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茶葉保藏妙招讓茶客春茶冬喝

小小茶農 2023-11-23 03:24:55

“保鮮的妙處在于能夠將陽春三月的綠茶清香留待寒冬臘月來品嘗。”近日,浙江采云間茶葉有(you)限公司推出了一款新春保鮮茶(cha),吸(xi)引了不少市民(min)前來購買。許多茶(cha)友表示,這款保鮮茶(cha)讓大(da)家真正實(shi)現了“春茶(cha)冬喝”。

據采(cai)(cai)云間工作人員介(jie)紹,綠茶(cha)的(de)(de)采(cai)(cai)摘時間一般是清(qing)明到(dao)谷(gu)雨這半個月。由(you)于綠茶(cha)易氧化(hua)、保存期短,因此在秋冬很難享受到(dao)高品質的(de)(de)綠茶(cha)。為了(le)(le)能讓大家在寒冬也能喝(he)上一杯色香味俱(ju)全的(de)(de)綠茶(cha),采(cai)(cai)云間特地(di)從國外引進一套先(xian)進保鮮技(ji)術(shu),運用(yong)氮氣抗氧化(hua)原(yuan)理,投建千頓茶(cha)葉冷(leng)庫,從成品到(dao)包裝都在冷(leng)庫中進行(xing),很好地(di)保存了(le)(le)茶(cha)葉的(de)(de)香氣和色澤(ze)。

此(ci)外(wai),保鮮茶(cha)(cha)一(yi)律采用3克小包裝(zhuang)自動(dong)化生(sheng)產線,以(yi)原葉(xie)(xie)綠茶(cha)(cha)微量充(chong)(chong)氮自動(dong)分裝(zhuang)技術,合理(li)運用定量秤(cheng)和(he)充(chong)(chong)氮分裝(zhuang)機,將茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)按照(zhao)通常(chang)的一(yi)杯(bei)量(3克)獨立密封在小鋁箔袋中(zhong),充(chong)(chong)入適量氮氣讓鋁箔袋略微膨脹,提高了茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)在普通環境下(xia)的抗氧化能力,進而保證茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)最初的完(wan)整、干燥(zao)、新鮮和(he)芬芳。

臨近春節,茶葉更是成為市民走親訪友的上等禮品,以前由于恰逢新茶未上市的斷檔期,市民只能選擇鐵觀音、普洱等茶(cha)種,如(ru)今有了保鮮茶(cha),市民新(xin)春(chun)有了新(xin)選擇。

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