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新安江香芽

茶百科 2023-11-21 21:36:28

新安江香芽[Xin"anjiang Xiangya) 主產于安徽歙縣長標、谷豐、外山一帶的直條形烘青綠茶。1990年研(yan)制。4月上旬開(kai)采。采摘標準:特級(ji)為一(yi)芽一(yi)葉初展,一(yi)級(ji)為一(yi)芽一(yi)葉,二級(ji)為一(yi)芽二葉初展。經攤(tan)青(qing)、殺青(qing)、做(zuo)形、毛烘、攤(tan)涼、足焙等工(gong)序制成。分特級(ji)、一(yi)級(ji)、二級(ji)。挺秀勻直(zhi),芽毫顯露(lu),色澤翠綠,有(you)蘭花香,香氣(qi)高(gao)長,滋(zi)味醇(chun)厚鮮爽。主(zhu)銷(xiao)合肥(fei)、蚌埠(bu)、馬(ma)鞍山(shan)、蕪(wu)湖、安慶等地,也有(you)少量銷(xiao)往外(wai)省(sheng)市(shi)。

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