普洱玫瑰花茶餅的價格因品牌、產地、規格等因素而不同。一般來說,市場上的普洱玫瑰花茶餅價格在數十元至數百元之間,比較適宜普通消費者購買。而頂級的普洱玫瑰花茶餅價格則較為昂貴,甚至可能高達數千元。消費者可以根據自己的需求和經濟實力選擇適合自己的普洱玫瑰花茶餅。
一:普洱玫瑰花茶餅的價格是多少
從幾十到上千、上萬不等,具體看你需要什么樣的普洱茶。二:普洱玫瑰花茶餅的價格及圖片
普洱茶的存放過程中應視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質。而對于發酵過的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質風味了。
三:玫瑰普洱茶多少錢
2023,茶葉國際標準:
把普洱生茶劃分為綠茶,熟茶劃分為黑茶。
整體上,沿用的是2014年的茶葉標準。然而,以前只是圈內爭論,這次茶葉新標準事件,卻炸鍋了,甚至被過度解讀
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新標準弄巧成拙
新標準的本意:
為掌握制定茶葉國際標準的主導權,增強中國茶葉的國際話語權,助力茶葉出口。
首先,并沒有什么陰謀
有人說打壓云南茶葉,事實上,普洱茶雖然發展很快,但中國茶圈,綠茶仍然是主體。
飲食習慣決定飲茶習慣,綠茶的主體地位改變不了,也壓不住普洱茶的勢頭,打壓沒有實際的意義。
其次,誰都不敢冒天下之大不韙
雖然某些省外的高校老師,上課跟學生宣傳一種神奇的理論:同學們注意了,茶葉都是有保質期的,越陳越香不存在。
即使這樣,筆者仍理解為:老師也是人,一輩子只喝某幾類茶的他,無法理解他認知之外,有一種茶,在幾十年甚至更長的有限的時間內,的確能越陳越香。
畢竟,同屬種花家。跟老外一起,打壓同胞茶類?這是要被釘在茶葉歷史的恥辱柱上的,任何一個信仰祖先的中國人,都不敢冒天下之大不韙。
那么,為什么同樣的標準,以前的劃分沒有爭議,現在突然有了爭議。
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時代在飛速變化
此次新標準輿論發酵,主要有四個原因:
首先,標準本身就很矛盾
現在的茶葉分類標準,沿用的是陳椽教授上世紀70年代的茶葉分類標準。
按照綠茶的標準:綠茶鮮爽、嫩為好茶。而且,綠茶實際上有保質期,會過期。
然而,普洱茶是可以越陳越香的(香,指的是湯厚,韻深,而非香氣香)。
用事實說話:清末民初,有寶森號、永興號、天成號等200余家號級茶莊存在,
宋聘號、同昌號、同慶號、福元昌號等茶廠出產的號級茶,已經證實了普洱茶的確有越陳越香的特質。
2019年,東京中央香港春季拍賣會,一筒1920年的紫票福元昌號拍出2311萬的價格。
上世紀50年代后,中茶公司1952-1955年生產的紅印圓茶,1972年以后生產的印級七子餅茶。
這些印級茶的存在,最大的歷史價值就是:他們再次證實了,普洱茶是可以越陳越香的。
普洱生茶是曬青工藝,被標準被劃分為綠茶。
既然把普洱茶劃分為綠茶,但綠茶是有保質期的。而普洱茶的確能夠越陳越香,這種劃分,本身就很矛盾。
其次,普洱茶產業日漸壯大
2014年10月,上一次茶葉標準發布那年。
普洱茶產量首次突破10萬噸,達到11.4萬噸。產值首次突破百億元,達到101億元。
當年,10萬噸的產量,百億元產值,放眼整個茶圈,普洱茶仍然是一個小產業。
5年之后,2019年,普洱茶產量15.5萬噸,內銷10.55萬噸。僅勐海一個縣的產值就超過120億元。
可見,普洱茶的發展速度非常快。到今天,普洱茶已經是一個相對成熟的產業,影響5-7千萬茶客的飲茶,影響云南數百萬人的生活。
產業發展壯大了,卻沒有匹配相應的名。仍把普洱茶歸在綠茶里,難免增加爭議。
再次,心里還有道不想說的坎
各類茶葉,都在中國茶圈混,大家你賣你的,我賣我的,
然而,網絡上,一些賣綠茶的,實在讓人無法理解。他們無視云南是世界茶葉的起源地,無視普洱茶越陳越香的事實,無視云南古樹茶的稀缺與品質,
更無視普洱茶的發展歷史,尤其普洱茶里的下關沱茶等對邊J穩定的貢獻,對普洱茶毫無底線的抹黑。
對這少數人,平時理他都是一種錯誤,但心里很膈應:普洱茶跟某些賣綠茶的是有多大的仇?你要這樣抹黑普洱茶。
有了這樣的心理基礎,綠茶專家跟國際茶葉專家一起制定了標準,把曬青工藝直接歸為綠茶。容易讓人往不好的方向理解。
最后,國家標準和國際標準
一字之差,性質不一樣。
2014年的劃分標準,雖然把普洱生茶劃分為綠茶,熟茶劃分為黑茶,
但2014年的是國家標準,是一家人坐在一起,就普洱茶是什么茶類展開爭論,再怎么爭論,畢竟同根同源,打斷骨頭連著筋。
但這回,把普洱生茶劃分為綠茶,熟茶劃分為黑茶,變成了國際標準,性質就變了。
按理來說,制定國際標準,是跟老外談,得把綠茶,紅茶,青茶,白茶,黑茶,黃茶,花茶,普洱茶等各茶類、行業里較有影響力的代表們叫來,
坐在一起,把事情說明,至少也要提前說一聲:為了提高中國茶葉國際影響力,促進中國茶葉的出口,造福茶產業,我們要與老外制定茶葉的國際標準,請大家發表一下意見。
而不是,有爭議的茶葉沒廣泛參與,自己跟老外談,管它分類有沒有爭議,先制定出標準,直接通知結果。這種做法,讓人無所適從。
加上網絡新媒體的普及。2014年,圖文時代剛剛開始,信息傳播比較慢。然而,今天,信息的傳播速度是指數級的,導致輿論進一步升級。
或許,茶葉專家,本想神不知鬼不覺,悶聲干大事(就像兔子調解兩個油王一樣),在國際飲茶日到來前一個月,用2014的國家標準,送個國際標準的驚喜,助力茶葉出口。
但家里事還沒解決好,一不小心,驚喜成了驚嚇。
-03-
百花齊放,大美中國茶
中國茶葉,品類繁多。
任何一個茶葉標準,都是為了服務茶產業。
只要茶客喜歡,只要能造福茶產業的人,都應讓每一類茶充分發展。
明朝之前,我國主要生產綠茶,明代炒青工藝出現后,逐漸發展出了六大茶類。
時代一直在進步,普洱茶歷經起伏,近20年迎來大復興,這是大勢所趨。
普洱茶復興的底層邏輯:
是加入世貿后,隨著經濟的發展,需要更高品質的茶,滿足國人日漸豐富的消遣娛樂需求。
在萬元戶還很稀罕的年代,茶葉市場就出現過幾萬元一斤的茶葉。然而,由于當時老百姓的收入沒有跟上,缺乏廣泛的群眾基礎,茶葉品質再好,終究只是曇花一現。
看清了這一點,就知道:無論茶葉標準把普洱茶劃分為生茶,還是黑茶。普洱茶,還得大火,這是普洱茶的品質決定的。
標準,不會影響普洱茶發展
普洱茶能快速發展,拼的是品質。
但凡在云南茶山,見過數百年的古茶樹的人,都會被深深震撼。
人生短短數十年,在這些幾百年的古茶樹面前,人太渺小了。(每個物種的生命周期不一樣,幾百年對于茶樹來說,正值壯年)
古樹茶,不僅令人震撼,加工成普洱生茶之后,更是風味迷人。
比如,云南名山冰島老寨古樹,沖泡之后,富含花香、蜜香、脂粉香,奶香,茶湯入口,飽滿綿綢,湯質豐富,生津如泉涌,飲后甜韻喉韻都很深,清涼感十足。
把這么迷人的風土裝進一杯飲料里的,能與之媲美的,只有頂級葡萄酒。喝過高品質普洱茶的人,一定會繼續選擇普洱茶。沒喝普洱的人,終有一天,也會捧起茶杯。
所以,縱然把普洱生茶劃分為曬青綠茶。“玫瑰不叫玫瑰,依然芳香如故”。該喝普洱茶的人,還是會追普洱。
其次,第七大茶類,瓜熟蒂落
有人提議:應根據越陳越香和生熟屬性,把普洱茶劃分為第七大茶類。
茶葉標準的制定,要適合事宜,終究是為了更好地服務茶葉市場,更好地促進中國茶產業大家庭的發展。
普洱茶的分類,陳椽教授的制茶學中,也有數次細微的改變:
1961年,1966年,1979年,1986年四個版本的《制茶學》中,1961年普洱茶被劃分為綠茶類,往后的三版《制茶學》,普洱茶都被劃分為綠茶類和黑茶類。
1977年以前,中茶公司把普洱茶分別計入綠茶和緊壓茶,1977-1997年,普洱茶與廣西六堡茶并稱“普洱六堡茶”。
1999年,把中國茶產業劃分為六大茶類的陳椽教授逝世。2年以后,2001年,普洱茶在平靜中開始復興。
當時,誰都沒想到,2000年產量只有9800噸的普洱茶,會發展為今天這樣一個年產16萬噸,影響數千萬人的大產業。
由于歷史的局限性,普洱茶類別的劃分,一直備受爭議。
然而,從制茶學的修訂,以及中茶公司對普洱茶的稱謂來看:至少,分類標準,是可以因時而變的。
而普洱茶成為第七大茶類,關鍵在于市場,在于追捧普洱茶的人越來越多,在于普洱茶產業在不斷擴大。
第七大茶類,是瓜熟蒂落的過程。普洱茶產業進一步發展壯大,有了足夠的群眾基礎,這一切,水到渠成。
或許,我們都在見證歷史。
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