“無名，天地之始；有名，萬物之母。”老子都這么說，可見中國人很重視“名”。既然有茶器之愛，自當念其名、順其型、入其中、悟其情。
水方
水方，不是“水立方”的簡稱。很多人不明白這個奇怪的名稱是怎么來的。接受這個“水方”，完全是精神被強暴的結果。除了茶葉，這個世界最重要的東西就是人格獨立、邏輯分析、審美判斷，不必人云亦云。
第一，名稱源于器型的方正。
陸羽把水方列為茶器之一，《茶經四之器》：“水方，以椆木，槐楸等合之，其里并外縫漆之，受一斗。”孟子說：“盂方則水方。”可見，水方有形式美學的影子，是源于視覺的命名。
第二，名稱源于器物的功能。
想想“諾亞方舟”你再睜大眼睛看看這個“方”字，必定看到“船”的模樣。沒錯，“方”是一種水上承載的工具，與水有天然的血緣關系。“水方”，是功能的概括。
現在的水方已經不局限于“方方正正”，但它仍然承擔著裝載的職責，泡茶過程中產生的剩余水漬，它都一一大方笑納。
潔方
不就一塊這樣的抹布嗎？沒那么簡單。
潔方，不能像水方那樣，它圓不起。干干凈凈是茶事的基本原則，必須不打折扣地執行。
聽說有這么一個故事：有人請千利休購買茶具，千利休送來一大包裹的白色的麻布！并于信札中告訴對方：“侘茶者也，干凈茶巾足矣”
日本茶道注重心境的清寂，千利休因此把潔方視為茶道器具的核心符號。
一道茶你用水方抹去的只是臺面上的水漬，日復一日地把持潔方，每天把潔方折疊得四四方方，心中的重負、塵埃也會清除，人活得舒舒坦坦、大大方方。
茶盅
一、對茶杯負責。
公道不公道，體現了主人的身份、地位、能力、素養。不能主持公道，管理就不合格，一整個茶臺就沒秩序了。茶盅也稱公道杯，傳遞了你的管理能力、協調能力。
那個能嫻熟操控茶盅的小孩子，常常深諳接人待物的禮數，暗藏統領天下的功夫。他能不動聲色地調配自己手上的那點資源，讓圍坐茶臺的客人合洽相處、其樂融融。
如果厚此薄彼，斟茶時就那么輕輕的一絲抖動，也可能暴露了暗藏的心機，在客人的心靈世界引發一場震蕩。
二、對茶壺中的茶葉負責。
一泡茶的時間長短，茶盅在就好辦了。如果沒有茶盅，茶湯沒完沒了地泡著茶葉，茶味之苦澀可想而知。再好的茶也就可能被浪費掉了。你不能上一泡茶泡了兩分鐘，下一泡茶泡八分鐘。要泡出可持續的口感，得依靠茶盅支撐你主持公道。
茶盅提醒：主人，一定要中允公道。
茶則
茶則，度量投茶量。
其實，有幾年茶齡的人心中都有桿稱，能直覺到納米中，投茶量已經不是根本的問題。但他們仍然離不開茶則，茶則已經不是計量茶葉多少而是衡量品味高低。他們的茶則，講的是材質、造型和淵源。
茶則也是手的延伸，有茶則，茶葉不受手上汗漬的影響，保證你喝到茶的原味。茶性至清至潔，在茶則上可見一斑。
茶則說：做人有度，投入的力度、親近的程度，都需要好好地把握。
壺承
壺承的出現有很多理由，其中炫耀技能、追求美感推波助瀾功不可沒。
把茶盤撤走，把美壺凸出，熱水淋壺也有違簡約的理念。“干泡法”要的是“干干凈凈”的贊譽，手法穩重、滴水不漏，壺承撐起的美感，需要深厚的內功。
名為“壺承”，要兩條件。第一，在茶臺上，壺是比較有重量的茶器，可向下產生壓力；第二，壺承本身材質有硬度、厚度，能向上撐起重量。壺承不宜單薄、寬大。既要體現茶壺有質量，又要體現自己的力量，才能呈現出承受的份量。
“承”區別于“墊”、“托”，這個“壺承”的命名，體現了茶人內心世界有多細膩。
杯托
相比茶壺，茶杯是輕的。杯托，托起的是杯子的輕盈、靈動。
這和中國很多茶杯的審美要求相關，例如景德鎮瓷器薄、透。杯子是輕盈的，才能托起它。杯托和杯子的關系，如同舞蹈中小伙子托起嬌小的姑娘，二者要虛實結合、虛實相生。杯托應該表現出硬朗、穩重、踏實的質感，能烘托出杯子的逸氣。
接過蘭花妙指傳遞過來的一杯暖茶，輕輕托起，不勝憐惜。杯托，不能破壞了這份感覺。
茶盤
茶盤，寬、平、淺，能盤起常用的茶器，盛下泡茶的水滴。茶盤要甘當配角，顏色萬萬不與茶壺茶杯沖突，無論濃淡，茶盤都要烘托好茶壺。
配角都有被省略的時候。不甘此命的茶盤，它向小的方向演變成碟，向大的方向演變成臺。根雕的茶臺能做到臺盤合一，茶盤也就被隱匿了。
不過，茶盤面積大，對審美視覺的影響不可小覷。茶盤選擇對了，也能夠很好地傳遞你對茶飲的理解。茶盤不需要厚度，但它寬度可以成為茶壺和杯子的天地，也可以表現主人的胸襟，擴張品茶的視野。茶盤不需要沉重，但它的硬度可以體現干練的作風、果敢的精神和承擔的氣魄。
《茶經》中，用于茶葉生產、加工的，稱為“具”，用以煮茶品茶的稱為“器”。一個名稱的誕生，是艱難的選擇，是歷史的沉淀。
品味好茶，品味茶器，品味美名，自有其中發現與快樂。
泡茶所需的器具分為兩大類：主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等；輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯，其余用具根據習慣和需要可繁可簡。
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