龍虎斗，中國玉龍雪山深處納西族人的古老茶飲(yin)。在我國，藥茶(cha)(cha)療疾源遠流長，早在唐代(dai)就有“藥療百(bai)(bai)疾，茶(cha)(cha)治百(bai)(bai)病(bing)”之(zhi)(zhi)說。冬季感冒多發(fa)，自古以來，民間就有上百(bai)(bai)種(zhong)專治風寒的茶(cha)(cha)療偏方。納西族“龍虎斗”既是風寒茶(cha)(cha)療的一味“猛藥”，又體現了少數民族充(chong)滿(man)野性之(zhi)(zhi)美的古樸茶(cha)(cha)道。

納西(xi)族聚居(ju)于滇(dian)西(xi)北高原的(de)(de)玉龍雪山和金沙(sha)江、瀾滄江、雅礱(long)江三江縱橫的(de)(de)高寒(han)山區，納西(xi)人熱愛飲茶，茶是他們的(de)(de)待客(ke)飲品，更是勞作一天后(hou)家(jia)人圍坐在火(huo)爐邊的(de)(de)質樸享(xiang)受。

中國茶文化綿延千年，有(you)人(ren)走的(de)是(shi)(shi)風雅淡(dan)泊之(zhi)(zhi)路，有(you)人(ren)享的(de)是(shi)(shi)精工細作之(zhi)(zhi)美，而在(zai)云南藏民(min)眼里，茶是(shi)(shi)血，是(shi)(shi)肉(rou)，是(shi)(shi)火熱的(de)生命。天寒地(di)凍的(de)雪域高原(yuan)，一杯龍虎斗沉實(shi)地(di)下肚，天地(di)間還有(you)什么(me)好懼怕?

納(na)西族的龍(long)(long)虎(hu)斗(dou)是將(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)與(yu)酒(jiu)同(tong)飲的一種特殊(shu)飲茶(cha)(cha)方式，故稱龍(long)(long)虎(hu)斗(dou)。飲龍(long)(long)虎(hu)斗(dou)茶(cha)(cha)酒(jiu)時，先將(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)置小(xiao)陶罐(guan)中烘烤，待茶(cha)(cha)焦黃(huang)后，沖(chong)入開水熬煮。像熬煎中藥一樣，將(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)熬煮濃。然后將(jiang)(jiang)煮好的茶(cha)(cha)水沖(chong)入預先盛入半杯(bei)白酒(jiu)的茶(cha)(cha)盅。有的還加入辣椒一只。這時杯(bei)中會發出悅耳的響聲。過后由家中的少女(nv)端(duan)茶(cha)(cha)敬客，以示對客人(ren)的敬意。

飲(yin)龍虎斗茶(cha)也(ye)是(shi)治(zhi)療感(gan)冒(mao)的(de)良(liang)方。人(ren)患感(gan)冒(mao)后(hou)喝一杯，即渾身出汗，睡一覺后(hou)頭(tou)不昏，人(ren)也(ye)感(gan)到(dao)精神有力(li)。居住(zhu)在深山老林的(de)云南(nan)傈僳同(tong)胞也(ye)有此飲(yin)茶(cha)法。

本文地址://n85e38t.cn/cha/23920.html.

聲明： 我(wo)(wo)們(men)致力(li)于保(bao)護作(zuo)(zuo)者版權(quan)，注(zhu)重(zhong)分(fen)享，被刊用文(wen)章因無法核實(shi)真實(shi)出處，未(wei)能及時與(yu)作(zuo)(zuo)者取得聯系(xi)，或(huo)有版權(quan)異議的，請聯系(xi)管理(li)(li)員(yuan)，我(wo)(wo)們(men)會立(li)即(ji)處理(li)(li)，本站部分(fen)文(wen)字與(yu)圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳(chuan)遞更多(duo)信息之目(mu)的,若有來源標注(zhu)錯誤(wu)或(huo)侵犯了您的合法權(quan)益，請立(li)即(ji)通知我(wo)(wo)們(men)(管理(li)(li)員(yuan)郵箱：)，情況屬實(shi)，我(wo)(wo)們(men)會第一時間予以刪(shan)除，并同時向您表示歉意,謝(xie)謝(xie)!

上一篇: 茶中含(han)有(you)人體(ti)所(suo)需(xu)的營養元素有(you)哪些?

下一篇(pian): 普洱茶的(de)所含(han)物質及作用