我國十大名花之一的菊花,全國各地隨處可見,菊花的品種多姿,功效豐富,在炎熱的夏日里,菊花茶是全家人的首選,但是消費者在購買菊花之前必須懂得如何辨別菊花茶,品(pin)質差(cha)的(de)菊花(hua),沖泡(pao)出來的(de)菊花(hua)茶口(kou)感(gan)也是差(cha)強人意的(de)。
產(chan)地湖北大別山(shan)麻城福(fu)田河(he)的(de)(de)(de)(de)福(fu)白菊(ju)(ju)(ju),浙(zhe)(zhe)江(jiang)桐鄉(xiang)的(de)(de)(de)(de)杭白菊(ju)(ju)(ju)和黃山(shan)腳下(xia)的(de)(de)(de)(de)黃山(shan)貢(gong)菊(ju)(ju)(ju)(徽州(zhou)貢(gong)菊(ju)(ju)(ju))比較有(you)名。產(chan)于安徽亳州(zhou)的(de)(de)(de)(de)亳菊(ju)(ju)(ju)、滁州(zhou)的(de)(de)(de)(de)滁菊(ju)(ju)(ju)、四(si)川(chuan)中(zhong)江(jiang)的(de)(de)(de)(de)川(chuan)菊(ju)(ju)(ju)、浙(zhe)(zhe)江(jiang)德清(qing)的(de)(de)(de)(de)德菊(ju)(ju)(ju)、河(he)南濟源的(de)(de)(de)(de)懷菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(四(si)大懷藥之(zhi)一(yi))都(dou)有(you)很高的(de)(de)(de)(de)藥效。特別是(shi)黃山(shan)貢(gong)菊(ju)(ju)(ju),它生長在高山(shan)云(yun)霧(wu)之(zhi)中(zhong),采黃山(shan)之(zhi)靈(ling)氣,汲(ji)皖南山(shan)水(shui)之(zhi)精華,它的(de)(de)(de)(de)無污(wu)染性對現代人(ren)來說,具(ju)有(you)更高的(de)(de)(de)(de)飲用價(jia)值(zhi)。
因為菊(ju)花經硫(liu)黃熏蒸后,會(hui)殘存二氧化硫(liu),長期(qi)飲用(yong)這(zhe)種含有(you)二氧化硫(liu)的(de)菊(ju)花茶,會(hui)致粘膜(mo)細胞產生變異(yi),對人體的(de)呼吸道粘膜(mo)、消化道粘膜(mo)有(you)嚴重(zhong)的(de)損害作用(yong),對肝腎(shen)功(gong)能也有(you)直接影響(xiang)。如(ru)何辨別菊(ju)花茶至(zhi)關(guan)重(zhong)要,在這(zhe)里為大家介(jie)紹(shao)幾種巧(qiao)妙辨別菊(ju)花的(de)方法。
一(yi)(yi)、看(kan):除了(le)部分白(bai)色(se)的供菊之(zhi)外,一(yi)(yi)般(ban)天然(ran)的菊花都(dou)是(shi)黃(huang)色(se)的,如果菊花顯(xian)得(de)非常白(bai),看(kan)起來像(xiang)脫色(se)了(le)一(yi)(yi)樣(yang),那(nei)(nei)么(me)多(duo)半是(shi)用硫(liu)黃(huang)熏過(guo)。而且,菊花放(fang)久了(le)會(hui)變色(se),如果買來放(fang)了(le)幾個月都(dou)不會(hui)變色(se),那(nei)(nei)么(me)也有(you)可(ke)能是(shi)硫(liu)黃(huang)熏蒸的。
二、聞:買(mai)散裝菊花(hua)時先捧起來聞一下,如果有股(gu)酸(suan)酸(suan)的味(wei)道,則是用硫黃熏(xun)蒸過的,而天然的菊花(hua)只有一種淡淡的清香味(wei)。
三、嘗(chang):可以清(qing)泡菊花茶,不加糖,天然的(de)(de)(de)菊花茶有清(qing)香味,如(ru)果有酸味就要當(dang)心(xin)了。而且,正常(chang)的(de)(de)(de)菊花茶湯為淡(dan)黃色(se),經過(guo)染色(se)或特殊處(chu)理的(de)(de)(de)茶湯則為墨綠色(se)。
如何辨(bian)別菊花茶?除了以(yi)上的方法(fa)外,我們還可(ke)以(yi)這樣(yang)辨(bian)別。
1、好(hao)的(de)菊花茶(cha),花朵(duo)大小整(zheng)齊,沒有碎花,沒有雜質,沒有粉塵,沒有小蟲子(zi)。而(er)品質差的(de)則反之。
2、好的菊花茶泡開(kai)后,花朵舒展開(kai)來,好像活了一樣(yang),非(fei)常有活力(li),生氣,而差的菊花茶泡開(kai)后則(ze)死氣沉(chen)沉(chen)的。
3、好(hao)的(de)菊花泡開后,水是通透清澈的(de),而差的(de)菊花茶則濁的(de),含很(hen)多雜質。
關于如何辨別菊花茶,就為大家介紹到這,希望這樣描述能給大家帶來幫助。最近氣溫持續升高,朋友們不管是在室外或是室內都應多喝菊花茶,以防暑降溫。隨著大家對茶葉的認識越來多,擴展茶葉加盟、茶(cha)葉(xie)批發業務的(de)人也慢(man)慢(man)增多,大家在選(xuan)擇(ze)加盟商(shang)的(de)時候(hou)一定要慎重(zhong)選(xuan)擇(ze),提防茶(cha)葉(xie)加盟騙術,以免掉(diao)入不法商(shang)販(fan)設下(xia)的(de)加盟陷阱。
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