恩施玉露(lu)(lu)含(han)有豐富(fu)營養物質(zhi),有緩(huan)解(jie)疲憊,提神醒腦的(de)好處,適度飲用又促進身(shen)體新(xin)陳代謝,抗氧化,緩(huan)解(jie)干燥的(de)功效(xiao);其(qi)次恩施玉露(lu)(lu)含(han)有大量的(de)氨(an)基酸、兒茶(cha)素,有生津止渴,滋潤嗓子,促進消化的(de)功效(xiao)。
恩施玉露茶的功效:
1.恩施玉露中(zhong)含(han)有(you)的茶(cha)(cha)氨酸、兒茶(cha)(cha)素,可改善血(xue)液(ye)流(liu)動(dong),防止(zhi)肥胖(pang)、腦中(zhong)風和心臟病。其中(zhong),兒茶(cha)(cha)素有(you)較(jiao)強(qiang)的抗自由基(ji)作用, 有(you)抗衰老的作用
2恩施玉(yu)露茶中(zhong)的咖啡堿具有強心、解痙、松弛(chi)平滑肌(ji)的功效,能解除(chu)支氣(qi)管痙攣(luan),促(cu)進血液循環,是治療支氣(qi)管哮喘、止(zhi)咳化痰、心肌(ji)梗塞的良好輔助藥物。
3.恩施玉露還具有(you)防齲齒、利尿、殺菌抑菌,治療(liao)痢疾,保健腎肝臟器等多(duo)重功效。
結語:
享(xiang)有(you)“中國十大名茶(cha)(cha)”和“湖北第(di)一(yi)歷史名茶(cha)(cha)”之稱的恩(en)施(shi)玉露(lu),歷史悠久,其加(jia)工工藝(yi)(yi)沿(yan)襲唐朝的蒸青(qing)制茶(cha)(cha)工藝(yi)(yi),創制于清代(dai),恩(en)施(shi)玉露(lu)作為蒸青(qing)茶(cha)(cha),其干(gan)茶(cha)(cha)、湯色、葉(xie)底“三綠(lv)”特征明顯,堪稱綠(lv)茶(cha)(cha)典范。
恩施玉露。
恩施玉露外形如松針,茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉,但味道比較淡,沒有炒青綠茶那么濃烈的味道,好的,玉露真行,淡雅回甘,市場上玉露價格普遍偏高,原因之一就是恩施茶葉產量少。
恩施玉露實際上(shang)指的是(shi)一種茶(cha)葉工藝(yi),目前,恩施茶(cha)葉廠擁有該工藝(yi)和生(sheng)產能力的一共有26家企業(ye),由于恩施地(di)形(xing)多為(wei)山地(di)地(di)形(xing),小(xiao)氣候變化較(jiao)多,每個(ge)小(xiao)地(di)區的香葉都有一定的特色。
喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)好處(chu): 俗話說,開門七件事(shi),“柴米(mi)油鹽醬醋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。雖(sui)說茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)排(pai)在(zai)(zai)(zai)最(zui)后(hou)(hou)一(yi)位(wei),但(dan)很(hen)多(duo)(duo)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)都離不了(le)(le)(le)它(ta)。近些年來(lai)(lai),國(guo)內(nei)(nei)外學(xue)(xue)者(zhe)對飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)類健(jian)康(kang)(kang)(kang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)關系(xi)十分(fen)(fen)(fen)關注。現已知茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)(you)(you)350多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)化(hua)(hua)學(xue)(xue)物(wu)質(zhi),如(ru)(ru)鞣酸,VA、VC、VB等。飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)補充人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)必需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些微量(liang)(liang)元素(su)(su),對人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)某(mou)些疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)也有(you)(you)(you)(you)防(fang)(fang)治作用(yong)(yong)。經研(yan)究(jiu)表明(ming),飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)降(jiang)低人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)血(xue)(xue)(xue)液粘稠度(du),防(fang)(fang)止(zhi)血(xue)(xue)(xue)栓形成,減(jian)少(shao)毛細管(guan)(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)通透性(xing)和(he)脆性(xing)以(yi)(yi)(yi)(yi)及(ji)降(jiang)低血(xue)(xue)(xue)清膽固醇和(he)增(zeng)加(jia)(jia)(jia)高(gao)(gao)(gao)密度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋白(bai),有(you)(you)(you)(you)預(yu)防(fang)(fang)心(xin)(xin)血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong),并有(you)(you)(you)(you)抗(kang)衰老(lao)和(he)增(zeng)加(jia)(jia)(jia)免疫(yi)力(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)。多(duo)(duo)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)(shui)可(ke)使人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)興奮,有(you)(you)(you)(you)強(qiang)(qiang)心(xin)(xin)、利尿(niao)、收斂、殺(sha)菌、消(xiao)(xiao)炎(yan)(yan)等作用(yong)(yong),長(chang)(chang)(chang)期(qi)(qi)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)(shui),能(neng)消(xiao)(xiao)除(chu)疲勞、增(zeng)強(qiang)(qiang)記(ji)憶(yi)力(li)(li)等營養(yang)免疫(yi)學(xue)(xue)”目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)研(yan)究(jiu)如(ru)(ru)何通過(guo)(guo)飲(yin)食(shi)提(ti)高(gao)(gao)(gao)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康(kang)(kang)(kang),從(cong)(cong)而(er)避免得到(dao)癌癥。“很(hen)多(duo)(duo)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)知道(dao)咖(ka)啡(fei)(fei)含(han)有(you)(you)(you)(you)咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin),也知道(dao)這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)物(wu)質(zhi)致癌,實(shi)際(ji)上(shang)(shang),就(jiu)算無(wu)咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)一(yi)樣對人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)有(you)(you)(you)(you)害。但(dan)是(shi)(shi)長(chang)(chang)(chang)期(qi)(qi)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)朋友也不要竊喜(xi),就(jiu)連一(yi)般(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)里(li)(li)所(suo)含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)都比咖(ka)啡(fei)(fei)里(li)(li)面(mian)高(gao)(gao)(gao)。”這(zhe)(zhe)(zhe)個結(jie)論讓在(zai)(zai)(zai)座許(xu)多(duo)(duo)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)提(ti)高(gao)(gao)(gao)了(le)(le)(le)警(jing)惕。陳昭妃博士(shi)提(ti)醒說,大家更應(ying)該多(duo)(duo)引(yin)用(yong)(yong)新(xin)鮮(xian)蔬菜汁、果(guo)(guo)汁來(lai)(lai)提(ti)高(gao)(gao)(gao)自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)免疫(yi)力(li)(li)。她總結(jie)說:“咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)加(jia)(jia)(jia)煙就(jiu)等于(yu)慢(man)性(xing)自殺(sha)。”最(zui)近的(de)(de)(de)(de)(de)(de)1份研(yan)究(jiu)報告指出(chu),長(chang)(chang)(chang)期(qi)(qi)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren),腰(yao)圍與(yu)臀圍可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)各(ge)少(shao)2cm,而(er)且(qie)身(shen)體(ti)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含(han)量(liang)(liang)比例還(huan)會(hui)(hui)少(shao)20%! 如(ru)(ru)果(guo)(guo)你(ni)還(huan)為(wei)胖(pang)(pang)胖(pang)(pang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)屁股、突出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腹(fu)部(bu)煩惱著(zhu)(zhu),請將手上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)糖(tang)飲(yin)料丟(diu)掉……開始(shi)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)吧!在(zai)(zai)(zai)國(guo)際(ji)醫界上(shang)(shang)備受(shou)矚目(mu)(mu)、討(tao)論多(duo)(duo)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)大疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)“代(dai)謝癥候群(qun)”,也是(shi)(shi)腹(fu)部(bu)肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)者(zhe)容易罹患的(de)(de)(de)(de)(de)(de)毛病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)。“代(dai)謝癥候群(qun)”是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)統稱,包括(kuo):糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、高(gao)(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)壓、心(xin)(xin)臟疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、腦(nao)血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing),這(zhe)(zhe)(zhe)類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)共占臺灣10大死因(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)27.6%,遠(yuan)超過(guo)(guo)第1名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)癌癥!茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)要喝(he)(he)(he)(he)(he)得長(chang)(chang)(chang)長(chang)(chang)(chang)久(jiu)久(jiu),解決中(zhong)(zhong)(zhong)廣與(yu)下半身(shen)肥(fei)(fei)胖(pang)(pang),似乎是(shi)(shi)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)心(xin)(xin)所(suo)向,同時(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)維系(xi)健(jian)康(kang)(kang)(kang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)平(ping)上(shang)(shang),也有(you)(you)(you)(you)其(qi)必要性(xing)! 日前(qian)發表的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“長(chang)(chang)(chang)期(qi)(qi)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)對身(shen)體(ti)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含(han)量(liang)(liang)比例與(yu)分(fen)(fen)(fen)布(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)(ying)響”就(jiu)為(wei)許(xu)多(duo)(duo)苦(ku)于(yu)擺脫腰(yao)腹(fu)贅(zhui)肉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren),指出(chu)了(le)(le)(le)一(yi)線曙光(guang)。 吳至(zhi)(zhi)行醫師在(zai)(zai)(zai)研(yan)究(jiu)中(zhong)(zhong)(zhong)指出(chu),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)萃取物(wu)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)加(jia)(jia)(jia)強(qiang)(qiang)熱能(neng)產(chan)生,促(cu)進脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)氧(yang)化(hua)(hua)及(ji)24小(xiao)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)耗(hao)損(sun)率,刺激(ji)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)水(shui)(shui)(shui)解并抑(yi)制胰臟脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)解酵素(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)活性(xing)等功(gong)用(yong)(yong),因(yin)而(er)會(hui)(hui)影(ying)(ying)響人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)內(nei)(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)量(liang)(liang)。研(yan)究(jiu)結(jie)果(guo)(guo)顯示,有(you)(you)(you)(you)長(chang)(chang)(chang)期(qi)(qi)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)習慣(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(每周(zhou)至(zhi)(zhi)少(shao)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)1次達半年以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)時(shi)(shi)間(jian)),身(shen)體(ti)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含(han)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)比例會(hui)(hui)明(ming)顯地比未(wei)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)要少(shao),同時(shi)(shi)腹(fu)部(bu)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)也較少(shao)。 而(er)且(qie)隨著(zhu)(zhu)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)習慣(guan)時(shi)(shi)間(jian)愈(yu)長(chang)(chang)(chang),燃(ran)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)效(xiao)果(guo)(guo)愈(yu)是(shi)(shi)明(ming)顯。尤(you)其(qi)是(shi)(shi)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)達10年以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)比未(wei)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren),體(ti)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)比例上(shang)(shang)減(jian)少(shao)約(yue)20%,腹(fu)部(bu)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)減(jian)少(shao)約(yue)2.1%;女性(xing)更顯著(zhu)(zhu):分(fen)(fen)(fen)別(bie)下降(jiang)達30%及(ji)5%。 所(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi),如(ru)(ru)果(guo)(guo)你(ni)還(huan)沒養(yang)成喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)習慣(guan),現在(zai)(zai)(zai)馬(ma)上(shang)(shang)開始(shi)吧! 沒事(shi),多(duo)(duo)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)!“我又(you)不想(xiang)減(jian)肥(fei)(fei),還(huan)需要多(duo)(duo)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)嗎?”那(nei)是(shi)(shi)當然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)啰(luo)! 一(yi)般(ban)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)都知道(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)里(li)(li)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)(su)具抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)作用(yong)(yong),可(ke)增(zeng)強(qiang)(qiang)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)免疫(yi)力(li)(li)、防(fang)(fang)止(zhi)老(lao)化(hua)(hua),但(dan)你(ni)知道(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)里(li)(li)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氟(fu)化(hua)(hua)物(wu),還(huan)能(neng)預(yu)防(fang)(fang)蛀牙(ya)嗎?因(yin)為(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)維持(chi)口(kou)(kou)(kou)(kou)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)正常菌數,所(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)能(neng)改善口(kou)(kou)(kou)(kou)臭預(yu)防(fang)(fang)牙(ya)周(zhou)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)及(ji)扁桃腺炎(yan)(yan),同時(shi)(shi)兒(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)(su)也能(neng)抑(yi)制幽門螺旋桿菌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)活性(xing),預(yu)防(fang)(fang)胃炎(yan)(yan)及(ji)十二指腸潰瘍(yang)。如(ru)(ru)果(guo)(guo)你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)家人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)有(you)(you)(you)(you)心(xin)(xin)血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)者(zhe),也別(bie)錯過(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)這(zhe)(zhe)(zhe)個好東西!因(yin)為(wei)有(you)(you)(you)(you)許(xu)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)已證實(shi),長(chang)(chang)(chang)期(qi)(qi)飲(yin)用(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)中(zhong)(zhong)(zhong)所(suo)含(han)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)數以(yi)(yi)(yi)(yi)千計的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)(hua)學(xue)(xue)成份,可(ke)能(neng)影(ying)(ying)響心(xin)(xin)臟血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、癌癥、腦(nao)中(zhong)(zhong)(zhong)風、血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)異常及(ji)其(qi)它(ta)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)罹病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)率。 吳至(zhi)(zhi)行醫師提(ti)到(dao),肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)引(yin)起的(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康(kang)(kang)(kang)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)相(xiang)當廣泛,而(er)且(qie)可(ke)能(neng)還(huan)在(zai)(zai)(zai)持(chi)續增(zeng)加(jia)(jia)(jia)當中(zhong)(zhong)(zhong)。看(kan)了(le)(le)(le)那(nei)么多(duo)(duo)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好處(chu),你(ni)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)也該來(lai)(lai)杯茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)了(le)(le)(le)?記(ji)得,除(chu)了(le)(le)(le)將喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)視為(wei)生活中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)部(bu)份外,最(zui)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)繼續保(bao)持(chi)這(zhe)(zhe)(zhe)個好習慣(guan)!健(jian)康(kang)(kang)(kang)喝(he)(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) ⑵ 燙盞(zhan):就(jiu)是(shi)(shi)將茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盞(zhan)置于(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤,用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)(shui)(shui)高(gao)(gao)(gao)溫沖(chong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盞(zhan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)托,再將蓋(gai)浸入(ru)(ru)盛沸(fei)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盞(zhan)轉動,爾 后(hou)(hou)去水(shui)(shui)(shui),這(zhe)(zhe)(zhe)個過(guo)(guo)程的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)在(zai)(zai)(zai)于(yu)清潔茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具。⑶ 置茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha):用(yong)(yong)竹匙(chi)輕(qing)輕(qing)將花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)取出(chu),按(an)需分(fen)(fen)(fen)別(bie)置入(ru)(ru)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盞(zhan)。用(yong)(yong)量(liang)(liang)結(jie)合(he)各(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)按(an)需增(zeng)減(jian)。 ⑷ 沖(chong)泡(pao):向茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盞(zhan)沖(chong)入(ru)(ru)沸(fei)水(shui)(shui)(shui),通常宜提(ti)高(gao)(gao)(gao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺,使壺口(kou)(kou)(kou)(kou)沸(fei)水(shui)(shui)(shui)從(cong)(cong)高(gao)(gao)(gao)處(chu)落(luo)下,促(cu)使茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盞(zhan)內(nei)(nei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)滾動,以(yi)(yi)(yi)(yi)利浸泡(pao)。一(yi)般(ban)沖(chong)水(shui)(shui)(shui)至(zhi)(zhi)八分(fen)(fen)(fen)滿為(wei)止(zhi),沖(chong)后(hou)(hou)立即加(jia)(jia)(jia)蓋(gai),以(yi)(yi)(yi)(yi)保(bao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)。⑸ 聞(wen)香(xiang):花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)沖(chong)泡(pao)靜置3分(fen)(fen)(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou),即可(ke)提(ti)起茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盞(zhan),揭(jie)開杯蓋(gai)一(yi)側,用(yong)(yong)鼻(bi)(bi)聞(wen)香(xiang),頓覺芬芳撲(pu)鼻(bi)(bi)而(er)來(lai)(lai)。有(you)(you)(you)(you)興趣者(zhe),還(huan)可(ke)湊(cou)著(zhu)(zhu)香(xiang)氣(qi)(qi)作深呼吸狀,以(yi)(yi)(yi)(yi)充分(fen)(fen)(fen)領略香(xiang)氣(qi)(qi)給(gei)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)愉悅之感,人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)稱“鼻(bi)(bi)品”。⑹ 品飲(yin):經聞(wen)香(xiang)后(hou)(hou),待茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯稍涼適(shi)口(kou)(kou)(kou)(kou)時(shi)(shi),小(xiao)口(kou)(kou)(kou)(kou)喝(he)(he)(he)(he)(he)入(ru)(ru),并將茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯在(zai)(zai)(zai)口(kou)(kou)(kou)(kou)中(zhong)(zhong)(zhong)稍時(shi)(shi)停(ting)留,以(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)(kou)(kou)(kou)吸氣(qi)(qi)、鼻(bi)(bi)呼氣(qi)(qi)相(xiang)配合(he)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)動作,使茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯在(zai)(zai)(zai)舌面(mian)上(shang)(shang)往返流動 1-2次,充分(fen)(fen)(fen)與(yu)味(wei)(wei)蕾接(jie)觸,品嘗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)和(he)香(xiang)氣(qi)(qi)后(hou)(hou)再 咽下,這(zhe)(zhe)(zhe)叫“口(kou)(kou)(kou)(kou)品”。所(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)民間(jian)對飲(yin)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)“一(yi)口(kou)(kou)(kou)(kou)為(wei)喝(he)(he)(he)(he)(he),三口(kou)(kou)(kou)(kou)為(wei)品”之說。花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一(yi)般(ban)可(ke)沖(chong)泡(pao)2—3次,接(jie)下去即使有(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)(wei),也很(hen)難有(you)(you)(you)(you)花香(xiang)之感了(le)(le)(le)。
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