花(hua)茶（Scented tea），又名香片(pian)， 即將植物的花(hua)或(huo)葉或(huo)其果(guo)實泡制而成(cheng)的茶，是中(zhong)國(guo)特有的一類再加工茶，經常飲用花(hua)茶可以起到愉悅心情(qing)、清熱明目的功效和作用，下面(mian)小昵給大家(jia)科普一下花(hua)茶的具(ju)體功效：
1.有美容養顏
正(zheng)所(suo)謂：愛美之(zhi)心人(ren)皆有之(zhi)，以(yi)喝(he)花(hua)茶(cha)來美容養顏的(de)人(ren)不在少數，其中(zhong)女性是占大多數的(de)存在。可以(yi)選擇(ze)：玫瑰(gui)花(hua)茶(cha)、牡丹花(hua)茶(cha)、薰衣草花(hua)茶(cha)、蘋(pin)果(guo)花(hua)茶(cha)、蘋(pin)果(guo)肉茶(cha)、玫瑰(gui)果(guo)、黃金桂(gui)花(hua)茶(cha)等(deng)等(deng)，
2.有去火清熱、清心明目
現代(dai)人使用電子產品(pin)的時(shi)間相當長(chang)，長(chang)期(qi)下(xia)去勢必會造成(cheng)我(wo)們眼睛的疲勞(lao)和視(shi)力的逐(zhu)漸(jian)下(xia)降。而喝(he)花(hua)(hua)茶(cha)卻能緩(huan)解和預防這種情況。可以選擇(ze)：勿忘我(wo)花(hua)(hua)茶(cha)、臺灣白菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)、野菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)、珀斯太陽菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)等等。
3.有降血壓和預防心血管疾病
現在的人壓力大飲(yin)食也不夠(gou)(gou)健(jian)康，患心血管病的人很多(duo)，而常喝花茶則(ze)能(neng)夠(gou)(gou)改(gai)善高血壓和心肌梗死等(deng)(deng)心血管病癥，可(ke)以選擇：牡丹花茶、菩提子花茶、田七花花茶、洋甘菊(ju)花茶等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
4.能夠降血脂血糖、防止動脈硬化：
常喝花茶(cha)能夠動脈血(xue)流量，防止血(xue)管的堵(du)塞和(he)硬(ying)化，可以選擇：飛(fei)燕(yan)草花茶(cha)、甜菊葉花茶(cha)、玫瑰果、龍(long)舌(she)葉等(deng)等(deng)。
5.瘦身健體、幫助消化：
很多的(de)減肥人士會在(zai)減肥期(qi)間(jian)去(qu)選擇喝花茶以(yi)幫(bang)助達到瘦身效果，可以(yi)選擇：黃金桂花茶、百里香、迷迭香、冬瓜(gua)荷葉(xie)等(deng)等(deng)。
正(zheng)常花茶(cha)(cha)的保質期(qi)一般是(shi)9個月，如(ru)果(guo)花茶(cha)(cha)存(cun)放不合(he)理，其(qi)保質期(qi)將會縮短(duan)，特(te)別是(shi)夏(xia)季(ji)和(he)秋季(ji)，炎(yan)熱或者雨(yu)季(ji)容易導(dao)致花茶(cha)(cha)生蟲和(he)變質。
花茶的功效與作用及營養價值(zhi)
花(hua)茶的(de)功效(xiao)與(yu)作(zuo)用及營養價值(zhi)，花(hua)茶不(bu)僅(jin)有(you)著(zhu)高(gao)顏值(zhi)，而(er)且還有(you)很(hen)高(gao)的(de)營養價值(zhi)，總(zong)的(de)來(lai)說這(zhe)是一種對(dui)人的(de)身(shen)(shen)體又很(hen)好(hao)作(zuo)用的(de)健康飲品，對(dui)我(wo)們的(de)身(shen)(shen)體有(you)增(zeng)加抵抗力的(de)作(zuo)用，下面我(wo)帶(dai)你了解(jie)它，花(hua)茶的(de)功效(xiao)與(yu)作(zuo)用及營養價值(zhi)。
花茶的功效與作用及營養價值 花茶的基本介紹
花(hua)茶(cha)(cha)(cha)，又(you)名香片，利用茶(cha)(cha)(cha)善于吸(xi)收異味(wei)(wei)的特點，將有香味(wei)(wei)的鮮花(hua)和(he)新茶(cha)(cha)(cha)一起悶(men)，茶(cha)(cha)(cha)將香味(wei)(wei)吸(xi)收后再(zai)把干花(hua)篩除，制成的花(hua)茶(cha)(cha)(cha)香味(wei)(wei)濃郁(yu)，茶(cha)(cha)(cha)湯色深，深得偏好重口味(wei)(wei)的中國北方人喜(xi)愛。花(hua)茶(cha)(cha)(cha)又(you)可細分為花(hua)草茶(cha)(cha)(cha)和(he)花(hua)果(guo)茶(cha)(cha)(cha)。飲(yin)(yin)用葉或(huo)花(hua)的稱之為花(hua)草茶(cha)(cha)(cha)，如(ru)(ru)荷葉、甜菊葉。飲(yin)(yin)用其果(guo)實的稱之為花(hua)果(guo)茶(cha)(cha)(cha)，如(ru)(ru)：無花(hua)果(guo)、檸檬(meng)、山(shan)楂、羅漢果(guo)、有花(hua)果(guo)。
最(zui)普(pu)(pu)通的(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)是用茉莉(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)茉莉(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)，普(pu)(pu)通花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)都是用綠茶(cha)(cha)(cha)制(zhi)作(zuo)，也有(you)用紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)制(zhi)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)主要以綠茶(cha)(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)或者烏龍茶(cha)(cha)(cha)作(zuo)為(wei)茶(cha)(cha)(cha)坯(pi)、配以能夠(gou)吐香的(de)(de)(de)(de)鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)作(zuo)為(wei)原(yuan)料(liao)，采用窨(yin)制(zhi)工(gong)藝制(zhi)作(zuo)而成的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉。根據(ju)其(qi)所用的(de)(de)(de)(de)香花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)品種不(bu)同，分(fen)為(wei)茉莉(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、玉蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、桂花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、珠(zhu)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)等，其(qi)中以茉莉(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)產量最(zui)大。
花茶的功效與作用
花(hua)茶(cha)性微(wei)涼、味甘、入肺(fei)、腎、經(jing)，有平肝、潤(run)肺(fei)養顏之功(gong)效。
1、保(bao)護人體(ti)心、肝(gan)、脾、肺(fei)、腎五(wu)臟，可以(yi)針對五(wu)臟進行食補養護。
2、常(chang)喝花草茶對于慢性肝炎和腸道疾(ji)病有著防治功效。
3、具有(you)平肝(gan)降壓、對高血(xue)壓，身(shen)體浮腫(zhong)有(you)效果。
4、具有降血(xue)脂、增加冠狀動(dong)脈血(xue)流量、增加心肌供(gong)血(xue)、抗動(dong)脈粥(zhou)樣硬化等作用。
5、預防心血管(guan)病，對改善(shan)高血壓(ya)、心肌梗死(si)等(deng)癥狀(zhuang)有(you)很大益處。
花茶的營養價值
茶中(zhong)含(han)(han)有的(de)多酚類物質，能除(chu)口腔細菌，使人(ren)吐(tu)氣如蘭。其中(zhong)的(de)兒茶素(su)(su)，能抑菌、消炎、抗(kang)氧化，有助于傷口的(de)愈合，還可阻止(zhi)脂(zhi)褐素(su)(su)的(de)形成，并將人(ren)體(ti)內含(han)(han)有的(de)黑色素(su)(su)等(deng)毒(du)素(su)(su)吸收之后排出(chu)體(ti)外。
茶葉中(zhong)的(de)綠原酸，亦(yi)可保護皮膚，使皮膚變得(de)細膩、白(bai)潤、有光(guang)澤。茶葉中(zhong)的(de)茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜(bu)素等能通過綜合作(zuo)用捕捉放射性物(wu)質，可以減少輻(fu)射對皮膚的(de)傷害(hai)。茶葉里含有豐富的(de)維生素C，所以常(chang)喝(he)茶可使皮膚白(bai)皙(xi)、有光(guang)澤。
同(tong)時鮮(xian)花含有多種(zhong)維生素、蛋白質(zhi)、礦物(wu)質(zhi)、氨基酸、糖類等，鮮(xian)花的芳香油具有鎮(zhen)靜、調(diao)節神(shen)經系(xi)統(tong)的功效(xiao)。
花茶的選購
外形(xing)條索緊(jin)結勻整，色澤黃綠尚潤；內(nei)質(zhi)香氣(qi)鮮靈(ling)濃郁，具有明(ming)(ming)顯的鮮花香氣(qi)，湯色淺黃明(ming)(ming)亮(liang)，葉底細嫩勻亮(liang)。
花茶的常見種類 1、茉莉花茶
是市場上(shang)銷售(shou)量最大(da)的一(yi)種花茶(cha)，是花茶(cha)中(zhong)的主要產品。茉莉(li)(li)花茶(cha)具(ju)有食療作用和很(hen)好(hao)的保健作用。茉莉(li)(li)花茶(cha)的品質特點是茉莉(li)(li)花香濃郁(yu)，沖(chong)泡和飲用過程中(zhong)，滿室(shi)花香，給人一(yi)種舒心愉悅的感受。
2、玫瑰花茶
是用(yong)紫紅(hong)色的(de)(de)玫瑰花(hua)瓣窨(yin)制(zhi)的(de)(de)花(hua)茶(cha)。除(chu)玫瑰花(hua)外，還有薔(qiang)薇(wei)、香(xiang)水(shui)月季等都(dou)可使(shi)用(yong)。茶(cha)坯(pi)常用(yong)紅(hong)茶(cha)，窨(yin)制(zhi)好的(de)(de)`玫瑰紅(hong)茶(cha)，清飲或加(jia)糖飲用(yong)，都(dou)有濃郁(yu)的(de)(de)甜香(xiang)味(wei)，最明(ming)顯的(de)(de)功(gong)效就是理(li)氣解郁(yu)、活(huo)血散淤(yu)和調經止(zhi)痛，很受(shou)大家尤其女性朋(peng)友的(de)(de)喜愛(ai)。
3、白蘭花茶
是(shi)(shi)以(yi)白(bai)蘭花(hua)(hua)(hua)(hua)或黃蘭、含笑(xiao)等香(xiang)花(hua)(hua)(hua)(hua)窨制(zhi)的花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)。白(bai)蘭花(hua)(hua)(hua)(hua)香(xiang)氣濃郁，黃蘭又稱黃緬桂，淡黃色，含笑(xiao)有(you)香(xiang)蕉香(xiang)味。白(bai)蘭花(hua)(hua)(hua)(hua)有(you)時也作為茉(mo)(mo)莉花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)窨制(zhi)時“打底”用，也就是(shi)(shi)茉(mo)(mo)莉花(hua)(hua)(hua)(hua)中(zhong)摻入少量(liang)白(bai)蘭花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣，以(yi)增加茉(mo)(mo)莉花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)香(xiang)氣的濃度。
4、玳玳花茶
是用(yong)玳(dai)玳(dai)花窨制(zhi)的(de)花茶，玳(dai)玳(dai)花有開胃通氣的(de)藥理作用(yong)，被譽(yu)為(wei)“花茶小姐”。玳(dai)玳(dai)花適宜于窨制(zhi)烘(hong)青、炒青花茶。
5、桂花茶
是用(yong)(yong)金桂(gui)、銀桂(gui)、丹桂(gui)和四(si)季桂(gui)窨制的花茶(cha)。具有有溫中散(san)寒、暖胃止痛、化痰(tan)散(san)淤的作用(yong)(yong)，對食(shi)欲(yu)不(bu)振、痰(tan)飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
6、柚子花茶
是由柚子花窨(yin)(yin)制(zhi)的(de)花茶。柚子花適于窨(yin)(yin)制(zhi)紅、綠茶，具有(you)濃郁的(de)甜香，主(zhu)產于廣(guang)西(xi)、福建(jian)、廣(guang)東等地。
7、金銀花茶
是(shi)用(yong)金(jin)銀花窨制(zhi)的花茶，金(jin)銀花既有清雅的花香，且有清涼的藥(yao)理作用(yong)，金(jin)銀花茶常用(yong)于夏季的解暑，也屬一種保(bao)健(jian)茶。
8、菊花茶
常用普洱茶作(zuo)茶坯，這種茶在廣東、香(xiang)港等地很受歡迎，菊普湯色(se)紅褐(he)，滋味(wei)醇和，入口(kou)甘涼，茶味(wei)、菊花味(wei)協調(diao)爽口(kou)，類似芹菜香(xiang)濃郁。
中國的茶文化博大精深，已經有了好幾千年的歷史。花茶，它是將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。十分受人們的喜歡，芳香異常。本期的花茶文化，帶你看看各類花茶的作用與功效。
1、薄荷菊花茶
功效：清肝明目
菊花茶具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。菊花配合薄荷，更是有著不可言喻的提神效果。薄荷性味辛涼，主要含薄荷腦等揮發油，具有疏風散熱、提神醒腦、疏肝解郁等功效。薄荷菊花茶還可疏風清熱、利咽消腫，對有風熱感冒輕癥的人群尤其適宜。
2、金銀花茶
功效：清熱解毒
金銀花亦適合春季飲用，是因為金銀花茶味甘性寒，具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛等功效，既可解人們冬季進補所積累的體內熱毒，又可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥。但是金銀花提神解春困功效不大，需配合檸檬、薄荷等消除疲勞、提神效果明顯的代茶飲。春季不少人的嗓子不舒服，慢性咽炎不期而至，此時用金銀花、魚腥草、野菊花、胖大海一起泡水，喝上一大壺也有緩解作用。
3、百合茶
功效：潤肺止咳
百合性微寒，味甘苦，歸心、胃經，具有潤肺止咳，清心安神的功效，經常喝百合茶，還可以治療咳嗽、多夢、精神恍惚等癥狀，具有很好的安神助眠功效。將適量的百合放入清水中煮開即可飲用。可在晚上臨睡前一次服完。也可以與龍眼肉搭配食，龍眼肉10克，百合5克，加冷水500毫升煎煮，沸后片刻加入花茶，代茶飲，每日一服。
4、玫瑰花茶
功效：疏肝解郁
玫瑰花的藥性溫和，能夠理氣活血，疏肝解郁，具有安神助眠，抗抑郁的作用，而且玫瑰花茶還可以調經止痛、美容養顏，經常飲用玫瑰花茶，能夠使肌膚滋潤，促進血液循環，改善膚色。
每天一次性取玫瑰花瓣（干品）6～10克放入茶杯內，沖入沸水后加蓋燜大約10分鐘，代茶飲。氣虛者可以加入大棗3~5枚，或西洋參9克。
5、薰衣草茶
功效：鎮定安神
薰衣草擁有特殊的優雅香氣，能夠舒緩壓力，鎮定神經，并且對人沒有副作用，長期飲用可以放松心情，有助于安神促進睡眠。將薰衣草放入茶杯中，然后用熱水進行泡制。也可以先放入熱水，再放入薰衣草茶，這樣可以保證薰衣草茶的顏色。
6、茉莉花茶
功效：提神醒腦
春季養(yang)生重點(dian)是養(yang)肝，疏肝行氣解郁(yu)的茉莉花(hua)再適合不(bu)過(guo)。茉莉花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣醇厚，香(xiang)(xiang)氣通過(guo)鼻腔神經傳遞到大腦(nao)，提神醒腦(nao)的功效也不(bu)錯，所以它也是解春困的好茶。此外茉莉花(hua)茶具有潤膚養(yang)顏，排毒、清火、消食、利尿(niao)等保健作用(yong)。
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