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六大茶類的基本知識

品茶 2023-04-27 18:20:44

六大茶類的(de)基本(ben)知(zhi)識如下(xia):

綠茶——六大茶類之首

零發(fa)酵,茶多酚最多。

性(xing)微寒(han),微苦,回甘。

清熱祛燥(zao),提神醒(xing)腦(nao)。

不適合腸(chang)胃較弱的人群。

白茶——茶中珍品

輕(qing)度發酵,茶性清涼。

滋味清淡、回甘。

富含茶多糖(tang),適合(he)降糖(tang)需求人群。

黃茶——中國獨有茶類

湯色杏黃清澈。

輕微(wei)發酵,口(kou)感清爽(shuang)香(xiang)醇。

富含茶多酚等。

提神醒腦,消食化(hua)滯。

烏龍——綠葉鑲紅邊

又叫青茶(cha),屬(shu)半(ban)發酵茶(cha)。

綠茶和紅茶之和,

提神醒腦(nao),不宜空(kong)腹飲用。

紅茶——世界人民最愛

茶性溫潤,口感甜醇(chun),

提神消(xiao)疲,生津(jin)清熱。

黑茶——紅、濃、陳、醇

后發酵茶類,微生物發酵。

香(xiang)氣(qi)獨(du)特,口感醇厚。

改善腸道環境,調(diao)節脂肪代(dai)謝。

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