鐵觀音哪一種好喝？茶友們可能會說，肯定是綠茶啊，因為綠茶是我們國家的傳統茶類，也是世界上最古老的茶類之一。但是我們今天要說的不是綠茶，而是烏烏龍茶。在中國，烏龍茶的種類非常多，有青茶、紅茶、白茶、黑茶等等，其中最受歡迎的當屬青茶了。青茶的制作工藝比較簡單，只需要將茶葉放中煮熟，然后就可以飲用了。不過，很多人不知道的是，青茶也是一種藥用價值很高的茶葉。下面，我們就一起來了解一下吧。
1、清香型鐵觀音
清香系列產品：本產品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產品，原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，產品倍受廣大消費者的青睞。
2、濃香型鐵觀音
濃香系列產品：本產品以傳統工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風快速冷卻，產品“醇、厚、甘、潤”。
韻味更濃：由于傳統制茶做青工藝“發酵”更足，使得鐵觀音獨特的韻味更好的呈現出來。
香氣更多：內含100多種香氣物質，比清香型鐵觀音更多;其香氣的濃馥度更濃，在自然花香上又有栗香，韻香和甜香。
滋味更足：經火候烘焙后;一是同分異構作用使得兒茶素物質轉化，滋味醇和。厚重;二是糖化作用，多糖轉化為單糖，帶有栗香甜香;三是烘焙后的茶葉具有溫性，更適合人體的需要。
3、韻香型鐵觀音
韻香系列產品特色：本產品制作方法是在傳統正味做法的基礎上再經過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發展香氣。原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，經過精挑細選、傳統工藝精制拼配而成。茶葉發酵充足，傳統正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞。
4、柴燒鐵觀音
柴燒鐵觀音產品：本產品是采用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料制作而成的。茶粒翠綠圓結，香氣鮮美，湯色金黃，味道醇厚，最具特色的是獨具木香味(如果用相思樹木為燃料制作的柴燒鐵觀音其木香味更為清雅綿醇)，品啜如飲甘露，音韻悠長，令人回味無窮。柴燒鐵觀音相比普通類型鐵觀音口感更醇厚、自然，而且還帶有淡淡的木柴香，且觀音韻十足。
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