他是臺灣茶王，精(jing)制的(de)(de)“東(dong)方美人茶”享(xiang)譽整(zheng)個寶島(dao)；他(ta)是一個孝子，背(bei)負父親臨(lin)終囑托，毅然放棄日漸紅(hong)火的(de)(de)事業，只身(shen)來到安(an)溪(xi)(xi)潛心(xin)當起了茶農(nong)，把所有心(xin)血傾注于(yu)安(an)溪(xi)(xi)這片(pian)茶香熱土……他(ta)，就是彭(peng)俊釗。在(zai)參內(nei)鄉參山村的(de)(de)東(dong)和(he)農(nong)業開(kai)發有限(xian)公司，記者見到了熱情開(kai)朗的(de)(de)彭(peng)俊釗，聆聽他(ta)的(de)(de)安(an)溪(xi)(xi)情緣和(he)創業歷程(cheng)。
兩代人的安溪情結2004年6月，彭俊釗的父親(qin)彭瑞鐸(duo)來到(dao)參內鄉參山村(cun)，看(kan)到(dao)這(zhe)里(li)的海拔、氣候、土壤和(he)臺灣新竹(zhu)相似，一下子就相中(zhong)這(zhe)塊(kuai)風水寶地(di)，準備在這(zhe)里(li)搞生態農(nong)業(ye)開發，生產制(zhi)作“東方美人茶”。彭瑞鐸(duo)先生當(dang)即和(he)參山村(cun)簽定合同，租了當(dang)地(di)120畝的茶園。
然(ran)而，在簽定合(he)同不久，彭瑞(rui)鐸(duo)先(xian)生溘然(ran)長逝。“父親臨(lin)終(zhong)前告訴我(wo)，安溪是(shi)種茶的寶(bao)地，交代我(wo)一(yi)定要把這份產業長久地做下去。”談及當年情景，37歲的彭俊釗不禁(jin)噓唏起來。
父親的(de)(de)(de)臨終囑托讓彭俊釗兩難，彭俊釗在(zai)臺(tai)灣有(you)自己的(de)(de)(de)產業(ye)，他的(de)(de)(de)茶店在(zai)臺(tai)灣生(sheng)意紅(hong)火，他精制的(de)(de)(de)“東方美人(ren)茶”參加新(xin)竹的(de)(de)(de)茶王賽獲得(de)頭獎(jiang)。而大(da)陸(lu)人(ren)生(sheng)地不(bu)(bu)熟，發展事業(ye)，自己一(yi)點底也沒有(you)。但(dan)是，一(yi)向孝敬老(lao)人(ren)的(de)(de)(de)他又不(bu)(bu)忍心辜負父親。
2004年底，帶(dai)著父親臨終的囑托，彭(peng)俊(jun)釗來(lai)到了安溪(xi)，全(quan)面(mian)接手父親的未競事業(ye)。一踏(ta)上這(zhe)片茶香大地(di)，彭(peng)俊(jun)釗很快(kuai)被安溪(xi)獨特的魅力(li)所吸引，原來(lai)還是(shi)信心不足的他未曾想，這(zhe)一呆(dai)就是(shi)七年。
“臺灣茶王”扎根安溪剛到安溪時，彭俊釗發現茶園里的茶苗還不到一年樹齡，根本不具備茶葉的生產條件。由于“東方美人茶”的采茶、管理及初制技術跟安溪鐵觀音大相徑庭，一(yi)切都要從頭再來。
面(mian)對這一切，彭(peng)俊(jun)釗從(cong)臺(tai)灣空運來幾十棵成年茶(cha)樹，手把手地教(jiao)當(dang)地的(de)(de)采(cai)(cai)茶(cha)女采(cai)(cai)茶(cha)，“采(cai)(cai)茶(cha)要(yao)二葉一芯，要(yao)采(cai)(cai)有蟲嚙咬過的(de)(de)葉子(zi)。”“一天只能采(cai)(cai)2斤(jin)茶(cha)青(qing)，要(yao)細心采(cai)(cai)摘(zhai)。”……同時，彭(peng)俊(jun)釗還把制作“美人(ren)(ren)茶(cha)”的(de)(de)技(ji)術毫無保(bao)留地傳授給當(dang)地人(ren)(ren)，參山村民葉燕坤跟隨彭(peng)俊(jun)釗學制茶(cha)，現在(zai)(zai)成了他(ta)的(de)(de)好幫手。當(dang)地人(ren)(ren)也把彭(peng)俊(jun)釗當(dang)成是自己(ji)人(ren)(ren)，親切地叫(jiao)他(ta)“小彭(peng)”。幾年來，彭(peng)俊(jun)釗以廠(chang)為家(jia)，并在(zai)(zai)這里結婚生子(zi)，成了實(shi)實(shi)在(zai)(zai)在(zai)(zai)的(de)(de)“安溪茶(cha)農(nong)”。
2009年(nian)，當年(nian)父親(qin)種下(xia)的(de)(de)茶(cha)(cha)苗(miao)也有五(wu)年(nian)樹(shu)齡，豐收的(de)(de)季節到了(le)(le)。整(zheng)個公司的(de)(de)人(ren)忙碌了(le)(le)起來(lai)。彭(peng)(peng)俊(jun)釗(zhao)更(geng)是上茶(cha)(cha)山、到廠房，事無(wu)巨細，他(ta)(ta)都(dou)親(qin)自查(cha)看。這(zhe)一(yi)年(nian)，他(ta)(ta)也收獲了(le)(le)來(lai)到大陸后的(de)(de)“第一(yi)桶金(jin)”。他(ta)(ta)把制(zhi)作(zuo)好的(de)(de)“東方(fang)美人(ren)茶(cha)(cha)”運回臺灣，在茶(cha)(cha)王賽上再次折桂(gui)。“都(dou)是安溪這(zhe)片土地(di)好啊(a)，制(zhi)作(zuo)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)更(geng)香更(geng)甜！”彭(peng)(peng)俊(jun)釗(zhao)開懷(huai)了(le)(le)，為了(le)(le)這(zhe)一(yi)天，他(ta)(ta)已(yi)經5年(nian)沒回臺灣了(le)(le)……“現在穩定(ding)了(le)(le)，公司要進一(yi)步發展，要把這(zhe)里打(da)造成(cheng)東方(fang)美人(ren)茶(cha)(cha)的(de)(de)優質生(sheng)產基地(di)。”當聽說(shuo)(shuo)參洋片區(qu)要打(da)造成(cheng)“中國(guo)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)義(yi)烏(wu)城”時(shi)，彭(peng)(peng)俊(jun)釗(zhao)高興地(di)說(shuo)(shuo)，“那(nei)我得早點下(xia)手，在‘茶(cha)(cha)博匯’買(mai)一(yi)套，那(nei)時(shi)我的(de)(de)生(sheng)產、加工、銷售就可以整(zheng)合(he)在一(yi)處了(le)(le)。”說(shuo)(shuo)到這(zhe)兒，一(yi)幅(fu)美好的(de)(de)發展愿景已(yi)然在彭(peng)(peng)俊(jun)釗(zhao)腦海中浮(fu)現……
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