中國是茶的祖國，是茶文化的(de)發(fa)源(yuan)地(di)，起源(yuan)于中國的(de)茶(cha)文化(hua)在向世界各地(di)傳播時(shi)較早地(di)傳入(ru)日本列島。中日茶(cha)文化(hua)交(jiao)流(liu)的(de)歷(li)史悠(you)久、源(yuan)遠流(liu)長，一(yi)千多年(nian)來綿(mian)延不斷(duan)。漢魏(wei)兩晉南(nan)北朝以迄隋，飲茶(cha)風俗從巴蜀地(di)區(qu)向中原廣大地(di)區(qu)傳播，茶(cha)文化(hua)由萌(meng)芽進而逐漸發(fa)展，作為中日文化(hua)交(jiao)流(liu)關(guan)系的(de)紐帶，一(yi)直起著重(zhong)要作用。

下(xia)面(mian)分(fen)四(si)個時期來敘述日(ri)本茶道的形成和發展。

一 奈良、平安時代

據日(ri)(ri)本(ben)(ben)文(wen)獻(xian)《奧儀抄》記(ji)載，日(ri)(ri)本(ben)(ben)天平元(yuan)年(nian)(唐(tang)玄(xuan)宗開元(yuan)十七(qi)年(nian)，公(gong)元(yuan)729年(nian))四月，朝廷召(zhao)集百僧到禁(jin)廷講《大(da)般若經》時，曾(ceng)有賜茶之事，則日(ri)(ri)本(ben)(ben)人飲茶始于奈良(liang)時代(dai)(公(gong)元(yuan)710-794)初期。據《日(ri)(ri)吉神道密記(ji)》記(ji)載，公(gong)元(yuan)805年(nian)，從中國(guo)留(liu)學歸來(lai)的最澄帶回了茶籽，種在了日(ri)(ri)吉神社的旁邊，成為日(ri)(ri)本(ben)(ben)最古(gu)老的茶園(yuan)。至今在京都比(bi)睿山的東麓(lu)還(huan)立有《日(ri)(ri)吉茶園(yuan)之碑》，其周(zhou)圍仍生長著一些茶樹。

與傳教大(da)師(shi)(shi)最澄從中國(guo)同船(chuan)回(hui)國(guo)的弘法(fa)大(da)師(shi)(shi)空海，在日本弘仁(ren)五年(公元814)閏(run)七月二十(shi)八日上(shang)獻《梵(fan)字(zi)悉(xi)曇子母并釋義》等書所撰(zhuan)的《空海奉獻表》中，有(you)“茶(cha)湯坐來”等字(zi)樣。

《日本后記》弘仁六年(nian)(nian)(公(gong)元815)夏(xia)四(si)月(yue)癸(gui)卯記事(shi)中(zhong)，記有嵯峨天皇巡幸近江國，過崇福寺(si)，大(da)僧都永(yong)(yong)忠親自(zi)煎茶(cha)供奉的事(shi)。永(yong)(yong)忠在寶龜(gui)初(公(gong)元770年(nian)(nian)左右)入唐，到延歷二十四(si)年(nian)(nian)(公(gong)元805年(nian)(nian))才回國的，在中(zhong)國生活(huo)了三十多(duo)年(nian)(nian)。嵯峨天皇又(you)令在畿(ji)內(nei)、近江、丹波、播(bo)磨各國種(zhong)植茶(cha)樹，每年(nian)(nian)都要上貢。《拾芥抄》中(zhong)更近一(yi)(yi)步說，在當時的首都，一(yi)(yi)條、正親町、豬(zhu)熊和大(da)宮(gong)的萬一(yi)(yi)町等地也設(she)有官營的茶(cha)園，種(zhong)植茶(cha)樹以供朝廷之用。

日本當時(shi)是如何飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)的(de)?從(cong)與永忠(zhong)同時(shi)代(dai)的(de)幾部漢詩(shi)集中可以(yi)發現，日本當時(shi)的(de)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)法(fa)與中國唐代(dai)流行的(de)餅(bing)茶(cha)(cha)(cha)煎(jian)飲(yin)法(fa)完全(quan)一樣。《經國集》有一首題為《和出云巨(ju)太守茶(cha)(cha)(cha)歌》描寫了(le)將茶(cha)(cha)(cha)餅(bing)放(fang)在火上炙烤(kao)干燥(zao)(獨對(dui)金(jin)爐炙令燥(zao))，然后碾成末，汲取清流，點(dian)燃獸炭(獸炭須臾炎氣盛(sheng))，待水(shui)沸騰起來(盆浮沸浪花(hua))，加(jia)入(ru)茶(cha)(cha)(cha)末，放(fang)點(dian)吳鹽(yan)，味道就更美(mei)了(le)(吳鹽(yan)和味味更美(mei))。煎(jian)好(hao)的(de)茶(cha)(cha)(cha)，芳香(xiang)四(si)溢(煎(jian)罷余香(xiang)處(chu)處(chu)薰)。這(zhe)是典型的(de)餅(bing)茶(cha)(cha)(cha)煎(jian)飲(yin)法(fa)。

這一時(shi)期的(de)茶文(wen)化(hua)，是以嵯(cuo)峨天皇(huang)(huang)、永(yong)忠、最(zui)(zui)澄(cheng)、空海(hai)為主體，以弘仁年(nian)間(jian)(公元810-824)為中心而展開的(de)，這一段時(shi)間(jian)構成(cheng)了(le)日(ri)本古代茶文(wen)化(hua)的(de)黃金時(shi)代，學術界稱之(zhi)為“弘仁茶風”。嵯(cuo)峨天皇(huang)(huang)愛(ai)好文(wen)學，特別崇尚唐(tang)朝的(de)文(wen)化(hua)。在(zai)其影(ying)響下，弘仁年(nian)間(jian)成(cheng)為唐(tang)文(wen)化(hua)盛行的(de)時(shi)代，茶文(wen)化(hua)時(shi)其中最(zui)(zui)高(gao)雅(ya)的(de)文(wen)化(hua)。嵯(cuo)峨天皇(huang)(huang)經常與空海(hai)在(zai)一起飲(yin)茶，他們之(zhi)間(jian)留下了(le)許多茶詩，如《與海(hai)公飲(yin)茶送歸山》。嵯(cuo)峨天皇(huang)(huang)也有茶詩送最(zui)(zui)澄(cheng)，如《答(da)澄(cheng)公奉獻詩》等。

弘仁茶(cha)(cha)(cha)風隨嵯峨天(tian)皇(huang)的(de)退位而衰退，特(te)別詩由于宇多天(tian)皇(huang)在(zai)(zai)寬(kuan)平六(liu)年(894)，永久停(ting)止譴唐使的(de)派遣，加上僧(seng)界領袖(xiu)天(tian)臺座主(zhu)良源禁止在(zai)(zai)六(liu)月和(he)十一(yi)(yi)月的(de)法會(hui)中(zhong)調缽煎茶(cha)(cha)(cha)，于是中(zhong)日茶(cha)(cha)(cha)文化交流(liu)一(yi)(yi)度(du)中(zhong)斷。但在(zai)(zai)十世紀初(chu)的(de)《延(yan)喜(xi)式》中(zhong)，有(you)獻瀨戶燒、備前燒和(he)長門燒茶(cha)(cha)(cha)碗等事的(de)記載，這(zhe)說明(ming)飲茶(cha)(cha)(cha)的(de)風氣開始在(zai)(zai)日本流(liu)傳。

總之，奈(nai)良、平(ping)安時期，日本(ben)接受(shou)、輸入中國的(de)茶(cha)(cha)文化，開(kai)始了本(ben)國茶(cha)(cha)文化的(de)發展。飲茶(cha)(cha)首(shou)先在宮廷(ting)貴族、僧侶和上層(ceng)社會中傳播并流行，也(ye)開(kai)始種茶(cha)(cha)、制(zhi)茶(cha)(cha)、在飲茶(cha)(cha)方法上則仿(fang)效唐(tang)代(dai)的(de)煎茶(cha)(cha)法。日本(ben)雖于九世紀初形成(cheng)“弘仁(ren)茶(cha)(cha)風”，但以(yi)后一度衰退。日本(ben)平(ping)安時代(dai)的(de)茶(cha)(cha)文化，無論從形式上還(huan)是精神上，可以(yi)說是完全照搬《茶(cha)(cha)經》。

二 鐮倉、室町、安土、桃山時代

(一) 鐮倉時代

鐮倉時代(公元(yuan)1192—1333年)初期，處于(yu)歷(li)史轉折點的(de)(de)(de)劃時代人(ren)(ren)物榮西(xi)撰寫了(le)(le)日本第一(yi)部茶(cha)書(shu)——《吃茶(cha)養身(shen)記》。榮西(xi)兩度入宋(song)，第二(er)次(ci)入宋(song)，在(zai)(zai)宋(song)四(si)年零四(si)個月，1191年回國。榮西(xi)得禪宗臨(lin)濟宗黃(huang)龍(long)派單傳(chuan)心(xin)印，他(ta)不(bu)僅潛心(xin)鉆研禪學，而且親身(shen)體(ti)驗了(le)(le)宋(song)朝的(de)(de)(de)飲茶(cha)文化及其功(gong)效。榮西(xi)回國時，在(zai)(zai)他(ta)登陸的(de)(de)(de)第一(yi)站(zhan)——九州平戶島上的(de)(de)(de)富(fu)春院，撒(sa)下茶(cha)籽。榮西(xi)在(zai)(zai)九州的(de)(de)(de)背(bei)振山也(ye)種(zhong)了(le)(le)茶(cha)，不(bu)久繁衍了(le)(le)一(yi)山，出現(xian)了(le)(le)名為“石(shi)上苑(yuan)”的(de)(de)(de)茶(cha)園。他(ta)還在(zai)(zai)九州的(de)(de)(de)圣福寺(si)種(zhong)了(le)(le)茶(cha)。榮西(xi)還送給京都拇尾高山寺(si)明(ming)(ming)惠上人(ren)(ren)5粒茶(cha)籽，明(ming)(ming)惠將其種(zhong)植在(zai)(zai)寺(si)旁。那里的(de)(de)(de)自然條件十分(fen)有利于(yu)茶(cha)的(de)(de)(de)生長(chang)，所(suo)產茶(cha)的(de)(de)(de)味(wei)道純正，由(you)此被后人(ren)(ren)珍重，人(ren)(ren)們將拇尾高山茶(cha)稱作“本茶(cha)”，將這之外的(de)(de)(de)茶(cha)稱為“非茶(cha)”。

榮西回國的第二年，日本第一個幕府政權——鐮倉幕府成立。掌握最高權力的不再是天皇，而是武士集團首領——源氏。政治的中心，也由京都轉移到鐮倉。建保二年(公元1214年)，幕府將軍源實朝醉酒，榮西為之獻茶一盞，并另獻一本譽茶德之書《吃茶養生記》。《吃茶(cha)(cha)(cha)養生(sheng)記》分上下兩(liang)卷，用漢文(wen)(wen)寫成(cheng)，開篇(pian)便寫道：“茶(cha)(cha)(cha)也，末(mo)代養生(sheng)之仙藥，人倫(lun)延(yan)齡之妙(miao)術也”。榮(rong)西(xi)(xi)根據自己在中(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)體驗和(he)見聞，記敘了(le)當時的(de)(de)末(mo)茶(cha)(cha)(cha)點飲(yin)法(fa)。由于此(ci)書的(de)(de)問世(shi)，日(ri)本的(de)(de)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化不(bu)斷(duan)普及擴大，導致(zhi)三百年(nian)后日(ri)本茶(cha)(cha)(cha)道的(de)(de)成(cheng)立。榮(rong)西(xi)(xi)既是(shi)日(ri)本的(de)(de)禪(chan)宗之祖，也是(shi)日(ri)本的(de)(de)“茶(cha)(cha)(cha)祖”。自榮(rong)西(xi)(xi)渡(du)宋回(hui)國(guo)(guo)再(zai)次輸(shu)入(ru)中(zhong)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)、茶(cha)(cha)(cha)具和(he)點茶(cha)(cha)(cha)法(fa)，茶(cha)(cha)(cha)又風靡了(le)僧界、貴族、武士階(jie)級而及于平民。茶(cha)(cha)(cha)園不(bu)斷(duan)擴充，名產地不(bu)斷(duan)增(zeng)加。

榮西之后，日本(ben)茶(cha)文(wen)化的(de)(de)普及(ji)分為(wei)兩大(da)系(xi)(xi)(xi)統(tong)，一是禪(chan)宗系(xi)(xi)(xi)流，一是律宗系(xi)(xi)(xi)流。禪(chan)宗系(xi)(xi)(xi)統(tong)包括榮西及(ji)其(qi)后的(de)(de)拇尾高(gao)山(shan)寺(si)的(de)(de)明惠(hui)上人，律宗系(xi)(xi)(xi)統(tong)則有西大(da)寺(si)的(de)(de)叡(rui)尊(zun)、極樂寺(si)的(de)(de)忍性(xing)。飲茶(cha)活(huo)動(dong)以寺(si)院位中心，并且是由寺(si)院普及(ji)到(dao)民間，這是鐮倉時(shi)代茶(cha)文(wen)化的(de)(de)主流。

日(ri)本(ben)文(wen)永四年(公(gong)元1267年)，筑前崇(chong)福寺(si)開山(shan)者南浦紹明禪師，自宋歸國(guo)，獲贈徑山(shan)寺(si)茶(cha)(cha)(cha)(cha)道具(ju)“臺子(zi)”(茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)架)一式(shi)并茶(cha)(cha)(cha)(cha)典七部(bu)。“臺子(zi)”后(hou)傳入大德寺(si)，夢窗疏石國(guo)師率先(xian)在茶(cha)(cha)(cha)(cha)事中(zhong)使用了(le)臺子(zi)，開點茶(cha)(cha)(cha)(cha)禮儀之先(xian)河。此后(hou)，臺子(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)式(shi)在日(ri)本(ben)普及(ji)起來。

鐮(lian)倉時(shi)代末期，上層武(wu)家社會(hui)(hui)的新趣味、新娛樂“斗茶”開(kai)始流行，通(tong)過品(pin)茶區分茶的產地的斗茶會(hui)(hui)后(hou)來(lai)成為(wei)室(shi)町(ding)茶的主流。

(二) 室町時代

室(shi)(shi)町(ding)(ding)時(shi)代(公元1333—1573，受宋(song)(song)(song)元點茶(cha)道的(de)(de)(de)(de)影響，模(mo)仿(fang)宋(song)(song)(song)朝的(de)(de)(de)(de)“斗(dou)(dou)茶(cha)”，出(chu)現具有游藝(yi)性的(de)(de)(de)(de)斗(dou)(dou)茶(cha)熱(re)潮。特(te)別是在室(shi)(shi)町(ding)(ding)時(shi)代前期，豪華的(de)(de)(de)(de)“斗(dou)(dou)茶(cha)”成為日本(ben)茶(cha)文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)流。但是，與宋(song)(song)(song)代文人們(men)高雅(ya)的(de)(de)(de)(de)斗(dou)(dou)茶(cha)不同(tong)，日本(ben)斗(dou)(dou)茶(cha)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)角是武士階層，斗(dou)(dou)茶(cha)是擴大(da)(da)交際(ji)、炫(xuan)耀從中(zhong)(zhong)國(guo)進口貨物(wu)、大(da)(da)吃大(da)(da)喝的(de)(de)(de)(de)聚會。到(dao)了室(shi)(shi)町(ding)(ding)時(shi)代的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)后(hou)期，斗(dou)(dou)茶(cha)內容是更復雜、獎品(pin)種類也更多，據記(ji)載有茶(cha)碗、陶(tao)器(qi)、扇子、硯臺、檀香(xiang)、蠟(la)燭、鳥器(qi)、刀、錢等。比起中(zhong)(zhong)國(guo)宋(song)(song)(song)代的(de)(de)(de)(de)斗(dou)(dou)茶(cha)來(lai)，室(shi)(shi)町(ding)(ding)時(shi)代的(de)(de)(de)(de)斗(dou)(dou)茶(cha)更富有游藝(yi)性，這是由日本(ben)文化(hua)(hua)具有游藝(yi)性的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)特(te)點決定的(de)(de)(de)(de)。擺(bai)弄進口貨，模(mo)仿(fang)宋(song)(song)(song)朝人飲(yin)茶(cha)，是一件風雅(ya)之(zhi)事。當然，在室(shi)(shi)町(ding)(ding)時(shi)代的(de)(de)(de)(de)斗(dou)(dou)茶(cha)會里，也有一些高雅(ya)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)會。室(shi)(shi)町(ding)(ding)時(shi)代的(de)(de)(de)(de)斗(dou)(dou)茶(cha)經過形成、鼎(ding)盛之(zhi)后(hou)，逐漸向高級化(hua)(hua)發(fa)展，為東山時(shi)代的(de)(de)(de)(de)書(shu)院茶(cha)準備了條件。

公元(yuan)1396年(nian)，38歲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)室(shi)町(ding)幕府第三代(dai)(dai)將(jiang)(jiang)(jiang)軍足(zu)(zu)利義(yi)滿(man)讓位于兒子(zi)(zi)義(yi)持。次年(nian)，他(ta)在(zai)在(zai)京都(dou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)北(bei)邊興建(jian)(jian)了(le)(le)金閣(ge)寺。以此為(wei)中(zhong)心(xin)，展(zhan)(zhan)開(kai)了(le)(le)“北(bei)山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)”。在(zai)他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)指令、支持下(xia)，小笠(li)原長秀、今川氏賴、伊勢滿(man)忠協主持完成了(le)(le)武家禮(li)法的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古典著述《三義(yi)一統大雙紙》，這(zhe)一武家禮(li)法是(shi)(shi)后(hou)來日(ri)(ri)(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)禮(li)法的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎，而(er)觀阿(a)彌、世(shi)阿(a)彌父子(zi)(zi)草創了(le)(le)能(neng)樂。公元(yuan)1489年(nian)，室(shi)町(ding)幕府第八(ba)代(dai)(dai)將(jiang)(jiang)(jiang)軍足(zu)(zu)利義(yi)政隱居(ju)京都(dou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東山(shan)，在(zai)此修建(jian)(jian)了(le)(le)銀閣(ge)寺，以此為(wei)中(zhong)心(xin)，展(zhan)(zhan)開(kai)了(le)(le)東山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)。東山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)是(shi)(shi)繼(ji)北(bei)山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)之后(hou)室(shi)町(ding)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)又一個繁(fan)榮期，是(shi)(shi)日(ri)(ri)(ri)本(ben)中(zhong)世(shi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)(dai)表。由娛樂型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)斗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)會發展(zhan)(zhan)為(wei)宗教性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)，是(shi)(shi)在(zai)東山(shan)時代(dai)(dai)初步形(xing)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。在(zai)第八(ba)代(dai)(dai)將(jiang)(jiang)(jiang)軍足(zu)(zu)利義(yi)政建(jian)(jian)造的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東山(shan)殿建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)群(qun)中(zhong)，除(chu)代(dai)(dai)表性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銀閣(ge)寺外(wai)，還有(you)一個著名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同仁(ren)齋(zhai)。同仁(ren)齋(zhai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地面(mian)是(shi)(shi)用塌(ta)塌(ta)米(mi)鋪滿(man)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，一共用了(le)(le)四張半(ban)。這(zhe)個四張半(ban)塌(ta)塌(ta)米(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)積，成為(wei)后(hou)來日(ri)(ri)(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)標準面(mian)積。全室(shi)塌(ta)塌(ta)米(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)設計(ji)(ji)，為(wei)日(ri)(ri)(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)禮(li)形(xing)成起(qi)了(le)(le)決(jue)定性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用。日(ri)(ri)(ri)本(ben)把這(zhe)種(zhong)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)設計(ji)(ji)稱作(zuo)(zuo)“書院(yuan)式(shi)(shi)(shi)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)”，把在(zai)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“書院(yuan)式(shi)(shi)(shi)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)”里進行(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)活動稱作(zuo)(zuo)“書院(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。書院(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)在(zai)書院(yuan)式(shi)(shi)(shi)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)里進行(xing)、主客(ke)都(dou)跪坐(zuo)，主人(ren)在(zai)客(ke)人(ren)前(qian)莊重地為(wei)客(ke)人(ren)點(dian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)會。沒有(you)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)比(bi)賽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內容，也沒有(you)獎品，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)里絕對(dui)安(an)靜(jing)，主客(ke)問茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)簡明扼要，一掃室(shi)町(ding)斗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雜亂、拜物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)氣(qi)。日(ri)(ri)(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)點(dian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)程序在(zai)“書院(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”時代(dai)(dai)基本(ben)確定下(xia)來。書院(yuan)式(shi)(shi)(shi)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產生(sheng)使(shi)進口的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)唐宋藝術品與(yu)日(ri)(ri)(ri)本(ben)式(shi)(shi)(shi)房室(shi)融合在(zai)一起(qi)，并且使(shi)立式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)禪院(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)禮(li)變成了(le)(le)日(ri)(ri)(ri)本(ben)式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)跪坐(zuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)禮(li)。書院(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)將(jiang)(jiang)(jiang)外(wai)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)國文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)與(yu)日(ri)(ri)(ri)本(ben)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)結(jie)合在(zai)一起(qi)，在(zai)日(ri)(ri)(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)史上占有(you)重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地位。

在(zai)(zai)以(yi)東(dong)山文(wen)(wen)化(hua)為(wei)中心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)室(shi)町(ding)書院茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)里，起主(zhu)導作(zuo)(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)足利義(yi)政的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)侍(shi)從能阿(a)彌(1397—1471年)，他(ta)是(shi)(shi)一(yi)位杰出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝術(shu)家，通(tong)曉書、畫、茶(cha)(cha)(cha)(cha)。 在(zai)(zai)能阿(a)彌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)指導下(xia)，當(dang)時(shi)(shi)所進行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)點茶(cha)(cha)(cha)(cha)法(fa)是(shi)(shi)一(yi)種“極真(zhen)(zhen)臺子”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)法(fa)。點茶(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)要穿武士的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)禮服(fu)——狩衣，點茶(cha)(cha)(cha)(cha)用(yong)具(ju)放在(zai)(zai)極真(zhen)(zhen)臺子上(shang)面，茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)位置(zhi)、拿(na)發，動作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)順序(xu)，移動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)路(lu)線，進出茶(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)步數(shu)都有(you)嚴(yan)格(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)規定，現行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)日(ri)本茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)點茶(cha)(cha)(cha)(cha)程(cheng)序(xu)基(ji)本上(shang)在(zai)(zai)那時(shi)(shi)就(jiu)已(yi)經形成(cheng)了(le)。能阿(a)彌不愧是(shi)(shi)室(shi)町(ding)時(shi)(shi)代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)位劃時(shi)(shi)代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)藝術(shu)家，他(ta)一(yi)生侍(shi)奉將軍義(yi)教(jiao)、義(yi)勝、義(yi)政三代，一(yi)掃(sao)斗茶(cha)(cha)(cha)(cha)會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)奢靡嘈(cao)雜，創造了(le)“書院飾”“臺子飾”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)風，對茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形成(cheng)有(you)重大(da)影響。他(ta)推薦(jian)村(cun)(cun)田珠(zhu)光作(zuo)(zuo)足利義(yi)政的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)(dao)老師(shi)，使得(de)(de)后者得(de)(de)以(yi)有(you)機(ji)會(hui)接觸(chu)“東(dong)山名物”等高(gao)水準(zhun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝術(shu)品，達(da)成(cheng)了(le)民間茶(cha)(cha)(cha)(cha)風與(yu)貴族文(wen)(wen)化(hua)接觸(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)契機(ji)，使日(ri)本茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)(dao)正(zheng)式(shi)成(cheng)立之(zhi)前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)書院貴族茶(cha)(cha)(cha)(cha)和奈良的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)庶民茶(cha)(cha)(cha)(cha)得(de)(de)到了(le)融會(hui)、交流，為(wei)村(cun)(cun)田珠(zhu)光成(cheng)為(wei)日(ri)本茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開山之(zhi)祖(zu)(zu)提(ti)(ti)供了(le)前(qian)提(ti)(ti)。如果說村(cun)(cun)田珠(zhu)光是(shi)(shi)日(ri)本茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻祖(zu)(zu)，那么能阿(a)彌就(jiu)是(shi)(shi)日(ri)本茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先驅。

應(ying)永二(er)十四年(nian)(1417年(nian))六月(yue)五日，一(yi)種由(you)一(yi)般百姓主辦參加(jia)“云腳茶會(hui)(hui)”誕生，云腳茶會(hui)(hui)使用粗茶、伴隨酒宴活動，是日本民間(jian)茶活動的(de)肇始。云腳茶會(hui)(hui)自(zi)由(you)、開放(fang)、輕松、愉(yu)快，受到歡(huan)迎(ying)，在室(shi)町時代后(hou)期，逐漸(jian)取(qu)代了(le)煩瑣的(de)斗茶會(hui)(hui)。

在飲(yin)茶(cha)文(wen)化大(da)眾化的(de)(de)(de)(de)潮流中，奈良(liang)的(de)(de)(de)(de)“淋汗茶(cha)”引(yin)人注(zhu)目(mu)。文(wen)明元年(1469年)五月二十三日(ri)，奈良(liang)興(xing)福寺信徒古市播磨(mo)澄胤(yin)在其館邸舉辦大(da)型(xing)“淋汗茶(cha)會”，邀(yao)請安(an)位寺經覺大(da)僧正為首席客人。淋汗茶(cha)會是云腳茶(cha)會的(de)(de)(de)(de)典型(xing)，古市播磨(mo)本人后來(lai)成(cheng)為珠光的(de)(de)(de)(de)高徒。淋汗茶(cha)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)室(shi)建筑采用了草(cao)庵風(feng)格，這種(zhong)古樸的(de)(de)(de)(de)鄉村建筑風(feng)格，成(cheng)為后來(lai)日(ri)本茶(cha)室(shi)的(de)(de)(de)(de)風(feng)格。

日本茶道的鼻祖村田珠光(1423—1502)，珠光11歲時進了屬于凈土宗的(de)(de)(de)奈良稱名(ming)寺(si)(si)做了(le)沙(sha)彌，由于怠慢了(le)寺(si)(si)役，被趕出了(le)稱名(ming)寺(si)(si)。之后，他(ta)來到(dao)京都，19歲時進了(le)大(da)德(de)寺(si)(si)酬恩庵(an)(今稱一(yi)(yi)休庵(an))，大(da)德(de)寺(si)(si)是著名(ming)的(de)(de)(de)臨(lin)濟禪(chan)宗的(de)(de)(de)寺(si)(si)院。珠光(guang)跟一(yi)(yi)體宗純(1394—1481年(nian))參(can)禪(chan)，獲得一(yi)(yi)休的(de)(de)(de)印可。他(ta)將禪(chan)宗思(si)想引入茶道，形(xing)成了(le)獨特(te)的(de)(de)(de)草(cao)庵(an)茶風。珠光(guang)通過禪(chan)的(de)(de)(de)思(si)想，把(ba)茶道由一(yi)(yi)種飲茶娛(yu)樂形(xing)式(shi)提高為(wei)一(yi)(yi)種藝術、一(yi)(yi)種哲學、一(yi)(yi)種宗教。珠光(guang)完(wan)(wan)成了(le)茶與禪(chan)、民間茶與貴族茶的(de)(de)(de)結合，為(wei)日本茶文(wen)化注入了(le)內核、夯實了(le)基礎(chu)、完(wan)(wan)善(shan)了(le)形(xing)式(shi)，從而將日本茶文(wen)化真正上(shang)升(sheng)到(dao)了(le)“道”的(de)(de)(de)地位(wei)。

日本(ben)茶(cha)(cha)道(dao)(dao)宗師武野(ye)紹鷗(ou)(1502—1555年(nian))承先啟(qi)后。大(da)(da)永五年(nian)(1525年(nian))，武野(ye)紹鷗(ou)從(cong)(cong)界(jie)町來到京(jing)都，師從(cong)(cong)當時第一的(de)(de)古典學者、和(he)(he)歌(ge)界(jie)最高權威(wei)、朝臣三(san)條(tiao)西實隆(long)學習和(he)(he)歌(ge)道(dao)(dao)。同時，師從(cong)(cong)下京(jing)的(de)(de)藤田宗理、十(shi)四屋宗悟(wu)、十(shi)四屋宗陳(三(san)人皆珠(zhu)光門徒)修習茶(cha)(cha)道(dao)(dao)。他將日本(ben)的(de)(de)歌(ge)道(dao)(dao)理論中表現日本(ben)民族特有(you)的(de)(de)素淡、純凈(jing)、典雅的(de)(de)思想(xiang)導入茶(cha)(cha)道(dao)(dao)，對(dui)(dui)珠(zhu)光的(de)(de)茶(cha)(cha)道(dao)(dao)進行了(le)(le)補充和(he)(he)完(wan)善，為日本(ben)茶(cha)(cha)道(dao)(dao)的(de)(de)進一步民族化、正規化作出了(le)(le)巨大(da)(da)貢獻(xian)。武野(ye)紹鷗(ou)的(de)(de)另一個功(gong)績是對(dui)(dui)弟子千(qian)利休的(de)(de)教育(yu)和(he)(he)影響。

室町時代末期(qi)，茶道(dao)在日本獲(huo)得了異(yi)常迅(xun)速(su)的發展(zhan)。

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