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茶席上的文化--茶具篇

品茶 2023-11-15 07:30:21

具組合是(shi)茶(cha)席(xi)設計的基礎,也是(shi)茶(cha)席(xi)構(gou)成因素(su)的主體(ti)。

茶席設計中的茶具組合,基本上是按茶類品種選擇和配置相應的茶具和茶器的,如閩式功夫茶的茶具組(zu)合配置,臺式工夫茶的茶具組(zu)合配置。

我國的茶具經過歷代茶人在形式、內容、功能上不斷地創新和發展,使茶具組合這一特定的藝術表現形式在人們的物質和精神生活中發揮著積極的作用。茶具的不同組合方式,不僅提高了品飲樂趣,豐富了茶席設計的內容,也為茶藝師們創新茶席設計開拓(tuo)了廣闊(kuo)的聯(lian)想空間。

茶具(ju)的質地主(zhu)要(yao)有(you)(you)金屬類(lei)、陶瓷類(lei)、紫(zi)砂類(lei)、竹木(mu)類(lei)、玻璃類(lei)等。茶具(ju)組合,個(ge)件(jian)數量一(yi)般可(ke)按(an)照兩種類(lei)型(xing)確定,一(yi)是:必(bi)須使(shi)用而又不可(ke)替(ti)代的,二是:齊(qi)全組合。茶具(ju)組合既可(ke)按(an)照規范樣式配置,也可(ke)創意配置,整體上(shang)布(bu)局要(yao)合理、實用、美觀,注重層次(ci)感(gan),有(you)(you)線條的變化(hua)。

下(xia)面簡單介紹下(xia)主泡器和茶(cha)杯的擺放:

1、擺(bai)放(fang)茶(cha)壺和茶(cha)杯的(de)過(guo)程要(yao)有(you)序(xu),左右要(yao)平衡,盡量不(bu)要(yao)有(you)遮擋。如果有(you)遮擋,則(ze)按(an)照由低到高(gao)的(de)順序(xu)擺(bai)放(fang),將低矮的(de)茶(cha)具例如茶(cha)杯放(fang)在(zai)客(ke)人(ren)視(shi)線的(de)最前方(fang)。

2、為了表達(da)對(dui)客(ke)人的尊重,茶(cha)壺(hu)的壺(hu)嘴(zui)不能對(dui)著(zhu)客(ke)人,而茶(cha)具即茶(cha)壺(hu)和茶(cha)杯上的圖(tu)案要正向客(ke)人,擺放整齊。

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