成都泡在茶碗中已經“一萬年了”!“自秦取蜀而后,始有茗飲之事。”其實品茶可能還要早于秦取蜀時,就連都江堰的建造者還有人懷疑是否李冰,因為歷史是勝者寫的。祖先喝的什么茶不得而知,但我的父輩和我都愛喝茉莉花茶肯定是他們遺傳的結果。前人不僅留下喝茶的習慣,還留下近萬計的茶館,留下蘊含玄機的茶具三件套,留下有些人本思想的茶桌茶椅、留下了博大精深的茶文化,最有代表的可能是“揚子江中水,蒙山頂上茶”吧。
濃釅(yan)的(de)(de)(de)(de)日子(zi),清香(xiang)的(de)(de)(de)(de)歲月。泡在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)碗中(zhong)的(de)(de)(de)(de)成都會(hui)(hui)(hui)生活。每天清晨我被生物鐘弄醒,便來(lai)到樓頂花園喝茶(cha)(cha)(cha)(cha),看花,做操。四顧附近的(de)(de)(de)(de)樓頂和窗口(kou),也有(you)人(ren)(ren)(ren)在(zai)(zai)觀察我,大概想:這人(ren)(ren)(ren)也愛(ai)喝早茶(cha)(cha)(cha)(cha)。此時(shi)的(de)(de)(de)(de)許多(duo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)館,已經(jing)有(you)老茶(cha)(cha)(cha)(cha)客心滿(man)意足(zu)地拎著(zhu)(zhu)鳥籠(long)離開茶(cha)(cha)(cha)(cha)館來(lai)到錦江河(he)邊(bian)花園,同(tong)一(yi)(yi)(yi)手拿(na)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯、一(yi)(yi)(yi)手拿(na)收(shou)音機的(de)(de)(de)(de)老哥們一(yi)(yi)(yi)起(qi),來(lai)一(yi)(yi)(yi)套舒(shu)緩的(de)(de)(de)(de)太極(ji)。上班后的(de)(de)(de)(de)十來(lai)分鐘內,各單位(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)水機便開始招架各式茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)、水杯。端著(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯俯瞰樓下,那(nei)家茶(cha)(cha)(cha)(cha)坊門(men)(men)(men)前又照例停了(le)幾輛車(che)和自行車(che);相鄰的(de)(de)(de)(de)證券交(jiao)易(yi)所門(men)(men)(men)口(kou),股迷正提著(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯魚貫而入。上班高峰(feng)期,乘(cheng)等待紅燈(deng)的(de)(de)(de)(de)極(ji)短時(shi)間,開車(che)人(ren)(ren)(ren)舉起(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯扯上兩口(kou)。不上班的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)民(min)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)部分則聚集(ji)在(zai)(zai)人(ren)(ren)(ren)民(min)公園鶴鳴茶(cha)(cha)(cha)(cha)社內,開同(tong)學會(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de),談生意的(de)(de)(de)(de),看書看報(bao)的(de)(de)(de)(de),做作業的(de)(de)(de)(de),寫作的(de)(de)(de)(de),相親的(de)(de)(de)(de),帶孩子(zi)的(de)(de)(de)(de),策劃(hua)某(mou)個事情的(de)(de)(de)(de),打麻將的(de)(de)(de)(de),擺(bai)龍門(men)(men)(men)陣的(de)(de)(de)(de)……就連那(nei)些機關(guan)門(men)(men)(men)口(kou)的(de)(de)(de)(de)上訪告(gao)狀人(ren)(ren)(ren)員,也不會(hui)(hui)(hui)忘記拎著(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯。幾乎每個成都人(ren)(ren)(ren)身(shen)上都有(you)對(dui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)依賴基因。成都人(ren)(ren)(ren)把(ba)開門(men)(men)(men)七件事的(de)(de)(de)(de)次(ci)序(xu)重(zhong)新排位(wei)(wei),仿佛(fo)沒有(you)這碗茶(cha)(cha)(cha)(cha),成都就會(hui)(hui)(hui)癱(tan)瘓(huan)。
泡(pao)在(zai)茶碗中(zhong)的(de)成都出(chu)創意(yi)。我在(zai)電臺的(de)朋友(you)們就在(zai)茶館中(zhong)泡(pao)出(chu)了若干(gan)極富創意(yi)、影(ying)響成都市民(min)生活的(de)廣播節目來(lai)。說不定此(ci)時(shi)的(de)哪(na)家(jia)茶館又會成為(wei)一(yi)件“驚(jing)天(tian)動地”之舉(ju)的(de)誕(dan)生地呢(ni)。
泡(pao)在茶(cha)碗中的成都(dou)不(bu)乏浪漫和激情。卓文君與司馬相(xiang)如(ru)的私奔(ben),彭家珍義炸(zha)清廷官員(yuan)的捐軀,年輕巴金的投(tou)奔(ben)激流;球迷到球場“雄(xiong)起(qi)”之(zhi)前,往往會選擇屬于(yu)球迷的茶(cha)館滋潤嗓子,“下課”以(yi)后也會涌進茶(cha)館大侃球經。
幾乎每(mei)個成(cheng)都(dou)茶客都(dou)會有(you)自己喝(he)(he)茶的(de)(de)最(zui)高境界(jie)。有(you)的(de)(de)人坐在(zai)(zai)茶館(guan)里(li)就沒有(you)離開的(de)(de)意思(si),即(ji)使茶水已經喝(he)(he)白(bai),可仍然理(li)直氣壯地不(bu)(bu)停(ting)地吆喝(he)(he)堂倌:“摻水喲”!等到肚子(zi)喝(he)(he)飽,便上(shang)(shang)廁所;如(ru)此反復,仿佛自己就是(shi)一(yi)臺“循環機”。我的(de)(de)同學有(you)個習慣是(shi),坐在(zai)(zai)茶館(guan)里(li),讀著一(yi)本書,看半天也翻不(bu)(bu)了(le)一(yi)頁,眼光總是(shi)游(you)離在(zai)(zai)河對(dui)面的(de)(de)某戶(hu)人家的(de)(de)門口,“那小伙子(zi)的(de)(de)女朋友又來了(le)”……發呆似(si)地坐一(yi)上(shang)(shang)午(wu),書沒看幾頁,又該(gai)回家了(le)。如(ru)果問成(cheng)都(dou)人“你的(de)(de)第二母校(xiao)在(zai)(zai)哪(na)里(li)”?不(bu)(bu)少人的(de)(de)回答是(shi):茶館(guan)。
若干年后,人們還會一邊(bian)喝茶(cha),一邊(bian)擺龍門陣:“從(cong)前(qian)有個城市,叫泡在茶(cha)碗中的(de)成都……”
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