茶樹生理特性(Physiofogical character of tea) 茶樹生命活動（光合作用、呼吸作用、水分代謝、礦質營養、生長發育等）規律。其基本內容包括代謝生理、生長發育生理和環境生理。中國對茶樹生理的研究，最早可溯至8世紀，唐代陸羽《茶經》：“其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”。近代對茶樹生理特性的研究，最早是探測茶葉中的(de)(de)(de)內含成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，繼而深入研(yan)(yan)究其化(hua)(hua)學成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)結構等。到20世紀初開(kai)始(shi)研(yan)(yan)究光照條件(jian)和(he)(he)土壤(rang)條件(jian)對茶(cha)葉品(pin)質影響(xiang)。20世紀50年代(dai)，日本、印度、錫蘭（今斯里蘭卡）和(he)(he)蘇聯等國開(kai)始(shi)從事茶(cha)樹(shu)樹(shu)體物質的(de)(de)(de)形成(cheng)(cheng)和(he)(he)轉化(hua)(hua)的(de)(de)(de)研(yan)(yan)究，嗣后相(xiang)繼開(kai)展了(le)對茶(cha)樹(shu)光合作用、呼吸作用、水分(fen)(fen)代(dai)謝、礦(kuang)質營養(yang)、抗性生(sheng)理(li)(li)、剪、采生(sheng)理(li)(li)等的(de)(de)(de)研(yan)(yan)究。60年代(dai)全面開(kai)展了(le)對茶(cha)樹(shu)生(sheng)理(li)(li)特性的(de)(de)(de)研(yan)(yan)究，累積了(le)相(xiang)應的(de)(de)(de)理(li)(li)論(lun)基(ji)礎(chu)資料。根據(ju)茶(cha)樹(shu)生(sheng)理(li)(li)特性所闡明的(de)(de)(de)規(gui)律(lv)來調控茶(cha)樹(shu)的(de)(de)(de)生(sheng)命活動，有助于提高(gao)茶(cha)樹(shu)的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)和(he)(he)改進茶(cha)葉品(pin)質，是茶(cha)樹(shu)遺傳育種和(he)(he)栽培技(ji)術的(de)(de)(de)理(li)(li)論(lun)基(ji)礎(chu)。
茶樹和茶葉是完全不同的植物，于白千層和綠花白千層一樣，茶樹屬于桃金娘科，丁香、尤加利、香桃木也是同一科的。桃金娘科植物精油的重要特性就是他們都能抗感染。茶樹精油中含有大量的萜品醇，還有桉油醇、蒎烯、萜品烯及各種醇類。
茶樹的氣味有點像薄荷，稍許有點中藥味還微微有點涼意。他的抗菌作用比苯酚強百倍，但他對人類卻不具任何毒性。
可使用茶樹精油的情況很多，但多與下列兩種情況有關：
1.茶樹精油可以抵抗細菌、真菌和病毒三類微生物感染。
2.茶樹精油是強效免疫系統刺激劑，當身體本身受到上述三類微生物侵害時，茶樹精油可以提高身體的抵抗能力。
茶樹精油最重要的特性就是可以作為免疫刺激劑。如果在感冒或流行性感冒癥狀的初期，就用茶樹精油泡芳香浴，浴缸中只要加入3滴茶樹精油就可以刺激汗液的分泌，增加排泄量。這正是長久以來自然療法和各種天然療法中，身體抵御感染的最佳反應。通常，這樣就能治愈感冒或流行性感冒，就算不行也能減輕癥狀避免二次感染。茶樹精油不會殺滅造成感染的病原體，但他能增強身體免疫力以抵抗感染。
茶樹精油也可以消除肉贅或肉疣。每天在患部中央滴一滴純的茶樹精油，再用創可貼蓋上即可。可能要幾個星期才能見到明顯的效果，但他的確是有效的。
茶樹精油可以作為治療痤瘡的皮膚清潔劑，部分女性在生理期時鼻子和下巴周圍會出現一大片發炎而疼痛的痘痘，只要用一滴茶樹精油輕拍患部，灼熱和疼痛的感覺很快就會消失，痘痘也會消退。
可以(yi)抵(di)御細菌(jun)(jun)和病毒的(de)精油(you)(you)雖(sui)然很多但能(neng)(neng)抵(di)御真菌(jun)(jun)的(de)精油(you)(you)卻很少(shao)，茶樹(shu)就是(shi)具有殺(sha)死真菌(jun)(jun)的(de)功效(xiao)，它可以(yi)有效(xiao)治療金(jin)錢(qian)癬(xian)和足癬(xian)，更重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)還能(neng)(neng)抑制(zhi)念珠菌(jun)(jun)生長，控(kong)制(zhi)念珠菌(jun)(jun)數目，降低菌(jun)(jun)株(zhu)的(de)分裂速度，并(bing)增強身(shen)體(ti)抵(di)抗(kang)念珠菌(jun)(jun)的(de)能(neng)(neng)力。
親，茶樹需肥特點
有四點，希望我的回答能幫到你。
（1）需肥連續性。茶樹是多年生植物，在一年生長發育周期中，大部分時期都在進行芽葉采摘，并不斷地消耗養分。由于茶樹一年四季各個生育階段其機體內都在進行著新陳代謝活動，從不間斷，所以茶樹體內營養條件好壞，不僅與當年產量、品質密切相關，而且還會影響來年的產、質表現，故而茶樹對養分的需求是持續不斷的。
（2）需肥階段性。在自身發育生長的不同階段，對各種營養元素的需求和吸收是有所側重的。如幼年期的茶樹以營養器官生長為主，地上部的枝梢生長超過地下部根系，合成多于分解，應適當增施磷鉀肥，為今后的生長發育打下基礎。處于青壯年期的茶樹，由于營養生長和生殖生長并舉，這就要進行大量增施氮肥，促進大量萌發芽葉并以磷鉀和多種元素配施萊促進高產優質。
（3）需肥的集中性。在年發育周中，由于季節的變化和本身的生理活動現象而形成生長旺盛期與生長相對休止期，成齡茶園也因采摘等關系使芽梢生長形成比較顯眼的輪次，在生長旺盛期與每輪幼嫩芽葉被采摘后，為了配合正常生長的需要和補充因財政帶來的損失都必需較大量的集中提供營養。在三要素中以氮素的需要量為多，鉀次之，磷又次之。
（4）需(xu)肥的適(shi)應(ying)性。茶(cha)樹對(dui)營養條(tiao)件的適(shi)應(ying)范(fan)圍廣泛，首先表現(xian)在它對(dui)營養元素需(xu)求(qiu)上的多(duo)樣性。茶(cha)樹在生(sheng)(sheng)長(chang)發育過程中，對(dui)營養物(wu)質的需(xu)求(qiu)，從數量(liang)(liang)上來(lai)講，雖(sui)然以N、P、K三(san)要素為主，但除此以外，有(you)些微量(liang)(liang)元素Mn、Fe、Zn、B、Al、Cu對(dui)茶(cha)樹的正常(chang)生(sheng)(sheng)理活(huo)動也有(you)很大影響，只要某種元素缺乏都會使茶(cha)樹的正常(chang)新(xin)陳代謝(xie)受到干擾和破壞，而產生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)理病變，并導致產量(liang)(liang)和品質下降。另一(yi)方面是茶(cha)樹的耐(nai)肥力(li)強，耐(nai)瘠的能力(li)也強，茶(cha)樹對(dui)營養確實具有(you)較大的適(shi)應(ying)性。
茶樹原是生長在南亞熱(re)帶常綠闊葉林中的木本(ben)植物(wu)。在系統進化過程中形成了喜溫、喜濕、喜酸、耐陰的遺傳特(te)性。
1.溫度
茶樹萌芽生長的(de)起始溫度(du)8～11℃，早生的(de)低于8℃，生長溫度(du)10～35℃，最適(shi)生長溫度(du)18～25℃。中國茶區≥10℃的(de)持續日數200～360d，全年(nian)累(lei)計活(huo)動(dong)積(ji)溫4500～7500℃。活(huo)動(dong)積(ji)溫低于下(xia)限或(huo)常年(nian)極端最低氣溫低于-10℃，生產上非(fei)設施栽培(pei)已很困難。
降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水充分，生(sheng)長(chang)季節月(yue)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水量(liang)100mm，月(yue)平均空氣相對濕度80%左右(you)，最(zui)有(you)利于茶樹(shu)生(sheng)長(chang)。中國茶區的年降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水量(liang)700～2000mm，長(chang)江以(yi)南(nan)1000～1500mm，華南(nan)沿(yan)海和臺灣(wan)、海南(nan)等地可高達1800mm以(yi)上。但在3～9月(yue)生(sheng)長(chang)期內(nei)(nei)的降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水必須(xu)有(you)65%以(yi)上的保證率，且各月(yue)分配均勻(yun)。如7～9月(yue)的降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水量(liang)少于生(sheng)長(chang)期內(nei)(nei)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水量(liang)的30%，很易導致旱(han)害的發生(sheng)。
3.土壤
茶樹(shu)根(gen)系屬于菌(jun)根(gen)，即一些真(zhen)菌(jun)與茶樹(shu)的(de)(de)根(gen)形成共生(sheng)復合體。真(zhen)菌(jun)的(de)(de)分(fen)泌物能溶(rong)解被土(tu)壤(rang)吸(xi)附(fu)的(de)(de)磷、鉀(jia)、鋅(xin)、鎂、銅等(deng)礦質元素，有(you)利于茶樹(shu)吸(xi)收和利用(yong)。而真(zhen)菌(jun)在酸性(xing)條件下才能生(sheng)存(cun)，故茶樹(shu)對土(tu)壤(rang)的(de)(de)酸堿(jian)度非常敏(min)感。茶樹(shu)能生(sheng)存(cun)的(de)(de)土(tu)壤(rang)pH值在3.5～6.5，以4.5～5.5最適(shi)宜，低(di)于3.5或超過6.5會(hui)導致生(sheng)長不良或死亡。
中國茶(cha)區(qu)的土(tu)(tu)壤(rang)(rang)從南到(dao)北有磚紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、赤(chi)紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、黃壤(rang)(rang)、黃棕壤(rang)(rang)、棕壤(rang)(rang)等(deng)，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)的酸堿(jian)度亦由強(qiang)到(dao)弱。大(da)部(bu)分(fen)茶(cha)區(qu)的土(tu)(tu)壤(rang)(rang)是(shi)紅(hong)(hong)、黃壤(rang)(rang)。以花(hua)崗巖、硅質巖等(deng)母巖形成(cheng)的沙質壤(rang)(rang)土(tu)(tu)（尤其是(shi)白沙壤(rang)(rang)土(tu)(tu)），因土(tu)(tu)質疏松透氣性強(qiang)，含(han)有較多(duo)的鉀、鎂及其他微(wei)量元素，對茶(cha)樹(shu)的生長發育和生化成(cheng)分(fen)的合成(cheng)或(huo)轉(zhuan)化最有利。其次(ci)是(shi)砂巖或(huo)頁巖、石(shi)灰巖形成(cheng)的黏壤(rang)(rang)土(tu)(tu)，最差(cha)的是(shi)第四紀紅(hong)(hong)黏土(tu)(tu)。
4.光照
茶樹(shu)是常(chang)綠闊葉樹(shu)，茶葉中90%～95%的干物質是通(tong)過光合(he)作(zuo)用(yong)合(he)成的，故(gu)茶樹(shu)是喜陽光的作(zuo)物。中國茶區(qu)年太陽總輻(fu)射(she)值(zhi)在334.7～585.8kJ/cm2，臺灣、海南等(deng)地(di)可高(gao)達585.8kJ/cm2以上(shang)，但四川(chuan)(chuan)盆地(di)、秦巴(ba)山(shan)區(qu)不足(zu)334.7kJ/cm2；全年實際日照時數1200～2600h，川(chuan)(chuan)西平原(yuan)和(he)貴(gui)州山(shan)地(di)則不足(zu)1200h。這些是南方茶樹(shu)年生長(chang)量高(gao)于中北部的外部條件。
由于茶(cha)樹起源于亞熱(re)帶(dai)森林中(zhong)，在系統發育過程中(zhong)適應了(le)(le)漫射(she)(she)光(guang)(guang)(guang)(guang)的照(zhao)射(she)(she)，故(gu)也具有耐陰的特(te)性(xing)，所以光(guang)(guang)(guang)(guang)合(he)(he)作用的光(guang)(guang)(guang)(guang)飽和(he)點(dian)較低，為5000lx，光(guang)(guang)(guang)(guang)補(bu)(bu)償(chang)點(dian)在1000lx，在這一范(fan)圍內(nei)光(guang)(guang)(guang)(guang)合(he)(he)作用強(qiang)(qiang)度(du)隨光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)強(qiang)(qiang)度(du)增(zeng)強(qiang)(qiang)而增(zeng)強(qiang)(qiang)。當光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)強(qiang)(qiang)度(du)超(chao)過5000lx時，光(guang)(guang)(guang)(guang)合(he)(he)作用不再增(zeng)強(qiang)(qiang)，即(ji)達到了(le)(le)茶(cha)樹光(guang)(guang)(guang)(guang)合(he)(he)作用的飽和(he)點(dian)；當光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)強(qiang)(qiang)度(du)低于1000lx時，光(guang)(guang)(guang)(guang)合(he)(he)作用就處(chu)在CO2收(shou)支(zhi)平衡(heng)的狀(zhuang)態，即(ji)達到了(le)(le)茶(cha)樹光(guang)(guang)(guang)(guang)合(he)(he)作用的補(bu)(bu)償(chang)點(dian)。強(qiang)(qiang)光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)會(hui)抑(yi)制光(guang)(guang)(guang)(guang)合(he)(he)速率，故(gu)國內(nei)外熱(re)帶(dai)茶(cha)園以種植遮陰樹來減(jian)弱光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)強(qiang)(qiang)度(du)。
太陽(yang)光(guang)中(zhong)(zhong)的(de)不同光(guang)譜對茶(cha)樹也(ye)會(hui)有(you)(you)不同的(de)影響(xiang)。紅、橙光(guang)能使茶(cha)樹快速(su)生長(chang)發育；紫外(wai)線(xian)波長(chang)較短部分(fen)對生長(chang)有(you)(you)抑(yi)制作用(yong)，較長(chang)部分(fen)有(you)(you)刺(ci)激作用(yong)；紅外(wai)線(xian)能使茶(cha)樹本身和小環境增溫(wen)，為茶(cha)樹生長(chang)提供熱量(liang)。采用(yong)黃(huang)色遮光(guang)幕濾去部分(fen)藍紫光(guang)，芽葉中(zhong)(zhong)的(de)氨基酸、葉綠素和水分(fen)含量(liang)會(hui)有(you)(you)明顯提高，而茶(cha)多酚有(you)(you)所減少，這(zhe)對增強新梢的(de)持嫩性和改進綠茶(cha)的(de)色澤、香氣(qi)和滋味都很(hen)有(you)(you)利。云霧對光(guang)的(de)折射與(yu)覆蓋黃(huang)色遮陽(yang)物有(you)(you)著相(xiang)似(si)的(de)作用(yong)，故高山茶(cha)園芽葉肥碩，香高味濃，這(zhe)是“高山出好(hao)茶(cha)（綠茶(cha)）”的(de)原(yuan)因之一。
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