中糧生普洱的分類,主要分為普洱茶、熟茶、生茶三大類。其中,普洱茶又分為生普洱和熟普洱。熟普洱是經過渥堆發酵的茶,其特點是香氣持久,滋味醇厚厚、回甘生津快,湯色紅濃明亮,葉底柔軟。生普洱是經過渥堆發酵的茶,其特點是香氣持久,滋味醇厚、回甘生津快,湯色紅濃明亮,葉底柔普洱茶的品質評價標準主要包括三個方面:一是茶葉的外形,二是湯色,三是滋味。
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