您是否有這樣的困惑：同一款茶，第(di)二次(ci)(ci)泡(pao)，第(di)三(san)次(ci)(ci)泡(pao)，總覺得喝不(bu)到上一次(ci)(ci)的(de)味道。說不(bu)出(chu)個所(suo)以然，但總感覺有所(suo)欠缺。
作為買(mai)家(jia)，會因為喝不到同(tong)樣的茶而感到遺憾。而賣家(jia)，更加(jia)苦不堪(kan)言，明(ming)(ming)明(ming)(ming)沒換茶，卻總被(bei)質疑!這是為什(shen)么呢(ni)?經過多番總結，應該可(ke)以(yi)從以(yi)下幾個方(fang)面來分析：
受天氣影響：
有一句農諺說：“日生香，火生色”，其中的“日生香”意思是說，采下的茶葉經過太陽(yang)適度的(de)暴曬、萎(wei)凋、晾(liang)青靜置(zhi)、發酵(jiao)等(deng)環節，葉(xie)內的(de)酶不斷(duan)的(de)活動(dong)，水(shui)分逐漸(jian)消(xiao)失(shi)，干物氧化，芳香油緩(huan)慢地揮發出來(lai)。但(dan)如果遇不到好天氣，同樣(yang)的(de)茶葉(xie)，由于每個人保(bao)管(guan)和放(fang)置(zhi)都不同，茶葉(xie)內質會因此產生(sheng)變(bian)化，喝起來(lai)的(de)味道(dao)是不太一樣(yang)的(de)。
受(shou)環境、心情的影響：
由(you)于喝(he)茶(cha)(cha)時所處(chu)的(de)環境與喝(he)茶(cha)(cha)時的(de)心情(qing)不同(tong)(tong)，泡出來的(de)茶(cha)(cha)滋味(wei)也會不太一樣。寧(ning)靜時，煩躁時，快樂時，有所求等(deng)不同(tong)(tong)心情(qing)去喝(he)時，都會有所不同(tong)(tong)，這個(ge)應該大家都比(bi)較有感受，品茶(cha)(cha)的(de)心情(qing)是至(zhi)關重(zhong)要的(de)。
受時間的影響：
同(tong)(tong)樣的茶(cha)葉(xie)，在(zai)清晨、中午或者夜(ye)晚來品(pin)都會有不(bu)同(tong)(tong)的味(wei)道，這里都有細(xi)微的感覺(jue)變化(hua)。
受體質的影響：
您上火或者感冒的時候喝，抽完(wan)煙喝，也會使茶葉味道失真。
水質的影響：
我不(bu)(bu)同(tong)地(di)區(qu)的水質不(bu)(bu)同(tong)，商家用的水和家用水也(ye)有所不(bu)(bu)同(tong)，這(zhe)樣一定會(hui)影響到茶湯的滋味。
以上是一些主(zhu)要(yao)原因(yin)，當(dang)然還會有其(qi)他原因(yin)。
這(zhe)樣說(shuo)，是不(bu)是永(yong)遠都喝不(bu)到想要的同一(yi)種味道(dao)了(le)?其實不(bu)然，同一(yi)款茶葉(xie)，雖(sui)說(shuo)每一(yi)次的味道(dao)不(bu)盡(jin)相同，但也會非(fei)常近似，這(zhe)也就是“茶養老客”說(shuo)法最好的詮(quan)釋了(le)。
喜歡喝(he)茶的(de)(de)您(nin)，在享(xiang)受(shou)她原有滋味(wei)的(de)(de)同(tong)時，不(bu)妨(fang)也(ye)接受(shou)她的(de)(de)千變(bian)萬(wan)化的(de)(de)神秘吧(ba)，順其自然，好好享(xiang)受(shou)她帶給我們(men)每一(yi)次不(bu)同(tong)的(de)(de)茶味(wei)之旅吧(ba)!每一(yi)次您(nin)用心(xin)的(de)(de)體(ti)驗(yan)，都有不(bu)同(tong)的(de)(de)感受(shou)……
本文(wen)地址(zhi)://n85e38t.cn/cha/25238.html.
聲明： 我們(men)致力于(yu)保護作者版權(quan)，注重(zhong)分(fen)享(xiang)，被刊用(yong)文(wen)(wen)章因無法核實(shi)真實(shi)出(chu)處，未能及時與作者取得聯系，或(huo)有版權(quan)異議的，請聯系管(guan)理員，我們(men)會立即(ji)處理，本站(zhan)部分(fen)文(wen)(wen)字與圖片(pian)資源(yuan)來自于(yu)網絡，轉載是出(chu)于(yu)傳遞更多信(xin)息之目的,若(ruo)有來源(yuan)標注錯(cuo)誤或(huo)侵犯了您的合法權(quan)益(yi)，請立即(ji)通(tong)知我們(men)(管(guan)理員郵(you)箱：)，情況屬(shu)實(shi)，我們(men)會第(di)一時間予以刪除，并同時向(xiang)您表示歉意,謝(xie)謝(xie)!
上一篇: 日(ri)式茶飲(yin)話玉露
下一篇: 廣西(xi)侗族打油茶(cha)
