龍鳳毛尖[Longfeng MaojianJ 產于湖南臨澧新安茶場的卷曲形烘炒綠茶。1987年研制。清明前后2～3天(tian)采摘(zhai)一(yi)芽一(yi)葉初展，經殺(sha)青(qing)、涼青(qing)、初揉(rou)、初炒、復揉(rou)、復炒、做條(tiao)、提毫(hao)、烘干(gan)制成。條(tiao)索緊細卷曲，白(bai)毫(hao)顯露，色澤綠翠(cui)，湯(tang)色明凈，香氣高而持久，滋味醇(chun)甘，葉底嫩亮。主(zhu)銷臨(lin)澧、常德(de)、長沙等地。

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