中國雖然是產茶大國，但人均茶葉消(xiao)費(fei)量(liang)卻比不(bu)上(shang)從不(bu)產茶的(de)(de)英國(guo)(guo)(guo)、土耳(er)其等國(guo)(guo)(guo)家，在(zai)世界人均茶葉消(xiao)費(fei)量(liang)的(de)(de)排名中連前二(er)十名都(dou)排不(bu)上(shang)。究其緣由，主要是(shi)我國(guo)(guo)(guo)茶企的(de)(de)營銷(xiao)方式(shi)太過落后，茶葉的(de)(de)產品品牌也(ye)沒有建設起來，最為(wei)突(tu)出的(de)(de)是(shi)遇到了難以突(tu)破的(de)(de)渠(qu)道困局(ju)。
商(shang)超(chao)難(nan)進。茶葉(xie)作為消(xiao)費品本應進入現(xian)代(dai)最主流的商(shang)超(chao)渠道進行銷售。但中國茶企業由于受到源(yuan)頭茶葉(xie)林權分(fen)散、人(ren)力(li)資源(yuan)短缺、生產(chan)(chan)方式落后以(yi)及(ji)資本匱乏(fa)的影響，導致規模化(hua)生產(chan)(chan)和標準(zhun)化(hua)生產(chan)(chan)難(nan)以(yi)實現(xian)。沒有標準(zhun)化(hua)和批量生產(chan)(chan)是(shi)茶葉(xie)難(nan)以(yi)進入現(xian)代(dai)商(shang)超(chao)的主要原(yuan)因。
出(chu)口(kou)受阻。最早自17世(shi)紀以來中(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶葉(xie)就是主(zhu)要的出(chu)口(kou)商(shang)品。19、20世(shi)紀，英國(guo)(guo)(guo)商(shang)人開(kai)始把中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的茶葉(xie)引(yin)進印(yin)度、斯里蘭(lan)卡、肯(ken)尼亞等(deng)(deng)國(guo)(guo)(guo)試種，并用工業化的方式進行(xing)生(sheng)產和管理(li)，結(jie)果在生(sheng)產成本和效(xiao)率方面大大超出(chu)了中(zhong)國(guo)(guo)(guo)。目前肯(ken)尼亞的茶葉(xie)最低(di)(di)出(chu)口(kou)價格(ge)(ge)可以低(di)(di)到每公(gong)斤(jin)1.8美(mei)元(yuan)(yuan)，而(er)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的茶葉(xie)出(chu)口(kou)價格(ge)(ge)如(ru)果低(di)(di)于2.8美(mei)元(yuan)(yuan)1公(gong)斤(jin)就一定虧損。沒有效(xiao)率和價格(ge)(ge)優勢，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶葉(xie)的出(chu)口(kou)份額就被印(yin)度、肯(ken)尼亞和斯里蘭(lan)卡等(deng)(deng)國(guo)(guo)(guo)擠(ji)占了。
專(zhuan)賣(mai)店(dian)(dian)成本壓(ya)力(li)(li)過(guo)大。由于中國近十(shi)(shi)年來(lai)的(de)(de)房地產價格飆(biao)升(sheng)，專(zhuan)賣(mai)店(dian)(dian)的(de)(de)店(dian)(dian)面租(zu)金(jin)在中大城市已經漲(zhang)到(dao)(dao)每(mei)天每(mei)平方米(mi)十(shi)(shi)多塊錢(qian)，再加上人(ren)工(gong)工(gong)資的(de)(de)持續上漲(zhang)，專(zhuan)賣(mai)店(dian)(dian)的(de)(de)人(ren)工(gong)工(gong)資和店(dian)(dian)面租(zu)金(jin)這兩項成本幾(ji)乎要占到(dao)(dao)銷售額的(de)(de)30%左右。如此(ci)高額的(de)(de)成本使得專(zhuan)賣(mai)店(dian)(dian)的(de)(de)盈利(li)能力(li)(li)急劇(ju)下降。
批發(fa)流(liu)(liu)通(tong)誠(cheng)信缺失。批發(fa)和(he)(he)流(liu)(liu)通(tong)貿易是中(zhong)國商(shang)業一直以來的(de)主(zhu)流(liu)(liu)渠道(dao)。隨(sui)著市場(chang)(chang)經濟(ji)建(jian)設(she)的(de)改革(ge)以及城市化浪潮的(de)掀起(qi)，大型商(shang)場(chang)(chang)和(he)(he)連鎖超(chao)市快速(su)在城市流(liu)(liu)行，傳統的(de)流(liu)(liu)通(tong)和(he)(he)批發(fa)貿易被商(shang)場(chang)(chang)和(he)(he)超(chao)市無情擠壓。迫于生(sheng)存壓力，以及長期以來利用信息不(bu)對稱來實現生(sheng)意的(de)習(xi)慣，批發(fa)商(shang)和(he)(he)流(liu)(liu)通(tong)貿易業主(zhu)普遍祭起(qi)了(le)價格戰的(de)大旗(qi)，于是“童叟(sou)無欺”的(de)商(shang)業誠(cheng)信幾乎被摧毀殆(dai)盡。
電(dian)子商(shang)(shang)務不(bu)得其門而入(ru)。自2012年以(yi)來(lai)的(de)電(dian)商(shang)(shang)大(da)潮(chao)幾乎席卷(juan)了中國所(suo)有的(de)行(xing)業。茶(cha)葉行(xing)業的(de)企業普遍屬于小(xiao)、微(wei)(wei)企業，人才(cai)本來(lai)就十分匱乏，面(mian)對電(dian)商(shang)(shang)的(de)巨浪狂潮(chao)一(yi)下子顯得束手無策、望洋(yang)興嘆(tan)。少(shao)數壯(zhuang)起膽量的(de)企業開始試水電(dian)商(shang)(shang)，不(bu)是折戟(ji)沉沙就是收(shou)效甚微(wei)(wei)。
茶(cha)(cha)樓的迷茫。茶(cha)(cha)樓本來是中(zhong)國茶(cha)(cha)葉消費的主要場所，也是中(zhong)國各類(lei)名茶(cha)(cha)的舞臺。可是隨著改革開放政策(ce)帶來的國門開啟(qi)，大陸外飲料紛(fen)紛(fen)進入(ru)中(zhong)國市(shi)場，如上島咖啡、星巴克等現代體(ti)驗(yan)消費型飲品幾乎(hu)搶(qiang)占(zhan)了茶(cha)(cha)樓市(shi)場。
渠道是(shi)品牌的舞(wu)臺(tai)，那么茶葉的渠道舞(wu)臺(tai)在(zai)哪里(li)呢(ni)?沒有舞(wu)臺(tai)的支撐，品牌該如何產生呢(ni)?
滿意答案 茶葉從中國走向世界，早已成為世界飲料市場三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場競爭也日益尖銳，20世紀90年代以來各主要茶葉生產消費國都不斷出現新的經營方式。
中國是茶葉的故鄉，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個產茶省，八千萬茶農，是名副其實的產茶大國。經過近20多年的發展，中國茶葉行業取得了長足的進步，各項經濟指標增長幅度較快，令人鼓舞。
2006年全國茶園面積為2175萬畝，比2005年2028萬畝增長7.2%。全國茶葉總產量首次突破100萬噸大關。全年茶葉平均單價為24.8元/公斤，全國茶葉農業總產值為248億元，比2005年219.2億元增加13.1%。2007年中國茶園面積153萬公頃居世界第一。中國茶葉產量114萬噸，比2006年（102萬噸）增加12%。名優茶生產是其中一大亮點，在很多地方出現“二八現象”，即占20%的名優茶產量占80%的茶葉產值。從全國總平均來看，2007年全國名優茶產量43.5萬噸，占總產量的38.2%；產值240億元，占總產值的80%。
2007年，中國茶葉產量大約25%的茶葉出口到世界上116個國家與地區，保持了世界茶葉出口第二大國的地位。2008年1-8月，我國茶葉出口20.3萬噸，出口金額4.7億美元，數量、金額和均價同比分別增長5.83%、18.34%和11.82%。當前全球金融海嘯波及到各國茶產業的發展，歐美的“綠色壁壘”嚴重制約了中國茶葉擴大出口和創匯，“生態化建設”是應對茶業出口困局的必然趨勢之一。
未來我國茶產業的增長潛力巨大。因為國內外市場需求穩定增長。茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩定增長態勢。
另外中國茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)已(yi)得到當(dang)地(di)政府的(de)(de)大力(li)支持(chi)與扶持(chi)，也得到投(tou)資者的(de)(de)關(guan)注，茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)開始走向規模(mo)化(hua)、現代化(hua)、正規化(hua)，未(wei)來(lai)增(zeng)長潛力(li)很大。浙江、江蘇、福建等產(chan)(chan)茶(cha)(cha)地(di)區(qu)已(yi)經(jing)把茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)作(zuo)為重要(yao)的(de)(de)扶持(chi)產(chan)(chan)業(ye)(ye)，茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)基地(di)蓬勃(bo)興起。制(zhi)造(zao)茶(cha)(cha)的(de)(de)工藝(yi)技術開始從手(shou)工化(hua)向機械化(hua)、自動化(hua)、現代化(hua)過(guo)渡，制(zhi)造(zao)企業(ye)(ye)也加強了茶(cha)(cha)品牌的(de)(de)建設(she)。
芳村茶葉市場走出炒茶困局方法是創新。
村茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)市(shi)場是(shi)(shi)中國最早成立的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)批(pi)發市(shi)場，但是(shi)(shi)缺乏(fa)整體(ti)規(gui)劃(hua)，商鋪分布、道路交通比(bi)(bi)較凌亂，這是(shi)(shi)急需改變的(de)地(di)方之(zhi)一。目前(qian)國內(nei)一些(xie)新的(de)優(you)秀(xiu)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)市(shi)場，比(bi)(bi)如貴州茶(cha)(cha)城，商鋪整體(ti)規(gui)劃(hua)規(gui)范，路面整潔，讓消費者購物過程更加舒(shu)適(shi)和便捷。
因此，芳村茶葉(xie)市(shi)場(chang)的轉型升(sheng)級，首先要在規劃(hua)上(shang)整改創(chuang)新(xin)，為便利交(jiao)易(yi)，新(xin)的交(jiao)易(yi)平臺培育(yu)創(chuang)造(zao)空間，為茶文(wen)化發展騰(teng)出(chu)位置等(deng)(deng)等(deng)(deng)。充分發揮(hui)黨建引領作用，突出(chu)創(chuang)新(xin)驅動力(li)，加強市(shi)場(chang)人(ren)才引育(yu)，推動市(shi)場(chang)創(chuang)建走深(shen)走實，不斷凝聚推動市(shi)場(chang)高質量發展合力(li)。
要開拓茶葉市場，可以考慮以下幾個方面：
1、產品定(ding)位和差(cha)異化：確定(ding)自己的茶葉產品定(ding)位，并找(zhao)到與競爭對手不同的特點和優(you)勢。這(zhe)可以包括品種(zhong)選擇、產地特色、獨特的加(jia)工工藝(yi)或有機認證等。通過差(cha)異化來(lai)吸引消費者(zhe)的注意。
2、品質(zhi)(zhi)和質(zhi)(zhi)量控制(zhi)：確保(bao)提供高品質(zhi)(zhi)的(de)(de)茶葉(xie)產品，包括茶葉(xie)的(de)(de)外觀、香氣、口感(gan)和口味。建立(li)嚴格的(de)(de)質(zhi)(zhi)量控制(zhi)體系，確保(bao)產品的(de)(de)一致性和穩定(ding)性。
3、市(shi)場調研和(he)目標市(shi)場選擇(ze)：了解目標市(shi)場的需求和(he)趨勢(shi)，進行充分的市(shi)場調研。確(que)定自己的目標市(shi)場，包括地理(li)位置(zhi)、消費群體和(he)消費習慣等。針對不同市(shi)場制定相應的營銷策略。
本文地址(zhi)://n85e38t.cn/cha/24010.html.
聲明： 我們致力于保護作(zuo)者版(ban)權，注重分享，被刊(kan)用文章因無法核(he)實(shi)真實(shi)出處，未能及時與作(zuo)者取得(de)聯(lian)系(xi)，或(huo)有版(ban)權異議的，請聯(lian)系(xi)管理員，我們會立即(ji)處理，本站部分文字(zi)與圖片(pian)資(zi)源來自于網(wang)絡，轉(zhuan)載是(shi)出于傳遞(di)更多信(xin)息之目的,若有來源標注錯誤或(huo)侵犯(fan)了您(nin)的合法權益，請立即(ji)通(tong)知我們(管理員郵箱(xiang)：)，情況屬(shu)實(shi)，我們會第一時間予以(yi)刪除，并同時向您(nin)表示歉意(yi),謝(xie)謝(xie)!
上一(yi)篇: 加快磐安茶葉產業化發展的思考
