茉莉花茶可以加蜂蜜，飲用茉莉花茶時添加蜂蜜可以提神醒腦，生津解渴，緩解便秘的作用。沖泡茉莉花茶時水溫不宜過高，投茶量與水的比例為1:50，待茉莉花茶沖泡好后，等待3分鐘左右，待溫度稍微變溫和，再適度添加蜂蜜飲用，這樣可以避免因水溫過高而導致蜂蜜內的營養物質流失。
茉莉茶葉沖泡方法：
沖泡茉莉花茶宜使用透明玻璃杯及白瓷茶具。
1.準備一個300~500ml的玻璃杯。然后選取3g左右茉莉茶葉，茶葉不宜過多，茶水比例為1:50，即3g茶葉需要150ml的水。
2.先用水將玻璃杯沖洗干凈。
3.接下來，我們要選擇剛燒開晾置一會的水溫沖泡，大約80℃，將茉莉茶葉投入玻璃杯中，然后注入玻璃杯容量的1/3水，然后 搖晃杯身，待茶葉充分浸潤后，然后再次注入玻璃杯七分滿的水，同時不要加蓋。
4.然后等待2分鐘左右，待茶水溫和，適度加入蜂蜜，即可飲用茉莉茶葉，香氣芬芳，花香茶香融為一體，口感香醇。
茉莉茶葉一般沖泡3次左右，但水溫不能太高，每次飲用至茶杯1/3處時即可再次續水。
是沒有害的，茉莉是和胃茶。從“天賦仙姿，玉骨冰肌”可以看出茉莉的柔美。其實，這個在早春就能開花的茉莉味辛甘、性溫，具有理氣、開郁、辟穢、和中的作用。茉莉花能促進胃的消化吸收，緩解胃痛。茉莉花干品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量，開水沖泡4分鐘即可。體內有熱毒者禁止飲用。
下面是檸檬蜂蜜茉莉花茶的做法：
材料：檸檬1個，茉莉花茶葉5克，蜂蜜適量。
1、首先我們把檸檬洗干凈。
2、之后我們將洗干凈的檸檬切片。
3、之后將切片的檸檬和茉莉花放入杯中。
4、然后我們倒入適量的溫水。
5、然后再倒入適量的蜂蜜，這樣一杯檸檬蜂蜜茉莉花茶就完成了。
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都可以，最好不要空腹喝容易引起血糖升高，蜂蜜是飯前一個半小時喝就可以的
在飲用茉莉花茶時適當地加入蜂蜜可起到止咳、通便、潤肺、止燥的功效，所以二者的配伍是個不錯的選擇。但是要提醒你注意：先用沸水沖泡茉莉花茶，待水溫降至60度再加入蜂蜜，這樣蜂蜜的營養才不被破壞。
不能飯后馬上喝蜂蜜水
飯后馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯后飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。
不能用金屬杯子沖蜂蜜水
蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。最好用玻璃瓶或者塑料瓶裝，擰緊蓋子放在陰涼處保存。
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