大(da)益(yi)7572介(jie)紹,大(da)益(yi)7572是一款高端(duan)白茶(cha)(cha),產自廣西武(wu)鳴(ming),這款茶(cha)(cha)的外形條(tiao)索緊結,色(se)澤烏潤,湯色(se)金黃明亮,香氣清高持久,滋味醇厚回(hui)甘,葉底肥(fei)(fei)厚柔柔軟,芽頭(tou)肥(fei)(fei)壯成(cheng)朵,整體(ti)品質非常(chang)優秀(xiu)。大(da)益(yi)7572的價(jia)格(ge)在(zai)2000元左右(you),性價(jia)比很(hen)高。如(ru)果你喜歡喝茶(cha)(cha),不妨考慮一下這款茶(cha)(cha)。不過,這款茶(cha)(cha)也有一一個(ge)缺點,就是存(cun)放(fang)不當(dang)容(rong)易變味。所以,建議大(da)家購買時一定(ding)要注意(yi)。
一:大益7572介紹
“7572”中的“75”是年(nian)(nian)份,表(biao)示(shi)這是1975年(nian)(nian)發明的配方技術;
后面的(de)“7”是(shi)級別(bie),指這(zhe)是(shi)7級茶;
最(zui)后的(de)(de)“2”是代碼,即勐海茶廠的(de)(de)代號(hao)。
擴展資料:
大益7542:
7542普洱(er)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)大益集(ji)團勐海(hai)茶(cha)(cha)廠(chang)生產的(de)一(yi)款生茶(cha)(cha),75的(de)意(yi)思(si)(si)是(shi)(shi)這款茶(cha)(cha)的(de)拼(pin)配(pei)工(gong)藝是(shi)(shi)1975年研(yan)(yan)發的(de),4是(shi)(shi)代表茶(cha)(cha)的(de)等(deng)級(ji)、4級(ji)茶(cha)(cha)的(de)意(yi)思(si)(si),2是(shi)(shi)代表勐海(hai)茶(cha)(cha)廠(chang),同樣7572,就是(shi)(shi)勐海(hai)茶(cha)(cha)廠(chang)75年研(yan)(yan)發的(de)拼(pin)配(pei)工(gong)藝,6級(ji)茶(cha)(cha)!7542生普,7572熟普都是(shi)(shi)目前大益的(de)黃金主打牌子。
大(da)益(yi)7542作為勐(meng)海茶(cha)廠出產量最大(da)的青餅(bing),以(yi)肥(fei)壯茶(cha)菁為里,幼嫩芽葉(xie)灑面,拼配得當(dang)。面茶(cha)色(se)澤烏潤(run)顯芽毫、心茶(cha)肥(fei)壯,該茶(cha)品香(xiang)氣純正持久,有花果香(xiang),滋味濃厚回甘好(hao),湯(tang)色(se)黃亮,葉(xie)底勻齊(qi),存放后(hou)的變(bian)化較為豐富。
大益7572:
勐海(hai)茶(cha)(cha)廠生產的(de)7572熟餅(bing),是常規普洱(er)熟餅(bing)茶(cha)(cha)的(de)標志(zhi)性產品,每年產量(liang)都最多。原(yuan)料(liao)為(wei)(wei)3N8級(ji)(ji)茶(cha)(cha)青,以5-6級(ji)(ji)青壯葉為(wei)(wei)主。
茶品發酵度較高,色(se)澤褐紅,滋味(wei)醇(chun)厚,湯色(se)紅亮,湯水細甜。歷史上的(de)7572并非全(quan)是(shi)熟茶。1981年(nian),云(yun)南省(sheng)茶司(si)曾(ceng)接受香港利(li)安茶行訂單,生產了一(yi)批7572生茶。
大益8592:
勐海茶(cha)廠生(sheng)產(chan)的(de)8592熟餅,拼配方式以3N6級(ji)原料為面(mian)茶(cha),袒老(lao)葉(xie)為里茶(cha),發酵度(du)較(jiao)低,持續生(sheng)產(chan)至(zhi)今。
最早(zao)訂購(gou)此款茶(cha)的是香(xiang)港(gang)南天(tian)貿易(yi)公司,茶(cha)品的外包裝紙(zhi)上都蓋有(you)紫色(se)(se)”天(tian)”字(zi)圓印章,俗稱(cheng)“紫天(tian)”,深受茶(cha)人喜(xi)愛,尤以早(zao)期生產的“厚紙(zhi)紫天(tian)”等(deng)產品身價最高(gao),因而(er)仿(fang)胃品眾多。20世紀(ji)90年代初,香(xiang)港(gang)林奇苑茶(cha)也開始定制8592熟餅(bing),因外包裝紙(zhi)蓋有(you)紅(hong)色(se)(se)“天(tian)”字(zi)圓印章而(er)被稱(cheng)為“紅(hong)天(tian)”。
大益7262:
20世紀90年(nian)代(dai)末(mo),勐海茶(cha)廠研發(fa)了一系列新茶(cha)品(pin),所知嘜號有(you):7042、7062、7262、7502、7512、7592、7692等。這些新品(pin)中,只(zhi)有(you)7262熟(shu)餅(bing)成為常規產品(pin),得到大規模推廣。
另(ling)外7592作(zuo)為私(si)商定制茶,也生(sheng)產(chan)過幾(ji)批。
參考資料:普洱茶最常見的嘜號
二:大益7572口感點評
大(da)(da)益7572和(he)(he)8592相(xiang)比,7572要(yao)更好喝一些(xie)。具體(ti)原因是(shi)7572的原料(liao)(liao)(liao)選用的是(shi)布朗山(shan)茶(cha)區大(da)(da)樹春茶(cha)七(qi)級(ji)毛(mao)料(liao)(liao)(liao),8592則是(shi)以(yi)九(jiu)級(ji)毛(mao)料(liao)(liao)(liao)為原料(liao)(liao)(liao)加工的,兩者原料(liao)(liao)(liao)的不同決(jue)定了香氣和(he)(he)口(kou)感(gan)(gan),7572沖(chong)泡后茶(cha)湯紅(hong)亮,入口(kou)比8592更加香醇(chun)甜美,層次感(gan)(gan)也(ye)更豐富(fu),綜合口(kou)感(gan)(gan)協調度明顯要(yao)高,7572的后期轉化(hua)空間(jian)也(ye)大(da)(da)。
三:大益7572是什么意思
提到普洱熟茶(cha),不得不提的(de)一(yi)款茶(cha)就是7572熟餅。7572屬于國營老勐(meng)海茶(cha)廠的(de)經(jing)典配方,也是“大益(yi)老五(wu)樣(yang)”之(zhi)一(yi),被(bei)譽為“衡量普洱熟茶(cha)品質的(de)標桿(gan)”。
改制前的(de)大(da)益7572熟餅(bing),是那個年代的(de)精(jing)品(pin),放到現在的(de)普(pu)洱茶市場上依然是塊香(xiang)餑餑。今天,“藏品(pin)普(pu)洱”旗艦店掌柜就要和茶友們談談2003年紫大(da)益7572熟餅(bing)。
▲2003年紫大益7572熟(shu)餅
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7572熟(shu)餅是國營勐海(hai)茶廠的大(da)宗熟(shu)茶產品,從(cong)70年代中期生產至(zhi)今,用(yong)料粗(cu)壯,發酵適(shi)度(du),滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質高(gao),深受大(da)眾茶友喜愛。
▲70年代(dai)7572熟餅資料圖
2003年,國營勐海茶廠(chang)出了多個版面、不同(tong)批(pi)次(ci)的7572熟餅,有紅(hong)大益、紫大益、中茶綠印、中茶黃印等,批(pi)次(ci)非常繁雜,也能(neng)看出7572配方的主流受(shou)歡迎程(cheng)度。
在這其中,03年(nian)紫大(da)益(yi)茶(cha)版的(de)7572熟餅非常經典,在勐海茶(cha)廠(chang)大(da)事(shi)記圖(tu)鑒的(de)書籍中都能看到(dao)它的(de)身影。那一朵如紫玫瑰般綻放的(de)紫大(da)益(yi)商標(biao),令無(wu)數老茶(cha)迷心馳神往。
▲2003年紫大益7572熟餅(bing)資(zi)料圖(tu)
03年紫大益7572熟餅有好幾個(ge)批(pi)次,如308批(pi)(英紅茶(cha)行(xing)定(ding)(ding)制(zhi)),316批(pi),319批(pi)等,除了常規廠(chang)貨之外,還有經銷商定(ding)(ding)制(zhi)茶(cha)。每個(ge)批(pi)次的茶(cha)版(ban)相(xiang)似,但棉紙厚薄和印油顏色(se)略有差異,在(zai)辨(bian)識時還要配(pei)合(he)大票(piao)、內(nei)飛(fei)等一起鑒別。
03年(nian)紫大(da)益7572熟餅(bing)(bing),歷經(jing)(jing)將(jiang)近20年(nian)的陳(chen)放,餅(bing)(bing)面(mian)烏潤油亮,茶餅(bing)(bing)用(yong)料略粗,以7級粗壯茶菁為主,嫩芽撒面(mian),已(yi)經(jing)(jing)轉為金黃芽頭。餅(bing)(bing)背拼配用(yong)料更加(jia)明顯,能(neng)看(kan)到長葉(xie)粗梗。
▲2003年紫大益7572熟餅
茶(cha)(cha)湯栗紅(hong)油潤(run),已經轉化(hua)得(de)軟糯、綿(mian)稠,入(ru)口厚(hou)滑度(du)高(gao),湯感(gan)厚(hou)潤(run),醇濃彰顯,有稀米湯的粘稠感(gan),能(neng)感(gan)受到老(lao)熟茶(cha)(cha)的藥香味(wei)(wei)道,幾乎沒有渥堆味(wei)(wei),茶(cha)(cha)湯整體甜醇。
喝到(dao)(dao)中段,慢(man)慢(man)感覺(jue)到(dao)(dao)7572這個老配(pei)方的(de)獨特之處(chu),茶(cha)湯回甜(tian)甘潤,有點像老生茶(cha)的(de)回甜(tian),那種細膩綿柔(rou)的(de)蜜(mi)甜(tian)感非常舒(shu)服。所以說,經典不愧(kui)是經典,能(neng)超(chao)越(yue)時間(jian)。
▲2003年紫大益7572熟餅(bing)茶湯
紫大益7572熟茶(cha)現在多少錢呢(ni)?在目前比較低迷的行情(qing)下,02年、03年的紫大益7572的市場(chang)行情(qing)居然紅彤彤的,呈現出小幅上漲,非常(chang)喜(xi)人。
其中03年(nian)316批(pi)紫大益7572,行情直逼10W/件(jian),這對于老藏(zang)客們(men)無疑(yi)是(shi)個定心丸,畢竟是(shi)國(guo)營(ying)勐海茶廠時期(qi)的標桿老熟茶,所以你看(kan),好茶真(zhen)的能經得起(qi)時間的考驗(yan)。
▲316批紫(zi)大益7572資(zi)料圖
我們買茶、喝(he)茶、藏茶,就要選這樣(yang)的(de)經典好(hao)茶,好(hao)茶在手,才(cai)更加(jia)淡定(ding)從容。
鄭重聲明:本文由
四:大益7572 7452
不(bu)同(tong)年(nian)份的(de)7572的(de)價(jia)格(ge)不(bu)一樣,
357克(ke)的七(qi)子餅,2011年-2015年生產的基本售(shou)價(jia)在100元左(zuo)右(you),
7572和7542一起(qi)被譽為(wei)現代普洱茶的標桿,雖(sui)然不是(shi)最好的,但(dan)屬(shu)于最穩定的。
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