綠茶和枸杞的飲用方法很(hen)簡單，它們都可以分(fen)別(bie)用開水沖泡飲用，對人體(ti)很(hen)有益處。

有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的(de)大量鞣酸(suan)具有收斂(lian)吸(xi)(xi)(xi)附的(de)作(zuo)用(yong)，會吸(xi)(xi)(xi)附枸杞中的(de)微量元素，生(sheng)成人體難(nan)以(yi)吸(xi)(xi)(xi)收的(de)物質。

餐(can)館里流行的(de)八寶茶中也是既(ji)有綠茶又(you)有枸(gou)杞，雖然(ran)綠茶的(de)量比較少，但也不(bu)宜多喝。

上午喝綠茶

綠茶和枸杞(qi)都很有營養(yang)，綠茶含有兒茶素(su)(su)與β-胡蘿卜素(su)(su)、維生素(su)(su)C、維生素(su)(su)E等(deng)，多項實驗證明(ming)，綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌癥。

常喝綠茶可以防止細胞基因突變(bian)、抑制(zhi)惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒(chi)及消除口臭(chou)等(deng)。

下午喝枸杞茶

枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養生的(de)藥物中都含有枸杞。

枸杞含有(you)氨基酸、生(sheng)(sheng)物堿、甜菜堿、酸漿紅(hong)素及多種(zhong)維生(sheng)(sheng)素，還含有(you)多種(zhong)亞油(you)酸。

建議(yi)：可(ke)以(yi)上午喝綠茶，開胃、醒神;下午泡飲枸杞(qi)，可(ke)以(yi)改(gai)善體質、有利安眠。

中醫(yi)認(ren)為，春夏(xia)秋(qiu)冬四季飲用的茶(cha)都應(ying)(ying)該(gai)不(bu)相(xiang)同(tong)。就是應(ying)(ying)該(gai)根據各(ge)種茶(cha)的性味，在(zai)不(bu)同(tong)的季節喝相(xiang)適應(ying)(ying)的茶(cha)。

紅茶能(neng)(neng)暖胃(wei)、醒神，還能(neng)(neng)幫助消化，在寒冷的冬(dong)季飲用(yong)甘溫的紅茶是最適宜的。

綠茶性(xing)味苦寒(han)，冬天飲(yin)用容易造成胃(wei)寒(han)，還可(ke)能影響食欲。而(er)夏季炎熱(re)時，喝綠茶正(zheng)好可(ke)以取其(qi)苦寒(han)之性(xing)，消暑解熱(re)，生津止渴。

許多人(ren)喜歡(huan)在大魚大肉(rou)飽餐一頓之后(hou)喝(he)些茶(cha)，這樣也(ye)對(dui)健(jian)康不利。

茶中的大量鞣(rou)酸(suan)，會與蛋(dan)(dan)白(bai)質結合(he)生成鞣(rou)酸(suan)蛋(dan)(dan)白(bai)，這種物質有收斂(lian)作用;

使腸道(dao)(dao)蠕動(dong)減(jian)弱，從而(er)延長食物殘(can)渣(zha)在腸道(dao)(dao)內的滯留時(shi)間(jian)，進而(er)導(dao)致大便干(gan)燥。所以，飽餐(can)后最好先不要喝茶。

茶(cha)同時(shi)具(ju)(ju)有(you)提(ti)神(shen)(shen)和養神(shen)(shen)兩方面的(de)作用(yong)(yong)，提(ti)神(shen)(shen)作用(yong)(yong)可以使(shi)大腦清醒靈活，而養神(shen)(shen)作用(yong)(yong)則具(ju)(ju)有(you)抑制(zhi)、安神(shen)(shen)的(de)作用(yong)(yong)。

同樣(yang)的茶卻能導致這樣(yang)兩(liang)種(zhong)相(xiang)反的作(zuo)用，是什么道理呢?

當茶葉剛泡開大(da)約3分鐘左右時，茶葉中大(da)部分的咖啡(fei)堿就已溶解(jie)到茶水中了。

這時的(de)茶就具有(you)明(ming)顯(xian)的(de)提(ti)神功效，使人興奮。

而再往(wang)后，茶葉(xie)中的(de)(de)鞣(rou)酸逐漸溶解到茶水中，抵消了(le)咖啡堿的(de)(de)作(zuo)用，就不容易再使人(ren)有明(ming)顯的(de)(de)生(sheng)理上的(de)(de)興奮。

所以說，茶的作用是有(you)兩面性的。

有(you)的(de)人晚上不敢喝(he)茶，就是因為怕喝(he)了睡(shui)不著(zhu)覺(jue)。

其實，只要把(ba)一開(kai)始沖泡約3分鐘的(de)茶水(shui)倒掉，再(zai)續上(shang)開(kai)水(shui)沖泡飲(yin)用，提神的(de)效果就不(bu)會那么明(ming)顯了(le)。

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