普洱茶歷史悠久,地位重要。它之所以能從地方名茶日益成為世(shi)界(jie)名茶,從西南一隅逐漸走(zou)向全國乃(nai)至世(shi)界(jie),其中有(you)三個(ge)重要原因:
(1)茶葉生(sheng)產(chan)為茶葉(xie)市場孕育提供了物質保障;
(2)茶葉消(xiao)費需求推動了茶葉市場發育;
(3)茶葉(xie)市場體系構(gou)建成為茶葉(xie)生(sheng)產(chan)與消費(fei)有機紐帶(dai)。
正是依靠這三(san)大(da)支撐因素,普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)場發(fa)展的(de)關鍵問題基(ji)本(ben)得以解決。研究歷史(shi)時期普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)場發(fa)展的(de)主(zhu)要影響因素,為今天發(fa)展普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)經濟,振興普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)產業提供了有益啟示,這就是:從發(fa)展普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)生(sheng)產、拉動(dong)普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)消費、培育(yu)普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)場三(san)個方(fang)面入手,整體推動(dong)普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)產業升級(ji)換(huan)代,才能真(zhen)正實現普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)經濟的(de)健(jian)康持續發(fa)展。
1、歷史來源
普洱(er)茶產于云南西雙(shuang)版(ban)納(na)等地,因自古以來即在(zai)普洱(er)集散,因而(er)得名。普洱(er)縣城又作普洱(er)哈尼族自治縣,隸(li)屬(shu)思茅地區(qu),位(wei)于云南省南部,距(ju)昆(kun)明373公里,原稱寧洱(er)縣。
“普洱”為哈尼語,“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。
普(pu)洱(er)茶的歷(li)史可(ke)以追溯(su)到東(dong)漢時(shi)期,距(ju)今已達?2000年之久。民間有“武(wu)候(hou)遺(yi)種”(武(wu)候(hou)是指三國(guo)時(shi)期的丞相諸葛亮(liang))的說法(fa),故普(pu)洱(er)茶的種植利用至少已有1700多年的歷(li)史。
唐朝(chao)時普洱(er)名為步日?,屬銀生節(jie)度(今(jin)思(si)茅和西雙版(ban)納一(yi)帶)?,銀生茶(cha)(cha)是為普洱(er)茶(cha)(cha)的前身?,元朝(chao)時稱(cheng)之為普茶(cha)(cha)?,明(ming)萬(wan)歷年才(cai)定名為普洱(er)茶(cha)(cha)?,極盛時期是在清朝(chao)?,《普洱(er)府志》記(ji)載:?“普洱(er)所屬六大(da)茶(cha)(cha)山?…周八百里,入山作(zuo)茶(cha)(cha)者十余(yu)萬(wan)人?”,可(ke)知(zhi)當(dang)時盛況(kuang)。
思茅與西雙版納(na)一帶(dai)為其主要(yao)原料生產地(di),普(pu)洱(er)與思茅成為加工(gong)和集散中(zhong)心,明(ming)朝時期以(yi)普(pu)洱(er)為中(zhong)心向外輻(fu)射六條茶馬古道,將普(pu)洱(er)茶行銷至中(zhong)國本(ben)土、西藏(zang)、越南、緬甸、泰國等地(di),并轉運到港澳(ao)、東(dong)南亞(ya),甚(shen)至歐洲。
光緒(xu)二(er)十三年(nian)(公元(yuan)1897年(nian))以后,法(fa)國、英國先后在(zai)思茅設(she)立海關,增加了(le)普(pu)洱(er)茶的出(chu)口遠銷(xiao),普(pu)洱(er)茶馬古道隨(sui)興旺(wang)。
現(xian)今(jin)還有思(si)茅卡(ka)房高酒房茶(cha)馬(ma)古道(dao),1.5米寬(kuan),斷續數公里(li):有思(si)茅三冢村外茶(cha)馬(ma)古道(dao)、那柯(ke)里(li)茶(cha)馬(ma)古道(dao),斷續?30公里(li);普洱茶(cha)庵塘茶(cha)馬(ma)古道(dao),殘存?12.5公里(li),石(shi)上馬(ma)蹄印(yin),記錄下了當年運茶(cha)馬(ma)幫的歷(li)史。
2、普洱茶主要(yao)產地(di):普洱茶主要(yao)產于(yu)云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地(di)區。
3、普洱(er)(er)茶流行原因(yin):普洱(er)(er)茶講(jiang)究(jiu)沖(chong)泡技巧和品飲(yin)藝術(shu),其飲(yin)用方法豐富,既可清飲(yin),也可混飲(yin)。普洱(er)(er)茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳(rui)持久,香型獨特,滋味濃醇(chun),經(jing)久耐泡。
擴展資料
普洱茶原料等級
茶葉(xie)(xie)(xie)采摘時(shi),葉(xie)(xie)(xie)和(he)芽(ya)(ya)(ya)同時(shi)采,一(yi)般從茶樹(shu)枝條(tiao)的(de)尖(jian)往下采摘到第三葉(xie)(xie)(xie):一(yi)葉(xie)(xie)(xie)一(yi)芽(ya)(ya)(ya)的(de)采一(yi)芽(ya)(ya)(ya)、二葉(xie)(xie)(xie)一(yi)芽(ya)(ya)(ya)的(de)采一(yi)葉(xie)(xie)(xie)一(yi)芽(ya)(ya)(ya)、三葉(xie)(xie)(xie)一(yi)芽(ya)(ya)(ya)的(de)采二葉(xie)(xie)(xie)一(yi)芽(ya)(ya)(ya)。
普洱的(de)等級劃(hua)分,只有(you)在(zai)(zai)鮮葉(xie)時有(you)明確(que)的(de)用芽葉(xie)的(de)含(han)量來進行不同等級的(de)分級標準,在(zai)(zai)曬青茶(生散茶),熟散茶的(de)等級劃(hua)分時,用芽葉(xie)的(de)含(han)量這個(ge)維(wei)度已經不能成為嚴謹的(de)分級標準了。
特級:一芽一葉占70%以上(shang),一芽二葉占30%以下;
一級:一芽(ya)二(er)葉(xie)占(zhan)70%以上(shang),同等(deng)嫩度其(qi)他芽(ya)葉(xie)占(zhan)30%以下;
二(er)級:一芽二(er)葉(xie)、三(san)葉(xie)占(zhan)60%以(yi)上,同等嫩(nen)度其他芽葉(xie)占(zhan)40%以(yi)下;
三級:一(yi)芽(ya)二葉(xie)(xie)三葉(xie)(xie)占50%以(yi)(yi)上,同等嫩度其他芽(ya)葉(xie)(xie)占50%以(yi)(yi)下;
四級:一(yi)芽三葉(xie)(xie)、四葉(xie)(xie)占70%以(yi)上,同等嫩度其他芽葉(xie)(xie)占30%以(yi)下(xia);
五級:一芽三葉(xie)、四葉(xie)占(zhan)50%以上,同等(deng)嫩度其他芽葉(xie)占(zhan)50%以下。
參考資料來源:百度百科-普(pu)洱茶(cha)
茶(cha)難(nan)賣,產能過(guo)剩(sheng)的(de)背(bei)后。
是 普洱茶行業,無法找到新的經濟增長點。
大到一(yi)個國家,如(ru)果(guo)沒有新(xin)的經濟增長點(dian),各(ge)種問題都會暴露出來,就像今(jin)天的漂亮國。如(ru)果(guo)內部無(wu)法消化,外部無(wu)法轉移(yi),矛盾會接(jie)連(lian)爆發(fa)。
小到一個產業,如果沒有新概念支撐行業的發展, 最后,這個行業變得越來越艱難,越來越內卷。 正如今天的普洱茶。
- 01 -
普洱茶,紅利期有多爽
普(pu)洱茶,有過(guo)兩次紅利。
2007年初的越陳越香,2014年初的名山古樹茶。
做茶(cha)(cha)十幾年(nian)的(de)老司機,只要回想起當年(nian)的(de)繁華,都會(hui)從夢中笑醒(xing)。再看著如今倉庫(ku)里賣不(bu)出(chu)去的(de)普(pu)洱茶(cha)(cha),兩相對比,不(bu)禁潸(shan)然(ran)淚下。
2007年初,普洱茶創造了很多富豪
2007年4月(yue)8日,思(si)茅(mao)市改名為普洱市。
其背后,是普洱茶的第一個牛市: 只要是普洱茶,絕對不愁賣。
2007年初,云南(nan)一(yi)家茶(cha)葉公(gong)司的老(lao)板管(guan)先生透露:普洱茶(cha)每月(yue)銷量30噸,5月(yue)甚(shen)至達到40噸。
一家茶企,一個月能賣掉30噸普洱茶 ,這樣的(de)(de)出(chu)貨量,甩出(chu)今天99%的(de)(de)茶(cha)企,可見,當時的(de)(de)市場有多繁榮。
2007年,一位溫州建材人形容普洱行情: 12000元(yuan)一件(7542)時,朋友勸我投資,我沒敢,畢竟對普洱茶一竅不(bu)通,不(bu)知水(shui)深水(shui)淺,不(bu)敢盲目跟進。
誰知道幾天時間漲至16000元,眼看著沖破18000元、20000元, 感覺白白錯過了暴富的機會。
2007年前四個月,普洱茶暴漲的神話,創造了一大批百萬富翁、千萬富翁(一點都不假)。
只是(shi)(shi),普洱茶表(biao)面(mian)繁榮(rong)之(zhi)下,是(shi)(shi)港臺(tai)商人收(shou)割的前夜:
2004-2007年初,港(gang)臺(tai)商(shang)人(ren)炒作普洱茶(cha)(cha),至(zhi)少(shao)吸引(yin)200億民間資(zi)本投入普洱茶(cha)(cha)。資(zi)金盤擴大后(hou),港(gang)臺(tai)商(shang)人(ren)開始(shi)拋貨收割。
一方面,港臺資本家拉動茶價飛速上漲 , 吸引越(yue)來越(yue)多的(de)人進入(ru)普洱(er)茶;當投(tou)資者帶(dai)著真金白銀涌入(ru)普洱(er)茶行業的(de)時候(hou)。
炒家上演奧(ao)斯(si)卡(ka)般的一(yi)(yi)幕,開著卡(ka)車(che),到自己控(kong)制的茶(cha)莊(zhuang)收茶(cha),制造普洱茶(cha)供不應求(qiu),市(shi)場一(yi)(yi)片繁(fan)榮(rong)的假象。
另一方面,炒家將之前囤積的普洱茶,有條不紊地投入市場。 比如,一級(ji)經(jing)銷(xiao)商交了3000萬擔(dan)保費,給你多少貨,二級(ji)經(jing)銷(xiao)商又給多少貨……(莊家掌(zhang)控著由一級(ji)經(jing)銷(xiao)商串聯起的、以利益抱成團的、龐大銷(xiao)售體系)
通過這樣(yang)的方式(shi),嚴(yan)格控制出貨量,結(jie)果就是:港臺商人倉(cang)庫(ku)里(li)的貨已(yi)經拋到了(le)經銷商手(shou)中。但終端市場,普洱茶還在漲價。
價格一直漲,一級經銷商拋給下家,一個拋給一個。 大魚拋給小魚,小魚拋給蝦米。到了終端,發現沒有人接盤的時候,泡沫被刺破了。
2007年(nian)6月,普洱(er)茶崩盤。云南一家茶葉(xie)公司的老板管(guan)先生說(shuo):5月出(chu)貨達到40噸,可到了(le)6月,僅(jin)僅(jin)賣出(chu)去(qu)2噸。
2007年初,率先拋貨的人,都大賺特賺。來不及拋貨的人,都被搞得傾家蕩產,沒有一個例外。
2014年初,滿地皆是古樹茶
2009-2013年,是普洱茶(cha)的第二個牛市(shi)。
茶山(shan)價格(ge)飛速上(shang)漲,茶山(shan)部分(fen)茶農的日子,可謂是(shi)坐著直升機(ji)狂奔。
春茶(cha)時,去茶(cha)園采一麻袋鮮葉,賣(mai)出去。單車就能(neng)變成摩(mo)托。
只用兩三年,茶農家的土瓦房、小趴屋就變成了小別墅。
做茶(cha)(cha)(cha)(cha)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)商,也吃香(xiang)喝辣(la)。從茶(cha)(cha)(cha)(cha)農(nong)手里拿到茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉,一個(ge)電話射出(chu)去,茶(cha)(cha)(cha)(cha)老板就用麻袋裝著鈔票來收古樹茶(cha)(cha)(cha)(cha)。
茶山價格飛速上漲,茶葉搶到就是賺。 比(bi)如,2011年(nian)5塊錢一公斤的正(zheng)氣塘,2012年(nian)漲(zhang)到30塊一公斤,一年(nian)漲(zhang)價6倍(bei)。
茶山上,茶老板都在搶古樹茶。哪怕賣不出去,也一定要屯茶。因為, 價格漲起來之后,賣掉一餅,就把幾年前的本都賺回來。
比如,2011年(nian)的(de)冰(bing)島,300-500元(yuan)一公(gong)(gong)(gong)斤。今天(tian)的(de)冰(bing)島,6萬(wan)元(yuan)/公(gong)(gong)(gong)斤。以前囤(dun)的(de)茶(cha),賣掉一公(gong)(gong)(gong)斤,就把10年(nian)前投資200公(gong)(gong)(gong)斤的(de)茶(cha)都賺(zhuan)了回(hui)來。
2009-2014年初,古樹茶(cha)(cha)的紅利期。茶(cha)(cha)葉(xie)(xie),茶(cha)(cha)商賣給經銷商,經銷商賣給小(xiao)茶(cha)(cha)商,一個傳給一個,茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)只要賣出(chu)去,就是(shi)大賺。
然而,茶商被喂飽之后,再也吃不下更多的庫存。
終(zhong)端(duan)市(shi)場(chang),茶(cha)葉(xie)也很(hen)難賣。茶(cha)價(jia)被(bei)炒高,消費者根本消費不起。中高端(duan)茶(cha),賣掉一部分,更(geng)多的(de),躺(tang)在(zai)茶(cha)商(shang)的(de)倉庫里。
茶商找不到新的接盤者。 茶葉市場,也就進入產能過剩,茶難賣的窘境。
2014年到如今,7年了。普洱(er)茶,一(yi)直打著(zhu)古樹茶的招牌。
只(zhi)是,市(shi)場再也沒有當年(nian)一袋茶葉賣出去,單車變摩托的繁華。
茶難賣,市場艱難。 這一切的原因,都是:繼越陳越香、名山古樹之后,普洱茶,沒有找到新的概念,也沒有形成新的共識。
如果普(pu)洱茶,出現一個新(xin)(xin)的共識。那(nei)么,在新(xin)(xin)的紅利面前,今(jin)天普(pu)洱茶行(xing)業的所有困局,都將迎(ying)刃而(er)解(jie)。
遺憾的是,普洱茶,該開發的都開發了。不該開發的,也被提前炒了。
- 02 -
云茶大產業,無路可退
普洱茶(cha)找不到(dao)新的經濟增長(chang)點。
龐大的產能過剩、爆炒的金融茶、沒有規范的名山古樹、被炒過的中期茶。 在本就不大普洱茶市場里,殘酷地內卷。
然(ran)而,茶葉作(zuo)為云(yun)南八(ba)大支柱(zhu)產業之一,近(jin)千(qian)萬涉茶人口的飯碗(wan)。普(pu)洱茶,雖然(ran)行情不(bu)再牛,依然(ran)要向前發展。
云茶大產業, 還需要解決三大問題。
首先,整頓金融茶
金融茶,一件(jian)茶葉成百上(shang)千萬(wan)。
金融(rong)普(pu)洱(er),就像一顆(ke)雷埋在普(pu)洱(er)茶行業。更重要的是,這(zhe)顆(ke)雷,游(you)離于監管之外(wai)。
有了07年港臺商人跑(pao)路的前車之鑒(jian),有了去(qu)年東莞茶市(shi)的跑(pao)路經驗(yan)。沒(mei)有監管的金融(rong)茶,誰知道明天又(you)跑(pao)了幾個。
金融茶,必須加以管控,至少要在監管范圍之內。 整(zheng)頓金融茶,讓更多的資本(ben)回流茶產業(實業),才是當(dang)務之急。
不然(ran),放縱金融(rong)茶任意發展。實(shi)業玩(wan)不過(guo)金融(rong),當茶老板都想著賭茶賺大錢的時候,本該做實(shi)業的資金都跑去玩(wan)金融(rong)。茶產業,就更加艱(jian)難了(le)。
其次,控制產能
產(chan)能(neng)過(guo)剩,在任何一個行(xing)(xing)業(ye),都是(shi)要(yao)命的問題。尤其(qi)茶行(xing)(xing)業(ye)。
茶(cha)葉,本來就(jiu)是慢(man)消(xiao)品。一個357克大餅(bing),夠(gou)喝(he)一個月。而(er)且,茶(cha)葉除了喝(he),幾乎(hu)沒有別的(de)去處。
云南就有40萬噸(dun)庫存,就算不產茶,也夠普洱茶客喝(he)4年(nian)。加(jia)之(zhi)消費市(shi)場增長緩慢,幾乎沒有國外市(shi)場(年(nian)出口約(yue)3000噸(dun))。
人人都在喊茶難賣,人人都賣不好。 控制普洱茶產能,減少產量,提高質量,讓垃圾茶少流入市場,已經迫在眉睫。
最后,限制茶葉炒作
茶(cha)葉,不炒(chao)作(zuo),不會(hui)火。但炒(chao)作(zuo)過(guo)度,就糊了。
普洱茶,經過2003-2007年炒(chao)作越陳越香,2009年炒(chao)作古樹茶,普洱茶的名聲(sheng)已經炒(chao)起來了(le)。
茶葉價格,也炒高了。 如果還一味地炒作,只怕是最后這把火加的太大,炒糊了滿山普洱。
少一點炒(chao)作,讓(rang)普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)回歸(gui)理性,讓(rang)價(jia)格親民一些,讓(rang)普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)被消費掉,而不是一直(zhi)堆在(zai)茶(cha)商的倉(cang)庫里。
凡事過猶不及:茶是用來喝的,不是用來炒的。
寫在最后:
普洱茶,紅(hong)利期(qi)有(you)多爽,存(cun)量期(qi)就(jiu)有(you)多痛(tong)。
出來混,總是要還的。 更何況,炒作是寅吃卯糧的事。
未來幾年,普洱茶找不到新的經濟增長點, 支撐普洱茶市場的,依然是品飲。而 普(pu)洱(er)茶(cha)的品(pin)飲市(shi)場,定(ding)會進一步(bu)擴大。這是普(pu)洱(er)茶(cha)本身(shen)的品(pin)質決定(ding)的。
普洱(er)茶,香(xiang)(xiang)氣有(you)花香(xiang)(xiang)、蜜香(xiang)(xiang)、糖香(xiang)(xiang),果香(xiang)(xiang),梅子(zi)香(xiang)(xiang)等幾十種香(xiang)(xiang)氣,香(xiang)(xiang)型十分復雜。
加之滋味(wei)濃郁(yu)醇厚,香溶于湯中(zhong),但凡一(yi)飲,回味(wei)無窮。飲過質量(liang)稍好的(de)普洱(er)茶(cha),很難再愛(ai)上別的(de)茶(cha)葉(xie)。
憑著獨(du)特的(de)品飲價值,普洱茶積(ji)累(lei)了龐大的(de)消費人群。這也(ye)是普洱茶的(de)底氣。
然而, 數十萬噸茶葉躺在倉庫的背景下,品飲市場,終究無法變成新的增量市場。
龐大產能,最后的希望
1908年(nian),東京帝(di)國大學(xue)的化學(xue)教授池田菊苗,從海(hai)帶中提(ti)取出一種鮮(xian)美的調味(wei)品(pin),谷氨(an)酸鈉,也就(jiu)是味(wei)精。找(zhao)到商機的他,和朋友成立(li)了味(wei)之素公司。
1970年,味之素公(gong)司的年輕人(ren)竹(zhu)內光二,從制作味精產生的副產物中(zhong),發現(xian)了(le)(le)擁有極高絕緣(yuan)性的樹脂類合成材料。竹(zhu)內光二把用(yong)途瞄(miao)準了(le)(le)計算機(ji)領域。于是(shi),有了(le)(le)味之素堆積膜(mo)。今天,全世(shi)界100%的電腦(nao)中(zhong),使用(yong)的絕緣(yuan)材料,都(dou)是(shi)這(zhe)種薄膜(mo)。
半導體界有一種傳說:一家日本味精公司,卡住了全世界的半導體產業。 (有點夸張了)
茶(cha)葉(xie),作(zuo)為世界(jie)上最(zui)特(te)殊(shu)的樹(shu)葉(xie)之(zhi)一。茶(cha)葉(xie)中的化學成分,經(jing)過分離(li)鑒定,已經(jing)有500多種,有機(ji)化合(he)物超過450種。
未來某一天, 茶葉深加工能否廣泛利用在其它領域,關系著整個茶行業的未來。
如(ru)果茶葉深加工(gong)提取物,在(zai)別(bie)的領域得到(dao)廣泛應用。目前3000億的茶葉市場,有(you)可能擴張10倍(bei),甚至百(bai)倍(bei)。200萬噸(dun)茶葉庫存,根本(ben)不足以(yi)應付龐大的增量市場。
茶(cha)葉深加工(gong),是極具(ju)前景的(de)。未來(lai)十年(nian),生命科學有可能超越(yue)產業互聯網,成為(wei)新的(de)經濟增長點(這也是未來(lai)中米扳手腕的(de)重要領域)。
然而, 萬一茶葉深加工無法得到廣泛利用,無法消耗大量的茶葉,只靠喝,茶難賣,產能過剩的局面,永遠不會改變。
一個(ge)又一個(ge)的茶商,將被拖垮在賣茶的路(lu)上(shang)!
百中堂簡介
勐海百中堂茶業有限公司位于云南普洱茶核心產區——西雙版納自治州勐海縣,由1995年成立的勐海郎河茶廠發展而來。2011年,百中堂創立,傳承郎河二十余年的普洱茶制作技藝,以現代理念、工匠精神和科學模式加以發展與完善。秉持“真材實料,始終如一”的品牌理念,以及“百中無一的原料、百中無一的工藝、百中無一的品質”的精品戰略模式,專注于精品普洱茶的研發與生產,致力于打造“茶中茅臺、茶中拉菲”,是普洱茶專業品牌的引領者
歷史傳承
百中堂是在1995年成立的郎河茶廠基礎上發展而來的。郎河-百中堂二十余年的發展史,是兩代茶人的奮斗史,也是二十多年來云南普洱茶?云變幻的一個?證。
郎河茶廠是勐海四大老廠(勐海茶廠、黎明茶廠、郎河茶廠、福海茶廠)之一。
早在郎河茶廠創立之初,廠?王一球先生就一直從事茶行業,始自湖南,后于廣州做茶葉出口貿易;上世紀80年代尋找云南茶源,將普洱銷往歐洲;繼而廣泛深入大葉種茶葉種植區,廣西、海南、云南等地,并在多地辦廠;最終選定普洱茶的核心產區勐海,建立郎河茶廠。
百中堂創始人王小東先生,曾就讀于廈?大學,系93級校友,而后一直跟隨父親王一球先生學習、鉆研普洱茶的生產與制作工藝,深入探索與研究多茶區多山頭不同茶葉原料的特質,協助父親共同經營發展郎河茶廠。經過20多年的發展,郎河茶廠已發展為擁有有機茶基地3000畝、出口茶葉基地5000畝,出口歐盟茶葉標準的廠房20000多平方米的綜合型制茶企業,系國內實力雄厚的普洱茶品牌:
- 擁有對普洱茶核心產區大小葉種大樹、古茶樹的深刻認知與理解;
- 擁有在加工、制作不同產區普洱茶的過程中,積淀的深厚工藝經驗; 擁有“久居勐海、廣結茶農”的地緣優勢和在與茶農歷經?雨的?期交往中建立的信用優勢;
- 擁有穩健的銷售渠道和健全的營銷體制,產品遠銷歐盟、東南亞等國家和地區。
經歷普洱茶?云變幻,持守核心價值
二十余年來,郎河-百中堂?證了普洱茶行業的?起云涌、大江大浪,經歷了2007年普洱茶大崩盤、2014年古樹茶狂熱,這兩次普洱茶行業的大動蕩。
自2004年普洱茶走熱,茶葉市場價格不斷高企,“炒茶”之?愈演愈烈。2007年,以普洱茶市的“華爾街”——廣州芳村茶葉市場為主的普洱茶市“大崩盤”。大批茶企茶商茶玩家,紛紛“拋茶”走人,更多的是傾家蕩產。這次大崩盤嚴重影響了普洱茶市場的秩序和發展。很多普洱茶老廠就在這次市場動蕩中倒閉了。
郎河當時也身處這一場劫難之中。
2007年,幾個大客戶向郎河下了大筆訂單。當郎河將大批量原料都準備好,開始大規模生產后, 普洱茶市場崩盤,大客戶們紛紛中止訂單,很多款帳沒有到位,導致郎河積壓了大量產品,一年內損失數千萬元。
但是,時間證明,郎河經受住了考驗,很快擺脫了市場動蕩造成的危機,迅速復蘇,而且生機勃勃,蒸蒸日上。其?盛不衰的根本原因還在于始終緊抓品質,產品過硬,市場認同度高,品牌基礎堅實。從建廠之初,郎河茶廠就一直在做歐美、東南亞等地的普洱茶出口業務,為滿足國外市場嚴苛的檢驗標準,郎河始終把精力和資源投放在產品質量與工藝精研方面,絲毫不敢松懈。二十多年制茶史積累的最直接經驗是:普洱茶是日常飲品,是消費品,它應該被喝掉,而不是被炒作,炒來炒去喝不掉。
王一球先生說:
“
茶是用來喝的,不是用來炒的。
我們保證產品質量的前提下,要讓客戶喝上放心茶。茶葉不是奢侈品,是每個人都需求的,價位高了別人也喝不起啊......只有價格合理,市場和消費者能接受,這樣的產品才是真正的好產品。
企業就像一棵樹,你每天給它澆水,它就一天天成?起來,不能靠投機的。
百中堂品牌的創立與產品升級
百中堂是在郎河茶廠基礎上創立的,專注于精品普洱茶研發與生產的專業品牌,傳承了郎河二十余年的普洱茶制作技藝,同時以現代理念、工匠精神和科學模式加以發展與完善,將普洱茶品質提升到“百中無一”的高度。
百中堂認為,普洱茶“越陳越香”的轉化特性,是普洱茶具有收藏價值的一個客觀因素,但這個收藏價值必須建立在品飲價值的基礎上。一款優秀的好茶,首先要具有很高的品飲價值,即“很好喝”;而后在適當的存放條件下,隨著時間推移,品飲價值繼續提升,即“越來越好喝”,這樣高品質的好茶才具備收藏價值。收藏價值的提升包含時間、倉儲、市場需求、稀缺性等各項要素,但核心要素還是品飲價值的提升。因此,專業的普洱茶品牌,應該把重心放在高品質普洱茶的研發與制作上,為市場提供品飲價值一流,經得起消費者全方位比較,經得起時間檢驗,能夠 承載真正的收藏價值的普洱茶產品。
基于這(zhe)樣的(de)思考,自2011年品(pin)牌創(chuang)立(li)以來,百中堂就秉(bing)持(chi)“真材實料、始終如(ru)一”的(de)品(pin)牌理念,牢牢把控(kong)產(chan)品(pin)品(pin)質,深(shen)入(ru)源(yuan)頭,反(fan)復探索(suo),挖掘普(pu)洱茶的(de)巨大潛(qian)力,磨煉技術實力,不斷提升產(chan)品(pin)的(de)品(pin)質高度,成為(wei)行業的(de)引領者。
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