六大茶類的(de)基本(ben)知(zhi)識如下(xia):
綠茶——六大茶類之首
零發(fa)酵,茶多酚最多。
性(xing)微寒(han),微苦,回甘。
清熱祛燥(zao),提神醒(xing)腦(nao)。
不適合腸(chang)胃較弱的人群。
白茶——茶中珍品
輕(qing)度發酵,茶性清涼。
滋味清淡、回甘。
富含茶多糖(tang),適合(he)降糖(tang)需求人群。
黃茶——中國獨有茶類
湯色杏黃清澈。
輕微(wei)發酵,口(kou)感清爽(shuang)香(xiang)醇。
富含茶多酚等。
提神醒腦,消食化(hua)滯。
烏龍——綠葉鑲紅邊
又叫青茶(cha),屬(shu)半(ban)發酵茶(cha)。
綠茶和紅茶之和,
提神醒腦(nao),不宜空(kong)腹飲用。
紅茶——世界人民最愛
茶性溫潤,口感甜醇(chun),
提神消(xiao)疲,生津(jin)清熱。
黑茶——紅、濃、陳、醇
后發酵茶類,微生物發酵。
香(xiang)氣(qi)獨(du)特,口感醇厚。
改善腸道環境,調(diao)節脂肪代(dai)謝。
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