在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶劑，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都有此習慣。在現代人的觀念中，柚子茶還具(ju)備美容(rong)的(de)功效。在韓國，把(ba)柚(you)子(zi)放在蜂(feng)蜜中做成的(de)“柚(you)子(zi)茶(cha)(cha)”早已(yi)上市了，冬天用(yong)熱(re)水沖(chong)服，夏天加冰水飲用(yong)。蜂(feng)蜜柚(you)子(zi)茶(cha)(cha)正以其具(ju)有養顏瘦(shou)身的(de)功效，而受到越(yue)來越(yue)多的(de)現代女性的(de)青睞。

柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)茶的(de)(de)(de)(de)原料是(shi)生長于(yu)韓國南部一(yi)種(zhong)獨有的(de)(de)(de)(de)特產(chan)，叫yuja，中文稱(cheng)作黃金(jin)柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)。是(shi)以新鮮的(de)(de)(de)(de)柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)為原料，加入蜂(feng)蜜，經(jing)過(guo)恒溫窖藏發(fa)酵(jiao)工藝精致而(er)成(cheng)。柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)身(shen)營(ying)(ying)養(yang)豐富(fu)含鈣和(he)維(wei)生素都遠(yuan)遠(yuan)超過(guo)了其(qi)它的(de)(de)(de)(de)水果(guo)，維(wei)生素C的(de)(de)(de)(de)含量是(shi)檸檬和(he)橙子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)3倍。鈣的(de)(de)(de)(de)含量更是(shi)比(bi)蘋果(guo)、梨，香蕉等水果(guo)多(duo)10倍。柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)還含有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)天(tian)然枸(gou)櫞(yuan)酸(suan)和(he)各種(zhong)無機鹽類，不僅有助肝(gan)、胃，肺等機能，而(er)且(qie)還有清熱(re)去火，止咳化痰的(de)(de)(de)(de)功效。柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)茶采用(yong)獨特的(de)(de)(de)(de)恒溫窖藏發(fa)酵(jiao)工藝不僅保留了新鮮柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)原有的(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)，去除了柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)本(ben)身(shen)具有的(de)(de)(de)(de)苦澀味道，還分解掉(diao)了一(yi)些不利(li)于(yu)人(ren)(ren)體的(de)(de)(de)(de)成(cheng)分。由于(yu)加入了天(tian)然蜂(feng)蜜更加增加了人(ren)(ren)體所(suo)需的(de)(de)(de)(de)微量元素。 在發(fa)達國家(jia)柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)美容養(yang)顏(yan)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)越來越受(shou)到人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)(de)注意，深受(shou)愛美人(ren)(ren)士的(de)(de)(de)(de)推崇(chong)。 豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)和(he)獨特的(de)(de)(de)(de)香氣使柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)茶成(cheng)為消費者接受(shou)程度較(jiao)高的(de)(de)(de)(de)產(chan)品。 柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)茶可以用(yong)冷、熱(re)水直(zhi)接沖飲。

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