先說一(yi)個有趣的(de)(de)(de)現象：無論(lun)你是去茶(cha)(cha)山、茶(cha)(cha)葉店(dian)，都很少見(jian)到體形肥胖的(de)(de)(de)人，好像愛喝(he)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)人都比較苗條。雖然沒(mei)有明確的(de)(de)(de)科學研(yan)究指出“喝(he)茶(cha)(cha)一(yi)定會瘦”，而且也會看(kan)到一(yi)些喝(he)茶(cha)(cha)但體型較胖的(de)(de)(de)。

但總體來(lai)說，有喝茶習(xi)慣的人肥胖(pang)的幾率(lv)確實會小(xiao)一些(xie)。

茶葉與減肥的關系

《本草拾遺》中提到茶(cha)的一(yi)個功效：“久食令人瘦(shou)，去(qu)人脂。”說(shuo)明在古代(dai)就有(you)喝茶(cha)可以(yi)使人變瘦(shou)的說(shuo)法。很多人也是因此會有(you)喝茶(cha)能減肥的概念。

從(cong)現(xian)代科學(xue)的角度(du)看，茶葉中的部分化合物(wu)可以有效促進(jin)腸道蠕動，幫(bang)助消化食(shi)物(wu)。

也就是說，喝茶能緩解吃(chi)撐(cheng)了的感覺(jue)，讓人感覺(jue)給腸(chang)胃“刮油”了，但(dan)是助消化和減肥之間沒有必然的聯(lian)系。

茶(cha)能讓人保持好身材，大概是跟茶(cha)葉中含有(you)咖(ka)啡(fei)堿、茶(cha)多酚(fen)等生物堿，以及多種(zhong)礦物成分有(you)關(guan)。

咖啡堿(jian)能增(zeng)強新(xin)陳代謝，讓身體(ti)消耗一定脂肪(fang)(fang)，茶多(duo)酚則協助(zhu)脂肪(fang)(fang)的分解和消化，礦物質能刺激胰臟脂肪(fang)(fang)分解酵素的活(huo)性，減(jian)少脂肪(fang)(fang)類和糖類的食物被吸收。

從這些(xie)層(ceng)面上來講，的確是(shi)起到了消脂(zhi)減肥的作用。但這種減肥減的主要是(shi)血脂(zhi)和消化道油脂(zhi)，對皮下(xia)脂(zhi)肪無(wu)可(ke)奈何。

我們(men)必須要認清，只喝(he)茶(cha)是(shi)不能減肥(fei)的(de)(de)，喝(he)茶(cha)對減肥(fei)只有輔助作用(yong)。不過茶(cha)相(xiang)比(bi)于(yu)一些(xie)含糖(tang)飲料，熱量是(shi)很(hen)低的(de)(de)，所以(yi)，對于(yu)想(xiang)要減肥(fei)的(de)(de)人來說(shuo)，用(yong)茶(cha)水代替以(yi)前(qian)常(chang)喝(he)的(de)(de)含糖(tang)飲料，這一點(dian)是(shi)非常(chang)明智的(de)(de)。

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