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紅茶之韻

小小茶農(nong) 2023-11-20 12:16:30

紅茶(cha)之韻(yun)

自古就以其獨有的文化特質而自成一道,千百年來深深根植于源遠流長的中華文化。以上古神農氏為源,茶(cha)事延綿千年,成(cheng)為民俗(su)文(wen)化(hua)之魂(hun),怡情養性(xing)之道(dao)。在(zai)茶(cha)香茶(cha)色茶(cha)味(wei)中陶醉、品味(wei)、頓(dun)悟、修煉,升華(hua)人生,皆是茶(cha)道(dao)中人感念的。

沿著福建東南部的蜿蜒山路,聞著夾雜在輕風中的茶香尋去,一片片茶葉基地,靜若處子,在峰巒疊翠中,被輕輕褪去面紗。這片得天獨厚、飄香萬里的土地,茶園滿眼青翠,綠浪搖曳,仿若向人們述說著香韻悠遠的茶文化

清風拂過煙雨的(de)三月,又(you)見(jian)那翠綠欲滴的(de)青(qing)山,又(you)見(jian)那幽香(xiang)醉人的(de)茶(cha)林。茶(cha),清香(xiang),溫和,謙遜,淡(dan)然的(de)氣質,使得古代的(de)名人雅士,無不愛茶(cha)之淡(dan)泊,好茶(cha)之風雅。

茶(cha)如王者,從(cong)山澗濃霧里(li)走出,大地(di)瓊(qiong)漿、天穹(qiong)甘露,塑造了(le)茗茶(cha)的豪情(qing)氣質。一(yi)葉芳華,在沸騰中釋放,馥(fu)郁的本色,把茶(cha)韻演繹成一(yi)個令人回味無窮的情(qing)節。

茶(cha)未(wei)入(ru)口,濃郁的甜香便(bian)直驅(qu)而來,一種香氣(qi)凌(ling)人的王者(zhe)之(zhi)氣(qi)自然呈(cheng)現(xian)。輕啜,茶(cha)香沉厚(hou)透天,在春風中蕩(dang)氣(qi)回(hui)腸。茶(cha)韻(yun)沉郁醇厚(hou),滋潤心(xin)靈,沁(qin)入(ru)心(xin)扉(fei),山巖(yan)靈氣(qi)悄(qiao)然注(zhu)入(ru)了(le)靈魂深處。正是這(zhe)種王者(zhe)的魅力(li),完(wan)美詮釋了(le)一種粗獷悠遠(yuan)的意境。

坐在窗邊,聽絲竹錚錚,閉(bi)目遐思(si),輕煙柔(rou)柔(rou)繚繞,香氣(qi)凝聚難散,茶味回甘生津,深沉(chen)濃烈(lie)的韻味,伴著思(si)緒(xu),如滴滴佳(jia)釀(niang),醇化思(si)想,醉了(le)心境。

茶如美人。一杯紅茶的(de)滋味(wei)里,宛(wan)似(si)濃縮了一(yi)位(wei)傾城佳人的(de)傳奇。茶色透紅(hong),光潤清(qing)醇,是她那令人善心悅目的(de)容顏(yan)。

一注沸水沖(chong)下,茶葉(xie)在水中蹁躚、游動、沉淀,重(zhong)新鮮活(huo)起來,一絲細微的(de)(de)(de)清香裊(niao)裊(niao)溢出,一縷更醇(chun)更醉(zui)人的(de)(de)(de)茶香隨后襲來,在小屋里輕輕彌漫,宛(wan)似(si)朦朧(long)了那佳人輕盈的(de)(de)(de)舞(wu)姿。茶、水、火、壺,讓茶葉(xie)的(de)(de)(de)生命重(zhong)生,釋放了美人似(si)的(de)(de)(de)柔(rou)美之(zhi)韻。

細品慢飲,苦澀中(zhong)透(tou)著芬馨。幾(ji)經沉(chen)浮,飄出(chu)青(qing)山之夢。仿佛所有的日子變(bian)得香(xiang)醇,而內心(xin)的躁動(dong)亦歸于寧靜。一(yi)縷輕(qing)風(feng)滲出(chu)的暗香(xiang)在月色里流淌(tang),心(xin)靜了(le)(le),陶醉了(le)(le),淡泊了(le)(le),宛(wan)似那佳(jia)人(ren)眼(yan)眸,封(feng)緘(jian)了(le)(le)你曾(ceng)經的惆悵。

再(zai)飲一(yi)杯(bei),茶香純(chun)正(zheng)飄逸(yi),縷縷似(si)玉蘭。翹首凝思,舌根(gen)留芳,香回(hui)九(jiu)腸。杯(bei)中的茶舞,幻(huan)化(hua)出一(yi)道道人生場景(jing),起起伏伏都是(shi)紅茶的柔香美韻。

茶亦如隱者。夕陽下,木桌旁,青山綠水,素面青衣,一曲古箏,一杯大紅袍,高沖、低斟、刮沫、淋蓋,輕呷慢飲。在茶香里,聽(ting)泉水(shui)叮咚,松濤陣陣,任耳畔風響,竹林清幽。自有(you)一(yi)種仙風道骨之(zhi)感,自有(you)一(yi)種書香雅韻之(zhi)氣。

品(pin)茗茶而能悟茶韻(yun),是一(yi)種品(pin)味境(jing)界。一(yi)如(ru)靜觀古畫書法,或(huo)低吟詩詞曲(qu)賦,或(huo)聆聽一(yi)闕琴歌,得(de)其形、神(shen)、味易(yi),而得(de)其韻(yun)難。

品味茶(cha)韻(yun),須(xu)靜心共享,方知其中(zhong)玄(xuan)妙。杯盞盈香,低飲淺(qian)嘗,世事(shi)煩憂(you),在幽幽茶(cha)香里(li)悄然散去(qu)。茶(cha)、禪、詩、韻(yun)皆盡(jin)消融到(dao)杯中(zhong),如同窗(chuang)外梅蘭(lan)竹(zhu)菊的(de)雅(ya)韻(yun)彌漫到(dao)空氣(qi)(qi)里(li)。濃香貼(tie)近了(le),而意境悠遠去(qu),一近一遠,仿佛茶(cha)是出自白(bai)云,而香來自天外。熱氣(qi)(qi)裊裊,茶(cha)香濃濃,吟詩撫琴,弈棋作畫,琴棋書畫的(de)玄(xuan)妙意境盡(jin)在杯中(zhong)香氣(qi)(qi)里(li)。無窮韻(yun)味,縈繞(rao)不散。

紅(hong)茶的(de)世(shi)界里,有王者(zhe)的(de)氣度,有美(mei)人的(de)嬌(jiao)柔(rou),更(geng)有隱者(zhe)的(de)淡泊和禪境。溫暖(nuan)的(de)午后,品(pin)飲一(yi)杯(bei)紅(hong)茶,或許無須賦之時尚之名(ming),也不必考究那源遠流長(chang)的(de)中國茶文化(hua)史(shi),如能細細品(pin)味,舒然靜心(xin),足(zu)矣(yi)!

湖北恩施茶文(wen)化(hua)簡介

1. 關于恩施茶文化的詩句
關于恩施茶文化的詩句 1.關于茶文化的詩句
1、無由持一碗,寄與愛茶人。——白居易《山泉煎茶有懷》

譯:手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。

2、此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯:這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來自欺欺人。

3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。——黃庭堅《品令·茶詞》

譯:幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。

4、尊俎風流戰勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。——黃庭堅《滿庭芳·茶》

譯:這茶又能戰勝酒醉風流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。

5、孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯:誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。

6、孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯:誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。

7、其人視端容寂,若聽茶聲然。——魏學洢《核舟記》

譯:神色平靜,好像在聽茶水聲音似的。

8、酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。——李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

譯:酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

9、被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。——納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

譯:酒后小睡,春日好景正長,閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。

10、寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。——杜耒《寒夜》

譯:冬天的夜晚,來了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。
2.形容茶文化的詩句有哪些
一七令,茶

胡秉言



碧嫩,神凝

著圣水,味香盈

芳馨淡爽,厚重清明

古今呈異客,閑雅品人生

感悟浮沉歲月,蕩滌塵緣凡情

半盞淳茶方寸潤,修德養性凈心靈

一七令,茶

胡秉言



茗嫩,一槍

銅壺水,煮三江

紫砂瓷素,仙瓊玉漿

陸羽邀神農,禪坐細品嘗

清高文人墨客,達官貴侯飲狂

淡淡清香飄千古,修身聽命日月長

元稹

茶,

香葉,嫩芽,

慕詩客,愛僧家。

碾雕白玉,羅織紅紗。

銚煎黃蕊色,婉轉曲塵花。

夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
3.關于“茶文化”的詩句有哪些
1. 休對故人思故國,且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然臺作》

2. 寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》

3. 矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》

4. 酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

5. 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。 —— 錢起《與趙莒茶宴》

1. 全詩:

春未老,風細柳斜斜。試上超然臺上看,半壕春水一城花。煙雨暗千家。

寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。

譯文:

春天還沒有過去,微風細細,柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望,護城河只半滿的春水微微閃動,城內則是繽紛競放的春花。更遠處,家家瓦房均在雨影之中。

寒食節過后,酒醒反而因思鄉而嘆息不已,只得自我安慰:不要在老朋友面前思念故鄉了,姑且點上新火來烹煮一杯剛采的新茶,作詩醉酒都要趁年華尚在啊。

2. 全詩:

寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。

譯文:

冬天的夜晚,來了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。

月光照射在窗前,與平時并沒有什么兩樣,只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開著,芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。

3. 全詩:

世味年來薄似紗, 誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨, 深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草, 晴窗細乳戲分茶。

素衣莫起風塵嘆, 猶及清明可到家。

譯文:

近年來做官的興味淡淡的像一層薄紗,誰又讓我乘馬來到京都作客沾染繁華?

住在小樓聽盡了一夜的春雨淅瀝滴答,清早會聽到小巷深處在一聲聲叫賣杏花。

鋪開小紙從容地斜寫行行草草,字字有章法,晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫,試著品名茶。

呵,不要嘆息那京都的塵土會弄臟潔白的衣衫,清明時節還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。

4. 全詩:

簌簌衣巾落棗花,村南村北響繰車。牛衣古柳賣黃瓜。

酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。

譯文:

衣巾在風中簌簌作響,棗花隨風飄落。村南村北響起紡車繅絲的聲音。穿著麻布衣裳的農人坐在老柳樹下叫賣著黃瓜。

我酒意上心頭,一路上都昏昏欲睡。艷陽高照,又使人口渴難忍。敲敲一家農人的院門,看他可否給一碗濃茶解渴。

5. 全詩:

竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。

塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。

譯文:

在翠竹下之下舉行茶宴,一道飲紫筍茶,并一致認為茶的味道比流霞仙酒還好。飲過之后,已渾然忘我,自我感覺脫離塵世,紅塵雜念全無,一心清靜了無痕。俗念雖全消,茶興卻更濃,直到夕陽西下才盡興而散。
4.關于茶道的詩句
1、叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。——李白

2、紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。——白居易

3、潔性不可污,為飲滌塵煩。——韋應物

4、蒙茗玉花盡,越甌荷葉空。——孟郊

5、嫩芽香且靈,吾謂草中英。——鄭愚

6、烹嘗方帶酒,滋味更無茶。——薛能

7、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。——唐·徐夤

8、琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。——白居易

9、生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。——劉禹錫

10、時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。——唐·皮日休

11、蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍。——白居易

12、斯須炒成滿室香,便酌砌下金沙水。——劉禹錫

13、素瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒。——唐·陸士修

14、惟憂碧粉散,嘗見綠花生。——鄭愚

15、閑吟工部新來句,渴飲毗陵遠到茶。——白居易

16、心為茶荈劇,吹噓成對鼎。——西晉·左思

17、新茶已上焙,舊架憂生醭。——顧況

18、幸有香茶留稚子,不堪秋草送王孫。——李嘉祐

19、遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。——白居易

20、吟詠霜毛句,閑嘗雪水茶。——白居易

21、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。——錢起

22、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人。——白居易
5.關于茶文化的詩句
關于茶文化的詩句: 1.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。

—— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》 2.休對故人思故國,且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然臺作》 3.寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。

—— 杜耒《寒夜》 4.矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》 5.酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。

—— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》 6.竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。 —— 錢起《與趙莒茶宴》 7.嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。

—— 陸游《幽居初夏》 8.舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》。
6.描寫茶道的詩句
1、散誕向陽眠。將閑敵地仙。詩情茶助爽。藥力酒能宣。

2、一簾春欲暮,茶煙細楊落花風。

3、春共山中采,香宜竹里煎。

4、時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。

5、香分花上露,水吸石中泉。

6、武夷春暖月初圓,采摘新芽獻地仙。

7、秀萃明湖游目客來過溪處,腴含古井怡情正及采茶時。關于茶的優美詩句。

8、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。

9、小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。記著南塘移樹時。

10、見月連宵坐。聞風盡日眠。室香羅藥氣。籠暖焙茶煙。
7.關于茶道的古詩
茶詩經典

陸羽《六羨歌》:

不羨黃金壘,不羨白玉杯,

不羨朝人省,不羨暮人臺,

千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來

茶與禪宗

皎然《九日與陸處士羽飲茶》

九日山僧院,東籬菊也黃,

俗人多泛酒,誰解助茶香?

閑情逸趣入詩

居易《兩碗茶》

食罷一覺睡,起來兩碗茶;

舉頭看日影,已復西南斜;

樂人惜日促,憂人厭年賒;

無憂無樂者,長短任生涯。

趙樸初

詩茶禪道

七碗受至味,一壺得真趣,

空持百千偈,不如吃茶去。

《嘗茶》

〖唐〗劉禹錫

生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家。

今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花。

《雪煎茶》

〖元〗謝宗可

夜掃寒英煮綠塵,松風入鼎更清新。

月圓影落銀河水,云腳香融玉樹春。

陸井有泉應近俗,陶家無酒未為貧。

詩脾奪盡豐年瑞,分付蓬萊頂上人。

《詠茶》

〖宋〗蘇軾

武夷溪邊粟粒芽,前丁后蔡相寵加。

爭新買寵各出意,今年斗品充貢茶。

吾君所乏豈此物,致養口體何陋耶?

洛陽相君忠孝家,可憐亦進姚黃花。

《藍素軒遺茶謝之》

〖明〗邱云霄

御茶園里春常早,辟谷年來喜獨嘗。

筆陣戰酣青疊甲,騷壇雄助錄沉槍。

波驚魚眼聽濤細,煙暖鴟罌坐月長。

欲訪踏歌云外客,注烹仙掌露華香。

《嬌女詩》

〖西晉〗

左思

吾家有嬌女,皎皎頗白晰。

小字為紈素,口齒自清歷。

其姊字惠芳,面目粲如畫。

輕妝喜樓邊,臨鏡忘紡績。

心為荼荈劇,吹噓對鼎〖钅歷〗。

脂膩漫白袖,煙熏染阿錫。

衣被皆重池,難與沉水碧。
8.麻煩大家給我一些關于茶道,茶文化的詩詞,謝謝
唐代詩人元稹,官居同中書門下平章事,與白居易交好,常常以詩唱和,所以人稱“元白”。元稹有一首寶塔詩,題名《一字至七字詩·茶》,此種體裁,不但在茶詩中頗為少見,就是在其它詩中也是不可多得的。詩曰:

茶,

香葉,嫩芽,

慕詩客,愛僧家。

碾雕白玉,羅織紅紗。

銚煎黃蕊色,婉轉曲塵花。

夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。

還有一首寶塔詩格式的茶詩,是現代草根詩人胡秉言所作

《茶》



茗嫩,一槍

銅壺水,煮三江

紫砂瓷素,仙瓊玉漿

陸羽邀神農,禪坐細品嘗

清高文人墨客,達官貴人飲狂

淡淡清香飄千古,修身聽命日月長

《茶賦》

作者:蒼山牧云



人間有仙品,茶為草木珍。蠻名噪海外,美譽入杯樽。茶之榮也!濃茶解烈酒,淡茶養精神。花茶和腸胃,清茶濾心塵。茶之德也!烏龍大紅袍,黃山素毛峰;南生鐵觀音,北長齊山云;東有龍井綠,西多黃壤林。茶之生也!茗品呈六色,甘味任千評。牛飲可散燥,慢品能娛情。茶之趣也!為序

春茶肥,秋茶瘦,夏茶薄,冬茶透。凡有好茶,無不趁天時地利之便,得人勤種良之先。毛峰剛烈,雀舌披銀裝;龍井清高,澤色逐淺黃。鐵觀音,素聞名;質如鐵,芙蓉沙綠一冠絕。碧螺春,毛全身;銅絲條,一嫩三鮮古難調。湯鮮色濃,以茶洗眼可以明目;味高甘醇。以茶入枕可以安神。得茶療之效!感香馥蒸騰,與云蒸霞蔚之間,享齒間輪回之韻。得聽茶之妙!觀緊直沖升,與展葉放香之際,品人生榮辱沉浮。得賞茶之要!此三者,君子玩茶之得也。

梅有骨而竹有節,水能言而茶能語。茶有千種,氣合萬象;汁含百味,寓意滄桑。香茶以待客,色醇而情意重,清烈喻薄厚;濁水而逐人,味淡而友情薄,濃淡比親疏。味同嚼蠟有何妙哉?抑或遇神品而不細賞,如逢君子而不結交,得神女而泄欲,亦誠人間惡事。

綠茶炒,紅茶蒸;白茶曬,黃茶悶。嫩度定品質,條索觀外形。色澤考工藝,整碎參審評。葉本一色,炒烘蒸悶成百味,綠茶之鮮濃,洗盡古今煩惱事。質緣半株,搓揉切捻焙天香,紅茶之甘醴,恰如世間明白人。作歌曰:南方佳木,細葉青青;丘嶺疊翠,巖壑爭新;入店求市,訪之有名;逢家大興,值抵黃金。湯肥色麗,光透紅勻。健康玉液,靈魂至飲。



惡語醒耳,人厭聽之;苦藥利病,舌畏嘗之。苦臭晦腥之物,雖牲畜尚不以為食料,況人乎?卉以其艷麗而見愛于人,究其性,本與同科蕪草質本無別,然境遇迥異,與之同理也。茶奉盛會,因人成榮;花飾明堂,為香得寵。物以可用之大小,而分高低貴賤;人以利己之緩急,而定遠近親疏。此世俗之定律,未知物之悲耶?人之喜耶?
9.關于恩施的詩歌
屬于詩詞曲賦、且有據可查的如下:

寇準《巴東縣齋秋書》:

訟庭秋日靜,琴鶴一長閑。

晚樹生涼吹,秋思在遠山。

水穿吟閣過,苔繞印床斑。

幸有江云看,何思卜往還。

(寇準19歲作于恩施巴東)

陸游《秋風亭》

寇公壯歲落巴蠻,得意孤亭縹緲間。

常依曲欄貪看水,不安四壁怕遮山。

遺民雖盡猶能說,老令初來亦愛閑。

正使官清貧至骨,未防留客聽潺潺。

(恩施巴東秋風亭)

杜甫《西瀼溪》:

迢迢水出走長蛇,懷抱江村在野牙。

一葉蘭舟龍洞府,數間茅屋野人家。

冬來純綠松杉樹,春到間紅桃李花。

山下青蓮遺故址,時時常有白云遮。

(游巴東神農溪)

白居易《竹枝詞》:

竹枝苦怨怨何人,夜靜山空歇又聞。

蠻兒巴女齊聲唱,愁煞江樓病使君。

("蠻兒(er)巴女",即(ji)指恩施(shi)人)

我國六大種類茶(cha):綠茶(cha)、紅茶(cha)、黃茶(cha)、白茶(cha)、青茶(cha)和黑茶(cha)各自有什么特點?

1、綠(lv)茶(cha):屬(shu)不發酵茶(cha),它的(de)品質特征(zheng)為(wei)葉色(se),湯色(se)黃綠(lv),外形多樣,滋味(wei)鮮醇爽口,香高色(se)綠(lv),綠(lv)茶(cha)是(shi)我國產量最多的(de)一類茶(cha)類。

2、紅茶屬于全發酵(jiao)茶,用干茶浸泡(pao)出(chu)來的(de)茶色也多為紅色。

3、黃茶:黃茶為輕微發(fa)酵茶,成(cheng)品的(de)黃茶外形比(bi)較肥(fei)碩挺直(zhi)。厚重也很勻實,葉片完整整齊,茶芽之間呈(cheng)現(xian)出金黃的(de)發(fa)亮的(de)感覺。顏色以黃為主(zhu)。

4、白(bai)茶(cha)(cha):屬輕微發酵茶(cha)(cha),程度在20-30%,對茶(cha)(cha)樹(shu)鮮葉原料(liao)有特殊要(yao)求,即要(yao)求嫩芽及其以下1~2片(pian)嫩葉都(dou)滿披白(bai)毫,加工特點是不經炒、揉直接進行干燥而(er)成。白(bai)茶(cha)(cha)湯(tang)色黃綠(lv)清澈,滋味(wei)鮮醇。

5、青茶(cha)(cha)(cha):屬半發(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)。程(cheng)度在30-60%,是介于紅茶(cha)(cha)(cha)與綠茶(cha)(cha)(cha)之間的一類茶(cha)(cha)(cha),其品質既有綠茶(cha)(cha)(cha)的清香(xiang)和花香(xiang),又具有紅茶(cha)(cha)(cha)醇厚回甘的滋味。

6、黑(hei)(hei)茶:黑(hei)(hei)茶是屬于后發酵(jiao)茶,發酵(jiao)程度為100%,依據成品茶的外觀呈黑(hei)(hei)色。

擴展資料:

注意事項:

1、忌(ji)飯后(hou)喝茶。茶葉中(zhong)含(han)有大量鞣酸(suan),鞣酸(suan)可(ke)以與食物(wu)中(zhong)的鐵元素發生(sheng)反應,生(sheng)成難以溶解(jie)的新物(wu)質,時(shi)(shi)間一長(chang)引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥(zheng)。因此正確(que)的飲用時(shi)(shi)間是餐后(hou)一小時(shi)(shi)。

2、忌發(fa)燒喝茶。茶葉中含有茶堿(jian),有升(sheng)高體溫的作(zuo)用,發(fa)燒病(bing)人喝茶無(wu)異于火上(shang)澆油。

3、潰(kui)瘍病人(ren)忌(ji)喝茶。茶葉(xie)中的(de)咖啡因可(ke)促進(jin)胃(wei)酸(suan)分泌,升(sheng)高(gao)胃(wei)酸(suan)濃度,誘發潰(kui)瘍甚至穿孔。

4、忌經(jing)期(qi)喝茶。月經(jing)期(qi)間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或(huo)加重經(jing)期(qi)綜合(he)癥。

5、忌(ji)喝(he)(he)(he)新(xin)茶(cha)(cha)。新(xin)茶(cha)(cha)存放時間短,含有較(jiao)多(duo)的未經氧化的多(duo)酚(fen)類(lei),醛類(lei)及醇類(lei)等(deng)物(wu)質,對人的胃腸黏膜(mo)有較(jiao)強(qiang)的刺激作用,易(yi)誘發(fa)胃病。因此黑茶(cha)(cha)類(lei)新(xin)茶(cha)(cha)宜少喝(he)(he)(he),存放不(bu)足半(ban)個月的新(xin)茶(cha)(cha)更應忌(ji)喝(he)(he)(he)。

參考資料來源:百度百科-綠茶

參考(kao)資料來(lai)源:百度百科-紅茶

參考資料來源:百度百科-黃(huang)茶

參考資(zi)料來源(yuan):百度百科-白(bai)茶

參(can)考資料來源:百度百科-青茶(cha)

參(can)考資料來源:百(bai)度百(bai)科-黑(hei)茶

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