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何為茶美學

品茶 2023-11-19 07:09:28


美的定義和美的本質一直被稱為“美學之謎”。古往今來,人們從哲學、 美學、文藝學和心理學等不同角度,對美作過解釋,提出無數命題,但至今仍沒有一個權威性的定義。盡管如此,“美”這一字眼,在現實生活中無處不在,有時指生理感官的快適,如美味;有時指倫理評價,如美德;有時反映審 美李樂的精神愉悅,如美感;有時則直接指對事物的稱贊,如美酒等。因此, 美的存在形態和內涵是自由、無限的。正如黑格爾所說:“無論就美的客觀存在,還是就主觀欣賞來說,美的概念都有這種自由和無限”。同理,之美 的存在形態與內在涵義也是十分廣闊的,它既包括茶的外在美,也包括茶的內在美;既包含茶的功效美,也包含茶的品格美;還包括茶閌管理與采摘,茶的 加工與制作,茶的選購,茶的烹煮(沖泡〕與品飲,茶藝術的創造等等所呈 現出的美。但不管有多少形態,始終是圍繞著茶事活動而展開的。鑒于茶文化是在中國文化沃土上孕育和(he)成長的(de),現以中國古典美(mei)學為基礎并結合西方(fang)美(mei)學 理論來進(jin)行茶之美(mei)的(de)詮釋。

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