隨著人們對茶的(de)(de)依賴，很多(duo)人(ren)晚上也(ye)會(hui)在休息的(de)(de)時候喝茶(cha)。但(dan)經常喝茶(cha)的(de)(de)人(ren)都知道，晚上不(bu)(bu)宜多(duo)喝茶(cha)，不(bu)(bu)然會(hui)很難(nan)入睡。其實，這與茶(cha)的(de)(de)提神功效有著一(yi)定(ding)的(de)(de)聯系。對(dui)此，專家(jia)表示，晚上喝茶(cha)對(dui)身體健(jian)康也(ye)是有好處(chu)的(de)(de)，但(dan)一(yi)定(ding)要掌(zhang)握其時間，這樣才不(bu)(bu)會(hui)影響到睡眠。
喜歡喝茶的人都知道，茶有提神作用，晚上要少喝，否則睡不著覺。其實，那是不了解茶葉的特性，無論是紅茶還是綠茶，它(ta)們(men)(men)都同樣具有“提神”和(he)“安神”兩(liang)方面的作用，既可以(yi)使(shi)大腦(nao)更清醒靈活(huo)，也可以(yi)抑制腦(nao)神經過于(yu)興奮，讓(rang)人(ren)們(men)(men)容易入眠(mian)。關鍵看你怎么喝，喝的時間(jian)和(he)方法不同，所起到的效果也就不同。
茶(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)所含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)咖啡堿(jian)和茶(cha)(cha)(cha)多酚(fen)對腦神(shen)經有(you)很(hen)大的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)。當茶(cha)(cha)(cha)葉泡(pao)開3分(fen)鐘左右時(shi)(shi)，就(jiu)(jiu)有(you)大約70%~80%的(de)(de)(de)(de)(de)咖啡堿(jian)溶(rong)解(jie)到(dao)水中(zhong)(zhong)，這時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)有(you)明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)提神(shen)功效，使人興奮。而再(zai)往后，茶(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)多酚(fen)才逐漸溶(rong)解(jie)到(dao)水中(zhong)(zhong)，抵消了咖啡堿(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)作用，就(jiu)(jiu)不容易再(zai)使人產(chan)生明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)生理興奮。所以(yi)，晚上(shang)喝茶(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)，只要把沖(chong)泡(pao)約3分(fen)鐘的(de)(de)(de)(de)(de)頭道(dao)茶(cha)(cha)(cha)水倒掉，再(zai)續上(shang)開水重新沖(chong)泡(pao)，提神(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)效果就(jiu)(jiu)不會那么明(ming)顯(xian)了。
建議晚(wan)上喜(xi)歡(huan)喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)的(de)人最好(hao)喝(he)(he)紅茶(cha)(cha)(cha)。因為綠茶(cha)(cha)(cha)屬于不發酵茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚(fen)含量較高(gao)，并保持了其(qi)原始的(de)性(xing)質，刺激(ji)性(xing)比較強;紅茶(cha)(cha)(cha)是全(quan)發酵茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚(fen)含量雖然少(shao)，但(dan)經過“熟化(hua)” 過程，刺激(ji)性(xing)弱，較為平緩溫和，適合晚(wan)間飲用。尤其(qi)對(dui)脾(pi)胃虛弱的(de)人來(lai)說，喝(he)(he)紅茶(cha)(cha)(cha)時加點奶，既能(neng)溫胃，又有促進睡眠的(de)作用。
總之，晚上不宜多喝(he)(he)茶，少喝(he)(he)即可，否則會影(ying)響(xiang)睡眠。同時，專(zhuan)家提醒，在日(ri)常飲茶時一定要結合其自(zi)身(shen)的體質，這樣才能喝(he)(he)出健康和(he)美麗。
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