苔茶是中(zhong)國貴州最有名的地方物產，它(ta)能(neng)遠銷到國內多(duo)個(ge)地區，這種茶葉(xie)年產量比(bi)較少，但質量與口感(gan)卻特別好，在(zai)市場上一(yi)直處(chu)于(yu)供(gong)不(bu)應求的狀態(tai)。很多(duo)人(ren)對(dui)苔茶還不(bu)了解，不(bu)知道它(ta)到底屬于(yu)什么(me)茶，今(jin)天小編就對(dui)苔茶做一(yi)個(ge)詳細介紹，能(neng)讓大(da)家在(zai)了解它(ta)是什么(me)茶的同時，也了解苔茶的功效與作用有哪些。
苔茶是什么茶
苔(tai)(tai)茶(cha)是一(yi)種(zhong)生(sheng)長在貴州山區的(de)(de)古(gu)茶(cha)樹，人們(men)采集這(zhe)種(zhong)茶(cha)樹的(de)(de)葉(xie)子以(yi)后經過不(bu)同(tong)的(de)(de)加工方式能(neng)得到綠(lv)茶(cha)和(he)紅茶(cha)兩個不(bu)同(tong)品種(zhong)，它們(men)都是市場上人們(men)看到的(de)(de)苔(tai)(tai)茶(cha)，這(zhe)些茶(cha)葉(xie)具(ju)有(you)湯色(se)明(ming)亮(liang)粟香(xiang)持(chi)久和(he)滋味(wei)鮮爽等多(duo)個特別，另外苔(tai)(tai)茶(cha)的(de)(de)適應性特別強而且營養價(jia)值高，人們(men)用它泡水喝能(neng)吸收(shou)微(wei)量元素鉀(jia)鋅以(yi)及磷也能(neng)吸收(shou)豐富的(de)(de)維生(sheng)素。
苔茶的功效與作用
1、減肥瘦身
苔茶最重(zhong)要(yao)的(de)(de)功效主是減肥瘦身(shen)，因為這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)茶葉中含有大量(liang)的(de)(de)氨基酸和(he)酚類化合物(wu)(wu)，它(ta)還含有多種(zhong)(zhong)維生(sheng)素和(he)礦物(wu)(wu)質(zhi)，這(zhe)(zhe)些(xie)物(wu)(wu)質(zhi)可以滿足(zu)人體正常工作時對(dui)不同營養(yang)的(de)(de)需要(yao)，也會抑制人體對(dui)熱量(liang)和(he)脂類物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)吸(xi)收，并能加(jia)快人體內(nei)多余脂肪燃(ran)燒，經常用它(ta)泡水(shui)喝(he)能讓體重(zhong)明(ming)顯減輕，也能預防高(gao)血(xue)脂和(he)高(gao)血(xue)壓發生(sheng)。
2、預防血栓
苔茶能(neng)(neng)(neng)(neng)保(bao)護人(ren)類的(de)心(xin)血(xue)管，它能(neng)(neng)(neng)(neng)提(ti)高血(xue)管的(de)韌性與彈性能(neng)(neng)(neng)(neng)防(fang)止(zhi)血(xue)管老化(hua)，另(ling)外苔茶中(zhong)的(de)活(huo)(huo)性成(cheng)分(fen)還能(neng)(neng)(neng)(neng)加快血(xue)液中(zhong)膽固(gu)醇分(fen)解(jie)能(neng)(neng)(neng)(neng)提(ti)高血(xue)小板的(de)活(huo)(huo)性，它不但能(neng)(neng)(neng)(neng)預(yu)(yu)防(fang)高血(xue)脂還能(neng)(neng)(neng)(neng)預(yu)(yu)防(fang)動(dong)脈粥狀硬(ying)化(hua)更能(neng)(neng)(neng)(neng)阻(zu)止(zhi)血(xue)栓生成(cheng)，對維持人(ren)類心(xin)血(xue)管健康有很大(da)的(de)好處。
3、延緩衰老
人(ren)(ren)們(men)(men)都想留住青春，都想讓(rang)身(shen)(shen)體(ti)(ti)衰(shuai)老(lao)的(de)腳步放慢(man)，但(dan)人(ren)(ren)體(ti)(ti)在平時的(de)新(xin)陳代謝中(zhong)會(hui)產生大量的(de)自由基(ji)和(he)過氧化脂質，這些物質會(hui)對人(ren)(ren)體(ti)(ti)細(xi)胞產生傷害，也(ye)會(hui)加快人(ren)(ren)體(ti)(ti)細(xi)胞老(lao) 這時人(ren)(ren)體(ti)(ti)衰(shuai)老(lao)速度就會(hui)加快，而苔茶(cha)(cha)中(zhong)含(han)有的(de)活(huo)性成分(fen)則能清理人(ren)(ren)體(ti)(ti)內(nei)的(de)自由基(ji)也(ye)能阻止過氧化脂質生成，能把它們(men)(men)對人(ren)(ren)體(ti)(ti)細(xi)胞的(de)傷害降到(dao)最低，這也(ye)是人(ren)(ren)們(men)(men)因苔茶(cha)(cha)能延緩身(shen)(shen)體(ti)(ti)衰(shuai)老(lao)的(de)重要原因。
應(ying)該從茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種(zhong)說起，茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種(zhong)有(you)(you)很(hen)多(duo)比(bi)如(ru)華茶(cha)(cha)(cha)(cha)一號、華茶(cha)(cha)(cha)(cha)二號、福(fu)鼎大(da)(da)白、福(fu)鼎大(da)(da)毫……等等。而這些茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種(zhong)又有(you)(you)可(ke)(ke)(ke)制(zhi)(zhi)性(xing)與適(shi)制(zhi)(zhi)性(xing)。可(ke)(ke)(ke)制(zhi)(zhi)性(xing)就是做什么(me)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)也可(ke)(ke)(ke)以，綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)也可(ke)(ke)(ke)以，紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)也可(ke)(ke)(ke)以，這就是可(ke)(ke)(ke)制(zhi)(zhi)性(xing)。而適(shi)制(zhi)(zhi)性(xing)就是此茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種(zhong)不僅可(ke)(ke)(ke)以制(zhi)(zhi)作紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)、甚至黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，但是只有(you)(you)制(zhi)(zhi)作出的(de)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)最好，最大(da)(da)限度體現(xian)出了茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)有(you)(you)益成分(fen)，適(shi)合消費者的(de)口味(wei)。這就是適(shi)制(zhi)(zhi)性(xing)。
所說的石阡苔茶紅茶，石阡是地名，苔茶是茶樹品種，紅茶是六大茶類之一，屬于全發酵茶。
同樣石阡苔茶綠茶，石阡是地名，苔茶是茶樹品種，綠茶是六大茶類之一，屬于不發酵茶。
而石阡苔茶白茶，石阡是地名，苔茶是茶樹品種，白茶是六大茶類之一，屬于輕微酵茶。這三種分別隸屬(shu)于六大茶(cha)(cha)類(lei)中的紅(hong)茶(cha)(cha)、綠(lv)茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)類(lei)。
阡纖美人是紅茶還是白茶，怎么分辨，從外觀上看，白茶屬微發酵茶，外觀芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮。紅茶是發酵茶，干茶色澤以紅色為主調。沖泡后呢，白(bai)茶茶湯顏(yan)色黃綠清亮，茶湯滋味清淡回甜。而紅(hong)茶茶湯紅(hong)艷透亮，有濃(nong)郁的花果香，熟果香等，
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