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用銀壺泡茶好不好,銀壺泡茶的好處是什么(銀壺有哪些作用?)

品茶 2023-04-29 09:24:38

用銀壺泡茶好不好,銀壺泡茶的好處是什么

銀器自古便是一種身份的象征,歷代均以“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”。古人有“水為茶之母,器為茶之父”一說。茶圣陸羽一生嗜茶,精于茶道。其《茶經》云:以銀制壺且雅且潔,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。銀壺雖小,卻蘊含自然之道,是茶與人之間的橋梁與媒介。所以作為茶席上的高端茶器,一把出色的銀壺,須得形制優美,出水流暢,斷水出色。人們試著嘗試用不同的茶具來沖泡不同的茶,以達到茶與器的完美融合。那么用銀壺泡茶好不好呢?下面小編就詳細為大家介紹下銀壺泡茶的好處,讓大家對銀壺有個全面的了解。

銀壺在中國的老百姓家庭茶具中并不常見,這是因為在煮水用具中,以煮水用的純銀制壺最為珍貴。以前專供皇室貴族使用,老百姓見得少,對銀壺泡茶的好處也知之甚少。明朝許次紓的《茶疏》中這樣寫到:茶注以不受他氣者為良,故首銀次錫。銀壺除了色澤高貴、傳導快速、改善水質外,最重要的是它還會釋放銀離子。著名養生專家福歌解釋說,在煮水用具中,以煮水用的純銀制壺最為珍貴。

“銀離子殺菌”是目前世界上先進的殺菌技術。科學研究表明,每升水中只要含億萬分之二毫克的銀離子,即可殺死水中大部分細菌。近年來被三星電子,LG等國際家電巨頭投入數億資金加以開發并推廣應用在家用電器上,國際上超過半數的航空公司已經使用銀裝濾水器。銀對目前所知的幾乎所有細菌和胞外病毒的存在都能產生抑制作用,對人體無害,而且永遠不會產生任何的抗藥性。正因為銀壺中的水所釋放出來的銀離子具有的殺菌消毒作用,殺死了茶葉在存放過程中或多或少產生的一定量的細菌,消除了茶葉的異味,改善了茶葉的品質,從而使銀壺沖泡出來的茶獲得更好的口感。所以說用銀壺沖泡出來的茶更好喝,也并不是憑空造作。

銀壺是由純銀所制,由銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子,一升水中只要有五百億份之一的銀離子,就足以使細菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水,可以保持幾個月不腐敗。因此銀壺煮水可軟化水質,飲水時明顯感覺甘甜。使用銀壺泡茶,茶湯會變得更好喝;澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現更充分。銀壺適合沖泡各種類茶,包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽黑茶等。銀壺亦可充當茶海使用,用后方可知妙用。

銀壺是銀為主要的材料,輔以其他的配飾。銀壺本身是貴金屬,“亂世囤金,盛世興藏”,較之書畫、瓷器、玉石等更為安全,抗跌性強,一般不會大漲大落,持續受到眾多藏家和投資者的熱切關注。寸字號手工銀壺由專業設計師設計,通過鏨刻、花絲、琺瑯、錯金銀等高超的皇家金銀細工技法純手工打造,提升了銀壺內在的價值,精細而靈動,稀少而貴重,散發著獨一無二的藝術魅力,遠遠高于其他民間作坊的銀壺。

銀壺的日常使用

初次使用時,請先用溫水充分涮洗。

銀壺煮水適用電陶爐,盡量避免使用明火加熱。

銀壺燒水,盛水位保持在整壺容量的70%為佳。

銀壺的傳熱性能極佳,加熱使用中或剛使用后,請勿用手直接觸摸壺身或壺蓋,以防高溫燙傷。

銀壺的日常保養

每次使用完之后,用柔軟的干布將水分輕輕擦拭干凈。

在使用過程中有污垢或者變色時,可以使用擦銀布輕輕打磨。

如果長期不使用的話,請在擦拭后,用軟布或者紙包裹,并置于通風良好的場所保存。

以上就是銀壺泡茶的好處的內容介紹了,希望大家在以后的茶具選購過程中能對銀壺有個全新的認知。

銀壺有哪些作用?

隨著生活品質的提高,銀壺已經走入尋常家庭,不再是皇宮貴族的專屬,那么銀壺有什么價值?銀壺好處有哪些?銀壺燒水泡茶的作用是什么?等等這些便成了當下比較關心的問題,今天清音就跟大家具體聊一聊。

一、軟水殺菌

 銀壺燒水能釋放微量的銀離子,銀離子可以殺菌、軟化水質,銀壺燒出來的水細膩柔甜,“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”,在眾多的茶器具中,銀是唯一的不染潔具,長期使用對身體有好處。

二、泡茶提香

 銀壺氣密性好,可用來沖泡各類茶,且不沾染異味,保留原有的茶香。再者銀的導熱非常快,銀壺泡茶湯色通透、香氣高揚,能弱化一定的苦澀味,品之入口即甜,口感滑爽,回甘明顯,無生硬之感。還能消除茶葉放存過程中產生的細菌,凈化提升水質,澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現更充分。

三、防腐保鮮

 水或者食物變質是以微生物為主的作用下所發生的腐敗變質,由于銀離子的殺菌作用,銀質品具有很好的防腐保鮮作用,即使水在銀壺中盛放幾天也不會變質。(如今也比較盛行銀餐具中存放剩下的食物)

四、祛濕排毒

銀壺煮水釋放的銀離子可殺滅腸道中的細菌,預防或緩解流行性感冒癥狀,有卓越的消毒排毒作用。

五、凈化水質

 由于銀的殺菌能力很強,又對人畜無任何傷害,目前,世界上超過半數的航空公司已使用銀制的濾水器。許多國家的游泳池也用銀來凈化,凈化后的水不會像使用化學藥品凈化的水那樣,刺激游泳者的眼睛和皮膚,銀離子抗菌劑也被應用于紡織面料上,同時在醫院等場所使用。

六、加熱省時

銀是導熱最快的金屬,燒水加熱節省時間。(用電陶爐加熱,不能用電磁爐加熱)

七、觀賞收藏

 銀壺諧音迎福,迎來福氣。是地位與品位的象征,華而不奢,彰顯高貴氣質。好的銀壺是主人品味的象征,具有收藏、觀賞、傳家的價值。銀壺首先是一件高雅精致的茶具,屬于工藝品,銀本身又具有永久性,蘊含欣賞價值,有著很高的藝術性。尤其手工銀壺,獨一無二,百壺百款,收藏價值極高。

用銀壺喝茶有好處嗎?

銀壺感覺很高大上、價格不菲,加之人們對銀壺的認知不及鐵壺,使用者寥寥。
但是古人認為做水壺的最好材料就是這“不入常百姓家”的金銀。因為這些金屬傳熱好,本身潔凈無味,而且熱化學性質穩定,不易銹,不會把水染出怪味來。古人當然未必知道這些,完全是實踐出來的真知。
陸羽《茶經》說:“鍑:以生鐵為之……洪州以瓷為之,萊州以石為之。瓷與石皆雅器也,性非堅實,難可持久。用銀為之,至潔,但涉于侈麗。雅則雅矣,潔亦潔矣,若用之恒,而卒歸于鐵也”。
這段話日本茶道追隨上千年。茶事從唐宋傳入日本,直到今天,日本茶道一直沿用鐵壺,高端是用銀壺,這種敬畏傳承的精神是值得我們反思的。
趙佶在《大觀茶論》里說:“瓶宜金銀” 。蔡襄 《茶錄》認為“瓶要小者易候湯,又點茶注湯有準。黃金為上,人間以銀鐵或瓷石為之”。而許次紓在 《茶疏》“茶注以不受他氣者為良,故首銀次錫”。
銀壺煮水能夠殺滅水中的細菌病毒,軟化水質,飲水時可以明顯感覺到甘甜。使用銀壺泡茶,茶湯也會變得好喝;澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現更充分。而且銀壺也適合沖泡各種類茶,包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽黑茶等。圖片
1893年有醫學家試驗發現銀對細菌等微生物有殺滅作用,銀有卓越的抗生素及滅菌作用,一般的抗生素平均只能對6種病菌起到作用,但銀能消滅650種病菌。
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銀離子能消弱病菌體內做活力作用的酵素,因而能夠防止副作用和病菌的耐性強化,根本上控制病菌的繁殖。而且還能夠在使用時釋放銀離子,具有殺滅細菌的功能,能夠很好的達到凈化水質的效果。而且銀本來就是人體多需的重要元素之一。

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