冰,溫潤似玉(yu)。不真正(zheng)上(shang)手(shou)(shou)賞玩(wan)實(shi)難以(yi)形容其巧(qiao)奪天(tian)工的(de)奇絕妙藝。

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