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普洱熟茶的功效

品茶 2023-04-27 18:19:01

普洱(er)熟(shu)茶的功效

普洱熟茶的功效,《黃帝內經(jing)》中指出(chu),秋天(tian)養(yang)生(sheng)的要領是“使之安寧,已緩(huan)秋刑;收斂(lian)神氣,使秋氣平;無外其(qi)志,使肺氣清(qing),此秋氣之應(ying),養(yang)收之道(dao)也”。

可見,秋(qiu)季(ji)的飲食調養(yang)應(ying)以滋陰潤(run)燥(zao)(肺)、調理(li)脾胃為宜,飲茶養(yang)生更(geng)要講究溫潤(run)之(zhi)道,此時宜喝普洱熟茶。

1、普(pu)洱熟(shu)茶(cha)在(zai)發酵過程形成(cheng)多種(zhong)有益(yi)菌群,菌群作用可以減(jian)少小腸對甘油三脂(zhi)(zhi)和糖的吸收、提(ti)高(gao)酵素(su)分解腰腹部脂(zhi)(zhi)肪,同時(shi)還能改善腸道微(wei)生物(wu)環境,具有順(shun)腸胃的功能。

2、含有(you)(you)豐富有(you)(you)益菌群的(de)發酵熟普洱茶,在進入人(ren)體后可以在胃(wei)的(de)表層形成附著膜,對(dui)胃(wei)不好的(de)人(ren)有(you)(you)保護作用(yong)(yong)。熟茶性溫味甘(gan),能(neng)夠聚集體內陽氣,使(shi)身(shen)體發熱起到暖胃(wei)作用(yong)(yong),還能(neng)讓人(ren)體增強對(dui)寒冷(leng)氣候適(shi)應能(neng)力(li)。

3、熟普洱茶有茶紅素(su)(su)、茶黃素(su)(su)、茶褐素(su)(su)(TB)、沒食子酸和維生素(su)(su)C等,這些物(wu)質對提高人(ren)體免(mian)疫系統功能發(fa)揮重要的作用。

4、據科學研究(jiu),普洱熟茶所含人(ren)體(ti)所需的礦物、微量元素達三十種之多。

主要有多酚類物質、咖啡堿、游離(li)氨基(ji)酸(suan)(suan)、蛋(dan)白質、酶、芳香物質、碳水化合物、維生(sheng)素、類脂、有機酸(suan)(suan)和微量(liang)元素鐵、鉀、磷、鈣、鎂(mei)、錳(meng)、鋁、銅(tong)、鋅、鈉、鎳、鈹、硼、硫(liu)、氟等(deng)。

這些元素(su)對人(ren)體健康(kang)有(you)一定作用,因(yin)此在秋季飲用普洱茶可以補充人(ren)體元素(su),從而達(da)到(dao)一定的(de)養生保健效果。

普洱生茶(cha)和(he)熟茶(cha)的功效和(he)區別?

生茶】:生茶是以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈、刺激,新制或
陳放不久的生茶有強烈的苦澀味,湯色較淺或黃綠。

茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生
津、消食、通便等功效。

生茶適合存放幾年才飲用,長久儲藏,年復一年,香
味越來越醇厚,價格也年年上升。
【熟茶】:熟茶是在制作過程中經過人工渥堆發酵,使茶
性趨向溫和,稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性,茶水絲
滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。質量上乘的熟普,
也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時
間而變得越來越柔順、濃郁。熟茶經發酵后,在酶的作
用下,又產生了不少新的營養物質,因此在普通茶的基
礎上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗
動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、
殺菌、抗衰老等。

普(pu)洱茶(cha)熟的喝有(you)什么(me)功(gong)效 普(pu)洱茶(cha)生與熟有(you)什么(me)不同

1 普洱(er)茶(cha)(cha)熟的(de)喝有什么功效(xiao)1、消(xiao)炎、殺菌、治痢(li)(li)。醫藥(yao)界研究(jiu)及臨床實驗證明,云南普洱(er)茶(cha)(cha)有抑菌作用,濃茶(cha)(cha)汁日服十次,可以治療細菌性痢(li)(li)疾,這與云南大(da)葉種茶(cha)(cha)內含豐富的(de)茶(cha)(cha)多酚(fen)直(zhi)接(jie)相關。

2、養胃(wei)、護(hu)胃(wei)。在適(shi)宜的(de)濃度(du)下,飲用(yong)平和的(de)普洱茶對腸胃(wei)不產生(sheng)刺激作用(yong),粘稠(chou)、甘滑、醇(chun)厚的(de)普洱茶進入人體腸胃(wei)形成(cheng)的(de)膜附著于胃(wei)的(de)表(biao)層,對胃(wei)產生(sheng)有益的(de)保護(hu)層,長期飲用(yong)普洱茶可(ke)起到(dao)養胃(wei)、護(hu)胃(wei)作用(yong)。

3、健(jian)(jian)牙護(hu)齒(chi)。普洱(er)茶(cha)中含有許多生(sheng)理(li)活性成(cheng)(cheng)分,具(ju)有殺菌(jun)消毒的作(zuo)(zuo)用(yong),湖(hu)南(nan)醫科大學曹進(jin)教授用(yong)普洱(er)健(jian)(jian)齒(chi)茶(cha)進(jin)行(xing)抑(yi)制變形球菌(jun)附著能(neng)力試(shi)驗,發(fa)現普洱(er)健(jian)(jian)齒(chi)茶(cha)具(ju)有抗菌(jun)斑形成(cheng)(cheng)的作(zuo)(zuo)用(yong),濃度為1%時效果最佳。

4、抗(kang)衰老(lao)。茶(cha)葉中兒(er)(er)茶(cha)素(su)類化含(han)物具有抗(kang)衰老(lao)的作用,云(yun)南大葉種(zhong)茶(cha)所(suo)含(han)兒(er)(er)茶(cha)素(su),總量(liang)高(gao)于其他茶(cha)樹品(pin)種(zhong),抗(kang)衰老(lao)作用優于其他茶(cha)類。同時(shi),普洱茶(cha)在加(jia)工過程中,大分子(zi)多(duo)糖類物質(zhi)轉化成(cheng)了(le)大量(liang)新的可溶性單糖和寡糖,維生素(su)C成(cheng)倍增加(jia),這些物質(zhi)對提(ti)高(gao)人體免疫系統(tong)的功(gong)能(neng)發揮著重要(yao)作用,起到了(le)養(yang)生健體、延年益壽(shou)的功(gong)效。

5、降脂(zhi)、減肥、降壓(ya)(ya)、抗動脈(mo)硬化(hua)。長期(qi)飲用(yong)普洱(er)茶能使膽固醇(chun)及甘(gan)油(you)脂(zhi)減少,所(suo)以(yi)長期(qi)飲用(yong)普洱(er)茶有(you)治療肥胖癥的功用(yong)。飲用(yong)普洱(er)茶能引(yin)起人的血管舒(shu)張、血壓(ya)(ya)下降、心率減慢(man)和腦(nao)部血流量減少等生理效(xiao)應(ying),所(suo)以(yi)對高血壓(ya)(ya)和腦(nao)動脈(mo)硬化(hua)患(huan)者有(you)良(liang)好治療作用(yong)。

2 普洱茶生與熟有什么不同

1.口感

普(pu)洱生(sheng)茶口(kou)感(gan)強烈,刺(ci)激性較高,若(ruo)經高溫,則茶湯清香,水甜(tian)而薄,微澀(se)。普(pu)洱熟(shu)茶濃(nong)稠水甜(tian),幾乎(hu)不苦(ku)澀(se),耐泡。

2.葉底

新制普洱生茶茶品以綠色(se),黃綠色(se),暗綠色(se)為主,活性高(gao),較柔(rou)韌,有彈性把葉(xie)條像扭(niu)(niu)橡(xiang)皮(pi)筋一樣扭(niu)(niu)轉,會回過來的(de)是(shi)好茶。普洱熟茶渥堆發酵度輕者葉(xie)底(di)是(shi)紅棕(zong)色(se)但不(bu)柔(rou)韌,重發酵者葉(xie)底(di)多呈深褐色(se)或黑色(se)硬而(er)易碎(sui)。

3.茶餅的顏色與香氣

普(pu)洱生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)餅(bing)(bing)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)以青綠,墨綠色為(wei)(wei)主,有(you)部分轉為(wei)(wei)黃紅(hong)色,通常新(xin)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)餅(bing)(bing)味(wei)(wei)(wei)道(dao)不明顯(xian)(這里(li)說的味(wei)(wei)(wei)道(dao)不是茶(cha)(cha)(cha)湯的味(wei)(wei)(wei)道(dao),是你直接聞餅(bing)(bing)面上的味(wei)(wei)(wei)道(dao))若(ruo)經高溫,則有(you)烘干香甜(tian)味(wei)(wei)(wei)。普(pu)洱熟茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)餅(bing)(bing)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)顏色為(wei)(wei)黑或紅(hong)褐色,有(you)些芽茶(cha)(cha)(cha)則是暗(an)金黃色,有(you)濃濃的渥堆味(wei)(wei)(wei),類(lei)似(si)于霉味(wei)(wei)(wei),發酵輕者有(you)類(lei)似(si)龍眼的味(wei)(wei)(wei)道(dao),發酵重者有(you)悶濕的草席味(wei)(wei)(wei)。

4.湯色

普洱生茶茶湯(tang)以黃綠(lv),青綠(lv)色(se)為(wei)主(zhu)。普洱熟茶發(fa)(fa)酵度輕者多為(wei)深(shen)紅色(se),發(fa)(fa)酵度重者以黑色(se)為(wei)主(zhu)。

3 生普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和熟(shu)普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)怎(zen)么區(qu)別(bie)一(yi)看茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)餅的(de)(de)(de)顏色(se)(se)(se)。生茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)清綠色(se)(se)(se)。熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)豬肝色(se)(se)(se)。二看湯色(se)(se)(se)。生茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)金黃色(se)(se)(se),熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)暗紅色(se)(se)(se)像紅酒(jiu)一(yi)樣。熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)適合(he)女(nv)士用來減肥。普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)以云(yun)南省一(yi)定區(qu)域(yu)內的(de)(de)(de)云(yun)南大(da)葉種曬青毛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)原料(liao),經過后發酵加(jia)(jia)工(gong)成的(de)(de)(de)散茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和緊壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。是(shi)中(zhong)國茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)極具特色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei),在(zai)目前(qian)市場上的(de)(de)(de)普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)商品(pin)分(fen)(fen)類(lei)(lei)上,按產品(pin)的(de)(de)(de)特性,有自(zi)(zi)然(ran)分(fen)(fen)類(lei)(lei)和學(xue)科分(fen)(fen)類(lei)(lei)。自(zi)(zi)然(ran)分(fen)(fen)類(lei)(lei)即把未經渥堆發酵加(jia)(jia)工(gong)的(de)(de)(de)曬青毛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)制(zhi)成品(pin)俗稱為(wei)普洱生茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。學(xue)科分(fen)(fen)類(lei)(lei)普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)工(gong)藝茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),即采(cai)用人工(gong)發酵加(jia)(jia)工(gong)制(zhi)成的(de)(de)(de)普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),俗稱為(wei)普洱熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。

生茶:清理腸道,有降(jiang)脂,降(jiang)壓和減(jian)肥功效(xiao),適(shi)合年輕人群(qun)。

熟茶:降脂,降壓,養胃(wei),較(jiao)適合中(zhong)老年人群。

4 長期(qi)喝(he)(he)普洱(er)茶(cha)有什(shen)么好處一是(shi),喝(he)(he)普洱(er)茶(cha)的(de)(de)好處已經越來越多地為人所知。普洱(er)茶(cha)是(shi)惟一的(de)(de)后發酵(jiao)型(xing)的(de)(de)茶(cha),它的(de)(de)茶(cha)堿、茶(cha)多酚(fen)等在長期(qi)后發酵(jiao)過程中被分(fen)化掉了(le),因此品性溫和,對人體不刺激(ji),還能夠促進新(xin)陳代謝,加速身體內脂肪、毒素的(de)(de)消(xiao)解和轉化。

二(er)是(shi),生(sheng)活越(yue)好(hao),與脂肪(fang)的(de)(de)斗爭就(jiu)越(yue)成為人們的(de)(de)一大任務。而普洱茶的(de)(de)“刮油”功效是(shi)遠近聞名。連魯迅先生(sheng)小時候吃過大餐后(hou)腸胃不(bu)適,都(dou)會掰一小塊普洱茶沖喝(he)。現在困擾都(dou)市人的(de)(de)肥胖、“三(san)高”等(deng)問題(ti)(ti),普洱茶都(dou)能(neng)夠起到很好(hao)的(de)(de)緩解作用,如排(pai)毒、養胃、消炎、降低膽固醇(chun)、消脂去膩、美容減(jian)肥……普洱茶的(de)(de)保健功能(neng)幾乎(hu)可(ke)以“獨步茶林”。喝(he)一般的(de)(de)茶可(ke)能(neng)出現的(de)(de)問題(ti)(ti),如傷胃、失眠、多(duo)尿等(deng),普洱茶不(bu)但(dan)不(bu)會出現,反而有養胃、促睡眠之效,可(ke)謂神奇。

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